Мы ўсе крыху палохаемся, калі чуем слова «тлушч», ці не так? Мы думаем пра яго як пра нешта шкоднае для арганізма і прымушае нас набіраць вагу. Але ці ведаеце вы, што не ўвесь тлушч у нашым целе шкодны? Насамрэч, існуе асаблівы тып тлушчу, які вельмі важны для нашага арганізма, дапамагае нам і робіць «карысную» працу. Менавіта пра «добры» тлушч мы сёння пагаворым, і гэта
буры тлушч !
Што гэта за буры тлушч?
Добра, дык што ж такое гэты буры тлушч? Некаторыя людзі таксама называюць яго
бурай тлушчавай тканінай .
Проста кажучы, гэта асаблівы тып тлушчу ў нашым целе. Яго галоўная функцыя — саграваць нас, калі нам холадна. Гэта як невялікі абагравальнік унутры нашага цела.
Акрамя таго, гэты буры тлушч можа назапашваць энергію, а таксама дапамагае нашаму арганізму спальваць калорыі. Ён пачынае працаваць, гэта значыць становіцца актыўным, толькі калі надыходзіць халоднае надвор'е.
Якія віды тлушчаў ёсць у нашым арганізме?
Паглядзіце, у нашым целе ёсць розныя тыпы тлушчу. Гэтак жа, як ёсць розныя тыпы людзей у адной сям'і. Лекары вызначаюць іх па колеры і па функцыі, якую яны выконваюць. Існуюць тры асноўныя тыпы:
- Белы тлушч : гэта найбольш распаўсюджаны тлушч у нашым арганізме. Ён назапашвае энергію і адкладаецца ў розных частках цела. Ён таксама дапамагае абараняць нашы ўнутраныя органы. Аднак, калі гэтага белага тлушчу становіцца занадта шмат, гэта можа прывесці да атлусцення . Гэта азначае, што ён можа быць крыху «дрэнным хлопчыкам», калі яго не кантраляваць.
- Карычневы тлушч: гэта наш галоўны герой. Ён меншы за белы тлушч. Ён назапашвае энергію і спальвае яе для кантролю тэмпературы цела. Асабліва калі мы вось-вось прастудзімся , гэта значыць перад тым, як мы прастудзімся, гэты карычневы тлушч награвае цела і спальвае калорыі праз тэрмагенез . Ён таксама дапамагае кантраляваць узровень цукру ў крыві (глюкозы) і абмен тлушчаў . Гэта «добры хлопчык».
- Бэжавы тлушч: гэты трохі асаблівы. Ён уяўляе сабой спалучэнне белых і карычневых тлушчавых клетак. Гэта як гібрыд. Гэтыя клеткі таксама спальваюць калорыі і кантралююць тэмпературу цела. Яны пераўтвараюць белыя тлушчавыя клеткі ў карычневыя. Гэта значыць, яны дапамагаюць ператварыць «дрэннага дзіцяці» ў «добрага».
Што менавіта робіць буры тлушч?
Дык што ж робіць гэты буры тлушч? Яго галоўная задача — выпрацоўваць цяпло для сагрэву крыві. Памятаеце, я казаў, што ён пачынае працаваць, калі нам холадна і мы вось-вось задрыжым? Менавіта тады буры тлушч становіцца актыўным. Ці ведаеце вы, як ён выпрацоўвае цяпло? Ён расшчапляе малекулы глюкозы і тлушчу ў крыві. Гэты працэс называецца
тэрмагенезам . Менавіта ён дапамагае падтрымліваць тэмпературу нашага цела на патрэбным узроўні.
Як карычневы тлушч дапамагае нашаму арганізму?
Такім чынам, існуе некалькі спосабаў, якімі гэты буры тлушч дапамагае нашаму арганізму. Давайце паглядзім, якімі яны з'яўляюцца:
- Ён падтрымлівае належную тэмпературу цела і не дазваляе вам пераахалоджвацца.
- Ён выпрацоўвае і захоўвае энергію .
- Ён спальвае калорыі, а значыць, можа дапамагчы вам схуднець.
- Гэта дапамагае кантраляваць узровень цукру ў крыві і інсуліну . Гэта таксама можа быць важна для людзей з дыябетам .
Як выглядае карычневы тлушч? Чаму ён карычневы?
Уявіце сабе, як выглядае гэты карычневы тлушч? Насамрэч ён складаецца з вельмі маленькіх тлушчавых клетак. Унутры гэтых клетак знаходзяцца тоўстыя кіслоты і гліцэрына. Дзіўна тое, што структура, гэта значыць форма, гэтага карычневага тлушчу больш падобная на нашы мышцы, чым на іншыя тлушчы. Таму што клеткі, якія захоўваюць гэты карычневы тлушч у тканінах (
адыпацыты ), вельмі маленькія. Калі тлушч назапашваецца ў арганізме, гэтыя часціцы тлушчу збліжаюцца і ўтвараюць шар. Калі паглядзець на карычневы тлушч, ён выглядае як маленькі карычневы шарык авальнай формы. Цяпер пытанне: чаму гэта называецца «карычневым» тлушчам? Чаму не белым? Розныя колеры тлушчаў у нашым целе кажуць нам пра тое, што яны робяць. Прычына таго, што карычневы тлушч карычневы, заключаецца ў тым, што гэтыя тлушчавыя клеткі поўныя рэчаў, якія называюцца
мітахондрыямі . Вы, напэўна, чулі пра мітахондрыі, калі вучыліся ў школе. Яны падобныя на «электрастанцыі» клетак. Гэтыя мітахондрыі багатыя жалезам. Менавіта дзякуючы гэтаму жалезу карычневы тлушч набывае свой характэрны карычневы колер.
Дзе знаходзіцца буры тлушч?
Ці ведаеце вы, дзе знаходзіцца буры тлушч у нованароджанага дзіцяці? На спіне, шыі і плячах. Гэта тое, што дапамагае дзецям пераносіць холад. У дзяцінстве, гэта значыць, калі яны трохі падрастаюць, калі яны маленькія, гэты буры тлушч размяркоўваецца па ўсім целе. Але калі мы дарослыя, гэты буры тлушч у асноўным знаходзіцца вакол шыі, вакол нырак, каля
наднырачнікаў , вакол
аорты і ў сярэдзіне грудной клеткі (
міжсценні ).
Колькі бурага тлушчу ў нашым целе?
Дык колькі ж у нас у целе бурага тлушчу? Насамрэч, гэтая колькасць адрозніваецца ў розных людзей. Але трэба сказаць адно: у нас не столькі бурага тлушчу, колькі белага. Агульная маса цела нованароджанага дзіцяці
Карычневы тлушч складае ад 2% да 5%. Па меры сталення, гэта значыць у дзяцінстве і падлеткавым узросце, колькасць гэтага карычневага тлушчу паступова памяншаецца. У дарослым узросце ў нашым целе вельмі малая колькасць карычневага тлушчу. Аднак было выяўлена, што ў людзей з худым целам, якія часта займаюцца спортам, гэта значыць у спартсменаў, яго крыху больш, чым у іншых. Захворванні, якія ўплываюць на буры тлушч
Добра, цяпер давайце паглядзім, якія захворванні могуць паўплываць на гэты каштоўны буры тлушч.- Нервовая анарэксія: гэта псіхічнае захворванне, звязанае з ужываннем ежы. Пры гэтым чалавек становіцца настолькі апантаным ежай, што губляе як белы, так і карычневы тлушч. Гэта ўплывае на тое, як арганізм выпрацоўвае энергію, і абцяжарвае рэгуляванне тэмпературы цела.
- Прыроджаны дэфіцыт лептыну: лептын — гэта гармон, які выпрацоўваецца нашымі тлушчавымі клеткамі (тлушчавай тканінай). Менавіта гэты гармон кантралюе вагу цела. Калі ў чалавека ёсць дэфіцыт лептыну, яго тлушчавыя клеткі не выпрацоўваюць гармон лептын належным чынам. Тады рызыка атлусцення вышэй.
- Ліпадыстрафія: гэты стан уплывае на колькасць тлушчавай тканіны ў арганізме і на тое, як яна расшчапляецца. Чалавеку з ліпадыстрафіяй цяжка назапашваць энергію з ежы.
- Ліпома: гэта тлушчавыя ўтварэнні, якія ўтвараюцца пад скурай. Звычайна яны не выклікаюць болю або сур'ёзных праблем са здароўем. Аднак, калі яны турбуюць чалавека, лекары могуць выдаліць тлушчавую тканіну.
Метады праверкі стану карычневага тлушчу
Лекары праводзяць некалькі тэстаў, каб высветліць, ці здаровыя тлушчавыя клеткі ў вашым целе, асабліва бурыя тлушчавыя клеткі. Некаторыя з іх ўключаюць:- Аналізы крыві : напрыклад, такія аналізы, як агульны аналіз крыві (ААК) .
- ПЭТ-сканаванне, КТ : гэта спецыяльныя тыпы сканавання . Яны дазваляюць убачыць, што знаходзіцца ўнутры цела і як адкладаецца тлушч.
- МРТ- сканаванне (МРТ): Гэта яшчэ адзін магутны тып сканавання.
Як у нашым целе назапашваецца тлушч?
Як мы атрымліваем тлушч з ежы, якую ямо? Гэта проста. Тлушч неабходны, таму што ён патрэбны для выпрацоўкі энергіі. Ёсць шмат прадуктаў, якія забяспечваюць «добрыя» тлушчы. Вось некалькі прыкладаў:- Авакада
- Арэхі і насенне (кешью, насенне чыі, насенне лёну)
- Рыба (ласось, свежы тунец)
- Ёгурт
Заўсёды памятай,Гэтыя карысныя тлушчы варта ўжываць у раўнавазе з гароднінай, садавінай, суцэльным збожжам, бялком і малочнымі прадуктамі. Менавіта тады дасягаецца сапраўды збалансаванае харчаванне. Акрамя таго, ёсць прадукты, якіх варта пазбягаць, каб прадухіліць назапашванне «дрэнных» тлушчаў у арганізме. Гэта:- Насычаныя тлушчы: яны ўтрымліваюцца ў такіх прадуктах, як апрацаваныя харчовыя прадукты, маргарын, белы шакалад і дэсерты.
- Транс-тлушчы: яны ўтрымліваюцца ў такіх рэчах, як смажаная ежа і замарожаныя прадукты.
Як павялічыць колькасць бурых тлушчавых клетак?
Многія людзі задаюцца пытаннем: «Як павялічыць колькасць бурых тлушчавых клетак у сваім целе?» Гэта асабліва важна для тых, хто спрабуе схуднець і спаліць калорыі. Насамрэч, ёсць некалькі рэчаў, якія мы можам зрабіць, каб павялічыць колькасць бурага тлушчу ў нашым целе:- Зніжэнне тэмпературы: памятайце, што буры тлушч актывуецца пры нізкіх тэмпературах, калі цела вось-вось задрыжыць. Некаторыя даследаванні паказваюць, што такія рэчы, як зніжэнне тэмпературы кандыцыянера (кандыцыянера) у вашым доме, прыняцце халоднага душа або апусканне ў ледзяную ваду, могуць актываваць буры тлушч, дапамагаць арганізму выпрацоўваць больш бурага тлушчу і спальваць больш калорый. Аднак рабіць гэта трэба з асцярожнасцю і па рэкамендацыі лекара.
- Даданне жалеза ў ваш рацыён: Мы выпрацоўваем тлушч з ежы. Паколькі буры тлушч багаты на жалеза, пераканайцеся, што вы атрымліваеце дастатковую колькасць жалеза. Ужывайце прадукты, багатыя жалезам, такія як мяса, морапрадукты, суцэльныя збожжа, зялёныя гародніна і бабовыя. Пры неабходнасці вы таксама можаце прымаць дабаўкі жалеза па рэкамендацыі лекара. Гэта дапаможа падтрымліваць здароўе тлушчавых клетак.
- Харчуйцеся збалансавана: харчаванне вельмі важнае для нашага здароўя. Асабліва калі вы хочаце павялічыць колькасць бурага тлушчу. Некаторыя даследаванні паказалі, што некаторыя прадукты, такія як яблыкі і разынкі, утрымліваюць хімічнае рэчыва пад назвай урсолавая кіслата , якое актывуе выпрацоўку бурага тлушчу. Ешце толькі столькі, каб здаволіць голад, пазбягайце пераядання і пазбягайце апрацаваных прадуктаў.
- Фізічныя практыкаванні: Актыўны адпачынак — выдатны спосаб падтрымліваць здароўе. Даследаванні паказваюць, што падчас фізічных практыкаванняў у нашым арганізме актывуецца гармон пад назвай ірысін . Гэты гармон ірысін «кажа» беламу тлушчу ў нашым целе спальвацца, як карычневы тлушч. Менавіта гэты працэс стварае «бэжавы тлушч», пра які я ўжо казаў.
Дык які ж пасыл мы павінны запомніць з сённяшняй гісторыі?
Проста кажучы, гэты буры тлушч вельмі карысны для нашага арганізма. Ён дапамагае рэгуляваць тэмпературу цела і выпрацоўваць энергію ў халодных умовах. Каб падтрымліваць гэты каштоўны буры тлушч у нашым арганізме здаровым, вы можаце харчавацца збалансавана, рэгулярна займацца спортам і спрабаваць зніжаць тэмпературу цела ў кантраляваным асяроддзі, напрыклад, прымаючы халодны душ некалькі дзён на тыдзень.Але перш чым што-небудзь рабіць, асабліва калі вы не ўпэўненыя, які від ежы ці актыўнасці вам падыходзіць, абавязкова пракансультуйцеся з лекарам. Такім чынам, вы зможаце даведацца, што лепш за ўсё падыходзіць для вашага арганізма.
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар