Hamımız bilirik ki, qida yaşamaq üçün vacibdir. Bəs heç düşünmüsünüzmü ki, 20 və ya 30 ildən sonra bu dünyada hər kəs üçün kifayət qədər qida olacaq? Bu, hamımızın düşünməli olduğu bir şeydir. Çünki dünya əhalisi gündən-günə artır. Beləliklə, Yer kürəmiz hər kəsi doyura biləcəkmi? Bu gün bu çox vacib mövzu haqqında danışırıq.
Niyə mövcud əkinçilik üsulları kifayət deyil?
Sadə dillə desək, problem tələb və təklif arasındadır. Mütəxəssislərin fikrincə, 2050-ci ilə qədər 2010-cu ildə istehsal etdiyimizdən 56% daha çox və ya yarıdan çox qida istehsal etməli olacağıq. Təsəvvür edin ki, bu nə qədər böyükdür.
Mövcud əkinçilik metodlarından istifadə etməklə bu məqsədə çatmaq mümkün deyil. Lakin bu, böyük ekoloji xərclərlə başa gəlir. Yəni, əgər biz bu şəkildə əkinçiliyə davam etsək, ətraf mühitimizə, su ehtiyatlarımıza və torpağımıza dözülməz ziyan vuracağıq.
Qlobal qida istehsalının ətraf mühitə təsiri artıq əhəmiyyətlidir. Dünyanın şirin su istifadəsinin 70%-i kənd təsərrüfatına gedir. Eynilə, dünya üzrə istixana qazı tullantılarının 26%-i qida istehsalı prosesindən qaynaqlanır.
Əgər belə davam etsək, bir neçə ildən sonra çirklənmiş bir mühitlə, becərmək üçün münbit torpaq və içmək üçün təmiz su olmadan qalacağıq. Beləliklə, bu problemin həlli əkinçilik tərzimizi dəyişdirməkdir. Köhnə metodlarla ilişib qalmaqdansa, texnologiya ilə yenilik etməliyik.
Bəs həll yolu nədir? Gələcəyin kənd təsərrüfatı buradadır!
Amma qorxmağa ehtiyac yoxdur. Dünyanın hər yerindən alimlər və kənd təsərrüfatı mütəxəssisləri bu çətinliyin öhdəsindən gəlmək üçün yeni və davamlı yollar tapırlar. Bunlardan bəziləri elmi fantastika əsərləri kimi səslənə bilər, lakin onlar planetimizin gələcəyidir.
1. Şaquli Əkinçilik
Təsəvvür edin... minlərlə akr düyü tarlası və ya tərəvəz sahələri əvəzinə, şəhərin ortasındakı böyük bir binanın içərisində, supermarketdəki rəflər kimi rəf-rəf düzülmüş məhsullar yetişdirilir.
Bu üsulda ətraf mühit tamamilə idarə olunur.
- Günəş işığı əvəzinə: Xüsusi "LED" lampalar bitkilər üçün lazımi işıq təmin edir.
- Gübrə və su: Hər bitkiyə lazımi miqdarda damcı-damcı verilir. Bu, su israfını təxminən 95% azaldır.
- Pestisidlər: Nəzarətli mühit sayəsində zərərvericilərin vurduğu ziyan çox azdır. Buna görə də, pestisidlərin istifadəsi çox vaxt lazım deyil.
Bu metodun digər bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, hava şəraitindən narahat olmadan il boyu yetişdirilə bilər. Həmçinin, bunlar şəhərlərə yaxın ərazilərdə yetişdirilə bildiyindən, nəqliyyat xərcləri və ətraf mühitin çirklənməsi azalır.
2. Dəqiq Kənd Təsərrüfatı
Bu, əkinçiliyin gələcəyidir. Sadə dillə desək, bu , bütün sahəyə eyni cür yanaşmaq əvəzinə, sahənin hər bir hissəsinə, bəzən isə hər bitkiyə ayrıca yanaşmaq deməkdir.
Bu işdə qabaqcıl texnologiya köməyə gəlir.
- Dronlar: Dronlar tarlanın sağlamlığı, torpaq nəmliyi və qida maddələrinin səviyyəsinin yüksək dəqiqlikli şəkillərini çəkmək üçün tarlalar üzərindən göndərilir.
- Sensorlar: Sahə boyunca və traktorlar kimi maşınlarda quraşdırılmış sensorlar torpaq şəraiti və məhsulun böyüməsi haqqında real vaxt rejimində məlumat toplayır.
- Süni intellekt (Sİ): Toplanan məlumatları təhlil edərək, süni intellekt sizə tarlada hansı növ suya ehtiyac olduğunu, hansı ərazilərin bir az daha çox gübrəyə ehtiyacı olduğunu və xəstəliyin harada inkişaf edə biləcəyini dəqiq şəkildə bildirir.
Daha sonra avtomatlaşdırılmış maşınlardan istifadə edərək lazım olanı, lazım olan yerə və lazımi miqdarda tətbiq edirlər. Təsəvvür edin ki, bir az herbisid yalnız alaq otlarının olduğu yerə püskürtülür. Bütün sahəyə yox. Buna görə də gübrə, su və pestisidlərin istifadəsi xeyli azalır. Məhsuldarlıq artır. Həmçinin ətraf mühitə dəyən ziyan da minimuma endirilir.
| Xarakterik | Ənənəvi əkinçilik | Dəqiq Kənd Təsərrüfatı |
|---|---|---|
| Su və gübrə istifadəsi | Bütün əkin sahəsinə bərabər şəkildə tətbiq olunur. Çox vaxt çoxlu tullantı olur. | Məlumatlara əsasən, yalnız lazım olan miqdar lazım olan yerə tətbiq olunur. Tullantılar minimaldır. |
| Məhsul | Əkin sahəsində məhsuldarlıq yerdən yerə dəyişə bilər. | Hər bir hissə optimal şəkildə idarə olunur və bu da yüksək və vahid məhsuldarlıqla nəticələnir. |
| Ətraf mühitə təsir | Gübrələrin və pestisidlərin həddindən artıq istifadəsi su mənbələrini və torpağı çirkləndirə bilər. | Lazımsız kimyəvi maddələrin istifadəsi minimaldır, buna görə də ətraf mühitə dəyən ziyan minimaldır. |
| qərar qəbuletmə | Fermerin təcrübəsinə və ümumi müşahidələrinə əsaslanaraq. | Real vaxt rejimində verilən məlumatlara və texniki təhlilə əsaslanır. |
3. Qida israfını dayandırın!
Nə qədər qida istehsal etsək də, onun əhəmiyyətli bir hissəsinin zibil qutusuna atılmasının əhəmiyyəti yoxdur. Fermadan boşqabımıza gedərkən çoxlu miqdarda qida israf olur. Bunun həlli olaraq gələcəkdə "ağıllı qablaşdırma"nın ortaya çıxacağı gözlənilir.
Bu qablaşdırmalar rəngini dəyişməklə içindəki qidanın nə vaxt xarab olacağını bizə bildirə bilər. Bəzi qablaşdırma materialları qidanı daha uzun müddət təravətli saxlaya bilər. Bu kimi innovasiyalar qida tullantılarını azalda bilər ki, bu da qida istehsalını artırmaq kimidir.
Evə Aparmaq Mesajı
- Dünya əhalisinin sayı artdıqca, gələcəkdə indikindən daha çox qidaya ehtiyacımız olacaq.
- Mövcud ənənəvi kənd təsərrüfatı üsulları ətraf mühitə böyük ziyan vurduğu üçün uzunmüddətli perspektivdə davamlı deyil.
- Şaquli əkinçilik və dəqiq əkinçilik kimi yeni texnologiya əsaslı metodlar daha az resurs istifadə edərək daha yüksək məhsul verə bilər.
- Bu yeni üsullar ətraf mühitə dəyən ziyanı minimuma endirəcək və hamımızı sağlam qida ilə təmin edəcək.
- Qida tullantılarının azaldılması və istehsalın artırılması gələcək ərzaq təhlükəsizliyi üçün eyni dərəcədə vacibdir.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න