Сигурно сте чували за вид лекарство, наречено „антихистамин“. Често използваме този вид лекарство, когато имаме алергии, когато сме настинали или когато сме хремливи. Но чудили ли сте се някога какво е „хистаминът“, който се контролира от тези „антихистамини“? Дали наистина е наш враг? Или е наш приятел? Въпреки че това може да изглежда като сложна тема, всъщност е много проста. Днес ще поговорим за това ясно и по начин, който можете да разберете.
Хистаминът е защитник на нашето тяло.
Казано по-просто, хистаминът е химикал, произвеждан от имунната ви система. Той действа като забавен играч в нощен клуб. Неговата задача е да се отърве от всичко, което ви притеснява. Тук наричаме това дразнещо вещество „алерген“. Това означава нещо, което причинява алергия.
Хистаминът е това, което стартира целия процес на извеждане на този алерген от тялото ви. Представете си, че имате нещо вредно в носа си. Тогава хистаминът е това, което ви кара да кихате, да ви сълзят очите и да ви сърби кожата . Всичко това се прави, за да се изведе по някакъв начин този досаден алерген от тялото ви. Това означава, че хистаминът е много важна част от защитната система на нашето тяло.
Но има един проблем. Понякога имунната ви система се възбужда твърде много. Когато види неща, които обикновено са безобидни, като цветен прашец, прах или дори козината на вашето куче или котка , имунната система си мисли, че това е голям враг. Тогава системата реагира прекалено бурно.
Целта на тялото е добра - да ви защити. Но тази свръхреакция е причината да имате онези досадни симптоми, с които всички сме запознати, когато имаме алергия. Затова бързаме да я спрем с антихистамин.
Как да се отървете от хистамина и да започнете да работите
Когато нещо, към което сте алергични (алерген), попадне в тялото ви, имунната ви система го разпознава и започва верижна реакция, за да ви защити.
Първо, тази система изпраща химичен сигнал до специален тип клетки в кожата, белите дробове, носа, устата, храносмилателния тракт и кръвта . Наричаме тези клетки мастоцити. Този сигнал казва: „Добре, сега освободете целия хистамин, който сте съхранявали.“
След като хистаминът се освободи от мастоцитите, той увеличава притока на кръв към засегнатата от алергена област на тялото.Това причинява възпаление в тази област. Това отваря пътя за други химикали в имунната система да навлязат и да поправят щетите. След това хистаминът отива и се свързва със специални места в тялото, наречени „рецептори“.
Какво се случва след всичко това? Представете си, че цветен прашец попада в носа ви. След това хистаминът кара тънките мембрани в носа ви да произвеждат повече слуз . Резултатът е хрема, запушен нос. Освен това започвате да кихате постоянно. Тази слуз може да попадне в гърлото ви и да причини кашлица. Не само това, но хистаминът също така кара очите и носа ви да сърбят.
Връзката между храната и хистамина
Ако имате хранителна алергия, именно тези хистамини са причината за реакцията. Ако несъзнателно ядете или пиете нещо, което е вредно за вас, хистамините започват да действат в храносмилателния ви тракт и предизвикват алергична реакция.
Също така, някои храни естествено съдържат високи нива на хистамин. Хората, които са чувствителни към тях, могат да изпитат известен дискомфорт, когато консумират тези храни. Нека да разгледаме какви са тези храни.
| Категория храни, богати на хистамин | Примери |
|---|---|
| Ферментирали/отлежали храни | Консервирано сирене, кисело мляко, наденица, салам, кисело зеле |
| Алкохол | Особено червено вино и бира |
| Някои зеленчуци и плодове | Спанак, патладжан, домат, авокадо, банан |
| Приготвено или пушено месо/риба | Бекон, пушена сьомга |
Освен това съществува състояние, наречено „хистаминово отравяне“. Това се случва, когато ядете риба, която се е развалила и не е била съхранявана при безопасна температура. Нивата на хистамин в такава риба се увеличават драстично. Това може да причини симптоми като повръщане, диария и главоболие . Лекарите наричат това състояние „отравяне с риба със скомбротоксин“ (SFP). Ако обаче спазвате добри практики за безопасност на храните, шансовете това да се случи са много ниски. Ако подозирате нещо подобно, трябва незабавно да посетите лекар .
Знаехте ли тези неща?
Хистаминът не се среща само в телата ни. Много растения и животни също съдържат хистамин. Добър пример е отровата на някои насекоми .
Ако ви ужили животно като оса или стършел, хистаминът навлиза в тялото ви заедно с отровата на това животно. Не само това, но в този момент се освобождава и вашият собствен хистамин и започва защитният процес. Защото това е истинска атака. Това показва, че хистаминът не винаги действа по „грешни сигнали“, а всъщност е съществено нещо, което защитава тялото ни.
Послание за вкъщи
- Хистаминът е естествено химично вещество, произвеждано от нашата имунна система. Основната му функция е да ни предпазва от попадане на вредни вещества в тялото.
- Алергиите възникват, когато имунната система реагира прекалено силно на безвредни неща като цветен прашец и прах, освобождавайки прекомерни количества хистамин.
- Това освобождаване на хистамин е причината за често срещани алергични симптоми като кихане, хрема и сърбеж по кожата и очите.
- Някои храни, като консервирани храни и алкохол, са естествено богати на хистамин и могат да засегнат чувствителни хора.
- Ако симптомите на алергия са тежки или пречат на ежедневието ви, най-добре и най-безопасно е да говорите с Вашия лекар за това.
💬 Comments (0)
Все още няма публикувани коментари. Добавете своя коментар тук за първи път.
Добавете своя коментар