का हमनी के बिना माटी के घर में सब्जी उगा सकेनी जा? आईं हाइड्रोपोनिक्स के बात कइल जाव!

आजकल हमनी के खाए-पीए के चीज आ पर्यावरण के चिंता बढ़ रहल बा ना? रउरा सोचले होखब कि घर में ताजा, गैर जहरीला सब्जी आ फल के खेती कइल केतना बढ़िया होई. बाकिर जवन समस्या बहुते लोग के बा ऊ ई कि "अरे हमनी का लगे जगह नइखे." त अगर रउरा भी इहे समस्या बा त आज हमनी के साल भर सब्जी उगावे के एगो बढ़िया तरीका के बारे में बात करे जा रहल बानी जा, उहो घर के भीतर, बिना माटी के, कम जगह के इस्तेमाल से।

हाइड्रोपोनिक्स का होला?

सीधा-सीधा कहल जाय तब हाइड्रोपोनिक्स पौधा सभ के बिना माटी के इस्तेमाल के उगावे के तरीका हवे, खाली घुलल पोषक तत्व वाला पानी के इस्तेमाल कइल जाला। हँ, रउरा ठीके सुनले बानी, माटी के एक बूंद के भी जरूरत नइखे।

कल्पना करीं, एह तरीका में हमनी के ओह पोषक तत्वन के मिला के जवन सामान्य रूप से माटी से आवेला ताकि कवनो पौधा के सीधे पानी में बढ़ावल जा सके। हमनी के एकरा के पोषक तत्व के घोल कहेनी जा। सूरज के रोशनी के बजाय पौधा सभ के जरूरी रोशनी देवे खातिर खास तरीका से डिजाइन कइल बल्ब, यानी (एलईडी) रोशनी के इस्तेमाल कइल जाला। एह से ई खेती घर के भीतर, बालकनी में, भा कहीं भी जगह होखे, कइल जा सके ला। एकरा के नियंत्रित पर्यावरण कृषि (सीईए) भी कहल जाला।

एह तरीका के इस्तेमाल अक्सर सब्जी, जड़ी-बूटी, सलाद, आ ग्रीनहाउस फसल जइसे कि मिर्च, खीरा, आ टमाटर के खेती खातिर कइल जाला। एह तरीका से जगह के बचत होला आ परंपरागत खेती के तुलना में पानी के बहुत कम इस्तेमाल होला।

ई सिस्टम कइसे काम करेला?

हाइड्रोपोनिक्स के पीछे कुछ साधारण विज्ञान बा। सफल हाइड्रोपोनिक्स सिस्टम के कई गो प्रमुख तत्व होलें।

1. पोषक तत्व के घोल : इहे एह सिस्टम के दिल ह। ई एगो घोल हवे जे पौधा सभ के बढ़ती खातिर जरूरी प्रमुख पोषक तत्व सभ जइसे कि फास्फोरस, नाइट्रोजन, पोटेशियम, आ मैग्नीशियम नियर बिसेस मात्रा में मिलावल जाला आ लोहा आ जस्ता नियर सूक्ष्म पोषक तत्व सभ के मिला के बनावल जाला। एकरा के पानी के टंकी में मिला के पौधा के पोषण मिलेला।

2. ऑक्सीजन : हमनी निहन पौधा के जड़ के सांस लेवे खाती ऑक्सीजन के जरूरत होखेला। पानी में डूबला पर जड़ सड़ सकेला। एकरा के रोके खातिर एगो छोट एयर पंप अवुरी एयर स्टोन के इस्तेमाल क के पानी के टंकी में ऑक्सीजन दिहल जाए। ई ओह बबल सिस्टम से मिलत जुलत बा जवन रउरा मछरी के टंकी में देख सकीलें.

3. पीएच नियंत्रण : पानी के अम्लता/क्षारीय प्रकृति के माप के (पीएच) मान कहल जाला। पौधा सभ के पोषक तत्व सभ के इष्टतम रूप से सोख लेवे खातिर ई (पीएच) मान 5.8 से 6.2 के बीच इष्टतम स्तर पर रखे के चाहीं। एकर जांच करे खातिर छोट-छोट (पीएच) मीटर बा। रउआँ (pH) के मान कम करे खातिर साइट्रिक एसिड जइसन चीजन के इस्तेमाल कर सकेनी, आ एकरा के बढ़ावे खातिर बेकिंग सोडा जइसन चीजन के इस्तेमाल कर सकेनी।

4. रोशनी के काम: 1.1 .अगर रउआ एह तरीका के बाहर इस्तेमाल कर रहल बानी त रउआ सूरज के रोशनी के इस्तेमाल कर सकेनी। हालांकि, जदी आप एकर इस्तेमाल घर के भीतर करतानी त पौधा खाती जरूरी रोशनी देवे खाती आपके फ्लोरोसेंट चाहे एलईडी बल्ब के जरूरत जरूर पड़ी। लाइट स्पेक्ट्रम के जरूरत पौधा के प्रकार के आधार प अलग-अलग होखेला, एहसे आप एकरा खाती सही बल्ब चुन सकतानी।

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हाइड्रोपोनिक्स सिस्टम के मुख्य प्रकार का हवें?

कई गो हाइड्रोपोनिक्स के तरीका बा। रउआँ जवन फसल उगावत बानी ओकर प्रकार आ आकार के आधार पर एह में से कवनो एक के चुन सकेनी। नीचे दिहल तालिका में कुछ सरल तरीका देखावल गइल बा जे घर के खेती खातिर सभसे उपयुक्त बाड़ें।

हाइड्रोपोनिक्स के का फायदा बा?

एह तरीका के फायदा सही मायने में बहुत बा।

सीधा-सीधा कहल जाए त एकर सबसे बड़ फायदा इ बा कि आप पारंपरिक बागवानी के मुक़ाबले 90% तक कम पानी के इस्तेमाल क सकतानी अवुरी एकरा से जादे पैदावार मिल सकता।

• जगह बाचल बा:ई खेती अपार्टमेंट के बालकनी में, रसोई के खिड़की के लगे, भा छोट जगह पर भी कइल जा सके ला।
• कीड़ा-मकोड़ा आ बेमारी कम : चूंकि माटी ना होखे एहसे माटी से होखे वाला बेमारी, कीड़ा-मकोड़ा आ कीड़ा-मकोड़ा बहुत कम बा। एह से कीटनाशक भा जड़ी-बूटी के इस्तेमाल करे के लगभग जरूरत नइखे। मतलब कि रउरा साफ-सुथरा, गैर-जहरीला खाना मिल जाई.
• अधिका पैदावार: चूंकि पौधा सभ के जरूरत के पोषक तत्व, रोशनी आ ऑक्सीजन के नियंत्रित कइल जाला आ इष्टतम स्तर पर उपलब्ध करावल जाला, एह से पौधा सभ के बढ़ती बहुत ढेर जोर से आ जल्दी होला। पैदावार भी ज्यादा होला।
• साल भर खेती : चूंकि एकरा के नियंत्रित वातावरण में घर के भीतर उगावल जाला एहसे बाहर के मौसम (बरखा, धूप) के एकरा प कवनो प्रकार के असर ना पड़ेला। साल के कवनो समय में जवन मन करे उगा सकेनी।
• पर्यावरण के अनुकूल : ई बहुत पर्यावरण के अनुकूल तरीका हवे काहें से कि एह में पानी के कम इस्तेमाल होला आ एग्रोकेमिकल के इस्तेमाल ना होला।

घर में हाइड्रोपोनिक्स फार्म कईसे शुरू कईल जाला?

ई ओतना कठिन भा महँग नइखे जतना रउरा सोचत होखब. घर में हाइड्रोपोनिक सिस्टम शुरू करे खातिर इहे मूल बात बा।

• बढ़त प्रणाली : रउआ कवनो स्टोर से एगो छोट हाइड्रोपोनिक्स किट खरीद सकेनी। या, एकरा से भी सस्ता, आप घर में बना सकतानी। कौनों भी बर्तन जेह में पानी रखल जा सके (जइसे कि बड़हन बाल्टी, प्लास्टिक के बेसिन) पानी के टंकी के रूप में इस्तेमाल कइल जा सके ला। पौधा के पकड़े खातिर ढक्कन में छेद क के रउआ ई बाल्टी बना सकेनी। जाली वाला छोट-छोट जाल के बर्तन के इस्तेमाल कईल जाला ताकि पौधा के जड़ पानी तक पहुंच सके।
• रोशनी : अगर घर के भीतर होखे त एलईडी भा फ्लोरोसेंट बल्ब के जरूरत होखेला।
• वातन : एकरा खातिर एगो छोट एयर पंप अवुरी एयर स्टोन के जरूरत होखेला, जवना के आप मछरी के टंकी में डाल देनी। अब ई सब जनरल स्टोर में उपलब्ध बा।

ई सभ छोट-मोट संशोधन के साथ कइल जा सके ला जेवना पौधा के प्रकार के आधार पर होला जेकरा के रउआँ उगावे के योजना बनावत बानी।

कवनो छोट चुनौती नइखे.

एह सिस्टम के सबसे बड़ चुनौती शुरुआती लागत बा। बत्ती, पंप, टंकी जइसन चीज खरीदे में तनी खरचा होला. लेकिन घर में निजी इस्तेमाल खातिर एगो छोट सिस्टम खातिर एकर लागत ओतना ना होखेला। साथ ही पानी के (पीएच) मान, पोषक तत्व के स्तर आदि जइसन चीजन के कुछ सावधानी से बनाए रखे के जरूरत बा। बाकिर एक बेर ओह चीजन के सही तरीका से सीख लिहला का बाद लमहर समय ले फायदा के तुलना में मेहनत बेकार ना होखे.