প্ৰ’বায়’টিক কি কি? (প্ৰ’বায়’টিক) ইহঁত কি সেইটো সঠিকভাৱে জানো আহক!

চুপাৰ মাৰ্কেটলৈ গ'লে নিশ্চয় দৈ, গাখীৰৰ পেকেট, আনকি কেতিয়াবা ভিটামিনৰ বটলত "Contains Probiotics" লিখা থকা ভিটামিনৰ বটলবোৰো দেখা পাইছে নহয়নে? সেই সময়ত আপুনিও ভাবেনে, "এইবোৰ কি প্ৰ'বায়'টিক? সঁচাকৈয়ে আমাৰ শৰীৰৰ বাবে ভাল নেকি?" এইটো এটা প্ৰশ্ন বহুতৰে। গতিকে আজি এই প্ৰ’বায়’টিকবোৰৰ কথা কওঁ, ঠিক বন্ধুৰ লগত কথা পতাৰ দৰেই সহজভাৱে।

সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে প্ৰ’বায়’টিক কি?

প্ৰ'বায়টিক হৈছে আমাৰ শৰীৰৰ বাবে উপকাৰী, অৰ্থাৎ "ভাল" বেক্টেৰিয়া । আমাৰ অন্ত্ৰক এখন ধুনীয়া ফুলৰ বাগিচা বুলি ভাবিব। এই বাৰীখনত ভাল ফুলৰ লগতে অবাঞ্চিত শৈবাল আৰু অপতৃণো আছে। প্ৰ’বায়’টিক সেই ভাল ফুলবোৰৰ দৰেই। আমাৰ পাচনতন্ত্ৰত ইহঁতে প্ৰাকৃতিকভাৱে বাস কৰে।

আমাৰ পেটত ভাল বেক্টেৰিয়া আৰু বেয়া বেক্টেৰিয়া দুয়োটা থাকে। এজন সুস্থ ব্যক্তিৰ শৰীৰত এই দুটাৰ ভাৰসাম্য থাকে। কিন্তু কেতিয়াবা, আমি গ্ৰহণ কৰা ঔষধ (বিশেষকৈ এন্টিবায়টিক ), আমাৰ বেয়া খাদ্যাভ্যাস, আৰু মানসিক চাপৰ বাবে এই ভাল বেক্টেৰিয়াবোৰ ধ্বংস হ’ব পাৰে আৰু বেয়া বেক্টেৰিয়াৰ সংখ্যা বৃদ্ধি পাব পাৰে। তেতিয়াই পেটৰ সমস্যা (যেনে পেট ফুলা, ডায়েৰিয়া)ৰ সৃষ্টি হয়। প্ৰ’বায়’টিকে যি কৰে সেয়া হ’ল আমাৰ শৰীৰত ভাল বেক্টেৰিয়াৰ সংখ্যা বৃদ্ধি কৰি সেই ভাৰসাম্য ঘূৰাই অনা।

আমাৰ শৰীৰৰ বাবে প্ৰ’বায়’টিকৰ কি কি উপকাৰ আছে?

গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে বিভিন্ন ধৰণৰ প্ৰ’বায়’টিকে বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকাৰ প্ৰদান কৰে। কিন্তু মনত ৰখা ভাল যে সকলো প্ৰ’বায়’টিকে একেধৰণৰ সুবিধা প্ৰদান নকৰে ৷ প্ৰতিটো বেক্টেৰিয়াৰ প্ৰজাতিৰ সুফল বেলেগ বেলেগ।

ইয়াৰ কিছুমান মূল সুবিধা আগবঢ়োৱা হ’ল:

• সহজ হজম শক্তিঃ কিছুমান মানুহৰ গাখীৰ খোৱাৰ পিছত পেট বেয়া হয় নহয়নে? লগতে প্ৰ’বায়’টিকে পেট ফুলা আৰু গেছৰ দৰে কামত সহায় কৰিব পাৰে।
• এন্টিবায়টিকৰ ফলত হোৱা ডায়েৰিয়া প্ৰতিৰোধ কৰা: আপোনাৰ মনত আছেনে যেতিয়া চিকিৎসকে এন্টিবায়টিকৰ কোৰ্চ প্ৰেছক্ৰিপচন দিছিল, আৰু কেতিয়াবা আপোনাৰ ডায়েৰিয়া হ’ব? কাৰণ এন্টিবায়টিক ৰোগৰ কাৰণ হোৱা বেয়া বেক্টেৰিয়াবোৰেই নহয়, আমাৰ পেটত থকা ভাল বেক্টেৰিয়াবোৰো নিধন কৰে। প্ৰ’বায়’টিক গ্ৰহণ কৰিলে এই অৱস্থা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায়ক হ’ব পাৰে।
• ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰা: আমাৰ শৰীৰৰ প্ৰায় ৭০% ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা আমাৰ পাচনতন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীল। গতিকে যেতিয়া পেটত থকা ভাল বেক্টেৰিয়া বাঢ়ি যায় তেতিয়া আমাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়। ই আমাক সঘনাই চৰ্দিৰ দৰে বস্তুৰ পৰা ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰে।
• কিছুমান অন্ত্ৰৰ অৱস্থাৰ পৰা সকাহ: কিছুমান প্ৰ’বায়’টিকে ইৰিটেবল বাৱেল চিণ্ড্ৰম (IBS)ৰ দৰে অৱস্থাৰ লক্ষণ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰা দেখা গৈছে।

মই কি ধৰণৰ প্ৰ’বায়’টিক বাছি ল’ব লাগে?

বহুতৰে বাবে এইটোৱেই আটাইতকৈ ডাঙৰ সমস্যা। আগতে কোৱাৰ দৰে সকলো একে নহয়। যদি আপুনি দৈ বা পৰিপূৰক কিনিছে তেন্তে লেবেলত উল্লেখ কৰা বেক্টেৰিয়াৰ প্ৰজাতিটো চাওক।

তলৰ টেবুলখনৰ পৰা এই বিষয়ে ভাল ধাৰণা ল’ব পাৰিব।

এইবোৰ ব্যৱহাৰ কৰাৰ আগতে চিকিৎসকক সুধিব লাগিবনে?

হয়। যদিও প্ৰ'বায়'টিক সাধাৰণতে নিৰাপদ, যিকোনো নতুন পৰিপূৰক ব্যৱহাৰ কৰাৰ আগতে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পতাটো বুদ্ধিমানৰ কাম ।

বিশেষকৈ,

• যদি আপোনাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল (যেনে, কেন্সাৰৰ চিকিৎসা গ্ৰহণ কৰা, এইচ আই ভি সংক্ৰমিত)
• যদি আপুনি গৰ্ভৱতী বা স্তন্যপায়ী মাতৃ
• যদি আপুনি কোনো গুৰুতৰ ৰোগত ভুগি আছে

সদায় চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লওক, কিয়নো কিছুমান ক্ষেত্ৰত প্ৰ’বায়’টিক গ্ৰহণ কৰাটো উপযুক্ত নহ’বও পাৰে। লগতে, আপোনাৰ অৱস্থাৰ লগত খাপ খোৱা প্ৰ’বায়’টিকৰ প্ৰকাৰ আৰু মাত্ৰাও চিকিৎসকেহে পৰামৰ্শ দিব পাৰে।

প্ৰ’বায়’টিকৰ বিষয়ে অধিক জানিবলগীয়া কথা

• CFU কি?: যদি আপুনি প্ৰ'বায়টিকৰ বটল এটা চায় তেন্তে আপুনি "CFU" (Colony Forming Units) লেবেলযুক্ত এটা নম্বৰ দেখিব। সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে ইয়াৰ অৰ্থ হ’ল এটা মাত্ৰাত কিমান জীয়াই থকা বেক্টেৰিয়া থাকে। সাধাৰণতে ১ বিলিয়নৰ পৰা ১০ বিলিয়নৰ ভিতৰত ভাল বুলি গণ্য কৰা হয়। কিন্তু অৱস্থাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি এই কথাও ভিন্ন হয়।
• কেনেকৈ সংৰক্ষণ কৰিব লাগে: কিছুমান প্ৰ’বায়টিক ফ্ৰীজত ৰখাৰ প্ৰয়োজন হয় কাৰণ ইয়াত জীৱিত জীৱ থাকে। লেবেলটো ভালদৰে পঢ়ি নিৰ্দেশ অনুসৰি সংৰক্ষণ কৰক। অন্যথা ইয়াত থকা ভাল বেক্টেৰিয়াবোৰ মৰি যাব পাৰে।
• মেয়াদ উকলি যোৱাৰ তাৰিখ: এইটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। মেয়াদ উকলি যোৱা প্ৰ’বায়’টিকত জীৱিত বেক্টেৰিয়াৰ মাত্ৰা অতি কম হ’ব, গতিকে ই আশা কৰা ধৰণৰ সুবিধা প্ৰদান নকৰে।

প্ৰ’বায়’টিক এনেকুৱা এটা বস্তু যিয়ে আমাৰ স্বাস্থ্যত বহুত সহায় কৰিব পাৰে। কিন্তু সেইবোৰ "যাদুৰ বড়ি" নহয়। সুষম খাদ্য, পৰ্যাপ্ত ব্যায়াম, ভাল টোপনি, এইবোৰৰ প্ৰতি সচেতনতাও সুস্থ জীৱনৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ।