Yala aw walima aw gɛrɛgɛrɛ mɔgɔ dɔ ye sukarodunbana sɔrɔ kɔsa in na wa? N’a sɔrɔ dɔgɔtɔrɔ ye aw laadi ko aw ka aw farikolo girinya dɔgɔya ani ka fɛn dɔw Changer aw ka ɲɛnamaya kɛcogo la walasa ka aw dɛmɛ ka aw ka sukaro hakɛ kunbɛn. A man nɔgɔ i n’a fɔ i b’a miiri cogo min na. O tɛ fɛn ye i bɛ se ka min kɛ ni dɔgɔkun damadɔw fad dumuniw ye. Nka ɲininiw y’a jira ko farikoloɲɛnajɛ, dumuni tilayɔrɔw kɔlɔsili ani dumuni nafama ni dumuni dafalenw faralen ɲɔgɔn kan, o bɛ se k’i dɛmɛ ka se i ka laɲiniw ma ani ka i girinya bali. O la sa, an ka fɛn dɔw lajɛ aw ka kan ka minnu kɛ ani aw man kan ka minnu kɛ walasa k’aw dɛmɛ ka nin taama in daminɛ.
Dumunikɛcogo dɔ sugandi min bɛ baara kɛ i ye ani i bɛ se ka min mara.
Ni sukarodunbana suguya 2 bɛ aw la, aw ka kan ka aw janto kɛrɛnkɛrɛnnenya la inisɔndiya la. N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, o ye waati ye an farikolo tɛ se ka baara kɛ ni insuline hormone ye ka ɲɛ, o min ka kan ka sukaro tiɲɛ, n’o ye sukaro ye min bɛ an joli la, walasa ka fanga sɔrɔ.
Dɔgɔtɔrɔso dɔnbagaw ka fɔ la, a nafa ka bon ka i farikolo girinya bɛɛ lajɛlen 5% ni 10% bɔ. U y’a jira ko: "Ni aw ye aw farikolo girinya dɔgɔya, aw ka inisɔndiya bɛ se ka dɔgɔya tiɲɛ na. O bɛ se ka dɛmɛ don ka sukarodunbana suguya 2 ɲɛnabɔ, ani a bɛ se ka kɛ hali ka a kɔsegin."
Nka walasa ka i farikolo girinya dɔgɔya ani ka a to a ka to, i ka kan ka dumunikɛcogo dɔ ɲini min bɛ baara kɛ i ye.
"Dumuni min ka fisa, o ye min ye i bɛ se ka nɔrɔ min na."
O la, n’aw bɛ miiri ka wuli ka taa dumuni kɛ min bɛ sukarodunbana furakɛ, aw ye aw jija ka aw janto nin hakilina jɔnjɔn saba ninnu na:
- Aw bɛ dɔ bɔ aw ka witamini nɔgɔmanw dunni na. Olu bɛ sɔgɔ joona, wa u bɛ kɛ sababu ye ka sukaro hakɛ wuli joona joli la.
- Aw bɛ sukaro saniyalenw dɔgɔya aw ka dumuni na. Aw bɛ aw yɔrɔ janya minfɛn sukaromaw, gato ani bisikiw la ni aw bɛ se.
- Aw bɛ dumuni minnu san magasa la, aw k’aw dege ka olu sɛbɛnw kalan. Aw ye aw janto sukaro, witaminiw ani kalori hakɛ la u la.
A nafa ka bon kosɛbɛ ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ o ko la walasa ka kunnafoni wɛrɛw sɔrɔ ani ka laadilikanw sɔrɔ minnu bɛ bɛn aw ka ko ma.
Aw bɛ dumuni nafamaw ɲini minnu bɛ se ka kɛ dumuni nɔnabila ye
Fɛɛrɛ nɔgɔman minnu bɛ se ka kɛ walasa ka ɲɛnamaya kɛcogo ɲuman ta, olu dɔ ye ka dumuni wɛrɛw sɔrɔ minnu bɛ i n’a fɔ dumuni minnu ka di i ye, nka u man ɲi i farikolo ma. Misali la, ni aw bɛ to ka witamini nɔgɔmanw dun i n’a fɔ buru finman, tiga finman ani misiri, o bɛ se ka kɛ sababu ye ka aw ka sukaro hakɛ caya ani ka dɔ fara inisɔndiya kan.
O nɔ na, aw bɛ wuli ka dumuniw kɛ minnu kɔnɔ witaminiw ka gɛlɛn . Misali la, buru min bɛ kɛ ni suman caman ye walima buru min dilannen don ni mugu ye, ani misiden bilenmanw. Ninnu na, jolisegindumuni, balofɛnw ani witaminiw ka ca. O la, u ka kɛnɛya ka bon farikolo ma.
An k’a lajɛ an bɛ se ka fɛn nɔgɔman minnu kɛ don o don ɲɛnamaya kɔnɔ.
| Aw ye aw yɛrɛ tanga ninnu ma | Ninnu sugandi |
|---|---|
| Buru finman ni tiga finman | Atta mugu/Kurakkan/Buru min bɛ kɛ ni suman caman ye, Tiga Bran, Tiga bilenman, Woso |
| Sukaro minfɛnw ni jiridenw minfɛnw | Ji, kanɛliji, binkɛnɛ minfɛnw i n’a fɔ Belimal/Ranawara (sukaro tɛ min na), nɔnɔ jilama |
| Dumuni tobilen (misali la, papadum, pɔmitɛri tobilen) . | Dumuni tobilen walima dumuni tobilenw (misali la, pɔmitɛri tobilen, nakɔfɛnw salati) . |
| Dumuni dumanw i n’a fɔ gato, bisiki, tofi | Jiriden kuraw (ni a hakɛ bɛ se ka kɛ), nɔnɔmugu (sukaro ka dɔgɔn), nɔnɔ dɔw i n’a fɔ kafe, shɔ |
| Sogo dilannen - sosiso, sogomugu | Jɛgɛ kuraw, sogo (fari tɛ min na), kɔnɔw, shɔw i n’a fɔ shɔ/ shɔ/mugu |
Aw bɛ se ka aw ka dumuni labɛn cogo min
Sukarodunbana bɛ mɔgɔ min na, o fɛɛrɛ ɲuman ye "Plate Method" ye. O kɔrɔ ye ka tasa tila tilayɔrɔw la ani ka dumuni tila ɲɔgɔn na.
Miiri k’a filɛ i ka tasa ye sɛrɛkili ye.
1. Tilayɔrɔ tilancɛ (1/2) : Aw bɛ nakɔfɛnw fa ni amidon tɛ minnu na. Misali la, fɛn minnu bɛ i n’a fɔ kaba, shɛfan, ɛsitɛri, ɛsitɛri, konkomɔri, pɔmitɛri, ani salati. Olu kalori hakɛ ka dɔgɔn, wa u balo ka ca.
2. Falan tilancɛ kelen:Aw bɛ dumuni dɔ sugandi min falen don farikolojɔli dumuniw na, i n’a fɔ jɛgɛ, sogo, kɔnɔ, lenburuba walima shɔ.
3. Waati wɛrɛw (1/4): Aw bɛ witamini gɛlɛn dɔ sugandi. Fɛn dɔ i n’a fɔ tiga bilenman dɔw, pɔmitɛri tobilen, pɔmitɛri, walima manje dɔ.
Ni aw bɛ aw ka dumuniw labɛn nin cogo la, aw mago bɛ balo min na, aw bɛ o sɔrɔ, wa o bɛ aw dɛmɛ kosɛbɛ ka sukaro hakɛ cayalenba kunbɛn. Aw ye aw hakili to a la ko dumunikɛcogo tɛ dumunikɛbaliya ye, a bɛ fɛn ɲumanw dun, u hakɛ bɛnnenw ani waati bɛnnenw na.
Take-Home cikan
- Sukarodunbana furakɛli tɛ waati kunkurunnin ko ye, a ye ɲɛnamaya kuntaalajan ye. O la, aw bɛ se ka taa a fɛ ka dumuni nafama sugandi min ka di aw ye.
- Sani aw ka witaminiw nɔgɔmanw kɛ i n’a fɔ buru finman ni tiga finman, aw bɛ witamini gɛlɛnw sugandi minnu falen don jolisegindumuni na, i n’a fɔ tiga bilenman ni sumanmugu.
- Aw bɛ aw jija ka aw ka tasa tilancɛ fa ni nakɔfɛnw ye. O bɛna aw dɛmɛ ka fa ani ka dɔ bɔ aw bɛ kalori hakɛ min ta.
- Sani aw ka fɛn o fɛn daminɛ, kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni aw bɛ fɛnba caman Changer aw ka dumunikɛcogo la, aw ye aw jija ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ walasa ka laadilikan sɔrɔ.
- Ka fara dumuni dunta kan, don o don farikoloɲɛnajɛ fana nafa ka bon joli sukaro kunbɛnni na. Aw bɛ aw jija ka taama miniti 30 ni kɔ tile kɔnɔ.











💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan