আপুনি কেতিয়াবা আপোনাৰ কণমানিটোৱে সংগ্ৰাম আৰু খেলা-ধূলা চাই ভাবিছেনে, "মোৰ সন্তানৰ হাড়বোৰ মজবুত হ'বনে আৰু সি ওখ হ'বনে?" প্ৰতিগৰাকী মাক-দেউতাকে নিজৰ সন্তান সুস্থ আৰু সবল হৈ ডাঙৰ হোৱাটো বিচাৰে। গতিকে, তাৰ বাবে কেলচিয়াম এক অপৰিহাৰ্য পুষ্টিকৰ উপাদান। আজি আমি এই বিষয়ে বিতংভাৱে আৰু অতি সহজভাৱে আলোচনা কৰিম।
এই কেলচিয়াম কি?
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে কেলচিয়াম আমাৰ শৰীৰৰ বাবে বিশেষকৈ আমাৰ শিশুৰ বাবে এক অপৰিহাৰ্য খনিজ। ঘৰ সাজিবলৈ যেনেকৈ ইটা-চিমেণ্টৰ প্ৰয়োজন হয়, সেইদৰে মজবুত হাড় আৰু দাঁত গঢ়িবলৈ আৰু ৰক্ষণাবেক্ষণ কৰিবলৈ কেলচিয়ামৰ প্ৰয়োজন।
কেৱল সেয়াই নহয়, কেলচিয়ামে আমাৰ স্নায়ুবোৰ সঠিকভাৱে কাম কৰাত সহায় কৰে, আমাৰ পেশীবোৰ সংকোচিত আৰু শিথিল হয়, অৰ্থাৎ যেতিয়া আমি আমাৰ অংগ-প্ৰত্যংগবোৰ লৰচৰ কৰো আৰু খোজ কৰো, এই সকলোবোৰ কথা। এবাৰ ভাবি চাওকচোন, হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যতো কেলচিয়ামে ভূমিকা পালন কৰে।
আমাৰ সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ বাবে কেলচিয়াম কিয় ইমান গুৰুত্বপূৰ্ণ?
এতিয়া, আমাৰ সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ বাবে কেলচিয়াম ইমান গুৰুত্বপূৰ্ণ কিয়? এইটো এটা অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ বিষয়। আমি যেতিয়া সৰু অৰ্থাৎ শৈশৱ আৰু কৈশোৰ কালত এক শক্তিশালী হাড়ৰ ব্যৱস্থা গঢ়ি তোলাৰ একমাত্ৰ সুযোগ পাওঁ যিটো আমাৰ গোটেই জীৱনৰ প্ৰয়োজন হ’ব। ভেটি ৰখাৰ দৰেই। সেই সময়ত যদি আমি পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ কেলচিয়াম পাওঁ তেন্তে ডাঙৰ হ’লে আমাৰ হাড়বোৰ মজবুত হ’ব। লগতে বয়স বঢ়াৰ লগে লগে হাড়ৰ ক্ষয়ৰ পৰা ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰে।
লগতে কেঁচুৱা আৰু সৰু ল’ৰা-ছোৱালীক কেলচিয়ামৰ লগতে ভিটামিন ডিৰ প্ৰয়োজন হয় যাতে ‘ৰিকেটছ’ নামৰ ৰোগৰ বিকাশ ৰোধ কৰিব পাৰে। এই নামটো আপুনি হয়তো শুনিছে। যেতিয়া ‘ৰিকেটছ’ হয় তেতিয়া শিশুৰ হাড়বোৰ কোমল হৈ পৰে আৰু সঠিকভাৱে বৃদ্ধি নহয়। ভৰি দুখন নমস্কাৰ হ’ব পাৰে, বৃদ্ধিৰ অসুবিধা হ’ব পাৰে, কেতিয়াবা পেশীৰ বিষ হ’ব পাৰে, শৰীৰে নিৰ্জীৱ অনুভৱ কৰিব পাৰে। কেলচিয়াম কমি গ’লে কিমান সমস্যা হ’ব পাৰে চাওক।
গতিকে এই কেলচিয়াম আমি ক’ৰ পৰা পাম?
ঠিক আছে, গতিকে এই মূল্যৱান কেলচিয়াম আমি ক’ত পাম? মূলতঃ খাদ্যৰ পৰা। কেলচিয়ামেৰে ভৰপূৰ কিছুমান খাদ্য আছে।
যদি আপুনি দুগ্ধজাত সামগ্ৰী খায় তেন্তে গাখীৰ, দৈ, আৰু পনিৰ (বিশেষকৈ চেডাৰৰ দৰে কঠিন পনিৰ) কেলচিয়ামৰ ভাল উৎস। কিছুমানে ভাবে যে চৰ্বিহীন গাখীৰ খালে কেলচিয়ামৰ পৰিমাণ কমি যাব। সেইটো সঁচা নহয়। গাখীৰত চৰ্বিৰ পৰিমাণ যিয়েই নহওক কিয়—অৰ্থাৎ চৰ্বিহীন, ১%, ২% বা গোটা গাখীৰ—প্ৰতিটোতে কেলচিয়ামৰ পৰিমাণ প্ৰায় একে। কিন্তু আপোনাৰ শিশুৰ বাবে কোনবিধ গাখীৰ উপযুক্ত বুলি চিকিৎসকক সুধিলে ভাল।
এতিয়া কিছুমান শিশুৰ দুগ্ধজাত সামগ্ৰীৰ প্ৰতি এলাৰ্জী বা লেক্ট’জ অসহিষ্ণুতা। এনে শিশুৰ বাবে কেলচিয়ামৰ যোগান ধৰিব পাৰে। উদাহৰণ স্বৰূপে:
- কেলচিয়াম চেট কৰা টোফু
- কেলচিয়ামযুক্ত সৰিয়হৰ পানীয়
- এডামেম – এইবোৰ সিজোৱা সৰিয়হৰ গুটি।
- গাঢ় সেউজীয়া শাক-পাচলি – ব্ৰকলি, কলাৰ্ড গ্ৰীণ, কচু, বন্ধাকবি, চাৰ্ড, চাইনিজ কবি আদি বস্তু
- আলমণ্ড, তিল
- বগা পটল, ৰঙা পটল, চজিনা
- কমলা, ডুমুৰ, প্ৰুন
আজিকালি কেলচিয়ামৰ ইমানেই গুৰুত্ব আছে যে বহু খাদ্য কোম্পানীয়ে শিশুৰ বাবে শস্যজাতীয় খাদ্য, ৰুটি, আৰু ফলৰ পানীয় (ফোৰ্টিফাইড খাদ্য)ত কেলচিয়াম যোগ কৰি আছে। সেইটো এটা ভাল কথা।
গতিকে, আপোনাৰ শিশুটিক প্ৰতিদিনে কিমান কেলচিয়ামৰ প্ৰয়োজন?
বয়স অনুসৰি এই কথা ভিন্ন হয়। কেলচিয়াম মিলিগ্ৰাম (mg) ত জুখিব পাৰি।
আটাইতকৈ ভাল কামটো হ’ল আপোনাৰ সন্তানক খাদ্যৰ জৰিয়তে এই পৰিমাণ দিয়া। যদি সেইটো কৰাটো কঠিন হয়, তেন্তে কেতিয়াবা চিকিৎসকে কেলচিয়ামৰ পৰিপূৰক দিব পাৰে, যিটো বড়ি বা চিৰাপ হ’ব পাৰে।
বিভিন্ন বয়সৰ লোকৰ বাবে প্ৰয়োজন হোৱা কেলচিয়ামৰ পৰিমাণ চাওঁ আহক।
সৰু কেঁচুৱাটোৰ বাবে
- ৬ মাহৰ তলৰ শিশুক প্ৰতিদিনে ২০০ মিলিগ্ৰাম (২০০ মিলিগ্ৰাম) কেলচিয়ামৰ প্ৰয়োজন হয়।
- ৬ মাহৰ পৰা ১১ মাহৰ শিশুক প্ৰতিদিনে ২৬০ মিলিগ্ৰাম (২৬০ মিলিগ্ৰাম) প্ৰয়োজন হয়।
- মাতৃদুগ্ধ বা চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ দিয়া সূত্ৰৰ পৰাহে এই পৰিমাণৰ কেলচিয়াম লাভ কৰিব পাৰে।
এইটো এটা কথা মনত ৰখাটো অতি প্ৰয়োজনীয় যে এবছৰৰ তলৰ শিশুক গৰুৰ গাখীৰ, ছাগলীৰ গাখীৰ, বা ঘৰতে বনোৱা গুড়ি গাখীৰ যিকোনো কাৰণতে দিয়াটো ভাল নহয়।
অলপ ডাঙৰ ল’ৰা-ছোৱালী আৰু সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ বাবে
- ১ৰ পৰা ৩ বছৰ বয়সৰ শিশুক প্ৰতিদিনে ৭০০ মিলিগ্ৰাম (৭০০ মিলিগ্ৰাম) প্ৰয়োজন হয়। (সাধাৰণতে ২-৩ আহাৰ খোৱাৰ পৰা এই পৰিমাণ পোৱা যায়।)
- ৪ৰ পৰা ৮ বছৰ বয়সৰ শিশুক প্ৰতিদিনে ১০০০ মিলিগ্ৰাম (১০০০ মিলিগ্ৰাম) প্ৰয়োজন হয়। (এইটোও প্ৰায় ২-৩ আহাৰ।)
- ৯ৰ পৰা ১৮ বছৰ বয়সৰ শিশু আৰু যুৱ প্ৰাপ্তবয়স্কৰ বাবে প্ৰতিদিনে ১৩০০ মিলিগ্ৰাম (মিলিগ্ৰাম) কেলচিয়ামৰ প্ৰয়োজন হয়। (ইয়াৰ বাবে প্ৰতিদিনে প্ৰায় ৪ টা কেলচিয়াম সমৃদ্ধ খাদ্যৰ প্ৰয়োজন হ’ব।)
গতিকে আমি আমাৰ সন্তানক প্ৰয়োজনীয় পৰিমাণৰ কেলচিয়াম কেনেকৈ যোগান ধৰিম?
ঠিক আছে, এতিয়া আপুনি বুজি পাইছে যে শিশুৰ বয়সৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি কিমান কেলচিয়ামৰ প্ৰয়োজন। গতিকে আমি এইটো আমাৰ ল’ৰা-ছোৱালীক সঠিকভাৱে কেনেকৈ দিম?
মাতৃদুগ্ধ বা সূত্ৰ খোৱা বেছিভাগ শিশুৱেই প্ৰয়োজনীয় কেলচিয়াম পায়। লগতে সুষম খাদ্য, বিশেষকৈ দুগ্ধজাত খাদ্য খোৱাটো সাধাৰণতে সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ বাবে কোনো সমস্যা নহয়। কিন্তু বয়স বঢ়াৰ লগে লগে অৰ্থাৎ ৯ বছৰ বয়সৰ পিছত আৰু সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ বাবে খাদ্যত অলপ বেছি কেলচিয়াম সমৃদ্ধ খাদ্য যোগ কৰিব লাগিব।
ইয়াত কেইটামান ধাৰণা দিয়া হ’ল যিবোৰে আপোনাক সহায় কৰিব বুলি মই ভাবো:
- সাধাৰণ দৈৰ ওপৰত ফলৰ টুকুৰা আৰু গোটা শস্যৰ শস্যৰ লেয়াৰ কৰি এটা ধুনীয়া পাৰ্ফেট বনাওক। সৰু সৰু ল’ৰা-ছোৱালীয়ে ভাল পাব।
- সতেজ ফল, কম চৰ্বিযুক্ত গাখীৰ, কেলচিয়ামযুক্ত সৰিয়হৰ গাখীৰ, বা আলমণ্ডৰ গাখীৰেৰে সুস্বাদু স্মুদি বনাওক।
- কটেজ চীজ বা দৈ পৰিবেশন কৰোতে কিছু সতেজ ফলৰ টুকুৰা বা মিঠা নকৰা আপেলৰ মাখন দিব।
- নিয়মীয়া গাখীৰত ষ্ট্ৰবেৰী বা চকলেট চিৰাপ এটোপাল দিব। কিন্তু দোকানত কিনা ৰঙীন, চেনিযুক্ত সোৱাদযুক্ত গাখীৰৰ পানীয় যিমান পাৰি পৰিহাৰ কৰক। চেনিৰ পৰিমাণ বেছি।
- সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ বাবে খাদ্য আৰু জলপানত অলপ কম চৰ্বিযুক্ত পনিৰ দিব।
- চূপ বনাওঁতে তাত কিছু বগা পটল দিব।
- বেকড গুডছত (যেনে কেক আৰু বান) কিছু তিল দিব, বা ৰন্ধা সময়ত শাক-পাচলিৰ ওপৰত কিছু তিল ছটিয়াই দিব।
- মিহিকৈ কটা শাক-পাচলি (যেনে বিলাহী আৰু শসা)ৰ সৈতে হামাছ পৰিবেশন কৰক।
- ষ্টাৰ-ফ্ৰাই বনাওঁতে টোফুৰ টুকুৰা কিছুমান দিব।
- বাদামৰ ঘিউৰ সলনি আলমণ্ড বাটাৰ ব্যৱহাৰ কৰক।
- ইডামেমক জলপান হিচাপে পৰিবেশন কৰক।
- চালাড আৰু শস্যজাতীয় খাদ্যত কিছু চজিনা আৰু টুকুৰা টুকুৰ কৰা আলমণ্ড দিব।
- খাদ্যৰ সৈতে অধিক গাঢ় সেউজীয়া শাক-পাচলি (যেনে ব্ৰকলি, বন্ধাকবি, কলাৰ্ড গ্ৰীণ, কচু, চাইনিজ কবি) আগবঢ়াব।
মই আগতে কোৱাৰ দৰে লেক্ট’জ অসহিষ্ণুতা, গাখীৰৰ এলাৰ্জী বা সম্পূৰ্ণ নিৰামিষ খাদ্য গ্ৰহণ কৰা শিশুৱে হয়তো পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ কেলচিয়াম নাপাবও পাৰে। যদি আপোনাৰ শিশুটিৰ এই অৱস্থা আছে তেন্তে তেওঁলোকৰ কেলচিয়াম আৰু ভিটামিন ডিৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ বিষয়ে চিকিৎসকৰ সৈতে নিশ্চয়কৈ কথা পাতিব ।
ভিটামিন ডিৰ বিষয়ে অলপ জানো আহক, নহয়নে?
এতিয়া আমি কেলচিয়ামৰ বিষয়ে বহুত কথা পাতিলোঁ। কিন্তু কেলচিয়ামৰ লগতে আন এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাও ক’বলগীয়া আছে। সেয়া হ’ল ভিটামিন ডি।
ভাবি চাওকচোন, আমি যিমানেই কেলচিয়াম নাখাওঁ কিয়, শৰীৰে সেই কেলচিয়াম সঠিকভাৱে শোষণ কৰিবলৈ ভিটামিন ডি অতি প্ৰয়োজনীয়। চাবিৰ দৰে। ভিটামিন ডি অবিহনে কেলচিয়ামে হাড় শক্তিশালী কৰিবলৈ য’ত যাব লাগে তাত উপনীত হ’ব নোৱাৰে। গতিকে, এই দুয়োজনে একেলগে কাম কৰি শক্তিশালী হাড় গঢ়িব লাগিব।
প্ৰায়ে সৰু ল’ৰা-ছোৱালীয়ে খোৱা খাদ্যত পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ ভিটামিন ডি নাথাকে।সেইবাবেই চিকিৎসকে ভিটামিন ডিৰ পৰিপূৰক ঔষধ দিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়ে।
কেৱল স্তনপান কৰা শিশুৱে জন্মৰ লগে লগে ভিটামিন ডিৰ পৰিপূৰক গ্ৰহণ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিব লাগে। আপোনাৰ শিশু চিকিৎসকে এই বিষয়ে ক’ব। অৱশ্যে কেঁচুৱাৰ বাবে দিয়া সূত্ৰ গাখীৰত ভিটামিন ডি যোগ কৰা হয়। গতিকে দিনটোত ৩২ আউন্সতকৈ অধিক (প্ৰায় ৯৫০ মিলিলিটাৰ) সূত্ৰ পান কৰা শিশু এটাক সাধাৰণতে অতিৰিক্ত ভিটামিন ডি পৰিপূৰকৰ প্ৰয়োজন নহয়।
অৱশ্যে,আপোনাৰ শিশু বা শিশুক ভিটামিন ডিৰ পৰিপূৰক লাগে নে নাই আৰু কিমান লাগে সেই বিষয়ে সঠিকভাৱে জানিবলৈ আপুনি নিশ্চিতভাৱে চিকিৎসকক সুধিব লাগে।
আজি আমি যি কথা পাতিলোঁ তাৰ পৰা মনত ৰখা গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাবোৰ ইয়াত উল্লেখ কৰা হ’ল!
গতিকে, আমি আজি কেলচিয়ামৰ বিষয়ে বহুত কথা পাতিলোঁ নহয়নে? আশাকৰোঁ এতিয়া আপোনালোকৰ বুজাবুজি ভাল হ'ব।
- শক্তিশালী, বৃদ্ধি পোৱা শিশুৰ হাড়ৰ বাবে কেলচিয়াম অতি প্ৰয়োজনীয়। ইয়াৰ উপৰিও ই স্নায়ু, পেশী, আৰু হৃদযন্ত্ৰ সুস্থ কৰি ৰখাত সহায় কৰে।
- শৈশৱ আৰু কৈশোৰ কালত আজীৱন স্থায়ী হ’ব পৰা মজবুত হাড় গঢ়িবলৈ উত্তম সময়। এই সময়ত কেলচিয়াম পোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।
- দুগ্ধজাত খাদ্যৰ পৰা কেলচিয়াম পোৱাটো ভাল, কিন্তু দুগ্ধজাত খাদ্যৰ প্ৰতি এলাৰ্জী থকাসকলৰ বাবে আন বিকল্পৰ প্ৰচুৰ পৰিমাণে আছে।
- শিশুৰ বয়সৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি প্ৰতিদিনে শিশুৰ প্ৰয়োজন হোৱা কেলচিয়ামৰ পৰিমাণ বেলেগ বেলেগ হয়। সেই বিষয়ে সচেতন হওক।
- শৰীৰে কেলচিয়াম শোষণ কৰিবলৈ ভিটামিন ডি অতি প্ৰয়োজনীয়। গতিকে ভিটামিন ডিৰ কথা নাপাহৰিব।প্ৰয়োজন হ’লে চিকিৎসকৰ নিৰ্দেশনা অনুসৰি ভিটামিন ডিৰ পৰিপূৰক খাদ্য দিব।
যদি আপোনাৰ শিশুৰ কেলচিয়ামৰ প্ৰয়োজনীয়তা বা পুষ্টিৰ বিষয়ে কোনো প্ৰশ্ন বা চিন্তা আছে তেন্তে শিশু চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱাটো ভাল। তেওঁলোকে আপোনাক আপোনাৰ সন্তানৰ বাবে উপযুক্ত আটাইতকৈ সঠিক তথ্য দিব পাৰে।
গতিকে, আশাকৰোঁ এই টিপছবোৰে আপোনাৰ সন্তানৰ বাবে সুস্থ, শক্তিশালী ভৱিষ্যতৰ পথ প্ৰশস্ত কৰাত সহায় কৰিব!
` কেলচিয়াম, শিশুৰ পুষ্টি, হাড়ৰ বিকাশ, ভিটামিন ডি, স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য, শিশুৰ স্বাস্থ্য, ৰিকেট











💬 Comments (0)
এতিয়ালৈকে কোনো মন্তব্য দিয়া হোৱা নাই। প্ৰথম বাৰৰ বাবে ইয়াত আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক।
আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক