Yağlı Toxuma: Bu, sadəcə "yağdır"?

"Bədən yağı" sözünü eşidəndə əksəriyyətimiz onu lazımsız və azaldılması lazım olan bir şey kimi düşünürük. Bəs bilirdinizmi ki, bu yağ toxuması və ya bədən yağı adlandırdığımız toxuma bədənimiz üçün əvəzolunmaz və çox vacib bir funksiyadır? Düşündüyümüzdən daha mürəkkəb və təəccüblü bir iş görür. Bu, sadəcə enerji saxlamaq üçün bir yer deyil. Bundan əlavə, bütün bədənimizin sağlamlığını tənzimləyən funksional bir orqandır. Bu gün bu barədə daha çox məlumat əldə edəcəyikmi?

Sadə dillə desək, yağ toxuması nədir?

Yağlı toxuma və ya hamımızın bildiyi kimi bədən yağı, bədənimizə yayılmış xüsusi birləşdirici toxumadır. O, yalnız bir yerdə deyil.

• Dərimizin altında (dərialtı yağ)
• Daxili orqanlarımız arasında (visseral yağ)
• Həmçinin, bu yağ toxuması hətta sümüklərin içərisindəki sümük iliyində də mövcuddur (sümük iliyi yağ toxuması).

Bir çox insan yağın əsas funksiyasının enerjini saxlamaq və lazım olduqda onu buraxmaq, həmçinin izolyasiya, yəni bədəni isti saxlayan bir örtük təmin etmək olduğunu düşünür. Bu doğrudur. Lakin indi elm adamları onun bundan daha çox şey etdiyini kəşf ediblər.

Bu yağ toxuması sinir hüceyrələrini və hətta qan damarlarını ehtiva edir. Həmçinin, hormonal siqnallar vasitəsilə bədənin digər orqanları ilə daim əlaqə saxlayır. Buna görə də, yağ toxuması bütün bədənin sağlamlığını tənzimləmək üçün inanılmaz bir qabiliyyətə malikdir. Lakin, bədəndə çox və ya çox azalarsa , bu funksiya pozula bilər və ciddi sağlamlıq problemləri yarana bilər.

Yağ toxuması bədənə hansı xidmətlər göstərir?

Bu yağ toxumasında düşündüyümüzdən daha çox şey baş verir. Bu siyahıya baxın.

Yağ toxuması digər orqanlarla necə "danışır"?

Yağ toxumasını bədənimizdə böyük bir ünsiyyət mərkəzi kimi düşünün. Bir tərəfdən hormonlar istehsal edir və ifraz edir, digər tərəfdən isə digər orqanların hormonlarına cavab verir. Mərkəzi Sinir Sistemimiz və digər orqanlarımızla belə əlaqə qurur.

Məsələn, yağ toxuması aclıq və toxluq siqnalları vasitəsilə bədənin enerji təchizatını və tələbatını idarə edir. Eynilə, şəkərlə zəngin qidalar yediyimiz zaman yağ toxuması artıq şəkəri lipidlərə çevirərək sonradan istifadə üçün saxlayaraq insulin hormonuna reaksiya verir.

Cinsi hormonlar həmçinin bədənimizdə yağın harada saxlanmasına təsir göstərir. Yağ toxumasının da öz immun hüceyrələri var. Bu hüceyrələr ya ölü yağ hüceyrələrini təmizləmək, ya da stimula cavab olaraq iltihabi reaksiyanı tetiklemek üçün fəaliyyət göstərir. Bu proseslərin hər hansı birində hər hansı bir pozuntu metabolik xəstəliklərə səbəb ola bilər.

Bədəndə bu yağ ən çox harada olur?

Yağ bədənimizin hər yerində olur, lakin onun iki əsas yerdə saxlanılması mümkündür.

• Dərialtı yağ toxuması (SAT): Bu, dərimiz və əzələlərimiz arasındakı yağ təbəqəsidir. Bu, bədənimizin bir hissəsinə toxunduğumuz zaman hiss etdiyimiz yağdır.
• Visseral yağ toxuması (ƏDV): Bu, daha təhlükəli növdür. Bu yağ qarın boşluğumuzda, ürək, qaraciyər və bağırsaq kimi əsas orqanların ətrafında yerləşir. Bunun həddindən artıq olması sağlamlığımız üçün yaxşı deyil.

Bu iki əsas yerə əlavə olaraq, digər yerlərdə də yağ var:

• Sümük iliyinin içərisində
• Döş toxumasında
• Əzələlər arasında
• Ürəyin ətrafında
• Göz bəbəklərinin içərisində
• Ayaqların ovuclarında və dabanlarında

Yağ növləri varmı? Ağ və qəhvəyi yağ

Bəli, yağ hamısı eyni deyil. İki əsas növ var. Bunlar ağ yağ və qəhvəyi yağdır. İkisinin funksiyaları da çox fərqlidir.

Yağ bədən üçün faydalıdırmı? Əgər kifayət qədər yağ yoxdursa, nə baş verir?

Yağ sağlamlığımız üçün vacibdir . Lakin problem onun miqdarındadır. Hər şey kimi, həddindən artıq yağ da yaxşı deyil, az da deyil. Bu amillərin hər ikisi yağ toxumasındakı tənzimləyici sistemlərin nasazlığına səbəb olur.

Sağlam yağ səviyyəsi yaş və cinsdən asılı olaraq 10% ilə 35% arasında dəyişə bilər.

Əgər çox piylənmə (Piylənmə) baş verərsə:

Bədəndə yağ saxlama yeri tükəndikdə, mövcud yağ hüceyrələri daha da böyüməyə məcbur olur. Yağ hüceyrələrinin bu qədər böyüməsi birbaşa xroniki iltihab və bununla əlaqəli müxtəlif metabolik xəstəliklərlə əlaqələndirilir.

Yağ çox azdırsa:

Təəccüblüdür ki, bədən yağının anormal azalması da yuxarıda təsvir edilən eyni şeyə səbəb olur, çünki bədənin artıq yağları (lipidləri) saxlamaq üçün kifayət qədər toxuma sahəsi yoxdur.

Yağ toxumasının disfunksiyası səbəbindən yarana biləcək əsas tibbi vəziyyətlərdən bəziləri bunlardır:

• İnsulin müqaviməti: Bu, 2-ci tip diabetin əsas səbəbidir.
• Aclıq və toxluq siqnallarının disfunksiyası: Bu, piylənməyə gətirib çıxarır.
• Hipertoniya və ürək xəstəliyi.
• Yağlı qaraciyər xəstəliyi, məsələn, yağlı qaraciyər xəstəliyi .

Bəs bu yağ toxumasını necə sağlam saxlaya bilərik?

Yağ toxumanızdan maksimum dərəcədə faydalanmaq üçün onu sağlam səviyyədə saxlamalısınız. Bədən Kütlə İndeksi (BKİ) bədəninizdə nə qədər yağ olduğunu təxmini şəkildə müəyyən etmək üçün faydalı bir yol ola bilər. Bu cədvəl sizə boyunuza və çəkinizə əsasən bədən yağınızın təxmini miqdarını göstərir.

Buna görə də, həkiminizə müraciət edib özünüz haqqında konkret məlumat əldə etməyiniz ən yaxşısıdır . Daha sonra həkiminiz bədəninizdəki yağ, əzələ kütləsi və su səviyyələrinin balansını nəzərə ala və çəki itirmək və ya artırmaq üçün real hədəflər qoya bilər.

Ümumi bir tədbir olaraq, rəqəmlər haqqında çox düşünməyə ehtiyac yoxdur.

• Sağlam, balanslı bir pəhriz saxlamağa çalışın.
• Mütəmadi olaraq idman edin .

Həkimlər həftədə beş gün ən azı 30 dəqiqə orta səviyyəli idmanla məşğul olmağı məsləhət görürlər. Bu, sürətli gəzinti, velosiped sürmə, üzgüçülük və ya bağçılıq ola bilər. Qaçış və ya ağırlıq qaldırmaq kimi ağır idman növləri ilə məşğul olursunuzsa, həftədə iki və ya üç dəfə kifayətdir.

Nəticədə, bədən yağı sadəcə bir saxlama sistemi deyil. Bu, metabolik homeostazı qorumaq üçün bütün bədənimizlə qarşılıqlı təsir göstərən inanılmaz bir sistemdir. Buna görə də, hər bir bədən sistemi kimi, yağ toxuması sistemi də hörmətimizə və qayğımıza layiqdir.