Zülal haqqında heç eşitmisinizmi? Zülal əzələlərin qurulmasına, yaraların sağalmasına və bizi xəstəliklərdən qorumağa kömək edir. Ev tikmək üçün kərpic tələb olunduğu kimi, bədənimizin də zülala ehtiyacı var. Beləliklə, zülal amin turşuları adlanan kiçik bloklardan ibarətdir. Bu gün biz çox vacib amin turşularından biri olan qlütamin haqqında danışacağıq.
Qlütamin tam olaraq nədir?
Sadə dillə desək, qlütamin bədənimizdə ən çox yayılmış amin turşusudur. Bədənimiz üçün vacibdir. Onu xüsusi edən şey onun "şərti olaraq əvəzolunmaz amin turşusu" olmasıdır.
İndi yəqin ki, bu sözün nə demək olduğunu düşünürsünüz. Gəlin onu sadə şəkildə izah edək.
- Niyə "vacib olmayan" adlanır?: Bədənimizin istehsal edə bilmədiyi bəzi amin turşuları var və biz onları qidadan almalıyıq. Onlara "vacib" amin turşuları deyilir. Lakin qlütamin bədənimizin öz-özünə istehsal edə biləcəyi bir amin turşusudur. Biz onu yediyimiz qidadan da alırıq. Bədənin öz-özünə istehsal edə bildiyi üçün "vacib olmayan" adlanır.
- Niyə buna "şərti" deyilir?: Normalda, sağlam olduğumuz zaman bədənimiz kifayət qədər qlütamin istehsal edir. Lakin bədənimizin adi haldan daha çox qlütaminə ehtiyac duyduğu "şərtlər" adlanan xüsusi vəziyyətlər var. Təsəvvür edin ki, ciddi bir zədə, yanıq, böyük bir əməliyyat və ya ciddi bir xəstəlik keçirmisiniz. Bu kimi vaxtlarda bədən çoxlu qlütamin istifadə edir. Sonra bədənin istehsal etdiyi miqdar kifayət etməyə bilər. Məhz bu zaman ya qida, ya da bəlkə də əlavələr vasitəsilə xaricdən daha çox qlütamin almalıyıq.
Amma unutmayın ki, sağlam yetkinin bədənində sağlamlığını qorumaq üçün kifayət qədər qlütamin var, ona görə də səbəbsiz yerə əlavə qlütamin qəbul etməyə ehtiyac yoxdur.
Qlutamin bədənimiz üçün nə edir?
Qlütamin bədənimizdə səssiz bir işçi kimidir. O, iki əsas funksiyanı yerinə yetirir.
1. İmmunitet Sistemini Gücləndirir: Bədənimizin orduya bənzər bir hissəsi var. Bu, immun sistemimizdir. Mikroblar gələndə və infeksiyalar baş verəndə bu sistem onlarla mübarizə aparır. Bu sistemdəki əsas əsgərlər ağ qan hüceyrələridir. Beləliklə, bu ağ qan hüceyrələrinin işləmək və döyüşmək üçün enerjiyə, yəni yanacağa ehtiyacı var. Qlütamin bu ağ qan hüceyrələrinin ehtiyac duyduğu əsas yanacaqlardan biridir. Qlütamin həmçinin zədələnmiş toxumaların bərpasına kömək edir.
2. Həzm sistemini sağlam saxlayır:Bağırsaqlarımız sadəcə bir boru deyil. Onların divarlarını örtən hüceyrələrdən ibarət güclü bir baryer var. Bu baryer istənməyən mikrobların və həzm olunmamış qida hissəciklərinin qan dövranına daxil olmasının qarşısını alır. Qlütamin bu bağırsaqlardakı hüceyrələri qidalandırır və bu divarın möhkəm qalmasına kömək edir. Bu o deməkdir ki, qlütamin sağlam bağırsaq sisteminin qorunması üçün çox vacibdir.
Qlütamin hansı qidalardan əldə edilə bilər?
Əksər hallarda, yediyimiz proteinlə zəngin qidalardan kifayət qədər qlütamin alırıq. Balanslı bir pəhriz saxlasanız, qlütamin barədə narahat olmağınıza ehtiyac yoxdur.
Qlütaminlə zəngin olan bəzi qidalar bunlardır.
| Qida kateqoriyası | Nümunələr |
|---|---|
| Heyvan qidası | Mal əti, donuz əti və toyuq kimi ətlər və yumurta, süd, qatıq və pendir kimi süd məhsulları. |
| Bitki mənşəli protein | Kaju, fıstıq və tofu kimi qoz-fındıqlar. |
| Tərəvəzlər | Qarğıdalı, qırmızı kələm. |
| Dənli bitkilər | Düyü, yulaf. |
Qlutamin əlavələri niyə istifadə olunur?
Bu, bir çox insanın qarşılaşdığı bir problemdir. Sağlam bir insanın qlütamin əlavəsinə ehtiyacı yoxdur. Çünki bədən onu istehsal edir və qidadan da alır. Lakin həkimlər bəzi spesifik tibbi vəziyyətlərdə qlütamin tövsiyə edə bilərlər.
Ən əsası, heç vaxt qlütamin və ya digər əlavələrdən öz istəyinizlə istifadə etməyin.Həmişə həkiminizlə məsləhətləşin və yalnız tövsiyə etdiyi təqdirdə istifadə edin.
İndi isə gəlin görək qlütamin hansı vəziyyətlərdə tədqiq olunur və istifadə olunur.
Oraq Hüceyrə Xəstəliyi
Bu, ABŞ Qida və Dərman Administrasiyasının (FDA) qlütaminin istifadəsini rəsmi olaraq təsdiqlədiyi yeganə haldır. Oraqvari hüceyrə xəstəliyi, qırmızı qan hüceyrələrimizin formasını dəyişdirərək oraqvari formaya keçdiyi genetik bir xəstəlikdir. Bu dəyişdirilmiş hüceyrələr kiçik qan damarlarında ilişib qala bilər və şiddətli ağrı və digər ağırlaşmalara səbəb ola bilər. L-qlütamin adlı bir formanın qəbul edilməsinin bu xəstəliyin yaratdığı ağrı kimi ağırlaşmaları azaltdığı aşkar edilmişdir.
Yanıqlar və ya ağır xəsarətlər
Daha əvvəl müzakirə etdiyimiz kimi, bədən ağır yanıq, böyük cərrahiyyə və ya ciddi qəza kimi ağır travma keçirdikdə, bədəndəki qlütamin səviyyəsi qəfildən aşağı düşür. Bu, immun sistemini zəiflədir və infeksiyalara qarşı daha həssas edir. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, xəstəxanaya yerləşdirilən xəstələrə (məsələn, boru ilə qidalananlara) qlütamin vermək infeksiyaların qarşısını almağa və orqan zədələnməsini azaltmağa kömək edə bilər. Lakin bunun hər kəs üçün eyni dərəcədə təsirli olub-olmadığı hələlik məlum deyil.
Xərçəng
Xərçəng və qlütamin arasında bir qədər mürəkkəb bir əlaqə var.
- Bir tərəfdən, xərçəng hüceyrələri sürətlə böyümək üçün çox enerji sərf edirlər. Təəccüblüdür ki, qlütamin xərçəng hüceyrələri üçün əsas qidalardan biridir. Buna görə də bəzən xərçəng hüceyrələri bədəndəki bütün qlütamini uda bilir və bu da sağlam hüceyrələrdə qlütamin çatışmazlığı yaradır.
- Digər tərəfdən, bəzi tədqiqatlar göstərir ki, qlütamin xərçəng müalicəsinin, xüsusən də kimyaterapiyanın bəzi yan təsirlərini azaltmağa kömək edə bilər. Məsələn, qlütamin ağız və boğazda ağrılı yaraları (mukozit) və sinir zədələnməsindən qaynaqlanan ağrıları (neyropatiya) azaltmağa kömək edə bilər.
Bu mövzuda araşdırmalar hələ də davam edir, buna görə də yalnız xəstəni müalicə edən həkim qlütaminin xərçəng xəstəsi üçün uyğun olub-olmadığına qərar verməlidir.
Atletik performans
Bir çox idmançı qlütamin qəbulunun əzələ qurmağa və məşq sonrası əzələ ağrısını azaltmağa kömək edə biləcəyinə inanır. Bəzi kiçik tədqiqatlar göstərir ki, qlütamin məşq sonrası əzələ ağrısını müəyyən dərəcədə azaltmağa kömək edə bilər. Bununla belə, qlütaminin əzələ böyüməsinə (əzələ qurulmasına) kömək etdiyinə dair heç bir möhkəm elmi dəlil yoxdur.
Qlutamin qəbul etmək yan təsirlərə səbəb ola bilərmi?
Qlütamin tövsiyə olunan dozalarda qəbul edildikdə ümumiyyətlə təhlükəsiz hesab olunur, lakin bəzi insanlar kiçik yan təsirlərlə qarşılaşa bilərlər.
- Mədə ağrısı
- Bel ağrısı
- Qəbizlik
- Baş ağrısı
- Ürəkbulanma
Çox nadir hallarda olsa da, bəzi insanlarda allergik reaksiyalar yarana bilər. Dəridə qıcıqlanma və ya səpgi kimi simptomlar yaranarsa, dərhal dərman qəbul etməyi dayandırın və həkiminizə müraciət edin.
Bundan əlavə, uzunmüddətli qlütamin əlavələrinin bədənin amin turşularından istifadəsinə təsir edib-etmədiyini müəyyən etmək üçün hələ də tədqiqatlar aparılmalıdır. Buna görə də biz dəfələrlə tibbi məsləhət olmadan heç bir əlavədən istifadə etməməyi tövsiyə edirik.
Qlütamin qarın yağını azaldırmı?
Bu da bir çox insanın verdiyi sualdır. Qlütamin qəbulunun qarın yağını və ya çəkisini azaltdığına dair hələlik heç bir tutarlı elmi dəlil yoxdur. Buna görə də, arıqlamaq üçün qlütamin istifadə etməyin heç bir mənası yoxdur.
Evə Aparmaq Mesajı
- Qlütamin bədənimizin immun sistemi və həzm sistemimizin sağlamlığı üçün çox vacib olan bir amin turşusudur.
- Sağlam bir insan adətən öz-özünə kifayət qədər qlütamin istehsal edir və balanslı bir pəhriz də lazımi miqdarı təmin edir.
- Qlutamin əlavələri yalnız oraq hüceyrə anemiyası kimi xüsusi xəstəlik şəraitində və ya ağır xəsarətlər və ya yanıqlar hallarında lazımdır.
- Heç vaxt qlütamin və ya digər əlavələri özünüz istifadə etməyin, çünki bu, gözlənilməz yan təsirlərə səbəb ola bilər.
- Qlütamin qəbuluna ehtiyacınız olub-olmadığı və ya hər hansı bir sağlamlıq probleminiz olub-olmadığı barədə danışmaq üçün ən yaxşı və ən uyğun şəxs həkiminizdir.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න