যেতিয়া আপুনি জ্বৰ বা পেটৰ বিষত ডাক্তৰৰ ওচৰলৈ যায়, বা হয়তো অপাৰেচনৰ আগত যায়, তেতিয়া ডাক্তৰে কেতিয়াবা ‘কেৱল দুই-তিনিদিন তৰল পদাৰ্থ খাব’ বুলি কৈছেনে? বা উদাহৰণস্বৰূপে কলনস্কপিৰ আগতে। বহুতে এইখিনিতে ভাবে, ‘অ’ মাই গড, আপুনি খাব পৰা এই তৰল খাদ্যবোৰ কি?’। চিন্তা নকৰিবা, ইমান কঠিন নহয়। এই বিষয়ে আজিয়েই সৰলভাৱে কওঁ।
এই ‘ক্লিয়াৰ লিকুইড ডায়েট’ কি?
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে ‘ক্লিয়াৰ লিকুইড ডায়েট’ হ’ল চিকিৎসকে কম সময়ৰ বাবে নিৰ্ধাৰণ কৰা বিশেষ খাদ্য। ইয়াৰ মূল লক্ষ্য দুটা: এটা হ’ল আপোনাৰ পাচনতন্ত্ৰ অৰ্থাৎ আপোনাৰ অন্ত্ৰক ভালদৰে জিৰণি দিয়া আৰু পৰিষ্কাৰ কৰা। আনটো হ’ল ইয়াৰ মাজতে শৰীৰক প্ৰয়োজনীয় পৰিমাণৰ তৰল পদাৰ্থ (হাইড্ৰেচন) আৰু কিছু শক্তি প্ৰদান কৰা।
নামটোৱেই কোৱাৰ দৰে এই খাদ্যত কেৱল স্বচ্ছ তৰল পদাৰ্থ আৰু কোঠাৰ উষ্ণতাত স্বচ্ছ তৰল পদাৰ্থলৈ পৰিণত হোৱা বস্তু যেনে জেলী অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হয়। ইয়াত কঠিন খাদ্য আৰু অস্বচ্ছ তৰল পদাৰ্থ যেনে গাখীৰ অন্তৰ্ভুক্ত নহয়।
এই স্বচ্ছ তৰল পদাৰ্থবোৰ আমাৰ অন্ত্ৰই সহজে হজম কৰিব পাৰে। কলনস্কপিৰ দৰে পৰীক্ষাৰ সময়তো চিকিৎসকক অন্ত্ৰৰ ভিতৰৰ অংশ স্পষ্টকৈ দেখাত সহায় কৰে।
চিকিৎসকে কিয় এই ধৰণৰ খাদ্যৰ পৰামৰ্শ দিয়ে?
সাধাৰণতে চিকিৎসকে এই খাদ্যৰ পৰামৰ্শ দিয়ে মূল তিনিটা কাৰণত।
১) পৰীক্ষা বা অস্ত্ৰোপচাৰৰ আগতে: পেট পৰীক্ষা কৰা ইমেজিং পৰীক্ষা বা অস্ত্ৰোপচাৰৰ আগতে অন্ত্ৰ ভালদৰে পৰিষ্কাৰ কৰক আৰু বমিৰ দৰে বস্তুৰ পৰা আঁতৰি থাকিব লাগে।
২) পাচনতন্ত্ৰক বিৰতি দিয়ক: পেটৰ তীব্ৰ বিষ, বমি, ডায়েৰিয়া, বা অন্ত্ৰত প্ৰদাহ হ’লে অন্ত্ৰক কিছু জিৰণি দিয়ক আৰু ভাল হোৱাৰ সুযোগ দিয়ক।
৩) অস্ত্ৰোপচাৰৰ পিছৰ পুষ্টিঃ অস্ত্ৰোপচাৰৰ পিছত বিশেষকৈ পাচনতন্ত্ৰৰ ফলত আক্ৰান্ত অংগবোৰে কিছুদিন জিৰণি ল’ব লাগে। আন কিছুমান অস্ত্ৰোপচাৰৰ পিছত এই খাদ্য প্ৰায় ২৪ ঘণ্টা ধৰি দিয়া হয় যেতিয়ালৈকে এনাস্থেচিয়া শেষ নহয়।
মনত ৰাখিব, এইটো ওজন কমাব পৰা খাদ্য একেবাৰেই নহয়। ইয়াৰ পুষ্টিকৰ মূল্য অতি কম। মূল লক্ষ্য হ’ল আপোনাৰ অন্ত্ৰত কোনো ধৰণৰ হেঁচা নপৰাকৈ আপোনাৰ শৰীৰক প্ৰয়োজনীয় তৰল পদাৰ্থ, কিছু খনিজ পদাৰ্থ, আৰু কিছু শক্তি প্ৰদান কৰি আপোনাক হ্ৰস্বম্যাদীভাৱে সুস্থ কৰি ৰখা।
‘ক্লিয়াৰ লিকুইড ডায়েট’ত আমি কি খাব-পান কৰিব পাৰো?
এই খাদ্যাভ্যাস পালন কৰাৰ সময়ত আপুনি কি খাব পাৰে আৰু কি খাব নোৱাৰে সেই বিষয়ে স্পষ্ট হোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।
| ✅ অনুমোদিত খাদ্য আৰু পানীয় | ❌ পৰিহাৰ কৰিবলগীয়া কথা |
|---|---|
| গাখীৰ নোহোৱাকৈ চাহ, কফি (চেনি বা মৌ দিলে একো নহয়) | সকলো দুগ্ধজাত খাদ্য যেনে গাখীৰ, দৈ, পনিৰ |
| স্পষ্ট জোল/চূপ | পাল্পৰ সৈতে ৰস |
| চেকি লোৱা, মিঠা নকৰা ফলৰ ৰস (যেনে, আপেল, বগা আঙুৰ) | কঠিন খাদ্য (ভাত, ৰুটি, শাক-পাচলি, মাংস, মাছ) |
| চোডা, জুচ, আৰু অন্যান্য ক্ৰীড়া পানীয় | ক্ৰীমযুক্ত চূপ |
| জেলি (Jell-o®) - অ ৰঙা | আইচক্ৰীম, পুডিং, কাষ্টাৰ্ড |
| পাল্প-মুক্ত পপচিকল | বাদাম, ওটছ |
বিশেষ টোকা: যদি আপুনি পেট পৰীক্ষা কৰা পৰীক্ষাৰ বাবে এই খাদ্য অনুসৰণ কৰি আছে, তেন্তে চিকিৎসকে আপোনাক ৰঙা খাদ্য (যেনে, ৰঙা জেলী, ৰঙা ৰস) পৰিহাৰ কৰিবলৈ ক’ব পাৰে কাৰণ এই ৰঙা ৰংটো পৰীক্ষাত তেজৰ দৰে দেখাব পাৰে আৰু ফলাফলত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে।
এই ডায়েট কিমান দিনলৈ কৰিব লাগে?
এই খাদ্য সাধাৰণতে কেইদিনমানৰ বাবেহে প্ৰেছক্ৰিপচন কৰা হয়। প্ৰায়ে কম সময়ৰ বাবে, যেনে এদিনৰ পৰা তিনিদিনৰ বাবে। যদি আপুনি পাঁচ দিনতকৈ অধিক সময় এই খাদ্যত থাকিব লাগে তেন্তে আপোনাৰ চিকিৎসকে আপোনাক অতিৰিক্ত পুষ্টিকৰ পৰিপূৰক দিব যাতে পুষ্টিহীনতা ৰোধ কৰিব পাৰে। চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ অবিহনে কেতিয়াও এই খাদ্যাভ্যাস বেছি দিন পালন নকৰিব।
ইয়াত কিবা বিপদ আছেনে?
যদিও ই কম সময়ৰ বাবে নিৰাপদ, তথাপিও কিছুমান ক্ষেত্ৰত সাৱধান হ’বলগীয়া কেইটামান কথা আছে।
- পুষ্টিহীনতাঃ আমি আগতে উল্লেখ কৰা মতে চিকিৎসকৰ তত্বাৱধান অবিহনে পাঁচ দিনতকৈ অধিক সময় এই খাদ্যাভ্যাস পালন কৰিলে পুষ্টিহীনতাৰ আশংকা থাকে।
- তেজত শৰ্কৰাৰ মাত্ৰা উচ্চ: যদি আপুনি ডায়েবেটিছ ৰোগত আক্ৰান্ত তেন্তে এই খাদ্য আৰম্ভ কৰাৰ আগতে নিশ্চিতভাৱে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পাতিব লাগে। কাৰণ এই খাদ্যত ফলৰ ৰস আৰু জেলীৰ দৰে বস্তুৱে আপোনাৰ তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা হঠাতে বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। চেনিমুক্ত বিকল্প বিচাৰিব লাগিব, ঔষধৰ মাত্ৰা সালসলনি কৰিব লাগিব, আৰু খাদ্য গ্ৰহণ কৰাৰ সময়ত তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা নিয়মিতভাৱে পৰীক্ষা কৰিব লাগিব।
- গিলিবলৈ অসুবিধা (Dysphagia): কাৰোবাৰ গিলিবলৈ অসুবিধা হ’লে এই তৰল পদাৰ্থবোৰ বায়ুপথলৈ যোৱাৰ আশংকা থাকে। এনে লোকে চিকিৎসকৰ নিৰ্দেশ মতে লিকুইড থিকেনাৰ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে।
এই খাদ্য গ্ৰহণ কৰাৰ সময়ত যদি আপুনি পেটৰ তীব্ৰ বিষ, ক্ৰেম্প, অত্যন্ত ভাগৰুৱা বা গিলিবলৈ অসুবিধা অনুভৱ কৰে, তেন্তে তৎক্ষণাত চিকিৎসকক অৱগত কৰক।
‘ক্লিয়াৰ লিকুইড ডায়েট’ আৰু ‘ফুল লিকুইড ডায়েট’ৰ মাজত পাৰ্থক্য কি?
যদিও দুয়োটা লিকুইড ডায়েট, তথাপিও সামান্য পাৰ্থক্য আছে। ‘ফুল লিকুইড ডায়েট’ত ‘ক্লিয়াৰ লিকুইড ডায়েট’ৰ উপৰিও অস্বচ্ছ তৰল পদাৰ্থ আৰু কোঠাৰ উষ্ণতাত তৰল হৈ পৰা খাদ্যও গ্ৰহণ কৰিব পাৰে।
উদাহৰণস্বৰূপে, গাখীৰ, মিল্কশ্বেক, ক্ৰীম চূপ, দৈ, আৰু আইচক্ৰীমৰ দৰে বস্তু ‘ফুল লিকুইড ডায়েট’ত অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হৈছে। কিন্তু এই খাদ্যবোৰত কোনো ধৰণৰ খাদ্যৰ কণা থাকিব নোৱাৰে।
সাধাৰণতে কোনো ৰোগৰ পৰা সুস্থ হৈ উঠা ব্যক্তি এজনে প্ৰথমে ‘ক্লিয়াৰ লিকুইড ডায়েট’ গ্ৰহণ কৰিব আৰু তাৰ পিছত ‘ফুল লিকুইড ডায়েট’লৈ আগবাঢ়িব। তেতিয়াহে তেওঁলোকে ক্ৰমান্বয়ে কঠিন খাদ্যৰ প্ৰতি আগবাঢ়িব। কিন্তু অন্ত্ৰ পৰীক্ষা কৰা পৰীক্ষাৰ বাবে ‘ক্লিয়াৰ লিকুইড ডায়েট’ মানি চলাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।
টেক-হোম মেছেজ
- ‘ক্লিয়াৰ লিকুইড ডায়েট’ হ’ল অন্ত্ৰক বিৰতি দিবলৈ চিকিৎসকে কম সময়ৰ বাবে নিৰ্ধাৰণ কৰা বিশেষ খাদ্য। ইয়াৰ উদ্দেশ্য ওজন হ্ৰাসৰ বাবে নহয়।
- বিশেষকৈ পৰীক্ষাৰ আগতে চিকিৎসকৰ নিৰ্দেশনা সঠিকভাৱে পালন কৰক আৰু ৰঙা খাদ্য পৰিহাৰ কৰিবলৈ দিয়া পৰামৰ্শৰ প্ৰতি সাৱধান হওক।
- যদি আপোনাৰ আন চিকিৎসাজনিত অৱস্থা যেনে ডায়েবেটিছ বা গিলিবলৈ অসুবিধা হয়, তেন্তে এই খাদ্য আৰম্ভ কৰাৰ আগতে চিকিৎসকৰ সৈতে নিশ্চয়কৈ কথা পাতিব।
- আহাৰ গ্ৰহণৰ সময়ত যদি আপুনি পেটৰ তীব্ৰ বিষ বা অত্যন্ত দুৰ্বলতা অনুভৱ কৰে তেন্তে তৎক্ষণাত চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লওক।
- এইটো অলপ কঠিন যেন লাগিব পাৰে, কিন্তু এদিন বা দুদিনৰ বাবে ইয়াক পৰিচালনা কৰিব পাৰি। স্বাস্থ্য উপকাৰ অপৰিসীম।
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment