ما هي البروبيوتيك؟ (البروبيوتيك) دعونا نتعرف على ماهيتها بالضبط!

عندما تذهب إلى السوبر ماركت، لا بد أنك رأيت عبوات الزبادي والحليب، وأحيانًا حتى زجاجات الفيتامينات، مكتوبًا عليها "يحتوي على بروبيوتيك"، أليس كذلك؟ في تلك اللحظة، هل تساءلت أيضًا: "ما هي هذه البروبيوتيك؟ هل هي مفيدة حقًا لأجسامنا؟" هذا سؤال يتبادر إلى أذهان الكثيرين. لذا، دعونا نتحدث اليوم عن هذه البروبيوتيك ببساطة كما لو كنت تتحدث إلى صديق.

ببساطة، ما هي البروبيوتيك؟

البروبيوتيك نوع من البكتيريا المفيدة لأجسامنا، أي البكتيريا "النافعة" . تخيل أمعاءنا كحديقة زهور جميلة. في هذه الحديقة، إلى جانب الزهور الجميلة، توجد أيضًا طحالب وأعشاب ضارة. البروبيوتيك تشبه تلك الزهور الجميلة، فهي تعيش بشكل طبيعي في جهازنا الهضمي.

تحتوي معدتنا على بكتيريا نافعة وأخرى ضارة. ويحافظ جسم الإنسان السليم على توازن بين هذين النوعين. ولكن في بعض الأحيان، نتيجة للأدوية التي نتناولها (وخاصة المضادات الحيوية )، وعاداتنا الغذائية السيئة، والتوتر، قد تُدمر هذه البكتيريا النافعة ويزداد عدد البكتيريا الضارة. وعندها تظهر مشاكل المعدة (مثل الانتفاخ والإسهال). تعمل البروبيوتيك على زيادة عدد البكتيريا النافعة في أجسامنا واستعادة هذا التوازن.

ما هي فوائد البروبيوتيك لجسمنا؟

أظهرت الأبحاث أن أنواعًا مختلفة من البروبيوتيك توفر فوائد صحية متنوعة. مع ذلك، من المهم التذكير بأن فوائد البروبيوتيك تختلف من نوع لآخر، فلكل سلالة من البكتيريا فوائدها الخاصة.

فيما يلي بعض المزايا الرئيسية:

• هضم أسهل: يعاني بعض الناس من اضطراب في المعدة بعد شرب الحليب، أليس كذلك؟ كما أن البروبيوتيك يمكن أن يساعد في التخلص من أشياء مثل الانتفاخ والغازات.
• الوقاية من الإسهال الناتج عن المضادات الحيوية: هل تتذكر عندما وصف لك الطبيب دورة من المضادات الحيوية، وكنت تُصاب بالإسهال أحيانًا؟ السبب هو أن المضادات الحيوية لا تقتل البكتيريا الضارة المسببة للمرض فحسب، بل تقتل أيضًا البكتيريا النافعة في أمعائنا. تناول البروبيوتيك قد يساعد في السيطرة على هذه الحالة.
• تقوية جهاز المناعة: يعتمد حوالي 70% من مناعة الجسم على صحة الجهاز الهضمي. لذا، عندما تزداد البكتيريا النافعة في المعدة، تزداد مناعتنا أيضاً، مما يساعد على حمايتنا من أمراض مثل نزلات البرد المتكررة.
• تخفيف بعض حالات الأمعاء: فقد وُجد أن بعض البروبيوتيك تساعد في السيطرة على أعراض حالات مثل متلازمة القولون العصبي (IBS).

ما نوع البروبيوتيك الذي يجب أن أختاره؟

هذه هي المشكلة الأكبر بالنسبة للكثيرين. وكما ذكرنا سابقاً، ليست كل المنتجات متشابهة. إذا كنت تشتري زبادي أو مكملاً غذائياً، فتأكد من فحص نوع البكتيريا المذكور على الملصق.

يمكنك الحصول على فكرة جيدة عن هذا من الجدول أدناه.

هل أحتاج إلى استشارة الطبيب قبل استخدام هذه المنتجات؟

نعم. على الرغم من أن البروبيوتيك آمنة بشكل عام، إلا أنه من الحكمة التحدث إلى طبيبك قبل استخدام أي مكمل غذائي جديد .

بخاصة،

• إذا كان لديك جهاز مناعي ضعيف (على سبيل المثال، الخضوع لعلاج السرطان، أو الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية)
• إذا كنتِ أماً حاملاً أو مرضعة
• إذا كنت تعاني من مرض خطير

استشر طبيبك دائمًا، فقد لا يكون تناول البروبيوتيك مناسبًا في بعض الحالات. كما أن الطبيب وحده هو من يستطيع أن يوصي بنوع البروبيوتيك وجرعته الأنسب لحالتك.

معلومات إضافية حول البروبيوتيك

• ما هي وحدة تكوين المستعمرات (CFU)؟: إذا نظرت إلى عبوة البروبيوتيك، ستجد رقمًا مكتوبًا عليه "CFU" (وحدات تكوين المستعمرات). ببساطة، هذا يعني عدد البكتيريا الحية في الجرعة الواحدة. عمومًا، يُعتبر ما بين مليار و10 مليارات وحدة عددًا جيدًا. مع ذلك، يختلف هذا العدد باختلاف الحالة.
• طريقة التخزين: بعض أنواع البروبيوتيك تحتاج إلى التبريد لاحتوائها على كائنات حية. اقرأ الملصق بعناية وخزّنها وفقًا للتعليمات. وإلا، فقد تموت البكتيريا النافعة الموجودة فيها.
• تاريخ انتهاء الصلاحية: هذا أمر بالغ الأهمية. يحتوي البروبيوتيك منتهي الصلاحية على مستويات منخفضة جدًا من البكتيريا الحية، وبالتالي لن يوفر الفوائد المرجوة.

تُعدّ البروبيوتيك من المواد التي تُساهم بشكل كبير في تحسين صحتنا، لكنها ليست حلاً سحرياً. فالنظام الغذائي المتوازن، وممارسة الرياضة بانتظام، والنوم الجيد، والوعي بهذه الأمور، كلها عوامل بالغة الأهمية لحياة صحية.