هل طفلك الصغير لا يحب الطعام؟ دعونا نتحدث عن هذه المشكلة المتعلقة بالطعام (انتقاء الطعام)!

من المشاكل الشائعة التي يواجهها آباء الأطفال الصغار نفور أطفالهم من الطعام. نسمع كثيراً عبارات مثل: "يا دكتور، ابني لا يأكل شيئاً"، "ابنتي لا تأكل إلا نوعين أو ثلاثة من الطعام". فهل هذه مشكلة حقيقية؟ دعونا نتناول هذا الموضوع بمزيد من التفصيل، لتسهيل أوقات الوجبات.

ما هو "الأكل الانتقائي"؟

ببساطة، يُشير مصطلح "انتقاء الطعام" إلى سلوك الأطفال الصغار الذين يرفضون تناول أطعمة معينة، أو يترددون بشدة في تناولها، أو يأكلون كميات قليلة جدًا منها. تقول بعض الأمهات: "طفلي صعب الإرضاء للغاية" (ملاحظة المحرر: هذه الكلمة وردت كمثال لما يجب تجنبه، وليست مستخدمة هنا. المقصود هو وصف العناد) عندما يتعلق الأمر بالطعام. وهذا أمر شائع جدًا. غالبًا ما تُلاحظ هذه الحالة بين عمر سنة ونصف، وسنتين، وخمس إلى ست سنوات. والأهم من ذلك، أن هذا طبيعي جدًا للأطفال الصغار، فلا داعي للقلق فورًا. مع ذلك، إذا استمر هذا الأمر، فقد يكون هناك بعض المشاكل في تغذية الطفل.

لماذا يتسبب الأطفال في أزمة غذائية كهذه؟

والآن دعونا ننظر في سبب معاناة أطفالنا الصغار من هذه "المشاكل" البسيطة مع الطعام. قد يكون هناك عدة أسباب.

1. "لقد كبرت الآن!" - محاولة للاستقلال

مع مرور الوقت، يبدأ الصغار في حب القيام بالأشياء بمفردهم. يبدأون بقول أشياء مثل: "أريد أن آكل"، "لا أريد هذا، أريد هذا". هذه مرحلة طبيعية من مراحل نموهم . يُعدّ تناول الطعام أيضًا أحد المجالات التي يُمكنهم فيها إظهار سيطرتهم، تمامًا كما يرغبون في حرية اختيار ملابسهم، وألعابهم، وما يأكلونه.

2. انخفاض الشهية

لن تشهدي نفس النمو السريع الذي شهدتيه في السنة الأولى من السنة الثانية. لذا، سيقلّ شهيتكِ قليلاً أيضاً . تشعر الأمهات بالقلق عندما لا يأكلن كما اعتدن، لكن هذا أمر طبيعي في الغالب. إذا كان الطفل نشيطاً ويلعب، فلا داعي للقلق.

3. خوف طفيف من الأطعمة الجديدة (رهاب الطعام الجديد)

هذا أمر طبيعي جدًا. ليس الأطفال الصغار فقط، فنحن أيضًا نتردد أحيانًا في تجربة أطعمة جديدة. لذا، ليس من المستغرب أن يرفض الصغار الأطعمة ذات النكهات والألوان والروائح الجديدة. تشير بعض الدراسات إلى أن الطفل يحتاج من 10 إلى 15 مرة ليعتاد على طعام جديد. لذا، لا تيأسوا لمجرد أنهم لم يجربوه ولو لمرة واحدة.

4. كيف يؤثر مظهر الطعام ورائحته وملمسه

بالنسبة لبعض الأطفال، يُعدّ لون الطعام ورائحته وملمسه أمورًا بالغة الأهمية. فمثلاً، لا يُحبّذ بعض الأطفال تناول الأطعمة السائلة كالعصيدة، بينما يمتنع آخرون عن تناول الطعام المُقطّع. أحيانًا، قد يرفض الطفل تناول نوع مُعيّن من الخضار مسلوقًا، بينما يتناوله مقليًا قليلًا ومُحضّرًا بطريقة مختلفة. وهناك أطفال يعتقدون أن الطعام يجب ألا يختلط ببعضه، أي يجب فصل الأرز والخضار واللحم في الطبق، فإذا اختلطت، لن يأكلوها.

5. عواقب التغذية القسرية

عندما تُجبر طفلك على تناول الطعام بقولك: "يجب أن آكل!"، وعندما تتحول المائدة إلى ساحة معركة، يتطور لدى الطفل شعورٌ بغيضٌ تجاه الطعام. وهذا يُرسخ ارتباطاً سلبياً بين الطعام وعقله. لاحقاً، عندما يرى الطعام، قد يشعر بالخوف والنفور منه.

6. الأمراض

على الرغم من ندرة حدوث ذلك، إلا أن فقدان الشهية قد يكون أحيانًا ناتجًا عن حالة طبية كامنة . على سبيل المثال، الإمساك الشديد، فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، حساسية الطعام، أو صعوبة البلع. مع ذلك، ينبغي التأكد من هذه الحالات باستشارة الطبيب. إذا بدا طفلك مريضًا طوال الوقت، أو ظهرت عليه أعراض أخرى إلى جانب فقدان الشهية، فمن المستحسن مراجعة الطبيب.

ما هي الأخطاء الصغيرة التي نرتكبها؟

حسنًا، دعونا الآن نلقي نظرة على الأخطاء الصغيرة التي نرتكبها أحيانًا دون أن ندرك ذلك، والتي يمكن أن تزيد من تفاقم أزمة الغذاء هذه.

• محاولة إجبار الطفل على تناول الطعام: التهديدات والإكراه، مثل قول "إذا لم تأكل هذا، فلن يُسمح لك باللعب" أو "إذا لم تأكل، ستغضب أمك"، لن تؤدي إلا إلى رفض الطفل تناول المزيد من الطعام. يجب ألا يكون وقت الطعام مكانًا للعقاب.
• "سأعطيك قطعة شوكولاتة إذا أكلت هذا": إن تقديم الحلويات كرشوة لتناول الطعام، وليس كحلوى، سيجعل الطفل يعتاد على الحلويات بدلاً من الأطباق الرئيسية. عندها لن يدرك الطفل قيمة الأطعمة المغذية.
• إطعام الطفل مع تشغيل التلفاز وإغلاق الهاتف: عندما تُطعمين طفلكِ مع وجود هذا المشتت، فإنه لا يتعرف على طعم الطعام أو رائحته أو ملمسه. بل إنه لا يعرف حتى ما إذا كان جائعًا أم شبعانًا. وهذا يجعله يفقد ارتباطه بالطعام.
• تقديم أطعمة أخرى أثناء الوجبة الرئيسية: إن تقديم أطعمة مثل الحليب وعصير الفاكهة والبسكويت قبل الوجبة الرئيسية مباشرةً قد يُشعر الطفل بالشبع ويُقلل شهيته. كما يجب الحد من كمية الحليب المُقدمة يومياً، خاصةً للأطفال الذين يبلغون من العمر عاماً واحداً.
• قلقنا نحن: عندما نقلق على أنفسنا قائلين: "طفلي لا يأكل، سيفقد وزنه"، ونُظهر ذلك للطفل، فإن الطفل يضع على نفسه ضغطاً لا داعي له بشأن الطعام. فعندما يرى وجه أمه يزداد سوءاً، قد يرفض الطفل تناول الطعام نهائياً.

كيف تتعامل مع أزمة الغذاء هذه؟ إليك بعض النصائح!

حسنًا، كيف نتعامل مع هذا الموقف بنجاح؟ لا تقلق، هناك حلول لذلك أيضًا.

1. تحديد روتين لوقت الوجبات

عوّد طفلك على تقديم وجبتين رئيسيتين (فطور، غداء، وعشاء) ووجبات خفيفة في نفس الوقت تقريبًا كل يوم. سيساعد ذلك جسم طفلك على التعود على الشعور بالجوع في تلك الأوقات. من الجيد أيضًا تعويده على تناول الطعام جالسًا على المائدة.

2. لا تضغط على نفسك، تحلَّ بالصبر

هذا هو الأهم . إذا رفض الطفل تناول الطعام، فلا تجبره على ذلك في تلك اللحظة. لا تغضب. ضع الطعام جانبًا بهدوء. تذكر أن الطفل لا يحب أن يكون جائعًا.يأكل الأطفال عندما يشعرون بالجوع. امنح طفلك وقتًا ليعتاد على الطعام الجديد. لا تتردد في تقديم نفس الطعام لمجرد أنه لم يُؤكل من قبل. حاول تقديمه مرة أخرى كل بضعة أيام، ربما بطريقة مختلفة.

"دع طفلك يقرر ما إذا كان جائعاً أم لا. نحن نريد فقط توفير طعام مغذٍ."

3. تقديم التنوع، والتكرار في العرض

بدلاً من تقديم نفس نوع الطعام، قدّمي أطعمة مغذية بألوان ونكهات وأشكال مختلفة. لكي يتقبّل الطفل طعاماً جديداً، قد يكون من الضروري تقديمه له من 10 إلى 15 مرة على الأقل . أحياناً، قد يكون الطفل مستعداً لتجربة طعام جديد بمجرد تذوّقه، وهذه بداية جيدة أيضاً! كما أن تقديم الطعام بشكل جميل يُساعد على إثارة اهتمامه.

4. اجعل أوقات الوجبات ممتعة

ينبغي أن يكون وقت تناول الطعام فرصةً تجتمع فيها العائلة بأكملها وتتحاور بسعادة. لا تقتصروا على الحديث عن الطعام فحسب، بل تطرقوا أيضاً إلى أحداث اليوم وألعابهم. تجنبوا الجدال والتوبيخ على مائدة الطعام. أبعدوا التلفاز والهاتف عنكم أثناء تناول الطعام.

5. إشراك الأطفال في تحضير الطعام

ساعد في غسل الخضراوات، ودعهم يخلطون مكونات السلطة، وأشرك طفلك في مهام صغيرة كهذه. قد يكونون أكثر اهتمامًا بتناول الطعام الذي أعدوه. قل لهم عبارات مثل: "انظر يا بني/ابنتي، ما أجمل وألذ الطعام الذي أعددتموه!"

6. حصص مناسبة للأطفال الصغار

عندما تقدمين لطفلكِ طبقًا كبيرًا من الطعام، قد يشعر أنه عبء لا يستطيع تحمله. لذا، قسّمي الطعام إلى حصص صغيرة . سيطلب المزيد إذا رغب بذلك. حتى عند تقديم طعام جديد، أعطيه ملعقة صغيرة في البداية.

7. لنكن قدوة حسنة (كن قدوة حسنة)

عندما نرى أنفسنا نستمتع بتناول أطعمة مغذية ومتنوعة، يزداد احتمال تقليد أطفالنا لنا. فكيف سيحب طفلك تناول الخضراوات إن لم تكن تحبها أنت؟ تناول الطعام معاً كعائلة يُسهم كثيراً في ذلك.

8. انتبه للوجبات الخفيفة.

إذا قدمت وجبة خفيفة بين الوجبات، فيجب أن تكون مغذية أيضاً (مثلاً، قطعة فاكهة، أو علبة زبادي، أو قطع صغيرة من الخضار). تجنب تقديم المشروبات السكرية والشوكولاتة والبسكويت بكثرة. كذلك، توقف عن تقديم الوجبات الخفيفة قبل ساعة أو ساعتين من الوجبة الرئيسية، وإلا فلن تشعر بالجوع وقتها.

9. سياسة "وجبة واحدة للعائلة"

بدلاً من تحضير وجبة منفصلة لطفلك، حاولي إطعامه نفس الطعام الذي تحضرينه لبقية أفراد العائلة (ببساطة، خففي الحرارة واهرسيه). مع ذلك، تأكدي من وجود طبق واحد على الأقل يحبه طفلك في تلك الوجبة. عندها لن تقلقي من عدم تناوله أي شيء. لا تترددي في قول (بهدوء): "إذا لم تأكل هذا اليوم، فلن يكون هناك أي شيء آخر حتى الوجبة التالية".

متى يجب علينا طلب المشورة الطبية؟

في أغلب الأحيان، تزول اضطرابات الأكل هذه مع مرور الوقت والصبر. ومع ذلك، توجد بعض الحالات التي تستدعي بالتأكيد استشارة الطبيب.

هام: إذا كان طفلك يعاني من واحد أو أكثر من الأعراض التالية، فمن الأفضل استشارة طبيب أطفال.

• إذا كان الطفل يفقد وزنه أو لا يكتسب وزناً مناسباً لعمره (وفقاً لـ "مخطط النمو" الذي يستخدمه الأطباء).
• إذا كان الطفل يعاني من الخمول المستمر أو الشحوب أو المرض المتكرر (قد تكون هذه علامات على بعض حالات نقص التغذية، على سبيل المثال، فقر الدم الناتج عن نقص الحديد).
• إذا كنت تشعر دائمًا بالغثيان أو الاختناق أو الرغبة في التقيؤ عند تناول أطعمة معينة.
• إذا كنت مقيدًا بتناول نوع واحد أو نوعين فقط من الطعام (على سبيل المثال، تناول الخبز فقط، أو تناول الأرز فقط) ولا تجرب أي شيء جديد.
• إذا أصبح وقت تناول الطعام مصدراً لضغط وتوتر لا يُطاق لجميع أفراد الأسرة،
• إذا بدا أن الطفل يعاني من صعوبة في بلع الطعام (عسر البلع) أو إذا كان يبقي الطعام في فمه ويبصقه.
• إذا كنت تعاني من ردود فعل تحسسية مثل الطفح الجلدي وصعوبة التنفس بعد تناول أطعمة معينة.
• إذا رفض الطفل تمامًا مجموعة غذائية معينة (على سبيل المثال، لا يأكل أي خضروات، ولا يأكل أي فاكهة).

وأخيرًا، بعض الأمور التي يجب تذكرها

لذا، تُعدّ أزمة الأكل هذه لدى الصغار أمراً قد يُسبّب ضغطاً كبيراً على الآباء. لكن تذكّروا، لستم وحدكم! فالعديد من الآباء يمرّون بهذه التجربة.

• الصبر هو المفتاح. لا تتوقع نتائج فورية. هذه عملية تستغرق بعض الوقت.
• لا تجعلي وقت الطعام صراعاً. أطعمي طفلك بهدوء وسعادة. سيشعر طفلك بهدوئك.
• أعطِ الأولوية للتنوع والتكرار . يحتاج الطفل إلى وقت ليعتاد على شيء جديد.
• إذا كانت لديك أي مخاوف بشأن نمو طفلك أو عاداته الغذائية، فلا تتردد أبداً في طلب المشورة الطبية .
• ركزي أكثر على جودة الطعام الذي يتناوله طفلكِ بدلاً من كميته. يكفي القليل من الطعام المغذي.
• دع طفلك يتعرف على متى يشعر بالجوع ومتى يشعر بالشبع.

ثقي بأن اليوم سيأتي الذي يكون فيه طفلكِ سعيداً ويتناول طعاماً صحياً. يمكنكِ توفير الصبر والحب والتوجيه السليم اللازم لذلك!

انتقائية الطعام، اضطرابات الأكل، الأطفال الصغار، تغذية الأطفال، مشاكل الأكل، التوتر أثناء الوجبات، نصائح تربوية، السنهالية