ডাক্তৰ, আপোনাৰো আছে নেকি আমি চমুকৈ কোৱাৰ দৰে ‘Exocrine Pancreatic Insufficiency’ বা EPI ? তেতিয়া আপুনি হয়তো অভিজ্ঞতাৰ পৰাই জানে যে আপোনাৰ খাদ্য আৰু পানীয়ৰ প্ৰতি কিমান সাৱধান হ’ব লাগিব। প্ৰতিটো আহাৰ গ্ৰহণৰ লগে লগে নিৰ্ধাৰিত ঔষধ গ্ৰহণ কৰিব লাগিব। গতিকে, এনে এটা সময়ত যেতিয়া বন্ধুৰ জন্মদিনৰ পাৰ্টিলৈ নিমন্ত্ৰণ পায়, বা পৰিয়ালৰ সৈতে ৰাতিৰ আহাৰ খাবলৈ ওলাই যাব, তেতিয়া অলপ ভয় আৰু নাৰ্ভাছ অনুভৱ কৰাটো স্বাভাৱিক। "মোৰ বাবে উপযুক্ত খাদ্য থাকিবনে?", "মই মোৰ ঔষধ সময়মতে খাব পাৰিমনে?", "খাদ্যটো বেছি টেঙা হ'বনে আৰু পেটটো বিচলিত হ'বনে?" মনলৈ আহক নহয়নে? কিন্তু একেবাৰে ভয় নকৰিবা। কেৱল ইপিআই আছে বুলিয়েই বন্ধু-বান্ধৱীৰ লগত আড্ডা দিয়া আৰু মজা কৰা বন্ধ কৰিব নালাগে। অলপ প্ৰস্তুতি আৰু ভাল পৰিকল্পনা কৰিলে আমি অতি সহজে এই কথাটো অতিক্ৰম কৰিব পাৰিম। চাওঁ কেনেকুৱা হয়?
ষ্টেপ ১: ৰেষ্টুৰেণ্টখনৰ বিষয়ে অলপ গৱেষণা কৰা যাওক।
এইটো যেন মিছনলৈ যোৱাৰ আগতে অলপ গোপনীয়তা। ইয়াৰ অৰ্থ হ’ল যোৱাৰ আগতে আপুনি খাবলৈ বাছি লোৱা ঠাইখনৰ ওপৰত গৱেষণা কৰা। ইয়াৰ দ্বাৰা আপোনাৰ খাদ্য সফল হোৱাত বহুখিনি সহায়ক হ’ব।
কল্পনা কৰক যে আপুনি আপোনাৰ বন্ধু-বান্ধৱীৰ সৈতে কলম্বোৰ এখন বিখ্যাত ৰেষ্টুৰেণ্টলৈ যাবলৈ সাজু হৈছে। যোৱাৰ এদিন বা দুদিন আগতে এইবোৰ চেষ্টা কৰি চাওক।
| কি কৰিব লাগে | তাৰ কি লাভ? |
|---|---|
| অনলাইনত মেনু চাওক। | বহু ৰেষ্টুৰেণ্টৰ এতিয়া ৱেবছাইট বা ফেচবুক পেজত মেনু আছে। আপোনাৰ বাবে কি কি খাদ্য উপযুক্ত সেই বিষয়ে ধাৰণা ল’বলৈ আপুনি সেইবোৰ চাব পাৰে। যিহেতু আপোনাৰ ইপিআই আছে, গতিকে আপোনাৰ বাবে সৰ্বোত্তম বিকল্প হ’ল কম চৰ্বিযুক্ত খাদ্য। অৰ্থাৎ গ্ৰীল কৰা বা ব্ৰইল কৰা মাছ, কুকুৰা, সতেজ শাক-পাচলি, আৰু ফল-মূল বিচাৰিব। |
| ৰেষ্টুৰেণ্টখনলৈ এটা ফোন কৰক। | যদি আপুনি মেনুত আপোনাৰ বাবে উপযুক্ত কিবা এটা বিচাৰি নাপায়, বা যদি আপুনি নিশ্চিত নহয়, তেন্তে তেওঁলোকক পোনপটীয়াকৈ ফোন কৰি সুধিব। কেৱল আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ অৱস্থা বুজাই দিয়ক ("মই তেল, মাখন, বা পনিৰৰ দৰে বস্তু সহ্য কৰিব নোৱাৰো, গতিকে আপুনি মোৰ লগত খাপ খোৱা খাদ্য বনাব পাৰিবনে?"), আৰু সুধিব যে তেওঁলোকে আপোনাক সহায় কৰিব পাৰে নেকি। বেছিভাগ সময়তে আগতীয়াকৈ জনালে তেওঁলোকে আপোনাক সহায় কৰিব। |
| যোৱাৰ পিছত ৱাশ্বৰুমটো ক’ত? | ৰেষ্টুৰেণ্টলৈ যোৱাৰ লগে লগে বাথৰুম ক’ত আছে সেইটো নিশ্চিতভাৱে পৰীক্ষা কৰক। ইয়াৰ ফলত খাদ্য বেছি টেঙা হ’লে, পেট বেয়া হ’লে বা জৰুৰীকালীন অৱস্থা হ’লে বাথৰুম বিচাৰিবলগীয়া হোৱাৰ অসুবিধাৰ পৰা হাত সাৰিব পাৰিব। |
বাহিৰলৈ ওলোৱাৰ আগতে ঘৰতে এনেকৈ প্ৰস্তুতি চলাওঁ আহক।
ৰেষ্টুৰেণ্টলৈ যোৱাৰ আগতে ঘৰতে অলপ প্ৰস্তুতি কৰিলে আপোনাৰ অভিজ্ঞতা বহুত বেছি সফল হ’ব পাৰে। এইবোৰ অতি সহজ, কিন্তু অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ কথা।
| কেনেকৈ প্ৰস্তুতি চলাব | বৰ্ণনা আৰু গুৰুত্ব |
|---|---|
| যোৱাৰ আগতে অলপ কামোৰ খাব লাগে। | ৰেষ্টুৰেণ্টলৈ অনাহাৰে নাযাব। যোৱাৰ আগতে সৰু সৰু জলপান বা লঘু আহাৰ খাওক। নহ’লে আপোনাৰ ভোকে আপোনাক আগুৰি ধৰিব আৰু শেষত আপুনি মেনুত ভজা পনিৰৰ লাঠিৰ দৰে অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ বাবে হাহাকাৰ কৰিব পাৰে। যদি আপুনি প্ৰটিনযুক্ত কিবা এটা (এটা সিজোৱা কণী, কিছুমান চজিনা) খায় তেন্তে আপুনি সেইবোৰ খাবলৈ মন নাযায় কাৰণ আপোনাৰ পেট ভৰি পৰিব। |
| বড়িৰ লগত সাৱধান হওক। | আপোনাৰ পেনক্ৰিয়াটিক এনজাইম ৰিপ্লেচমেণ্ট থেৰাপী (PERT) এটা নিৰাপদ বেগ বা পাত্ৰত ৰাখক। এই ঔষধবোৰৰ বাবে গৰম ভাল নহয়। যদি আপুনি দিনত বাহিৰলৈ ওলাই যায়, তেন্তে আপোনাৰ ঔষধ গৰম ঠাইত, যেনে ডেচব’ৰ্ডত বা গাড়ীৰ গ্ল’ভছ কম্পাৰ্টমেণ্টত নাৰাখিব। ২৫ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ (৭৭ ফাৰেনহাইট)তকৈ অধিক উষ্ণতাই এই ঔষধবোৰৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে আৰু ইয়াৰ ফলপ্ৰসূতা কম হ’ব পাৰে। কোঠাৰ উষ্ণতা সৰ্বোত্তম। |
| প্ৰয়োজনীয় অতিৰিক্ত সামগ্ৰী প্ৰস্তুত কৰক। | কিছুমান মানুহৰ ঔষধ গিলিবলৈ অসুবিধা হয়। যদি আপুনি আপোনাৰ ঔষধৰ বটলত থকা গুড়িখিনি আপেলৰ চচ বা দৈৰ দৰে কিবা এটাৰ লগত মিহলাই দিয়ে তেন্তে এটা সৰু পাত্ৰত ৰাখিব। অতিৰিক্ত পানীৰ বটল এটাও লৈ যোৱাটো ভাল, কিয়নো আপুনি আপোনাৰ পানীৰ গিলাচটো পুনৰ ভৰোৱাৰ বাবে চাৰ্ভাৰৰ বাবে অপেক্ষা কৰিবলগীয়া হ’ব পাৰে। |
খাদ্য অৰ্ডাৰ দিওঁতে এইবোৰ কথা ভাবিব।
ঠিক আছে, এতিয়া আপুনি ৰেষ্টুৰেণ্টলৈ গৈছে। হাতত মেনুখন আছে। এতিয়া আহে গুৰুত্বপূৰ্ণ অংশটো। খাদ্য অৰ্ডাৰ দিওঁতে স্মাৰ্ট হোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।
ওৱেটাৰক প্ৰশ্ন কৰিবলৈ ভয় নকৰিব।
যদি আপুনি কোনো খাদ্যৰ প্ৰতি কৌতুহলী তেন্তে ইয়াক কেনেকৈ বনোৱা হয় আৰু ইয়াত কি সোমাই যায় সেই বিষয়ে সুধিবলৈ লাজ নকৰিব।
- "এই তৰকাৰীটোত বহুত ক্ৰীম/তেল লগাইছা নেকি?"
- "এই মাছটো ভাজি বা গ্ৰীল কৰা হৈছে?"
- "চালাড ড্ৰেছিঙত কি আছে?"
প্ৰশ্ন কৰক যেনে আৰু আপোনাৰ বাবে যিটো বেছি উপযুক্ত সেইটো বাছি লওক।
খাদ্যৰ পৰিৱৰ্তনৰ বাবে অনুৰোধ কৰক
প্ৰায়ে চেফজনে আপোনাৰ প্ৰয়োজন অনুসৰি খাদ্যৰ সৰু সৰু পৰিৱৰ্তন কৰিবলৈ ইচ্ছুক হ’ব।
- "ড্ৰেছিং/চচটো বেলেগ সৰু কাপত আনিব পাৰিবানে?" (তাৰ পিছত যিমান বিচাৰে যোগ কৰিব পাৰিব)।
- "এইটো ভাজিবৰ সলনি গ্ৰীল বা ভাপত দিব পাৰিবানে?"
- "মাখন নোহোৱাকৈ শাক-পাচলি বনাব পাৰিবানে?"
মনত ৰাখিব, আপোনাৰ স্বাস্থ্যই আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ, গতিকে আপুনি যি বিচাৰে সেয়া স্পষ্টকৈ বিচাৰিবলৈ ভয় নকৰিব, কিন্তু ভদ্ৰভাৱে।
আপোনাৰ ঔষধ খাবলৈ নাপাহৰিব!
ইপিআইৰ সৈতে বাহিৰত খাদ্য গ্ৰহণ কৰাৰ সময়ত এইটোৱেই আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ নিয়ম। আপুনি খাদ্যৰ প্ৰথম কামোৰৰ লগে লগে চিকিৎসকে দিয়া এনজাইম (PERT) ঔষধ গ্ৰহণ কৰিব লাগে।
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে এই ঔষধবোৰত এনে এনজাইম থাকে যিয়ে আপুনি খোৱা খাদ্য হজম কৰাত সহায় কৰে। যদি আপুনি খাদ্য গ্ৰহণ আৰম্ভ কৰাৰ ঠিক আগতে এই ঔষধবোৰ গ্ৰহণ কৰে তেন্তে এনজাইমবোৰ খাদ্যৰ লগত ভালদৰে মিহলি হৈ হজম প্ৰক্ৰিয়াত সহায় কৰে। খাই শেষ কৰাৰ পিছত যদি ঔষধ সেৱন কৰে তেন্তে ই বিশেষ সহায়ক নহ’ব। গতিকে, খাদ্য টেবুলত থকাৰ লগে লগে, প্ৰথম কামোৰ খোৱাৰ আগতে নিশ্চয়কৈ ঔষধ খাব।
টেবুলত আনৰ সন্মুখত নিজৰ ঔষধ খাবলৈ লাজ নাপাব। আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ই অতি প্ৰয়োজনীয়। আপুনি অতি সহজভাৱে কৰিব পাৰে, কাৰো কোনো অসুবিধা নকৰাকৈ।
টেক-হোম মেছেজ
- ইপিআই থকাৰ অৰ্থ এইটো নহয় যে আপুনি আপোনাৰ সামাজিক জীৱন আৰু বন্ধু-বান্ধৱীৰ সৈতে মজা কৰা বন্ধ কৰিব লাগিব।
- খাবলৈ ওলাই যোৱাৰ আগতে অলপ পৰিকল্পনা কৰক। ৰেষ্টুৰেণ্টৰ মেনু চাওক আৰু প্ৰয়োজন হ’লে ফোন কৰক।
- ঘৰৰ পৰা ওলোৱাৰ আগতে এটা সৰু জলপান খাওক, ঔষধবোৰ ভালদৰে পেক কৰি লওক আৰু অতিৰিক্ত পানীৰ বটল এটা খাওক।
- খাদ্য অৰ্ডাৰ দিওঁতে প্ৰশ্ন সুধিবলৈ ভয় নকৰিব আৰু আপোনাৰ অনুকূলে পৰিৱৰ্তন বিচাৰিব।
- আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ’ল: খাদ্যৰ প্ৰথম কামোৰৰ লগে লগে আপোনাৰ এনজাইম (PERT) ঔষধ খাবলৈ নাপাহৰিব।
- যদি আপোনাৰ এই বিষয়ে এতিয়াও সন্দেহ বা প্ৰশ্ন আছে, তেন্তে নিশ্চিতভাৱে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পাতিব আৰু পৰামৰ্শ লওক।
💬 Comments (0)
এতিয়ালৈকে কোনো মন্তব্য দিয়া হোৱা নাই। প্ৰথম বাৰৰ বাবে ইয়াত আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক।
আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক