गैस आ पेट फूले जइसन समस्या से भी ऊब गइल बानी? आईं लो FODMAP आहार के बारे में ठीक से जानल जाव!

का आपके पेट में अक्सर गैस होखेला? भा पेट भरल आ पेट फूलला पर असहजता महसूस होला? का आपके कबो-कबो पेट में दर्द के संगे-संगे पेट फूले चाहे कब्ज जईसन समस्या होखेला? बहुत लोग एह सब चीजन के साथे ई सोच के जियत बा कि "अरे ई त सामान्य बा." लेकिन अगर रउआ एह बेचैनी के पीछे के कारण खोज के एकर सही इलाज करीं त राउर जीवन केतना आसान होई? आज हमनी के एगो खास आहार के बात करतानी जा जवन कि ओकरा में मदद क सकता।

सीधा-सीधा कहल जाव त एफओडीएमएपी का होला?

FODMAP शब्द सुनला पर तनी जटिल लाग सकेला. बाकिर असल में ई काफी सरल बा. FODMAP एगो संक्षिप्त नाम ह जवन कार्बोहाइड्रेट के एगो समूह के कहल जाला जवना के पचावल हमनी के शरीर, खास तौर प हमनी के आंत खाती मुश्किल होखेला अवुरी आसानी से किण्वन होखेला।

एकरा के तनी अउरी सरल तरीका से तोड़ल जाव:

• एफ - किण्वन योग्य : एकर मतलब ई बा कि ई हमनी के आंत में बैक्टीरिया खातिर भोजन बन जाला, आ एही से गैस पैदा करे वाली प्रक्रिया (किण्वन) से गुजरे ला।
• ओ - ओलिगोसैक्राइड : ई एगो प्रकार के फाइबर हवें। उदाहरण खातिर प्याज, लहसुन, बीन्स, मसूर, आ कई गो गेहूं के उत्पाद सभ के नाँव गिनावल जा सके ला।
• D - डिसैकराइड : एह समूह में मुख्य रूप से दूध आ डेयरी उत्पाद में पावल जाए वाली चीनी, यानी लैक्टोज, सामिल बा।
• एम - मोनोसैक्राइड : एकर मतलब फल में पावल जाए वाली चीनी के कहल जाला, जवन कि फ्रुक्टोज होखेला। बाकिर सभ फल में ई ना होला आ कुछ फल में ई अधिका होला.
• पी - पॉलीओल : एकरा के 'चीनी अल्कोहल' के नाम से भी जानल जाला। ई कृत्रिम मिठास के रूप में आ प्राकृतिक रूप से कुछ फल सभ में पावल जालीं।

त, कम FODMAP आहार एगो आहार रेजीम ह जवन अस्थायी तौर प ऊपर बतावल प्रकार के कार्बोहाइड्रेट के खतम क देवेला, जवना के पचावल मुश्किल बा (FODMAPs)। एहसे आपके पाचन तंत्र में ब्रेक मिलेला अवुरी असहज लक्षण कम हो जाला।

कुछ लोग खातिर इ एफओडीएमएपी के पचावल काहे मुश्किल बा?

ई एगो बहुते रोचक कहानी बा. एकरा के एह तरह से सोची कि एफओडीएमएपी चीनी के अणु के श्रृंखला ह जवन एक संगे जुड़ल होखेला। हमनी के शरीर एकरा के सोख लेवे खातिर एह श्रृंखला के अलग-अलग अणु में तोड़े के जरूरत बा। लेकिन एफओडीएमएपी के खास बात इ बा कि इ ओतना आसानी से ना टूटेला।

त का हो रहल बा?

1. इ पानी के आकर्षित करेला: जईसे-जईसे इ अपच्य एफओडीएमएपी हमनी के छोट आंत से गुजरेला, ओसही इ अपना आसपास बहुत पानी के आकर्षित करेला, ठीक ओसही जईसे स्पंज पानी के सोख लेला।

2. बड़ आंत के यात्रा : एकरा बाद एफओडीएमएपी ए पानी के संगे हमनी के बड़ आंत में जाला।

3. बैक्टीरिया खातिर भोजन बन जाला:हमनी के बृहदान्त्र में मौजूद दोस्ताना बैक्टीरिया खातिर इ एगो बड़ भोज निहन बा। ई लोग एह एफओडीएमएपी सभ के अपना में ले के किण्वन करे ला।

4. गैस के उत्पादन होला : गैस के उत्पादन एह किण्वन प्रक्रिया के उपोत्पाद के रूप में होला।

उ गैस ही आपके पेट में भर देवेला, पेट फूले लागेला अवुरी कबो-कबो पेट में ऐंठन भी होखेला। जवन अतिरिक्त पानी रउआ शुरू में सोख लेवेनी उ कुछ लोग के दस्त हो सकता, अवुरी कुछ लोग के कब्ज हो सकता।

कम एफओडीएमएपी आहार से केकरा फायदा होला?

खास तौर प कुछ खास मेडिकल स्थिति वाला लोग खाती इ आहार के सलाह दिहल जाला।

• चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) : एकर मुख्य कारण बा। शोध से पता चलल बा कि आईबीएस के बहुत लोग ए आहार से अपना लक्षण के बहुत कम क सकतारे।
• छोट आंत के बैक्टीरिया के अधिका बढ़ती (SIBO): ई एगो अइसन स्थिति हवे जहाँ छोट आंत में बैक्टीरिया के अधिका बढ़ती होला। एह स्थिति से पीड़ित लोग के एफओडीएमएपी के कम क के भी राहत मिल सकेला।
• पाचन संबंधी समस्या के निदान ना भईल: जदी आपके आईबीएस के निदान नईखे भईल, लेकिन गैस अवुरी पेट फूले जईसन लंबा समय तक समस्या होखता, त आप ए आहार के "एलिमिनेशन डाइट" के रूप में इस्तेमाल क सकतानी, ताकि पता चल सके कि कवन खाद्य पदार्थ आपके परेशान करता।

रउरा ई आहार ठीक से कइसे करीं? एकर 3 गो मुख्य चरण बा!

ई अइसन काम ना ह जवन एके बेर में कइल जाव. ई अइसन काम ह जवना के योजना के हिसाब से करे के जरूरत होला, जइसे कि वैज्ञानिक प्रयोग कइल.

1. चरण 1: समाप्त करे के चरण

ई पहिला आ कुछ हद तक सबसे कठिन चरण ह। एह चरण में रउआ 2 से 6 सप्ताह के अवधि खातिर सभ हाई-FODMAP खाद्य पदार्थ के पूरा तरीका से खतम क देब . एह दौरान रउरा देखब कि रउरा लक्षण में सुधार हो जाला कि गायब. ई त सिस्टम क्लींज जइसन बा.

2. चरण 2: पुनः परिचय के चरण

अगर पहिला चरण में आपके लक्षण कम हो गईल त अब जासूस निहन काम करे के समय बा। एह चरण में, रउआ धीरे-धीरे पहिले से खतम हो चुकल FODMAP समूह के वापस अपना आहार में फिर से पेश करे के चाहीं, एक-एक करके .

जईसे कि, आप एक सप्ताह में कुछ डेयरी खाद्य पदार्थ (डिसैकराइड) खाए के कोशिश क सकतानी। अगिला हफ्ता सेब (मोनोसैकराइड) जईसन कुछ खाए के कोशिश करीं। एक-एक करके इनकर परीक्षण करके रउआ ठीक से पता लगा सकेनी कि कवन FODMAP समूह रउआ के परेशान कर रहल बा आ रउआ एकरा में से केतना खात बानी। ई चरण लगभग 8 हफ्ता ले चल सके ला।

3. चरण 3: निजीकरण अउर रखरखाव के चरण

फेज 2 से मिलल जानकारी से अब रउरा एह बात के बेहतर समझ हो गइल बा कि रउरा कवना चीज से एलर्जी बा आ का खा सकेनी. एह चरण में, रउआ खाली FODMAPs के सीमित करब जवना से रउआ एलर्जी बा , आ बाकी सब कुछ के वापस अपना आहार में जोड़ देब, संतुलित, पौष्टिक आहार के बना के रखब। इहे राउर लंबा समय तक चले वाला योजना बा।

कम एफओडीएमएपी आहार पर का खाइल जा सकेला आ का ना खाइल जा सकेला?

ई एगो लमहर सूची बा. लेकिन रउआ के समझे में आसानी खातिर कुछ मुख्य खाद्य समूह के उदाहरण के तालिका देखल जाव। याद राखीं कि ई पूरा सूची ना ह, बस कुछ आम उदाहरण ह.

एह आहार के शुरू करे से पहिले रउरा का जरूर करे के चाहीं?

इ अयीसन नईखे जवना के शुरुआत आप सिर्फ ऑनलाइन देख के क सकतानी, काहेंकी जदी आप एकरा के गलत करब त अंत में आपके जरूरत के पोषण से चूक सकता।

1. डॉक्टर से देखल जाव : पहिले अपना डॉक्टर से मिल के अपना लक्षण के बारे में बात करीं। हो सकेला कि राउर समस्या के एगो अउरी कारण होखे. आपके डॉक्टर ही आपके सबसे बढ़िया सलाह दिहे कि इ आहार आपके खाती सही बा कि ना।

2. कवनो आहार विशेषज्ञ से मदद लीं : हो सके त अयीसन आहार विशेषज्ञ से मदद लीं, जवन कि ए प्रकार के आहार के अनुभवी होखे। एहसे रउरा मार्गदर्शन मिल जाई कि ठीक से का खाए के चाहीं, का से बचे के चाहीं आ पोषण के बलिदान कइले बिना कइसे कइल जा सकेला.

3. योजना : एकरा के शुरू करे से पहिले बढ़िया से योजना बनाईं। जरूरी लो एफओडीएमएपी वाला खाद्य पदार्थ घर में लेके आईं आ रखीं। रसोई में हाई FODMAP चीजन से छुटकारा पाईं। एह काम के ठीक से करे खातिर समय तय करीं. काहे कि अगर रउरा एह आहार में "धोखा" देब त पूरा प्रयोग असफल हो जाई.

अगर ई काम ना चली त का होई?

हो सकेला कि ई रउरा खातिर काम ना करे. आईबीएस के लगभग 25% लोग खातिर भी एकरा से बहुत राहत ना मिलेला। इ त सामान्य बात बा।

अगर अइसन हो गइल त चिंता मत करीं. मतलब कि आपके लक्षण एफओडीएमएपी के चलते ना होखेला, बालुक कवनो अवुरी चीज़ के चलते होखेला। ओह घरी फेर से अपना डाक्टर से मिल के एह बात पर चरचा करीं कि आगे का कइल जाव. अउरी परीक्षण, इलाज, आ अउरी आहार बा जवना के रउआ आजमा सकेनी। ई राउर ठीक होखे के सफर में बस एगो कदम बा.