आज हमनी के कुछ अइसन बात करे जा रहल बानी जा जवन बहुत लोग खातिर महत्वपूर्ण बा, आ कबो-कबो तनी डरावना भी बा। ऊ ह फूड एलर्जी, भा जइसन कि हमनी का अंगरेजी में कहत बानी जा, ``फूड एलर्जी''. का रउवा कबो कवनो खाना खईला के बाद अचानक मतली के हमला, सांस लेवे में दिक्कत, चाहे पेट में परेशानी भईल बा? शायद रउरा साथे अइसन भइल होखी. देखल जाव कि ई सब असल में का ह, काहे होला आ हमनी का कइसे सावधान रह सकेनी जा.
फूड एलर्जी का होला?
सीधा-सीधा कहल जाए त फूड एलर्जी तब होखेला जब आपके शरीर गलती से कवनो हानिरहित खाना के "हानिकारक" के रूप में पहचान लेला अवुरी ओकरा प प्रतिक्रिया देवेला। एकरा के रउरा शरीर के रक्षा प्रणाली जइसन सोचीं जवन एगो सामान्य खाना देख के चल जाला कि "अरे ई दुश्मन ह!" त, उ लोग उहे करेले जवन उनुका लागता कि आपके "रक्षा" होखता, अवुरी आपके लक्षण देखाई देवे लागेला। एह में छत्ता, सूजन, पेट दर्द, उल्टी, दस्त, आ साँस लेवे में दिक्कत शामिल हो सकेला .
कई बेर इ स्थिति बहुत खतरनाक हो सकता। हमनी के एकरा के `(एनाफिलेक्सिस)` कहेनी जा। इ तब होखेला जब वायुमार्ग सूज जाला अवुरी आपके सांस ना आवेला, चाहे आपके ब्लड प्रेशर अचानक बहुत कम हो जाला। अगर अचानक आपके चेहरा, मुंह, होंठ चाहे गला में सूजन होखे, सांस लेवे चाहे निगल जाए में दिक्कत होखे, चाहे बेहोश महसूस होखे त तुरंत 911 प फोन करे के चाही चाहे नजदीकी अस्पताल के आपातकालीन विभाग में जाए के चाही। ई कवनो मजाक ना ह, ठीक बा?
का अलग-अलग प्रकार के फूड एलर्जी होखेला?
हँ, एकर कई गो मुख्य प्रकार होला। जब हमनी के आमतौर प "खाद्य एलर्जी" कहेनी जा त हमनी के मतलब अयीसन एलर्जी से बा, जवना से मूंगफली, पेड़ के नट्स अवुरी काजू जईसन चीज़ प तुरंत अवुरी कबो-कबो गंभीर प्रतिक्रिया होखेला। रउरा डॉक्टर एह सब के “सच्चा एलर्जी” भा “आईजीई-मध्यस्थता वाला एलर्जी” कह सकेलें. इ "IgE" हमनी के शरीर में एगो प्रकार के एंटीबॉडी ह। इहे लोग "गलत पहचान" करेला जईसे कि पहिले बतावल गईल बा।
एकर एगो प्रकार भी होला जेकरा के `(Oral allergy syndrome)` कहल जाला। इहो `(IgE-mediated)` प्रकार के होला। हालांकि, ए मामला में होंठ अवुरी मुंह के भीतर सिर्फ स्थानीय प्रतिक्रिया होखेला। एकरा से `(एनाफिलेक्सिस)` तक बढ़ल बहुत कम होला।
एकरे अलावा, खाद्य प्रतिक्रिया सभ के भी प्रकार होला जेकरा के ``नॉन-आईजीई-मध्यस्थता'' कहल जाला। माने कि ऊ जवन ``IgE'' एंटीबॉडी से संबंधित ना होखे। कुछ उदाहरण बाड़ें:
- `(खाद्य प्रोटीन से उत्पन्न एंटरोकोलाइटिस सिंड्रोम - एफपीआईईएस): एह में मुख्य रूप से उल्टी आ दस्त शामिल होला।
- इओसिनोफिलिक अन्ननलिकाशोथ : इ अन्ननलिका के सूजन ह।
- इओसिनोफिलिक गैस्ट्राइटिस : पेट में सूजन होखेला।
- `(खाद्य प्रोटीन से पैदा होखे वाला प्रोक्टाइटिस)`: इ एगो अयीसन चीज़ ह जवन कि आमतौर प छोट बच्चा के संगे होखेला, अवुरी एकर लक्षण में मल में तनी खून निकलल शामिल बा।
सबसे आम खाद्य एलर्जी कवन-कवन होखेला?
कई गो अइसन खाद्य पदार्थ बा जवना से दुनिया भर में सबसे जादा एलर्जी होखेला, संगही हमनी के देश में भी। इहे मुख्य बा:
- मूंगफली के बा
- काजू, बादाम, अखरोट जइसन पेड़ के नट(जइसे कि बादाम, अखरोट, पिस्ता, हेज़लनट, पेकन, काजू, ब्राजील नट्स)
- दूध ( खासकर गाय के दूध)
- अंडा के नाम से जानल जाला
- मछरी
- सीप ( जइसे कि झींगा, केकड़ा, स्क्वीड)
- सोया के बा
- गेहूँ
- तिल के बा
सभ खाद्य एलर्जी के लगभग 90% हिस्सा एह खाद्य पदार्थ सभ के होला। हालांकि इ याद राखल जरूरी बा कि कवनो भी खाना से एलर्जी हो सकता , भले ही उ ए सूची में ना होखे . कुछ लोग के फल अवुरी सब्जी से भी एलर्जी होखेला।
फूड एलर्जी के संगे कवन लक्षण हो सकता?
फूड एलर्जी के लक्षण अलग-अलग आदमी में अलग-अलग हो सकता। कुछ लोग खातिर ई बहुत हल्का हो सकेला जबकि कुछ लोग खातिर ई बहुत गंभीर हो सकेला। इहाँ कुछ सभसे आम लच्छन बतावल गइल बा:
- छत्ता भा त्वचा पर दाना : ई अचानक लाल हो जाला, खुजली आ सूजन हो जाला, जइसे कि मच्छर के काटला से होला। ई सब बहुते खुजली होला.
- त्वचा में खुजली : पूरा शरीर में खुजली होखे से हानिरहित हो सकता।
- चेहरा, होंठ, मुंह भा जीभ में सूजन : इ तनिका जादा चिंताजनक संकेत ह।
- मुंह आ गला में खुजली : खाना खात घरी गला में खुजली के सनसनी।
- कर्कश आवाज : आवाज में अचानक बदलाव।
- निगलला में दिक्कत : गला में कुछ फंसल महसूस होखेला।
- घरघराहट : छाती से आवत सीटी के आवाज।
- साँस में तकलीफ भा साँस लेवे में दिक्कत : इहो आपातकालीन स्थिति ह।
- खांसी : रउरा लगातार खांसी हो सकेला।
- पेट दर्द : पेट में दर्द होखेला अवुरी लागता कि ओकरा के पलट दिहल जाता।
- उल्टी हो रहल बा
- दस्त
- हल्कापन भा बेहोश होखल : एकर कारण कम ब्लड प्रेशर हो सकेला।
- नाक बहल बा
- छींक आवे लागल
सबसे जरूरी बात: मान लीं कि पहिले कवनो खास खाना प आपके हल्का प्रतिक्रिया भईल रहे। लेकिन अगिला बेर जब आप उहे खाना खाइब , त आपके बहुत गंभीर प्रतिक्रिया हो सकता। एहसे, जदी आपके गंभीर लक्षण (खासकर सांस लेवे में परेशानी, चेहरा में सूजन) देखाई देवे त तुरंत अस्पताल जाए के चाही।
फूड एलर्जी के लक्षण शुरू होखे में केतना समय लागेला?
आम तौर प, जवना खाना से आपके एलर्जी बा, ओकरा खईला के दु घंटा के भीतर लक्षण देखाई देवे लागेला। कई बेर त कुछ मिनट में शुरू हो सकेला. बहुत कम, लक्षण घंटन बाद देखाई देवेला।
ई खाद्य एलर्जी काहे होला?
ई तनी जटिल कहानी बा बाकिर साधारण शब्दन में कहल जाव त ई अइसहीं बा. जब रउरा खाद्य एलर्जी होखे त राउर प्रतिरक्षा प्रणाली , जवन सिस्टम हमनी के बेमारी से बचावेला, गलती से कवनो खाद्य पदार्थ में मौजूद कवनो प्रोटीन के "हानिकारक" बतावेला। एकरा पर अइसन प्रतिक्रिया करेला जइसे कि ऊ कवनो वायरस भा बैक्टीरिया होखे.
त जब आप कवनो अयीसन खाना खानी, जवना से आपके एलर्जी होखे त इ प्रतिरक्षा प्रणाली लात मार के आपके शरीर से "हानिकारक" चीज़ (एलर्जी) से छुटकारा पावे खाती तंत्र के एगो सिलसिला शुरू क देवेला। तबे ऊपर बतावल गईल सभ लक्षण देखाई देवेला। कई बेर ई प्रतिक्रिया एतना गंभीर हो सके ला कि जानलेवा हो सके ला।
केकरा के फूड एलर्जी होखे के संभावना जादा बा?
कुछ लोग में निम्नलिखित कारण से फूड एलर्जी होखे के संभावना जादा होखेला:
- अगर आपके अवुरी एलर्जी बा: उदाहरण खाती, जदी आपके पराग चाहे धूल से एलर्जी बा त आपके खाना से भी एलर्जी हो सकता।
- अगर रउरा एक्जिमा भा दमा बा त: कुछ लोग के एक्जिमा, दमा, अवुरी एलर्जी एके बेर में होखेला। एह स्थिति के ``एटोपी'' भी कहल जाला।
- अगर आपके परिवार में केहु (माई, पिता, भाई-बहिन) के एलर्जी, दमा, चाहे एक्जिमा बा त: आनुवंशिक प्रवृत्ति हो सकता।
खाद्य एलर्जी के संभावित जटिलता का बा?
खाद्य एलर्जी के सबसे खतरनाक जटिलता ऊपर बतावल गईल `(एनाफिलेक्सिस)` स्थिति बा। एकरा से शरीर के कई गो सिस्टम में सूजन, बेकाबू उल्टी, सांस लेवे में बहुत दिक्कत अवुरी ब्लड प्रेशर में बहुत गिरावट (एनाफिलेक्टिक शॉक) हो सकता। गंभीर `(एनाफिलेक्सिस)` से मौत तक हो सकता। एहसे एह बारे में रउरा बहुते सावधान रहे के जरूरत बा.
डॉक्टर फूड एलर्जी के निदान कईसे करेले?
अगर रउरा लागत बा कि रउरा फूड एलर्जी बा त रउरा डाक्टर से जरूर मिले के चाहीं. उ रउआ से रउआ लक्षण के बारे में पूछी आ जरूरत पड़ला पर एलर्जी के जांच के आदेश दिही . जब रउआ अपना डॉक्टर के पास जाइब त निम्नलिखित जानकारी तैयार होखल बढ़िया विचार बा:
- कवन खाद्य पदार्थ आपके लक्षण के ट्रिगर करेला (अगर रउआ जानत बानी)।
- खाना कच्चा खाइल होखे भा पकावल.
- जब लक्षण लउकल त ओह खाना में से केतना खइनी?
- रउरा कवन लक्षण देख रहल बानी, आ ऊ केतना गंभीर बा?
- खाना खइला के बाद लक्षण शुरू होखे में केतना समय लागेला?
- का कवनो अवुरी कारक रहे जवन कि आपके लक्षण प असर डाल सकत रहे? (जइसे कि, का ओह घरी रउरा कवनो वायरल बेमारी रहे? का रउरा कवनो दोसरा एलर्जी पैदा करे वाला चीज के संपर्क में आइल रहीं – जइसे कि पराग?)
- का रउवा घर में कवनो इलाज के कोशिश कईनी, अवुरी का उ आपके ठीक होखे में मदद कईलस?
- का लक्षण हमेशा तब आवेला जब रउआ एह खाना के खाईं, भा कबो-कबो ही?
- ई लक्षण कब से मौजूद बा?
- का रउरा कवनो अउरी ज्ञात एलर्जी (खाना, पराग, धूल, जानवर आदि से) बा?
- का रउरा एक्जिमा बा कि दमा?
- का परिवार में केहू के एलर्जी, दमा, भा एक्जिमा बा?
इ विवरण डॉक्टर के समस्या के सही तरीका से समझे में बहुत मदद करी।
फूड एलर्जी के कवन-कवन जांच होखेला?
अगर डाक्टर के ई जरूरी लागे त ऊ निम्नलिखित परीक्षण कर सकेला:
- एलर्जी त्वचा परीक्षण : एकरा में आपके त्वचा (आमतौर प आपके बांह चाहे पीठ) प जवना पदार्थ से एलर्जी लागता, ओकरा के बहुत कम मात्रा में लगावल जाला, बहुत छोट सुई से त्वचा के चुभल जाला, अवुरी ओकरा बाद 15-20 मिनट तक इंतजार कईल जाला कि कवनो प्रतिक्रिया (लाली, सूजन) बा कि ना।
- एलर्जी ब्लड टेस्ट : एकरा में आपके खून के नमूना लेके ओकरा में आईजीई एंटीबॉडी के जांच कईल जाला, जवना खाद्य पदार्थ से आपके लागता कि आपके एलर्जी बा।
- फूड चैलेंज टेस्ट : इ बहुत सावधानी से, डॉक्टर के देखरेख में, अवुरी सिर्फ अस्पताल में कईल जाला। एहमें रउरा के धीरे-धीरे बढ़त मात्रा में दिहल जाला जवना खाना से रउरा शक बा कि रउरा एलर्जी बा. ई एह खातिर कइल जाला कि रउरा कवनो प्रतिक्रिया बा कि ना. चुकी इ तनी जोखिम वाला बा एहसे मेडिकल सुपरविजन जरूरी बा।
फूड एलर्जी के इलाज कईसे कईल जाला?
दरअसल, फूड एलर्जी के प्रबंधन के सबसे बढ़िया तरीका बा कि आप अपना एलर्जी से बचे के चाही। मतलब कि ऊ खाना ना खाइल. हालांकि अब कई गो अयीसन इलाज बा जवना से एलर्जी के खतरा कम हो सकता। एह में इंजेक्शन, मौखिक दवाई, आ सबलिंगुअल दवाई शामिल बा।
साथ ही, आपातकालीन दवाई, खासकर के `(एपिनेफ्रीन)` ऑटो-इंजेक्टर (जइसे कि `(EpiPen®)`, `(Auvi-Q®)`, के हाथ में रखल बहुत जरूरी बा, अगर गलती से कवनो अइसन खाना खा लीं जवना से रउआ एलर्जी होखे।
ओमालिजुमाब के इंजेक्शन लगावल जाला
आपके डॉक्टर महीना में एक-दु बेर ओमालिजुमाब (ब्रांड नाम Xolair®) नाम के शॉट दे सकतारे। या फिर एकरा के इंजेक्शन लगावे के प्रशिक्षण दे सकेनी। अगर रउरा अनजाने में कवनो अइसन खाना के संपर्क में आ गइल बानी जवना से रउरा एलर्जी होखे त एकरा से रिएक्शन के खतरा कम हो सकेला.
मौखिक इम्यूनोथेरेपी (ओआईटी) के बारे में बतावल गइल बा।
ओरल इम्यूनोथेरेपी (OIT) एगो अयीसन कार्यक्रम ह जवन कि आपके चाहे आपके बच्चा के धीरे-धीरे कवनो खाना के प्रति सहनशीलता बनावे में मदद करेला, जवना से आपके एलर्जी होखे। डॉक्टर के देखरेख में महीना के अवधि में जवना खाना से एलर्जी होखेला ओकरा के धीरे-धीरे बढ़त मात्रा दिहल जाला। लक्ष्य बा कि "बाइट-प्रूफ" बन जाईं जेहसे कि जवना खाना से आपके एलर्जी बा ओकर थोड़-बहुत मात्रा में भी कवनो गंभीर प्रतिक्रिया ना होखे। कुछ लोग ओआईटी के इलाज के बाद बिना कवनो परेशानी के पहिले से एलर्जी वाला खाद्य पदार्थ खा सकतारे।
सबलिंगुअल इम्यूनोथेरेपी (एसएलआईटी) के बारे में बतावल गइल बा।
सबलिंगुअल इम्यूनोथेरेपी (SLIT) ओआईटी निहन होखेला। एकरा में रोज अपना शरीर के एलर्जी पैदा करे वाला पदार्थ के थोड़-बहुत मात्रा देवे के पड़ेला, जवना से एकरा प्रति आपके सहनशीलता बढ़े। लेकिन एकरा के खाए के बजाय आप अपना जीभ के नीचे एलर्जी वाला तरल पदार्थ चाहे गोली डाल के ओकरा के घुल जाए देनी।ई ``(SLIT)`` इलाज सुरक्षा सुनिश्चित करे खातिर डाक्टर के देखरेख में करे के पड़ी।
आपातकालीन दवाई के बारे में बतावल गईल
अगर गलती से कवनो खाना खइला के बाद एलर्जी होखे त रउआ डॉक्टर निम्नलिखित दवाई के सलाह दे सकेलें:
- एपिनेफ्रीन ऑटो-इंजेक्टर (जइसे कि, EpiPen® या Auvi-Q®) : गंभीर एलर्जी (एनाफिलेक्सिस) के पहिला संकेत प आपके डॉक्टर एकर इस्तेमाल करे के सलाह दिहे। एकरा के अपना संगे राखल जरूरी बा।
- कोर्टिकोस्टेरॉइड : इ स्टेरॉयड सूजन के कम क के काम करेला।
- एंटीहिस्टामाइन : इ एलर्जी के प्रतिक्रिया के रोके चाहे धीमा करे में मदद क सकता। हालांकि, खाद्य एलर्जी से होखेवाला प्रतिक्रिया के रोके खाती इ ना लिखल जाला।
अगर हमरा फूड एलर्जी होखे त का होई?
अगर रउआ भा रउआ बच्चा के फूड एलर्जी बा त रउआ फूड के लेबल पढ़े के आदत बनावे के चाहीं आ अइसन खाद्य पदार्थ से परहेज करे के चाहीं जवना में एलर्जी पैदा हो सकेला . रउआ एलर्जी विशेषज्ञ से बात क के इलाज के विकल्प प चर्चा क सकतानी अवुरी जदी आपके कवनो प्रतिक्रिया होखे त का करे के चाही। उ समय-समय प बार-बार एलर्जी के जांच करावे के सलाह भी दे सकतारे, ताकि पता चल सके कि आपके बच्चा के एलर्जी में कमी आईल बा कि ना चाहे इलाज में सहिष्णुता पैदा भईल बा कि ना।
एलर्जी के प्रतिक्रिया अप्रत्याशित होखेला। त, भले ही एक बेर आपके हल्का प्रतिक्रिया होखे, लेकिन अगिला बेर गंभीर हो सकता। संगही, कवनो अयीसन जांच नईखे जवना से पता चल सके कि बिना कवनो खाना के खईले आपके ओकरा प केतना गंभीर प्रतिक्रिया होई। त, सिर्फ एहसे कि पहिले कुछ छोट-मोट घटना भईल बा, आत्मसंतुष्ट मत रहीं, अवुरी हमेशा सावधान रहीं।
का फूड एलर्जी दूर हो जाला?
कबो-कबो त हँ। ज्यादातर छोट बच्चा 6 साल के उमिर ले दूध आ अंडा से एलर्जी से आगे बढ़ जालें हालाँकि, मूंगफली, पेड़ के नट्स, सीप, आ मछरी से एलर्जी बहुत कम होला (20% से कम)।
का फूड एलर्जी के रोकल जा सकेला?
हालांकि खाद्य एलर्जी से बचाव के कवनो पक्का तरीका नईखे, लेकिन आप अपना बच्चा के एलर्जी होखे के खतरा के कम करे खाती इ सभ चीज़ आजमा सकतानी:
- अगर रउआ स्तनपान करावत बानी (जबले कि रउआ ओह खाद्य पदार्थन से भी एलर्जी ना होखे) , त मूंगफली आ अउरी आम एलर्जी पैदा करे वाला पदार्थ के अपना नियमित आहार में शामिल करीं।
- अपना बच्चा के डॉक्टर से पूछीं कि कब अवुरी कईसे नाया खाद्य पदार्थ के शुरूआत कईल जाला। उ अयीसन खाद्य पदार्थ के शुरूआत करे के सलाह दे सकतारे, जवना से एलर्जी हो सकता, चाहे डॉक्टर के देखरेख में, इ आपके बच्चा के बाकी स्वास्थ्य स्थिति के आधार प होई।
- एक बेर जब आपके बच्चा सुरक्षित रूप से अयीसन खाद्य पदार्थ पेश क लेले होखे, जवना से ओकरा एलर्जी हो सकता, त ओकरा के कई प्रकार के खाद्य पदार्थ के दूध पियावत रहीं, जवना से ओकरा एलर्जी नईखे (जवना में नट्स, दूध अवुरी अंडा शामिल बा)। एकरा से बाद में एलर्जी होखे के खतरा कम हो सकता।
हम अपना भा अपना बच्चा के कइसे देखभाल करब?
अपना के भा अपना बच्चा के अनजाने में कवनो अइसन खाना ना खाए खातिर जवना से रउरा एलर्जी होखे, निम्नलिखित करीं:
- पहिले से बनल खाद्य पदार्थ के सामग्री के लेबल के जांच करीं। श्रीलंका में ई तनी मुश्किल हो सकेला बाकिर पूरा कोशिश करीं. विदेश में जदी खाना में 9 आम एलर्जी पैदा करेवाला पदार्थ में से कवनो प्रकार होखे त ओकरा के लेबल प लिखल होखे के चाही। साथ ही "हो सकेला" भा "साझा उपकरण पर बनल" जइसन शब्दन के बारे में भी जागरूक रहीं।
- स्टोर से खाना खरीदे के समय, घरे ले आवे के समय अवुरी खाए से पहिले हमेशा लेबल के जांच करीं।
- अपना बच्चा से कम उम्र से बात शुरू करीं कि उ का खाला एकरा बारे में सावधान रहीं अवुरी दोसरा के संगे खाना ना साझा करीं, जवना के बारे में आपके नईखे मालूम कि इ सुरक्षित बा।
- बाहर खाना खात घरी रेस्टोरेंट में बहुत सावधान रहे के चाही। पूछीं कि खाना में कवनो अइसन चीज बा जवना से रउरा एलर्जी होखे. लेकिन याद राखीं कि हो सकेला कि ऊ लोग शत-प्रतिशत गारंटी ना दे पावे.
- अपना बच्चा के आसपास के सभ लोग के ओकर एलर्जी के बारे में बताईं अवुरी ओकरा खाती कवन खाद्य पदार्थ सुरक्षित बा।
- अपना बच्चा के स्कूल भा डेकेयर से ओकर एलर्जी के बारे में बात करीं आ पता करीं कि ओकरा कवन योजना बा जवना से ओकरा के अनजाने में ओह खाना के संपर्क में ना आवे से बचावल जा सके जवना से ओकरा एलर्जी होखे.
- यात्रा करत घरी आ दोसरा समय घर से दूर रहला पर बढ़िया से योजना बनाईं. अपना साथे सुरक्षित खाना लेके जाईं, भा पहिले से खाए खातिर सुरक्षित जगह खोज लीं.
- अगर रउरा कवनो सवाल बा कि रउरा का खा सकेनी आ का ना खा सकेनी त अपना डाक्टर से पूछीं.
एलर्जी के स्थिति में तैयार रहीं:
- हमेशा अपना संगे एपिनेफ्रीन ऑटो इंजेक्टर लेके चले के चाही। अपना डॉक्टर से पूछीं कि एकर सही इस्तेमाल कईसे कईल जाला।
- सुनिश्चित करीं कि रउरा बच्चा के स्कूल भा डेकेयर में रउरा बच्चा के डॉक्टर से फूड एलर्जी एंड एनाफिलेक्सिस इमरजेंसी केयर प्लान होखे. एहसे बतावल जा सकेला कि अगर रउरा बच्चा के एलर्जी होखे त का करे के चाहीं.
- अपना बच्चा के स्कूल भा डेकेयर में एपिनेफ्रीन पेन आ कवनो दोसर दवाई के सुविधा दीं जवना के रउरा बच्चा के जरूरत पड़ सकेला.
कब डाक्टर से मिले के चाहीं?
अगर रउरा लागत बा कि रउरा भा रउरा बच्चा के फूड एलर्जी हो सकेला त तुरते डाक्टर से मिल जाईं. ऊ रउरा के कवनो विशेषज्ञ का लगे रेफर कर सकेला आ रउरा के मार्गदर्शन दे सकेला कि आगे का करे के बा.
कब आपातकालीन उपचार इकाई (ईटीयू) में जाए के चाहीं ?
बिना मेडिकल इलाज के एलर्जी के प्रतिक्रिया जानलेवा हो सकता।अगर रउरा एहमें से कवनो लक्षण लउकत बा त तुरते इमरजेंसी रूम में जाईं भा 1990 पर फोन करीं:
- चेहरा, होंठ, जीभ भा गला में सूजन
- साँस लेबे में दिक्कत होला
- छाती में जकड़न हो जाला
- छत्ता (छत्ता) के बा।
- हाथ, गोड़ भा होंठ में सुन्न होखल
- कमजोरी, चक्कर आवे, भा बेहोश होखे के स्थिति
- एगो अजीब डर, आसन्न प्रलय के एहसास
हमरा अपना डॉक्टर से कवन-कवन सवाल पूछे के चाही?
अपना डॉक्टर से कुछ सवाल पूछल मददगार हो सकता जईसे कि:
- का हमरा/हमार बच्चा खातिर कवनो इलाज के विकल्प बा?
- अगर हमरा/हमार बच्चा के एलर्जी होखे भा गलती से कवनो अइसन चीज खा जाव जवना से हमरा एलर्जी होखे त हमरा का करे के चाहीं?
- अनजाने में कवनो एलर्जी पैदा करे वाला पदार्थ के संपर्क में आवे से रोके के कुछ तरीका का बा?
- हम एह दवाई के कइसे इस्तेमाल करीं?
- हमरा `(एपिनेफ्रीन)` के कब जरूरत बा?
- का रउरा लगे एलर्जी के एक्शन प्लान बा?
फूड एलर्जी केतना आम बा?
अध्ययन से पता चलता कि 6% से 11% के बीच वयस्क लोग के फूड एलर्जी होखेला। संगही, लगभग 8% बच्चा के फूड एलर्जी होखेला।
हो सकेला कि ई राउर बच्चा होखे, भा ई कवनो अइसन चीज हो सकेला जवना के रउरा अभी पता चलल होखे. हालांकि, फूड एलर्जी जीवन बदले वाला अनुभव हो सकता। कुछ खास खाद्य पदार्थ से परहेज करे के पड़े, इ सोचे के कि आप चाहे आपके बच्चा का खा सकतानी, अवुरी अब कबो रेस्तरां में बाहर ना खाना खाए के डर, इ सभ भारी पड़ सकता। हालांकि अधिकतर लोग खातिर ई लगातार डर हमेशा खातिर ना रहेला.
जेकरा बाहर खाना खाए के समय अतिरिक्त सावधानी बरते के जरूरत बा, ओकरा खाती पहिले से जादे विकल्प बा। ऐप अवुरी ऑनलाइन ग्रुप बा जवन कि आपके पेंट्री में स्टॉक करे खाती सुरक्षित खाद्य पदार्थ खोजे में मदद क सकता। बहुत लोग के रेस्टोरेंट आ खाना मिलेला जवना पर ऊ भरोसा करेलें आ अक्सर आवेलें. एलर्जी के संगे जियल तब आसान हो जाला जब इ आपके रोजमर्रा के जीवन के हिस्सा बन जाला।
अंत में, घर ले जाए वाला संदेश:
फूड एलर्जी एगो अयीसन चीज़ ह जवना से डेराए के चाही, लेकिन जदी आपके एकरा बारे में सही जानकारी दिहल जाए अवुरी जरूरी कदम उठावल जाए त आप सामान्य जीवन जी सकतानी।
- ठीक से पहचानीं कि रउरा कवना खाद्य पदार्थ से एलर्जी बा. चिकित्सकीय सलाह ले लीं।
- हमेशा खाना के लेबल पढ़ीं। अगर संदेह होखे त खाना से परहेज करीं।
- हमेशा एपिनेफ्रीन ऑटो-इंजेक्टर (अगर आपके गंभीर एलर्जी के खतरा बा) लेके चलीं अवुरी एकर इस्तेमाल करे के तरीका ठीक से जान लीं।
- अपना परिवार, दोस्तन, आ स्कूल/काम के साथियन के अपना एलर्जी के बारे में बताईं.
- सवाल पूछे से मत डेराईं। अपना डॉक्टर भा पोषण विशेषज्ञ से सलाह लीं.
याद राखीं कि रउरा अकेले नइखीं. बहुत लोग फूड एलर्जी से जियत बाड़े। जवन मदद आ समर्थन चाहीं ऊ पाईं. ध्यान राखीं!
👩🏽 ⚕️ अतिरिक्त सवाल (FAQ) के बारे में जानकारी दिहल गइल बा।
💬 का खाना खइला के बाद पेट में दर्द के कारण फूड एलर्जी होला?
ना! भोजन असहिष्णुता एगो अइसन स्थिति हवे जहाँ रउआँ के पेट में दर्द/पेट में परेशानी (जइसे कि दूध पिए के बाद लैक्टोज असहिष्णुता) के अनुभव होला। लेकिन फूड एलर्जी लाख गुना खतरनाक होखेला। इ एगो गंभीर स्थिति ह, जवना में आपके शरीर के प्रतिरक्षा प्रणाली कवनो खाना में मौजूद प्रोटीन (IgE reaction) के खिलाफ लड़ाई में लाग जाला, जवन कि जानलेवा भी हो सकता।
💬 फूड एलर्जी के तुरंत खतरनाक लक्षण का होखेला?
सबसे बड़ खतरा इ बा कि इ सब खईला के कुछ मिनट में आ जाला! इ पूरा शरीर प लाल, खुजली वाला दाना (Hives) पैदा करेले। होठ, जीभ, चेहरा अचानक फूल जाला। सबसे खतरनाक बात बा 'दम घुटना अवुरी सांस लेवे में दिक्कत' (एनाफिलेक्सिस)। अगर इ जटिलता हो गईल त एकरा से तुरंत मौत तक हो सकता।
💬 एकरा से बचे के एकमात्र रास्ता का बा अवुरी एकर तत्काल उपाय का बा?
फूड एलर्जी के ठीक करे खातिर कवनो गोली नइखे! एकर एकमात्र उपाय बा कि ओह खाना (जइसे कि मूंगफली, झींगा, केकड़ा, दूध, अंडा) के आजीवन खाए से परहेज करीं। लेकिन जदी गलती से उ खाना खा के एनाफिलेक्सिस हो गईल त अस्पताल जाए से पहिले ही एकमात्र 'जादू के दवाई' जवन कि आपके जान बचा सकता, उ बा आपके जांघ में एपिनेफ्रीन (एपिपेन) के इंजेक्शन लगावल!
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