N’i ​​b’a fɛ k’i ka don daminɛ ni kafe ye, i ka kan ka nin dɔn! (Kafe ka kɛnɛya nafaw)

A ka di an bɛɛ ye k’an ka don daminɛ ni kafe kasa duman ye ni an kununna sɔgɔma dɔrɔn, tiɲɛ tɛ? A bɛ dusukunnata ɲuman ni dusu don hakili ni farikolo fila bɛɛ la. Dɔw fɛ, a tɛ se ka miiri k’u bɛ tile daminɛ ni kafe tasa tɛ. Nka yala i delila ka miiri a la ni an bɛ nin kafe min min don o don, o ka ɲi an farikolo ma tiɲɛ na walima ko a man ɲi a ma wa? An ka kuma o kan bi.

Kafe tɛ minfɛn dɔrɔn ye. Diɲɛ fan bɛɛ la, mɔgɔw bɛ kafe min kafe miliyari 400 ni kɔ min san kɔnɔ. O la, damatɛmɛko tɛ k’a fɔ ko a ye minfɛn ye min ka di kosɛbɛ diɲɛ kɔnɔ. K’a sababu kɛ a ka di kosɛbɛ, dɔnnikɛlaw bɛ ka kafe ɲinini kɛ kabini san kɛmɛ ni kɔ. Nin ɲinini in na, fɛn minnu sɔrɔla, olu ye kabako ye tiɲɛ na.

Kafe ye minfɛnba ye min falen bɛ farikolo tangalanw na!

N’a sɔrɔ aw ye `` antioxydants '' daɲɛ mɛn. N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, u bɛ i n’a fɔ sɔrɔdasi fitininw an farikolo la minnu bɛ fɛn ‘juguw’ kɛlɛ minnu bɛ se ka an ka selilɛriw tiɲɛ ani ka bana bila mɔgɔ la. Kabako don, mɔgɔ caman bɛ u ka farikolo tangalanw sɔrɔ kafe la ka tɛmɛ dumuni walima minfɛn tɔw bɛɛ kan!

Tiɲɛ don ko jiridenw ni nakɔfɛnw fana nafa ka bon farikolo tangalanw na. Misali la, nɛrɛmuguma, wuluwulu, wuluwulu, ani hali pɔmitɛri minnu bɛ dun don o don, olu bɛ sɔrɔ. Nka kafe ye farikolo tangalan ye min fanga ka bon kosɛbɛ.

Kafe bɛ se ka dɔ bɔ bana jumɛnw na?

Kɔsa in na, ɲininiw y’a jira ko kafe minni bɛ se ka dɔ bɔ bana jugu dɔw la. An k’a lajɛ u ye min ye.

Jabɛti suguya 2nan

Jabɛti suguya 2 ye gɛlɛya ye min ka ca bi jamana kɔnɔ. Sɛgɛsɛgɛli dɔw y’a jira ko mɔgɔ minnu bɛ kafe min don o don, bana in sɔrɔli farati ka dɔgɔn dɔɔni. A bɛ miiri ko o kun ye ko kafe kɔnɔfɛnw bɛ dɛmɛ ka dɔ fara an farikolo ka se ka insuline hormone (insuline hormone) dɔn. Nka, o tɛ sukarodunbana fura ye, nka a bɛ se ka dɛmɛ don ka farati dɔgɔya .

Alzheimer bana

Alzheimer bana ye bana ye min bɛ kɛ sababu ye ka hakilijagabɔ kɛ ani ka kunsɛmɛ baara dɔgɔya ni mɔgɔ kɔrɔbayara. A bɛ fɔ ko kafe min bɛ kafe kɔnɔ, ka fara farikolo tangalan kan an ye minnu kofɔ ka tɛmɛ, olu bɛ lakana dɔ di kunsɛmɛnasumaya ma. O la, dannaya fana bɛ yen ko kafe minni bɛ se ka dɔ bɔ hakilibanaw sɔrɔli la i n’a fɔ Alzheimer.

Hali ni nafa caman bɛ nin ɲɔgɔn na, i n’a fɔ fɛn tɔw bɛɛ, an ka kan ka kafe min ni danma ye.

Fɛn minnu ka kan ka aw janto u la ni aw bɛ kafe min

Kuma min ye ko "ka caya kojugu tɛ ko ɲuman ye" o bɛ tali kɛ kafe fana na. Kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni tansiyɔn jiginni bɛ aw la, walima ni aw ka tansiyɔn bɛ gɛrɛ o hakɛ la, aw ka kan ka aw janto dɔɔni.

• Tansiyɔn : Kafe min ka ca ni taji fila walima saba ye tile kɔnɔ, o bɛ se ka tansiyɔn wuli waati dɔɔni mɔgɔ dɔw la. Ni tansiyɔn jiginni bɛ aw la kaban, a ka fisa aw ka kuma dɔgɔtɔrɔ fɛ kafe hakɛ min bɛnnen don aw ma tile kɔnɔ.
• Sunɔgɔ: A bɛ se ka kɛ mɔgɔ dɔw tɛ se ka sunɔgɔ ni u bɛ kafe min su fɛ. O la, ni nin gɛlɛya in bɛ aw la, a ka fisa aw ka dɔ bɔ aw ka kafe min na tile fɛ.
• Sukaro ni kiribi : Hali ni kafe kalori ka dɔgɔn, an bɛ fɛn minnu fara a kan i n’a fɔ sukaro, nɔnɔ ani kiribi, olu bɛ se ka caman fara kalori hakɛ kan. O la, a ka fisa kosɛbɛ farikolo ma ka sukaro dɔɔni kɛ a seko la.

An ka o kow lajɛ tabali dɔ kɔnɔ. O kɔ, a bɛna jɛya ka taa a fɛ.

An ka dumuni duman dɔ dilan ni kafe ye wa?

Yala aw b’a dɔn ko kafe tɛ minfɛn dɔrɔn ye, nka a bɛ se ka kɛ fana ka dumuni dilan wa? Nin ye furakɛcogo fitinin ye, min ka di, ni a bɛ fɛn wɛrɛ tigɛli kɛ. Hali n’a ye dumuni ye min tɛ fɛn wɛrɛ ye dɔɔnin, a nafa ka bon k’a lajɛ.

Sabu-Sɔgɔsɔgɔninjɛ ni Kafe Chili

O bɛ Se mɔgɔ 8 ɲɔgɔn ma.

Fɛn minnu wajibiyalen don:

• Oliviyetulu - tasa 1/4
• Sogo belebelebaw (tigɛlenw) - 3
• Soja finman belebeleba (min tigɛlen don ka ɲɛ) - 6
• Kili mugu - kuuru 4
• Kurkuma mugu - kutu ɲɛ 4
• Origano bulu jalenw – kutu ɲɛ 2
• Tomati (a mugulen ni pure ye) - bidon 2 (garamu 800 ɲɔgɔn) .
• Misi - kuuru 2
• Kafe barikama ɲuman - tasa 1
• Shɔ nɛrɛma (a kolen, ji bɔlen) - bidon 2 (garamu 425 ɲɔgɔn) .
• Sugunɛbilenni (a kolen, ji bɔlen) - bidon 2 (garamu 425 ɲɔgɔn) .
• Garbanzo shɛfan (a kolen, ji bɔlen) - bidon 1 (garamu 425 ɲɔgɔn) .
• Pepinɛri bilenman tobilen (kisɛ ni tigɛlen) - 1
• Sogosu - tasa 1 (aw bɛ se ka tomatiji walima biyɛri nɔgɔman fana kɛ a nɔ na) .
• Kɔgɔ, kilisi mugu, kanɛli mugu - te kutu ɲɛ 1 kelen kelen bɛɛ

A dilanni cogo:

1. Aw bɛ oliviyetulu suman dagaba dɔ kɔnɔ tasuma na. Aw bɛ tigadɛgɛ tigɛlen kɛ a la ka a tobi fo a ka mɔ, miniti 8 ɲɔgɔn. Sisan, aw bɛ alikama kɛ a la ka a tobi miniti wɛrɛ kɔnɔ.

2. Aw bɛ kilisi mugu, kumini ani origano fara a kan ka tobi miniti kelen ɲɔgɔn.

3. Sisan, aw bɛ tomati ni mɔni ni kafe kɛ a la ka a ɲagami ka ɲɛ. Aw bɛ shɛfan ji bɔlenw, bɛlɛkisɛ, sogosu ani tulumafɛn tɔw bɛɛ fara a kan.

4. Aw bɛ o ɲagaminen sumaya fo a ka tobi, o kɔ aw bɛ dɔ bɔ a funteni na ka a tobi, a ma datugu, fo lɛri kelen ɲɔgɔn walima fo ka a to a ka mɔ.

5. Ni ɲagaminen bɛ bɔn kojugu, aw bɛ shɛfan dɔw mugu ni pɔmitɛri walima blender ye ka u fara o ɲagaminen kan. O bɛna a bonya.

6. Ni aw b’a fɛ, aw bɛ kiribi mɔbali kɛ a sanfɛ, avoka tigɛlen, foromazi sɔgɔlen, shɔ tigɛlen, walima kilisi kɛnɛ.