খাদ্যৰ সোৱাদৰ অভাৱতো আপুনিও ভোগ কৰেনে? আগেউছিয়াৰ কথা কওঁ!

কল্পনা কৰক আপোনাৰ প্ৰিয় ব্যঞ্জন, হয়তো টেঙা নিমখ আৰু জলকীয়াৰ চচৰ সৈতে এটা সুস্বাদু ভাতৰ পুডিং, বা মাকে বনোৱা সুস্বাদু চিকেন তৰকাৰী... কিন্তু মুখত একো সোৱাদ ল’ব নোৱাৰিলে কি হ’ব? এইটো এটা অতি অপ্ৰীতিকৰ আৰু হৃদয় বিদাৰক অভিজ্ঞতা নহয়নে? বহুতে এইটো এটা সহজ কথা বুলি ভাবে যদিও আচলতে ই কোনো স্বাস্থ্যজনিত অৱস্থাৰ লক্ষণ হ’ব পাৰে যাৰ প্ৰতি আমি গুৰুত্ব দিব লাগিব। গতিকে আজি এই ৰুচি হেৰুৱাৰ কথা কওঁ, যিটো চিকিৎসাৰ ক্ষেত্ৰত Ageusia নামৰ এটা অৱস্থা।

সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে এই এগেউছিয়া কি?

জিভাত সোৱাদ লোৱাৰ ক্ষমতা সম্পূৰ্ণৰূপে হেৰুৱাই পেলোৱাটোৱেই হৈছে এগেউচিয়া (উচ্চাৰণ "এজিউচিয়া")। এই অৱস্থাত থকা ব্যক্তিয়ে মিঠা, টেঙা, নিমখীয়া, তিতা, বা উমামি সোৱাদৰ মাজত পাৰ্থক্য কৰিব নোৱাৰে। খাদ্যৰ সোৱাদ যেন মুখত থাকিলেও মগজুলৈ নাযায়।

আমি খাদ্যৰ সোৱাদ লোৱা প্ৰক্ৰিয়াটো অতি জটিল। আমাৰ জিভাত থকা ৰুচিবোধ, সেই সোৱাদৰ তথ্য মগজুলৈ কঢ়িয়াই নিয়া স্নায়ু আৰু সেই তথ্যৰ ব্যাখ্যা কৰা মগজু সকলোৱে একেলগে কাম কৰিব লাগিব। গতিকে এই প্ৰক্ৰিয়াৰ কোনো অংশ যদি বিঘ্নিত বা ক্ষতিগ্ৰস্ত হয় তেন্তে আমি আমাৰ ৰুচিবোধ হেৰুৱাব পাৰো।

এই অৱস্থা কিমান সাধাৰণ?

আচলতে এই ধৰণৰ সম্পূৰ্ণ ৰুচি হেৰুৱা (True Ageusia) কিছু পৰিমাণে বিৰল। সাধাৰণতে হাজাৰৰ ভিতৰত প্ৰায় এজন বা দুজন লোকৰ এই ৰোগ হয়। কিন্তু ইয়াতকৈ বহুত বেছি সাধাৰণ দুটা অৱস্থা আছে:

• হাইপ’জিউচিয়া: ইয়াৰ অৰ্থ হ’ল ৰুচিবোধ কমি যোৱা। আচলতে একোৰে সোৱাদ নাপায়, মাথোঁ তাৰ অভাৱ অনুভৱ হয়।
• ডিছজিউচিয়া: এইটো হৈছে বিকৃত ৰুচিবোধ। কেতিয়াবা খাদ্যৰ সোৱাদ মুখত বেয়া, ধাতুৰ দৰে সোৱাদৰ দৰে হয়।

যদিও এই অৱস্থা যিকোনো ব্যক্তিৰ ক্ষেত্ৰত হ’ব পাৰে, কিন্তু ৫০ বছৰৰ ওপৰৰ লোকৰ ক্ষেত্ৰত এই অৱস্থা বেছি।কাৰণ বয়স বঢ়াৰ লগে লগে আমাৰ জিভাত থকা ৰুচিবোধৰ সংখ্যা ক্ৰমান্বয়ে কমি যায়। কিন্তু মনত ৰাখিব, বয়স বৃদ্ধিৰ অৰ্থ এইটো নহয় যে আমি আমাৰ ৰুচিবোধ সম্পূৰ্ণৰূপে হেৰুৱাই পেলাওঁ, বেছিভাগ সময়তে ইয়াৰ অৰ্থ হ’ল মাত্ৰ আমাৰ ৰুচিবোধ অলপ দুৰ্বল হৈ পৰে।

এজেউছিয়াৰ লগত আন কিছুমান লক্ষণ দেখা দিয়েনে?

এজেউচিয়াৰ মূল লক্ষণ হ’ল ৰুচি হেৰুৱা। কিন্তু এই অৱস্থাৰ কাৰণ হোৱা অন্তৰ্নিহিত অৱস্থাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি আপুনি আন লক্ষণ দেখা দিব পাৰে। এগেউচিয়া কোনো ৰোগ নহয়, লক্ষণহে বুলি বুজিব লাগিব।

উদাহৰণস্বৰূপে ধৰি লওক আপোনাৰ চাইনাছ ইনফেকচন (চাইনাচাইটিছ) হৈছে যাৰ ফলত আপোনাৰ ৰুচি হেৰুৱাইছে। সোৱাদ হেৰুৱাৰ উপৰিও নাক বন্ধ হোৱা, নাকত পানী ওলোৱা, মূৰৰ বিষ আদিও লক্ষণ দেখা দিব পাৰে। অৰ্থাৎ ৰুচি হেৰুৱাৰ সমস্যাৰ লগত অহা আন লক্ষণসমূহ কাৰণৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰিব।

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

আমি কিয় খাদ্যৰ সোৱাদ হেৰুৱাওঁ? কাৰণবোৰ কি কি?

ৰুচি হেৰুৱাৰ বহু কাৰণ হ’ব পাৰে। সাধাৰণ চৰ্দিৰ পৰা আৰম্ভ কৰি গুৰুতৰ চিকিৎসাজনিত অৱস্থালৈকে যিকোনো হ’ব পাৰে। কাৰণৰ কেইটামান মূল শ্ৰেণী চাওঁ আহক।

ৰুচি হেৰুৱাৰ সম্ভাৱ্য জটিলতা কি কি?

আপুনি হয়তো ভাবিব পাৰে, "অ', কেৱল খাদ্যৰ সোৱাদ ভাল নহয়, ডাঙৰ কথা নেকি?" কিন্তু বাস্তৱত ইয়াৰ ফলত কেইবাটাও অভাৱনীয় সমস্যাৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে।

ভাবি চাওকচোন, এটা সুস্বাদু আহাৰ জীৱনৰ এক বৃহৎ আনন্দ। সেই আনন্দ শেষ হৈ গ’লে আপুনি খাই বিৰক্ত হয়। ইয়াৰ ফলত আপোনাৰ মানসিক স্বাস্থ্যতো প্ৰভাৱ পৰিব পাৰে।

এই পৰিস্থিতিৰ বাবে উদ্ভৱ হ’ব পৰা কিছুমান মূল সমস্যাৰ বিষয়ে উল্লেখ কৰা হ’ল-

• ওজন কমি যোৱা: যেতিয়া আপুনি আপোনাৰ ভোক কমি যায় আৰু কম খাদ্য গ্ৰহণ কৰে তেতিয়া আপুনি গম নোপোৱাকৈয়ে ওজন কমাব পাৰে।
• পুষ্টিহীনতাঃ শৰীৰে প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদান লাভ নকৰে।
• নষ্ট খাদ্য খোৱা: এবাৰ ভাবি চাওকচোন, আমি অনুভৱ কৰিব পাৰো যে কেতিয়া মেয়াদ উকলি যোৱা খাদ্য ৰুচি আৰু গোন্ধৰ দ্বাৰা বেয়া হৈ গৈছে। এই ক্ষমতা হেৰাই গ’লে একেধৰণৰ বিপদৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে।
• মানসিক সমস্যা: খাদ্য খোৱাৰ ফলত আনন্দ হেৰুৱালে কিছুমান মানুহৰ হতাশা আৰু অন্যান্য মানসিক স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে।

এই অৱস্থা কেনেকৈ নিৰ্ণয় আৰু চিকিৎসা কৰা হয়?

ঠিক আছে, এতিয়া যদি আপোনাৰ এনেকুৱা সমস্যা হয়, ডাক্তৰৰ ওচৰলৈ গ’লে কি হয়? সাধাৰণতে এনে সমস্যাৰ বাবে আপুনি অটোলেৰিংগ’লজিষ্ট বা ই এন টি চাৰ্জনৰ ওচৰলৈ প্ৰেৰণ কৰা হয়।

নিদান পদ্ধতি

আপোনাক পৰীক্ষা কৰা ডাক্তৰে প্ৰথমে আপোনাক প্ৰশ্ন কৰিব। তেওঁ শেহতীয়া ৰোগ, আপুনি গ্ৰহণ কৰা ঔষধ, জীৱনশৈলীৰ বিষয়ে সুধিব। তদুপৰি প্ৰয়োজন হ’লে এই ধৰণৰ পৰীক্ষাও কৰিব পাৰে।

১) ৰুচি পৰীক্ষা: ইয়াৰ ভিতৰত বিভিন্ন ৰুচি (মিঠা, টেঙা, নিমখীয়া, তিতা) বিভিন্ন ঘনত্বত জিভাত ৰাখি চিনাক্ত কৰিব পাৰি নেকি চাব লাগে।

২) ইমেজিং পৰীক্ষা: যদি মূৰ বা ডিঙিৰ আন এটা সমস্যা যেনে টিউমাৰৰ বাবে এনে হৈছে বুলি সন্দেহ হয়, তেন্তে আপুনি এম আৰ আই বা চি টি স্কেন কৰিবলৈ ক'ব পাৰে।

৩.লেব পৰীক্ষা: তেজৰ পৰীক্ষাই আপোনাৰ পুষ্টিৰ অভাৱ, যেনে ভিটামিন বি ১২ বা জিংক, বা আপোনাৰ আন চিকিৎসাজনিত অৱস্থা যেনে ডায়েবেটিছ আছে নে নাই সেইটো নিৰ্ণয় কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।

ইয়াৰ চিকিৎসা কেনেকৈ কৰা হয়?

ইয়াৰ চিকিৎসা কেনেকৈ কৰিব লাগে সেয়া সম্পূৰ্ণৰূপে নিৰ্ভৰ কৰে সোৱাদ হেৰুৱাৰ কাৰণ কিহৰ ওপৰত।

• যদি কাৰণ চৰ্দি বা চাইনাছৰ সংক্ৰমণ হয়, তেন্তে উপযুক্ত ঔষধ (যেনে, এন্টিহিষ্টামিন, ডিকনজেষ্টেণ্ট, এন্টিবায়টিক) দ্বাৰা ৰোগ ভাল হোৱাৰ পিছত ৰুচিবোধ স্বাভাৱিক হৈ উঠিব।
• যদি আপুনি গ্ৰহণ কৰা কোনো ঔষধৰ বাবে এই সমস্যাৰ সৃষ্টি হয় তেন্তে আপুনি চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পাতিব পাৰে আৰু ঔষধ সলনি কৰিব পাৰি নেকি চাব পাৰে। কেতিয়াও নিজাববীয়াকৈ ঔষধ খোৱা বন্ধ নকৰিব।
• ধূমপায়ীসকলৰ বাবে ধূমপান এৰি দিয়াৰ ৪৮ ঘণ্টাৰ ভিতৰতে তেওঁলোকৰ ৰুচিবোধ পুনৰ উন্নত হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে।
• আপোনাৰ মুখ আৰু দাঁতৰ পৰিষ্কাৰ-পৰিচ্ছন্নতাৰ যত্ন লোৱা আৰু আঁঠুৰ ৰোগৰ চিকিৎসাই আপোনাৰ ৰুচিবোধ পুনৰ ঘূৰাই অনাত সহায় কৰিব পাৰে।

বেছিভাগ ক্ষেত্ৰতে এই অৱস্থা সাময়িক। কাৰণটোৰ চিকিৎসা এবাৰ হ’লে ৰুচিবোধ স্বাভাৱিক অৱস্থালৈ ঘূৰি আহে। উদাহৰণস্বৰূপে, ক’ভিড-১৯ৰ বাবে ৰুচিবোধ হেৰুৱাই পেলোৱা বহু লোকে এসপ্তাহৰ পৰা তিনিসপ্তাহৰ ভিতৰতে পুনৰ ৰুচিবোধ লাভ কৰিছিল। গতিকে অপ্ৰয়োজনীয়ভাৱে চিন্তা কৰিবলগীয়া একো নাই।

সোৱাদ ক্ষয় ৰোধ কৰিবলৈ আমি কি কৰিব পাৰো?

আমি এগেউচিয়াৰ কাৰণ সকলোকে ৰোধ কৰিব নোৱাৰো। অৱশ্যে আমাৰ বিপদ কমোৱাৰ বাবে আমি কেইটামান কাম কৰিব পাৰো। এইবোৰ কেৱল আমাৰ ৰুচিবোধৰ বাবেই নহয়, আমাৰ সামগ্ৰিক স্বাস্থ্যৰ বাবেও গুৰুত্বপূৰ্ণ।

কেতিয়া চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ যাব লাগে?

কেতিয়াবা ৰুচি হেৰুৱাৰ কাৰণ অতি স্পষ্ট হৈ পৰে। যেনে, যদি আপোনাৰ নাক বন্ধ হৈ থাকে আৰু নাক বৈ যায় আৰু একো সোৱাদ ল’ব নোৱাৰে তেন্তে আপুনি জানে যে চৰ্দিৰ বাবেই হৈছে।

কিন্তু যদি কোনো কাৰণ নোহোৱাকৈ হঠাতে খাদ্যৰ সোৱাদ লোৱাৰ ক্ষমতা হেৰুৱাই পেলায়, তেন্তে ইয়াক আওকাণ নকৰিব। লগে লগে চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ যাওক। তেওঁ প্ৰয়োজনীয় পৰীক্ষা চলাব, কাৰণ নিৰ্ণয় কৰিব আৰু আপোনাক আটাইতকৈ উপযুক্ত চিকিৎসা পৰিকল্পনা প্ৰদান কৰিব।