Мы ўсе любім есці садавіну, праўда? Акрамя смачных садавіны нашай краіны, такіх як манга, банан, папая і дурыян, розныя садавіна па ўсім свеце таксама маюць дзіўныя перавагі для здароўя. Часам мы гэтага не ведаем, але гэтыя садавіна — як лекі, дадзеныя нам прыродай. Сёння мы пагаворым пра адзін такі асаблівы, пажыўны фрукт. Гэта «Афрыканская зорчатая яблыня». Назва можа гучаць крыху дзіўна, але вы таксама будзеце здзіўлены, калі даведаецеся пра яе карысць для здароўя.
Што гэта за афрыканская зорчатая яблыня?
Проста кажучы, гэта фрукт, які расце ў трапічных краінах, такіх як Нігерыя і Уганда ў Афрыцы. Яго навуковая назва — «(Chrysophyllum albidum)». Ён вельмі папулярны сярод жыхароў гэтых краін, як джамбу і шарлу ў нашай краіне. Смак гэтага фрукта — сумесь кіслага і салодкага. Кажуць, што ў нашай краіне ён мае смак намінанг. Жоўтыя саспелыя плады гэтых дрэў з'яўляюцца са снежня па сакавік.
Яго не толькі ядуць сырым, але і выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі сокаў, варэння, сіропаў і розных напояў. Таксама алей, атрыманы з яго насення, выкарыстоўваецца ў лячэбных мэтах. Бо яно змяшчае вялікую колькасць натуральных антыаксідантаў і пажыўных рэчываў.
Якая пажыўная каштоўнасць афрыканскіх зорчатых яблыкаў?
Гэты фрукт — сапраўдная скарбніца пажыўных рэчываў, напоўненая вітамінамі, мінераламі, харчовымі валокнамі і антыаксідантамі. Толькі ўявіце, колькі пажыўных рэчываў у 100 грамах гэтага фрукта.
| Пажыўнае рэчыва | Колькасць на 100 г |
|---|---|
| Калорыі | Каля 120 |
| Бялок | Каля 4 грамаў |
| Тлушч | Каля 5,5 грамаў |
| Валакно | Каля 4,5 грамаў |
| Вугляводы | Каля 9 грамаў |
| Вітамін С | Каля 93 міліграмаў |
| Кальцый | Каля 400 міліграмаў |
| Калій | Каля 700 міліграмаў |
| Фосфар | Каля 215 міліграмаў |
| Жалеза | Каля 2,5 міліграмаў |
| Цынк | Каля 8 міліграмаў |
Акрамя таго, гэты фрукт змяшчае магутныя антыаксіданты, такія як вітаміны B1, B2, B3, B6, вітамін E і флаваноіды.
Якія дзіўныя перавагі для здароўя гэтага фрукта?
У такіх краінах, як Нігерыя, гэты фрукт шырока выкарыстоўваецца ў хатніх сродках і традыцыйнай медыцыне дзякуючы сваім унікальным уласцівасцям.
- Антыаксідантныя ўласцівасці: Проста кажучы, антыаксіданты падобныя да «ачышчальнікаў», якія ачышчаюць наш арганізм. У нашым арганізме ёсць шкодныя часціцы (свабодныя радыкалы), якія пашкоджваюць клеткі, дзейнічаючы як жалеза, якое іржуе. Антыаксіданты ў гэтым фрукте знішчаюць гэтыя шкодныя часціцы і абараняюць нашы органы ад пашкоджанняў.
- Супрацьзапаленчыя ўласцівасці:Непажаданыя ацёкі і запаленні ў арганізме з'яўляюцца першапрычынай многіх захворванняў, такіх як дыябет, рак і хваробы сэрца. Такія злучэнні, як «(алкалоіды)» і «(флавоноіды)», якія змяшчаюцца ў гэтым фрукте, дапамагаюць кантраляваць гэтыя запаленчыя станы і абараняюць нас ад хранічных захворванняў.
- Антымікробныя ўласцівасці: Лабараторныя даследаванні паказалі, што экстракт з насення гэтага фрукта валодае здольнасцю знішчаць бактэрыі і грыбкі. Аднак неабходныя далейшыя даследаванні, каб пацвердзіць, як гэта ўплывае на чалавека.
Гэтыя ўласцівасці робяць афрыканскую зорчатую яблыню не толькі смачным фруктам, але і вельмі каштоўным для нашага здароўя.
Зараз давайце паглядзім, як гэты фрукт дапамагае нашаму здароўю рознымі спосабамі.
1. Дапамагае падтрымліваць здароўе сэрца
Антыаксіданты неабходныя для падтрымання здароўя нашага сэрца. Гэты фрукт багаты на антыаксіданты, такія як вітаміны А, С, Е і флаваноіды, якія прадухіляюць пашкоджанне клетак сэрца. Акрамя таго, гэты фрукт багаты каліем і мае вельмі нізкую колькасць натрыю. Гэта вельмі важна для людзей з высокім крывяным ціскам. Калій дапамагае кантраляваць крывяны ціск. Такім чынам, гэта добрая ежа для людзей з высокім крывяным ціскам . Але памятайце, што самае галоўнае - выконваць рэкамендацыі лекара.
2. Дапамагае кантраляваць дыябет
Кантроль дыеты вельмі важны для чалавека з дыябетам. Гэты фрукт багаты клятчаткай . Клятчатка запавольвае хуткасць, з якой цукар з ежы, якую мы ямо, ўсмоктваецца ў кроў. Такім чынам, кантралюецца раптоўнае павышэнне ўзроўню цукру ў крыві. Акрамя таго, даследаванні паказваюць, што гэты фрукт можа зніжаць актыўнасць ферментаў пад назвай «(альфа-амілаза)» і «(альфа-глюказідаза)», якія расшчапляюць вугляводы і павышаюць узровень цукру. Такім чынам, яго можна лічыць добрай дадаткам да рацыёну для кантролю дыябету . Аднак важна пракансультавацца з лекарам і атрымаць кансультацыю.
3. Можа знізіць рызыку раку
Мы ведаем, што дыета з высокім утрыманнем клятчаткі і антыаксідантаў дапамагае абараніць ад многіх відаў раку, у тым ліку ад раку тоўстай кішкі. Даследаванні паказалі, што асаблівая клятчатка пад назвай пекцін і антыаксіданты, такія як бэта-каратын, якія змяшчаюцца ў гэтым фрукте, дапамагаюць прадухіліць рост ракавых клетак.
4. Зніжае ўзровень дрэннага халестэрыну (ЛПНП)
Калі ўзровень дрэннага халестэрыну (ЛПНП) у крыві павышаецца, ён можа назапашвацца ў крывяносных сасудах і закаркоўваць іх. Гэта можа прывесці да такіх захворванняў, як хваробы сэрца і інсульт. Злучэнні ў гэтым фрукте, якія называюцца сапанінамі, звязваюцца з гэтым дрэнным халестэрынам і перашкаджаюць яго ўсмоктванню ў кроў. Акрамя таго, клятчатка і вітамін С дапамагаюць павысіць узровень добрага халестэрыну (ЛПВП).
5. Дапамагае прадухіліць і вылечыць дыярэю
Традыцыйна гэты фрукт выкарыстоўваецца для лячэння дыярэі ў афрыканскіх краінах. Яго высокае ўтрыманне пекціну і клятчаткі дапамагае рэгуляваць апаражненне кішачніка і нармалізаваць яго працу.
6. Можа палепшыць функцыю мозгу і памяць
Нядаўняе даследаванне на жывёлах паказала, што гэты фрукт паляпшае памяць і функцыі мозгу ў мышэй. Антыаксідантныя і супрацьзапаленчыя ўласцівасці фрукта паказалі здольнасць змяняць дзеянне некаторых хімічных рэчываў, якія пашкоджваюць мозг. Аднак неабходныя далейшыя даследаванні, каб пацвердзіць, ці мае гэта такі ж эфект на людзей.
7. Дапамагае кантраляваць вагу цела і прадухіляць атлусценне
Адной з галоўных рэчаў, якія лекары рэкамендуюць тым, хто спрабуе схуднець, з'яўляецца дыета, багатая клятчаткай. Прычына ў тым, што, калі вы ўжываеце прадукты, багатыя клятчаткай, вы адчуваеце сябе сытым на працягу больш доўгага перыяду часу. Гэта памяншае схільнасць да частага і непатрэбнага харчавання. Афрыканскія зорчатыя яблыкі маюць нізкае ўтрыманне калорый і высокае ўтрыманне клятчаткі . Такім чынам, гэта добрая закуска для кантролю вагі і прафілактыкі атлусцення.
На што варта звярнуць асаблівую ўвагу
Незалежна ад таго, наколькі карысны гэты фрукт, як і ўсё астатняе, важна ўжываць яго ўмерана . Адно даследаванне на жывёлах паказала, што яго празмернае ўжыванне можа паўплываць на фертыльнасць самцоў пацукоў. Аднак пакуль не пацверджана, ці ўплывае гэта на людзей. Таму няма пра што турбавацца, але, як і ўсё астатняе, разумна ўжываць яго ўмерана.
Паведамленне на вынас
- Афрыканская зорчатая яблыня - гэта пажыўны фрукт, напоўнены вітамінамі, мінераламі, клятчаткай і антыаксідантамі.
- Яго высокае ўтрыманне клятчаткі і антыаксідантныя ўласцівасці могуць дапамагчы са здароўем сэрца, кантраляваць узровень цукру ў крыві, знізіць узровень халестэрыну і кантраляваць вагу.
- Гэта не «чароўная таблетка» ад любой хваробы. Яго варта ўключаць у збалансаваны рацыён.
- Калі ў вас ёсць захворванне, такое як дыябет або высокі крывяны ціск, заўсёды выконвайце рэкамендацыі лекара . Калі вы ўносіце якія-небудзь змены ў рацыён, абмяркуйце гэта таксама са сваім лекарам.
- Як і любую ежу, ужывайце гэты фрукт умерана і з лішкам.











💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар