Ако имате диабет, нормално е да чувствате лек глад между храненията. Но в същото време може да сте и малко притеснени: „Ако ям нещо по това време, ще се повиши ли нивото на кръвната ми захар?“ Този страх е това, което държи някои хора гладни. Но всъщност няма нужда да сте толкова гладни. Ако планирате правилно и избирате разумно, тези малки хранения (да ги наречем „закуски“) през целия ден могат да допринесат много за поддържане на стабилни нива на кръвната ви захар. Нека видим как точно да направите това.
И така, кои са най-добрите закуски за диабет?
Казано по-просто, най-добрите закуски за диабетици трябва да са с високо съдържание на фибри и протеини и с ниско съдържание на захар и сол. Тези храни ще ви заситят и ще ви помогнат да контролирате нивата на кръвната си захар, без да причиняват внезапен скок.
За най-добри резултати е разумно да комбинирате здравословен въглехидрат с постен протеин. Помислете за неща като това.
Най-добрите закуски са комбинация от протеини и добър вид въглехидрати. Това ще ви засити и ще контролира кръвната ви захар.
Ето няколко страхотни идеи за закуски, които можете да опитате.
| Вид закуска | Примери |
|---|---|
| Комбинация от протеин + въглехидрати |
|
| Богати на фибри закуски | |
| Ако ви се яде сладко |
Как можете да промените някои от любимите си храни?
Има храни, които всички обичаме, но не са много здравословни. Например, пържени картофени чипсове, чипс, кюфтета, хлебчета, сладки бисквити и торти. Това са силно преработени храни, както и храни с високо съдържание на захар и сол.
Това не означава, че трябва да избягвате тези храни до края на живота си. Ако обаче ги ядете, яжте ги в много малки количества . Още по-добре е да намерите здравословен заместител.
Желания и здравословни заместители
Разгледайте тази таблица. Ще видите сами какви добри алтернативи можете да изберете, за да замените любимите си храни.
| Какво обичаш да ядеш? | Добра алтернатива, която да изберете вместо това |
|---|---|
| Картофени чипсове | Печени чипсове или пуканки, приготвени с въздух. |
| Шоколад | Малко парче тъмен шоколад. |
| Сода | Диетична газирана напитка, лека лимонада или газирана вода с капка плодов сок. Портокалова вода също е добър вариант. |
| Пица | Пригответе, като намажете резен пълнозърнест хляб с доматен сос и малко моцарела. |
| Сладки бисквити (бисквитки) | Крекер Греъм или пълнозърнеста бисквита с ниско съдържание на захар. |
Тайната на по-умното хапване
Не е нужно напълно да спирате да ядете нещата, които обичате. Ключът е в умереността . Ако обичате шоколад, хапнете малко блокче тъмен шоколад. Ако обичате сладолед, поискайте детски фунийка.
Но не забравяйте, че без значение колко здравословна е една закуска, преяждането може да доведе до наддаване на тегло . Това може да затрудни контрола на диабета. Затова трябва да бъдете много внимателни с размера на порциите .
Имайте предвид тези неща, когато ядете закуски.
- Измервайте храната си: Не посягайте към голям пакет пуканки или пакет бисквити, докато гледате телевизия. Ако го направите, може да изядете целия пакет, без дори да го осъзнаете. Затова разделете количеството, което изяждате наведнъж, в отделна чиния, а останалото оставете настрана.
- Помислете за калориите и въглехидратите: Уверете се, че вашата закуска съдържа не повече от 150 калории и 15-30 грама въглехидрати на порция. Например:
- 15 мини гевречета
- 3 чаши леки пуканки
- 1 чаша горски плодове
- 1/4 чаша микс за пътеки
- Наистина ли сте гладни?: Помислете два пъти, преди да се отправите към кухнята. Ядете ли, защото стомахът ви къркори, защото сте наистина гладни? Или просто ви е скучно или сте стресирани? Ако не сте наистина гладни, опитайте се да се разсеете, като правите нещо друго.
- Хранете се редовно: Опитайте се да хапвате закуски по едно и също време всеки ден, доколкото е възможно. Ако се придържате към редовен график за основните си хранения и закуски, ще бъде много по-лесно да поддържате нивата на кръвната си захар стабилни през целия ден.
С всичко това, ако все още не сте сигурни относно количеството храна, което трябва да ядете, и видовете закуски, които трябва да изберете, най-доброто нещо, което можете да направите, е да поговорите с Вашия лекар за това . Ако е необходимо, можете да го помолите да Ви насочи към диетолог. Вашият лекар е най-добрият човек, който може да Ви каже доколко добре настоящата Ви диета Ви помага да контролирате диабета си.
Послание за вкъщи
- Когато избирате лека закуска, ако имате диабет, изберете нещо с високо съдържание на фибри и протеини и ниско съдържание на захар и сол.
- Консумацията на комбинация от постни протеини и здравословни въглехидрати помага за по-добър контрол на нивата на кръвната захар.
- Бъдете много внимателни с размера на порциите. Измервайте количеството, което изяждате на хранене, и го разделяйте на отделни чинии.
- Когато ви се яде, помислете дали наистина сте гладни или се яде по психологическа причина.
- Говорете с Вашия лекар за всички въпроси, които имате относно хранителния си план и закуските. Не се страхувайте.
💬 Comments (0)
Все още няма публикувани коментари. Добавете своя коментар тук за първи път.
Добавете своя коментар