Мы ўсе ведаем, што ежа неабходная для выжывання. Але ці задумваліся вы калі-небудзь пра тое, ці хопіць ежы на ўсіх у гэтым свеце праз 20 ці 30 гадоў? Гэта тое, пра што нам усім трэба падумаць. Таму што насельніцтва свету расце з кожным днём. Дык ці зможа наша Зямля пракарміць усіх? Сёння мы гаворым пра гэтую вельмі важную тэму.
Чаму сучасных метадаў земляробства недастаткова?
Проста кажучы, праблема паміж попытам і прапановай. Паводле слоў экспертаў, да 2050 года нам давядзецца вырабляць на 56% больш прадуктаў харчавання, чым у 2010 годзе, гэта значыць больш за палову. Уявіце сабе, наколькі гэта вялікая сума.
Дасягнуць гэтай мэты, выкарыстоўваючы сучасныя метады вядзення сельскай гаспадаркі, цалкам магчыма. Аднак гэта мае велізарныя наступствы для навакольнага асяроддзя. Гэта значыць, калі мы будзем працягваць весці сельскую гаспадарку такім чынам, мы нанясем невыносную шкоду нашаму навакольнаму асяроддзю, водным рэсурсам і зямлі.
Уплыў сусветнай вытворчасці прадуктаў харчавання на навакольнае асяроддзе ўжо значны. 70% сусветнага спажывання прэснай вады ідзе на сельскую гаспадарку. Аналагічна, 26% сусветных выкідаў парніковых газаў выклікаюцца працэсам вытворчасці прадуктаў харчавання.
Калі мы будзем працягваць у тым жа духу, праз некалькі гадоў у нас застанецца забруджанае навакольнае асяроддзе, без урадлівай глебы для апрацоўкі, без чыстай вады для піцця. Такім чынам, рашэнне гэтай праблемы — змяніць спосаб вядзення сельскай гаспадаркі. Мы павінны ўкараняць інавацыі ў тэхналогіі, а не зацыклівацца на старых метадах.
Дык якое ж рашэнне? Сельская гаспадарка будучыні ўжо тут!
Але няма падстаў баяцца. Навукоўцы і эксперты ў галіне сельскай гаспадаркі па ўсім свеце знаходзяць новыя, устойлівыя спосабы вырашэння гэтай праблемы. Некаторыя з іх могуць гучаць як навуковая фантастыка, але яны — будучыня нашай планеты.
1. Вертыкальнае земляробства
Уявіце сабе... замест тысяч акраў рысавых палёў ці агароднінных участкаў, ураджай вырошчваецца ўнутры вялікага будынка пасярод горада, паліца за паліцай, як паліцы ў супермаркеце.
Пры гэтым метадзе навакольнае асяроддзе цалкам кантралюецца.
- Замест сонечнага святла: спецыяльныя святлодыёдныя лямпачкі забяспечваюць раслінам неабходнае святло.
- Угнаенне і вада: кожнай расліне даецца неабходная колькасць па кроплі. Гэта памяншае страты вады прыкладна на 95%.
- Пестыцыды: Дзякуючы кантраляванаму асяроддзю, шкода ад шкоднікаў вельмі нізкая. Таму выкарыстанне пестыцыдаў часта не патрабуецца.
Яшчэ адна перавага гэтага метаду заключаецца ў тым, што яго можна вырошчваць круглы год, не турбуючыся пра надвор'е. Акрамя таго, паколькі іх можна вырошчваць паблізу гарадоў, выдаткі на транспарт і забруджванне навакольнага асяроддзя зніжаюцца.
2. Дакладная сельская гаспадарка
Гэта будучыня сельскай гаспадаркі. Проста кажучы, гэта азначае асобную апрацоўку кожнай часткі поля, а часам і кожнай расліны, замест таго, каб аднолькава апрацоўваць усё поле.
У гэтым выпадку на дапамогу прыходзяць перадавыя тэхналогіі.
- Дроны: Дроны адпраўляюцца над палямі, каб рабіць здымкі з высокім разрозненнем стану поля, вільготнасці глебы і ўзроўню пажыўных рэчываў.
- Датчыкі: Датчыкі, устаноўленыя па ўсім полі і на тэхніцы, такой як трактары, збіраюць дадзеныя ў рэжыме рэальнага часу аб стане глебы і росце сельскагаспадарчых культур.
- Штучны інтэлект (ШІ): Аналізуючы сабраныя дадзеныя, ШІ дакладна паведамляе вам, які тып вады патрэбны ў полі, якім участкам патрэбна крыху больш угнаенняў і дзе, верагодна, развіюцца хваробы.
Затым, выкарыстоўваючы аўтаматызаваныя машыны, яны ўносяць тое, што трэба, там, дзе трэба, і ў патрэбнай колькасці . Уявіце, трохі гербіцыду распыляюць толькі там, дзе ёсць пустазелле. Не на ўсё поле. Дзякуючы гэтаму выкарыстанне ўгнаенняў, вады і пестыцыдаў значна скарачаецца. Ураджайнасць павялічваецца. І шкода навакольнаму асяроддзю таксама мінімізуецца.
| Характарыстыка | Традыцыйная сельская гаспадарка | Дакладная сельская гаспадарка |
|---|---|---|
| Выкарыстанне вады і ўгнаенняў | Яго раўнамерна ўносяць на ўсю ворную зямлю. Часта застаецца шмат адходаў. | Зыходзячы з дадзеных, наносіцца толькі неабходная колькасць там, дзе гэта неабходна. Адходы мінімальныя. |
| Ураджай | Ураджайнасць можа адрознівацца ў залежнасці ад месца на апрацоўваемых землях. | Кожная частка кіруецца аптымальна, што прыводзіць да высокіх і раўнамерных ураджаяў. |
| Уплыў на навакольнае асяроддзе | Празмернае выкарыстанне ўгнаенняў і пестыцыдаў можа забрудзіць крыніцы вады і глебу. | Выкарыстанне непатрэбных хімікатаў мінімальнае, таму шкода для навакольнага асяроддзя мінімальная. |
| прыняцце рашэнняў | Зыходзячы з вопыту фермера і агульных назіранняў. | Заснавана на дадзеных у рэжыме рэальнага часу і тэхнічным аналізе. |
3. Спыніце харчовыя адходы!
Колькі б ежы мы ні выраблялі, не мае значэння, калі значная яе частка трапляе ў смецце. Вялікая колькасць ежы марнуецца па дарозе з фермы на нашу талерку. У якасці рашэння гэтай праблемы ў будучыні з'явіцца «разумная ўпакоўка» .
Гэтыя ўпакоўкі могуць падказаць нам, калі ежа ўнутры хутка сапсуецца, змяніўшы колер. Некаторыя ўпаковачныя матэрыялы могуць даўжэй захоўваць свежасць прадуктаў. Такія інавацыі могуць скараціць харчовыя адходы, што падобна на павелічэнне вытворчасці прадуктаў харчавання.
Паведамленне на вынас
- З ростам насельніцтва свету ў будучыні нам спатрэбіцца больш ежы, чым цяпер.
- Існуючыя традыцыйныя метады сельскай гаспадаркі не з'яўляюцца ўстойлівымі ў доўгатэрміновай перспектыве, бо яны наносяць вялікую шкоду навакольнаму асяроддзю.
- Новыя тэхналагічныя метады, такія як вертыкальнае земляробства і дакладнае земляробства, могуць даваць больш высокія ўраджаі, выкарыстоўваючы менш рэсурсаў.
- Гэтыя новыя метады мінімізуюць шкоду для навакольнага асяроддзя і забяспечаць нас усіх здаровай ежай.
- Скарачэнне харчовых адходаў і павелічэнне вытворчасці гэтак жа важныя для будучай харчовай бяспекі.
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар