Когато мислим за гуава, това, което ни идва на ум, е сладкият ѝ вкус и аромат, нали? Този плод, който е много често срещан и лесен за намиране в домовете ни, всъщност не е просто плод. Той крие много ценни свойства, скрити в себе си за вашето здраве. Затова днес нека поговорим за това колко полезен е този вкусен плод гуава за нашето тяло.
Какво е гуава? Кратко въведение
Папаята, или папая, е плод, който расте добре в тропическите страни. Много популярен е и в Шри Ланка. Научното му наименование е „(Carica papaya)“. Поради вкуса и мекотата си, дори малки деца обичат да го ядат. Можете да ядете пулпата и семената на плода папая, но семената са малко пикантни и горчиви.
Папаята първоначално се разпространява от Централна Америка. По-късно испанците и португалците я донасят в страни като Шри Ланка, Индия и Филипините. Днес папаята е станала много популярна и в нашата страна. Някои хора я наричат още „папая“.
Изненадващи ползи за здравето от консумацията на папая
Папаята не е просто вкусна храна, тя е и много полезна за нашето здраве. Нека видим какви са тези ползи.
Най-добър приятел по душа
Папаята е пълна с мощни антиоксиданти като витамин А, витамин С и витамин Е. Казано по-просто, тези антиоксиданти предотвратяват отлагането на лошия холестерол в тялото ни в артериите и запушването им. Това помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания .
Освен това, фибрите в папаята контролират нивата на холестерола. Папаята съдържа и хранително вещество, наречено „(фолиева киселина). То неутрализира „(хомоцистеин)“, аминокиселина в кръвта ни, която е вредна за сърцето. Така че, консумацията на папая може да поддържа сърцето здраво.
Голямо облекчение за храносмилателния процес
Имате ли разстроен стомах или лошо храносмилане? Тогава папаята е добро решение. Папаята съдържа два вида ензими, наречени папаин и химопапаин . И двата ензима разграждат протеините в храната, която ядем, и я улесняват за храносмилане. Това облекчава състояния като подуване на корема и газове.
Тези ензими също имат способността да намаляват възпалението в тялото. Това означава, че те могат да помогнат за контролиране на болките в ставите, като артрит, и състояния като астма.
Укрепва имунната система.
Често ли се разболявате? Това означава, че имунната ви система може да е малко отслабена. Папаята е плод, богат на витамин С. Витамин С повишава имунитета на организма ни и ни дава сили да се борим с различни бактериални и вирусни инфекции.
Не само това, но е и от съществено значение за здравата имунна система.Папаята е богата и на витамин А.
Не забравяйте, че силната имунна система е най-добрият щит срещу болести.
Помага ли за предпазване от рак?
Червените и оранжевите плодове като папая, домати и диня съдържат естествен пигмент, наречен ликопен . Някои проучвания показват, че консумацията на храни, богати на ликопен, може да намали риска от рак на простатата. Необходими са обаче повече изследвания по този въпрос.
Семената от папая също имат ползи!
Много хора изхвърлят семената от папая. Но знаете ли, че те имат и ползи за здравето?
- Срещу паразити: Семената от папая се използват от древни времена като лечение за чревни паразити, като например червеи в стомаха.
- Полезно за черния дроб: Някои изследвания показват, че съединенията в семената на папая са полезни за здравето на черния дроб.
- Намалява възпалението: Съединенията, съдържащи се в семената на папая, също имат способността да намаляват възпалението в тялото.
Колко хранителни са папаите?
Папаята е не само вкусен плод, но и силно хранителна. Нека разгледаме хранителното съдържание на една средно голяма папая (около 275 грама).
| Хранителен компонент | Размер |
|---|---|
| Калории | Около 119 |
| Въглехидрати | 30 грама |
| Диетични фибри | 4,7 грама |
| Захар | 21,58 грама |
| Протеин | 1,3 грама |
| Мазнини | По-малко от 1 грам |
Освен това, папаята е добър източник на основни хранителни вещества като фолат, витамин А, мед, магнезий и калий .
Неща, за които трябва да внимавате
Папаята като цяло е много безопасен плод. Някои хора обаче може да са алергични към нея. Също така, тъй като папаята съдържа естествени захари, ако трябва да контролирате нивата си на захар поради медицинско състояние като диабет, е важно да я консумирате умерено. Най-добре е да попитате Вашия лекар за това.
Различни начини за консумация на банани
Как да изберем добра папая? Папая с жълта или оранжева кора, която е леко мека на допир, е най-узряла и вкусна. Не купувайте папая, която е твърде мека .
- Яжте прясна: Най-лесният и вкусен начин е да разрежете добре узряла папая наполовина, да отстраните семките и да я ядете с лъжица.
- Направете си смути: Можете да си направите вкусно смути, като смесите няколко парчета узряла папая с банан, малко кисело мляко и малко мляко.
- Направете салата: Можете да си направите вкусна, пикантна салата, като нарежете ситно сурова папая и я комбинирате с неща като моркови, боб и фъстъци.
- Като къри: Суровите банани могат да се консумират сготвени като къри.
Послание за вкъщи
- Папаята е силно хранителен плод, богат на витамини А, С, Е и фибри.
- Папаята помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания, подпомага храносмилането и укрепва имунната система.
- Подобно на пулпата от папая, семената също имат ползи за здравето.
- Папаята може да се консумира по различни начини – прясна, като смути или в салата.
- Ако имате някакви медицински състояния, особено диабет или алергии, важно е да се консултирате с Вашия лекар, преди да ядете папая.











💬 Comments (0)
Все още няма публикувани коментари. Добавете своя коментар тук за първи път.
Добавете своя коментар