आहार विशेषज्ञ के होला? आईं पता लगावल जाव कि ई ठीक से का ह!

हमनी के सब केहू कहीं ना कहीं "डायटिशियन" शब्द सुनले बानी जा ना? शायद अस्पताल में, जब कवनो एथलीट टीवी प अपना खानपान के बारे में बात करेला, चाहे कवनो दोस्त से जवन कि वजन कम करे के कोशिश करता। लेकिन बहुत लोग के इ साफ-साफ अंदाज़ा नईखे कि डायटिशियन ठीक से के ह, उ का करेले अवुरी हमनी के स्वास्थ्य में कईसे मदद करेले। कुछ लोग के लागेला कि डायटिशियन अवुरी न्यूट्रीशनिस्ट दु आदमी ना होखेला, बालुक एक आदमी होखेला। त आजु एह बात पर ठीक, बहुते सरल बात कइल जाव.

रजिस्टर्ड आहार विशेषज्ञ के ह?

सीधा-सीधा कहल जाव त रजिस्टर्ड डायटिशियन एगो योग्य स्वास्थ्य पेशेवर होला जे भोजन आ पोषण में विशेषज्ञता राखेला. जइसे डाक्टर बेमारी में विशेषज्ञ होला ओसहीं डायटिशियन भोजन आ पोषण के विशेषज्ञ होला. उ लोग ए ज्ञान के इस्तेमाल खाना के माध्यम से लोग के स्वास्थ्य में सुधार करे में मदद करेले।

केहू योग्य पंजीकृत आहार विशेषज्ञ बा कि ना, एकर एगो आसान तरीका बा। ऊ त ओह लोग के नाम का बाद के अक्षर देख के.

• आरडी - जवन रजिस्टर्ड डायटिशियन के मतलब होला।
• आरडीएन - मतलब पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ के मतलब होला।

इ दुनो तरीका एकही योग्यता के संदर्भित करेला। कुछ देशन में एह पेशा के काम करे खातिर विशेष लाइसेंस के जरूरत होला. अइसन लोग के नाम के बाद LD (Licensed Dietitian) भी कहल जाला। एह योग्यता से पता चलेला कि ई लोग खाली खाना के बारे में सलाह देबे वाला लोग ना ह, बलुक ओह काम खातिर विशेष शिक्षा आ प्रशिक्षण ले चुकल बा.

आहार विशेषज्ञ रउरा के कइसे मदद कर सकेला?

आहार विशेषज्ञ से कई तरह के मदद मिल सकता। इ आपके जरूरत प निर्भर करेला। आईं कुछ परिदृश्य देखल जाव.

अस्पताल के सेटिंग में भइल

कल्पना करीं कि रउरा कवनो रिश्तेदार के बड़हन सर्जरी हो गइल बा भा कवनो गंभीर बेमारी का चलते अस्पताल में ओकर इलाज हो रहल बा. इन तरह के समय में , जल्दी ठीक होखे खातिर सही पोषण जरूरी बा। इहे अस्पताल में आहार विशेषज्ञ के भूमिका के काम आवेला।

उ लोग मरीज के हालत, उमर अवुरी इलाज से लेके हर चीज़ प विचार क के इ तय करेले कि मरीज के कवन पोषण के जरूरत बा। इहो तय करेला कि ऊ पोषण कइसे दिहल जाव.

• का रउरा मुँह से खाना खियावेनी?
• का ई ट्यूब (`ट्यूब फीडिंग`) के माध्यम से दिहल जाला?
• या ई नस में (IV) खारा घोल के माध्यम से दिहल जाला?

एह सब के फैसला करे आ पोषण के माध्यम से मरीज के ठीक होखे के प्रक्रिया में अधिकतम योगदान देवे के जिम्मेदारी उ लोग के बा।

व्यक्तिगत रूप से मिल के सलाह लीं

आप कवनो आहार विशेषज्ञ से भी व्यक्तिगत रूप से मिल सकतानी अवुरी आपन पोषण योजना बनावे में मदद मांग सकतानी। इहाँ कुछ कारण बतावल जा रहल बा कि बहुत लोग के आहार विशेषज्ञ के ए तरीका से मिलेला:

• कवनो मेडिकल स्थिति के प्रबंधन करीं: अगर आपके डायबिटीज, हाई कोलेस्ट्रॉल, हाई ब्लड प्रेशर, चाहे किडनी के बेमारी जईसन स्थिति बा त अपना खानपान प नियंत्रण राखल जरूरी बा। बाकिर ई जानल मुश्किल हो सकेला कि कहाँ से शुरुआत कइल जाव, का खाईं आ का ना खाईं. आहार विशेषज्ञ रउरा के एगो पर्सनलाइज्ड मील प्लान बनावे में मदद कर सकेला जवन रउरा आ रउरा हालत खातिर सही होखे.
• अपना वजन के प्रबंधन करीं: जदी आपके वजन के स्वस्थ तरीका से कम करे के तरीका के बारे में पेशेवर सलाह के जरूरत बा, चाहे अगर आपके वजन कम बा, त वजन स्वस्थ तरीका से कईसे बढ़ावल जा सकता , त आहार विशेषज्ञ सबसे निमन आदमी बाड़े, जवना के ओर मुड़ल जा सकता।
• एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार : एथलीट के प्रदर्शन के अधिकतम करे खातिर उचित पोषण बहुत जरूरी बा। उ लोग ट्रेनिंग के दौरान, प्रतियोगिता से पहिले अवुरी बाद में का खाए के बा, एकर योजना बना सकतारे।
• गर्भावस्था के दौरान पोषण : गर्भवती महतारी अवुरी ओकरा गर्भ में पलत बच्चा के जरूरत के उचित पोषण के बारे में सलाह लीही।
• खाद्य एलर्जी : जेकरा कुछ खास खाद्य पदार्थ से एलर्जी होखे ओकरा खातिर अयीसन खाना बनाईं जवन कि ओ खाद्य पदार्थ से परहेज करे अवुरी जरूरी पोषण देवे।

अलग-अलग प्रकार के आहार विशेषज्ञ अवुरी विशेषज्ञता के क्षेत्र

जइसे डाक्टर लोग के बीच अलग-अलग प्रकार आ क्षेत्र के विशेषज्ञता होला, जइसे कि बाल रोग आ कार्डियोलॉजी, ओसहीं आहार विशेषज्ञ लोग के बीच भी अलग-अलग प्रकार आ क्षेत्र के विशेषज्ञता होला। आईं एह टेबल पर एक नजर डालल जाव.

अइसन क्षेत्र जहाँ कवनो आहार विशेषज्ञ विशेषज्ञता हासिल कर सकेला

एकरा अलावे आहार विशेषज्ञ कवनो खास क्षेत्र में भी विशेषज्ञता हासिल क सकतारे।

• बुजुर्ग पोषण : हमनी के बुढ़ापा माता-पिता अवुरी दादा-दादी के पोषण के जरूरत के विशेषज्ञ। इ लोग मील प्लान बनावेला जवन कि ऑस्टियोपोरोसिस जईसन स्थिति के रोके अवुरी इलाज में मदद करेला, जवन कि उमर बढ़ला के संगे आम होखेला।
• बाल पोषण : लइकन के सामान्य विकास आ विकास खातिर जरूरी पोषण योजना बनावेला।
• बाल चिकित्सा गंभीर देखभाल पोषण: गहन देखभाल इकाई में इलाज करे वाला बच्चा सभ के देखभाल करे वाली स्वास्थ्य देखभाल टीम सभ के साथ काम करे ला।
• मोटापा अवुरी वजन प्रबंधन: मोटापा से बचाव चाहे इलाज खाती अपना वजन के प्रबंधन करे के कोशिश करेवाला लोग के सहायता देवेला।
• खेल पोषण : एथलीट आ पुलिस आ सेना जइसन उच्च प्रदर्शन वाला पेशे में रहे वाला लोग के जरूरत के पोषण के विशेषज्ञ।
• गुर्दा के पोषण : पुरान गुर्दा के बेमारी (सीकेडी) अवुरी किडनी फेल होखे के मरीज खाती विशेष आहार योजना बनावल जाला।
• ऑन्कोलॉजी पोषण : कैंसर से इलाज करावे वाला भा ठीक होखे वाला मरीज के पोषण के जरूरत में विशेषज्ञता राखे वाला लोग।
• खानपान के विकार : खानपान के विकार वाला लोग खातिर पोषण संबंधी पुनर्वास पर ध्यान देला।
• डायबिटीज पोषण अवुरी देखभाल : लोग के डायबिटीज के रोके अवुरी प्रबंधन में मदद करेला। कुछ लोग त ``सर्टिफाइड डायबिटीज केयर एंड एजुकेशन स्पेशलिस्ट (CDCES)`` नाम के एगो विशेष योग्यता तक कमा लेला।

आहार विशेषज्ञ आ पोषण विशेषज्ञ में का अंतर बा?

ई बहुते लोग खातिर भ्रम के बिंदु बा. जबकि हमनी के श्रीलंका में इ दुनो शब्द एके जइसन सुनत बानी जा, लेकिन दुनो में बहुत अंतर बा।

"पंजीकृत आहार विशेषज्ञ (आरडी)" कानूनी रूप से संरक्षित उपाधि हवे। मतलब कि एह उपाधि के इस्तेमाल खाली केहू कर सकेला जे मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय से स्नातक आ स्नातकोत्तर डिग्री पूरा कइले होखे, एक हजार घंटा से अधिका के निगरानी में प्रशिक्षण पूरा कइले होखे, राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त परीक्षा पास कइले होखे आ पंजीकृत होखे. एह लोग के मेडिकल हालात खातिर मेडिकल न्यूट्रीशन थेरेपी देबे के अधिकार दिहल गइल बा.

दूसर ओर "पोषण विशेषज्ञ" शब्द बहुत नियंत्रित नईखे। कुछ पोषण विशेषज्ञ बहुते योग्य हो सकेलें. हालांकि कबो-कबो पोषण के छोट कोर्स करे वाला भी अपना के पोषण विशेषज्ञ कह सकता। आमतौर पर एह लोग के कानूनी तौर पर मेडिकल स्थिति के इलाज के रूप में आहार लिखे के इजाजत ना होला।

एहसे अगर रउआ कवनो मेडिकल स्थिति खातिर पोषण संबंधी सलाह लेत बानी त सबसे सुरक्षित आ सटीक बा कि केहू के देखल जाव जे आरडी भा आरडीएन के योग्यता राखे.

पोषण हमनी सभे खातिर, हर जगह जरूरी बा। आहार विशेषज्ञ एगो योग्य पेशेवर होला जे हमनी के एह महत्वपूर्ण मामिला पर सही मार्गदर्शन दे सकेला. कबो-कबो उ लोग सीधा हमनी के संगे काम करेले। बाकी समय पर्दा के पीछे होके अस्पताल में एगो मरीज खातिर खाना के योजना बनावेले। हालांकि, लोग के स्वस्थ जीवन जीए खातिर जरुरी पोषण देवे में इ लोग बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभावेले।