Когато сте уморени след работа в офиса, изведнъж ли си мислите: „Шшт, само да имах една шоколадова бисквита...“? Или пък чувствате, че не можете без чаша сладолед след вечеря? Този „желание за въглехидрати“ е често срещан при много от нас. Но не се притеснявайте, има много неща, които можем да направим, за да го контролираме.
Защо жадуваме за въглехидрати по този начин?
Често тези желания се появяват, когато сме стресирани . Помислете за това, когато ядете въглехидрати, особено захар, хляб, брашно и др., мозъкът ни освобождава химикал, наречен серотонин, който е „хормон на щастието“. Нещата, за които жадуваме, като сладки храни, бял хляб, кифлички и подсладени напитки, са прости въглехидрати. Тялото ни ги усвоява много бързо.
Това ви кара да се чувствате щастливи и освежени бързо. Но проблемът е, че това води до скок на нивото на кръвната ви захар, а след това до рязко спадане . Когато това ниво на захар спадне, отново се чувствате уморени и летаргични. След това отново ви се иска нещо сладко. Все едно е цикъл.
Какви са някои начини за контролиране на тези въглехидратни желания?
Добре, нека видим какво можем да направим, за да се откажем от този навик.
1. Използвайте мозъка си за нещо друго.
Трудно е да мислиш за хранителни желания, когато умът ти е фокусиран върху нещо друго. В едно проучване учените установили, че хората, които са играли видеоигра като Tetris за няколко минути, са имали по-малко желание за храна, лекарства и други неща. Това е така, защото мозъкът ни има ограничена способност да се фокусира върху множество изображения едновременно. Така че следващия път, когато ви се яде парче торта, опитайте да прочетете книга, да се обадите на приятел или да направите нещо, което ви харесва.
2. Осъзнато хранене
Понякога ядем не защото сме гладни, а защото ни е скучно . Или може би имаме навика да ядем сладолед след вечеря. Най-доброто решение за това е „осъзнатото хранене“. Тоест, да мислите защо ядете тази храна, бавно да се наслаждавате на вкуса ѝ и да се фокусирате само върху този момент.
Когато се храните по този начин, мозъкът ви получава сигнал, че стомахът ви е пълен. Изследванията дори са доказали, че има силна връзка между този навик и загубата на тегло.
3. Изберете правилния вид въглехидрати
Не всички въглехидрати са еднакви. Трябва да изберем „добрите“ въглехидрати. Те се наричат сложни въглехидрати.Те са основният източник на енергия за нашето тяло. Тъй като отнема известно време за смилане, нивата на кръвната захар се повишават рязко и се чувствате сити за дълго време.
| Прости въглехидрати, които трябва да се избягват | Сложни въглехидрати, които да изберете |
|---|---|
| Бял хляб, кифлички, торти, бисквити | Кафяв ориз, просо, овес, ечемик |
| Захарни напитки, сладки напитки, плодови напитки (със захар) | Зеленчуци (моркови, боб, зеле), зелени зеленчуци |
| Бяла захар, мед | Зърнени храни като нахут, грах и зелен фасул |
| Коту, парата, юфка (направена от хлебно брашно) | Сладки картофи, маниока (на вкус) |
Когато купувате храна от магазина, не забравяйте да проверите етикета за количеството въглехидрати и добавена захар . Понякога дори храни, които смятаме за „сладки“, могат да съдържат повече захар, отколкото си мислим.
4. Намерете метод, който работи за вас.
Някои хора могат да „спрат“ неща като хляб и сладкиши набързо. Но други установяват, че когато го правят, продължават да мислят за тези храни. Ако това е така и за вас, добър начин да намалите приема им е постепенно да намалите приема им . Например, вместо сладък чай, пийте неподсладен чай. Вместо бисквита, хапнете хумус с моркови. С постепенното намаляване на приема си ще забележите, че желанието ви за сладко ще намалее.
5. Бъдете активни (тренирайте)
Упражненията, особено аеробните , могат да помогнат за контролиране на апетита ви. Освен това, упражненията са естествен подобрител на настроението. Всичко това ще ви помогне да предпазите ръката си от посягане към чинията с бисквитки.
6. Спете добре.
Спахте ли добре през нощта? Ако не спим достатъчно, сме склонни да приемаме повече калории през деня. Липсата на сън влияе върху хормоните, които контролират апетита ни . Това може да доведе и до наддаване на тегло. Затова се опитайте да спите добре от 7-9 часа.
7. Пийте много вода.
През повечето време се чувстваме гладни, защото всъщност сме дехидратирани . Следващият път, когато ви се яде въглехидрати, опитайте първо да изпиете чаша вода. Фактът, че водата не съдържа калории или въглехидрати, е допълнително предимство. Ако ви мързи да пиете обикновена вода, можете да добавите малко газирана вода или резен лайм или портокал към чашата си с вода за вкус.
8. Направете си малка почивка.
Стресирани ли сте? Стресът може да предизвика появата на тези хранителни желания, когато най-малко го очакваме. Неща като йога и медитация могат да ви помогнат да се храните осъзнато. Където и да сте, направете си 5-минутна умствена почивка. Поемете дълбоко въздух и издишайте бавно. Дори това малко нещо може да успокои ума ви и да контролира нежеланите хранителни желания.
Послание за вкъщи
- Желанието за въглехидрати не винаги е причинено от глад. Стресът, скуката и навикът също могат да играят роля.
- Вместо прости въглехидрати като захар и брашно за хляб, изберете сложни въглехидрати като кафяв ориз, зеленчуци, плодове и зърнени храни.
- Достатъчният сън, пиенето на достатъчно вода и ежедневните упражнения ще ви помогнат много в контролирането на тези желания.
- Ако ви е трудно да контролирате този навик, не се страхувайте да говорите с вашия личен лекар . Той или тя ще ви даде най-подходящия съвет.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න