Yala i bɛ fɛn dɔ ɲini ka dun sɔgɔmada dumuni na walima dumuni misɛnnin dɔ la tile fɛ wa? N’a sɔrɔ aw ye ‘Granola’ ye suguba kɔnɔ, pake cɛɲiw kɔnɔ. Mɔgɔ caman b’a miiri ko nin ye dumuni ye min bɛ kɛnɛya kosɛbɛ ani min nafa ka bon kosɛbɛ. Nka, yala o ye tiɲɛn ye wa? I bɛ granola o granola san magasa la, yala o ka ɲi wa? Bi, an bɛna kuma nin granola in kan ka ɲɛ, k’a ta A la ka se Z ma.
N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, granola ye mun ye?
Granola ye sɔgɔmada dumuni walima dumuni misɛnnin ye min bɛ kɛ ka sɔgɔsɔgɔ. A bɛ dilan ni woso, nɔnɔ, kisɛ ani jiriden jalenw faralen ye ɲɔgɔn kan. Aw bɛ se k’a dun i n’a fɔ shɔ ni nɔnɔ ye, k’a sɛnsɛn nɔnɔmugu sanfɛ, walima k’a kɛ dumunikɛminɛn ye.
Ikomi a nafa fɔlɔ ye woso ye, granola ye dumuni ye min falen don jolisegindumuni na . Nin jolisegindumuni in bɛ aw dɛmɛ ka fa hali ni aw ye dɔɔni dun, wa a bɛ aw dɛmɛ fana ka fa ka mɛn. Ka fara o kan, nin jolisegindumuni in bɛ dɛmɛ ka aw ka sukaro hakɛ kunbɛn ani ka kolosinsinnan hakɛ dɔgɔya waati tɛmɛnen kɔfɛ. Ani fana, jiriden jalenw ni nɔnɔ minnu bɛ fara granola kan, olu bɛ tulu kɛnɛmanw, balofɛnw ani farikolo tangalanw di an farikolo ma .
Nka gɛlɛya fitinin dɔ bɛ yen. Tuma caman na, an bɛ granola min san magasa la , o bɛ se ka kɛ ni sukaro ni tulu falen ye min tɛ mako ɲɛ . Nka min ka fisa, o ye ko an bɛ se ka granola duman, kɛnɛman dilan so kɔnɔ.
Danfara jumɛn bɛ Granola ni Muesli cɛ?
Mɔgɔ caman bɛ nin fila in ɲagami. Hali ni fɛnw bɛ u fila bɛɛ la i n’a fɔ woso, nɔnɔ ani jiriden jalenw, danfara dɔɔnin bɛ u ni ɲɔgɔn cɛ. An k’a lajɛ o ye mun ye.
| Suguya | Granola (Granola) ye | Muesli ye |
|---|---|---|
| A bɛ sigi cogo min na | A bɛ ɲagami tulu ni dumuni dumanw na (misali la, mɔni, sukaro) ka tobi fo a ka sanu ani ka a kurukuru. | A ka ca a la a bɛ labɛn ka tobi walima ka tobi dɔɔni. A tɛ tobi. |
| Sukaro hakɛ | Ikomi dumuni dumanw bɛ fara a kan tobili kɛtuma na, a ka c’a la, sukaro hakɛ bɛ caya ka tɛmɛ musli kan. | A ka c’a la, sukaro hakɛ ka dɔgɔn, wa a ka teli ka kɛ jiriden jalenw ye minnu bɛ fara a kan. |
| Yecogo ni a cogoya | A bɛ kulu, a bɛ kuluw la, ani a bɛ kɛ kɛsu ye. | Woso ni fɛn wɛrɛw ɲagaminen minnu bɛ danfara la. |
Granola dunni nafa jumɛnw bɛ kɛnɛyako la ?
Ni aw ye granola dɔ sugandi min sukaro ka dɔgɔn, min bɛ kɛnɛya sabati, nafa caman bɛ aw farikolo la.
A bɛ se ka aw dɛmɛ ka aw farikolo girinya dɔgɔya.
Woso ni sumanmugu minnu bɛ granola kɔnɔ, jolisegindumuniw ka ca, o bɛ aw dɛmɛ ka fa hali ni aw ye dɔɔni dun. O bɛ dɛmɛ ka dumuni kɛ tuma caman na ani ka aw dɛmɛ ka aw girinya kunbɛn.
A bɛ kolosinsinnan "jugu" (LDL) hakɛ dɔgɔya
Fɛn kɛrɛnkɛrɛnnen dɔ bɛ woso la min bɛ wele ko beta-glucan . Sɛgɛsɛgɛliw y’a jira ko a bɛ kolosinsinnan "jugu" walima kolosinsinnan LDL hakɛ dɔgɔya an farikolo la. LDL kolosinsinnan ye min bɛ bila an joli siraw la, ka u datugu ani ka dusukunnabana bila mɔgɔ la.
A bɛ sukaro hakɛ kɔlɔsi joli la
Ikomi a ye dumuni ye min falen don jolisegindumuni na, granola dunni bɛ sukaro ni witaminiw sɛnɛcogo sumaya. O bɛ sukaro jiginni bali. Nka aw hakili to a la ko nin nafa in bɛ bɔ granola dɔrɔn de la ni sukaro tɛ fara a kan walima ni sukaro faralen don a kan dɔɔnin. Ni bana dɔ bɛ aw la i n’a fɔ sukarodunbana, a ka fisa aw ka kuma dɔgɔtɔrɔ fɛ sani aw ka dumuni suguya o suguya sugandi.
A bɛ se ka dɛmɛ don ka tansiyɔn jigin
A jirala ko dumuni minnu bɛ i n’a fɔ lenburuba, jiridenw ani sumanw, olu bɛ dɛmɛ ka tansiyɔn jiginni dɔgɔya. O la, ni aw ye granola fara aw ka dumuni kan, o bɛ se ka dɔ bɔ aw ka dusukunnabana farati la.
A ka ɲi kɔnɔbara kɛnɛya ma
Granola bara dɔw bɛ ni fibre prebiotique ye , o bɛ kɔnɔbara basigilenw falenni dɛmɛ, o bɛ dɛmɛ don dumunikɛcogo la ani kɔnɔbara kɛnɛya bɛɛ lajɛlen na .
Granola kɛnɛman sugandi cogo di?
Ni aw ye granola san magasa la, a bɛ se ka sɛbɛn ko "kɛnɛya" bɛ a foroko ɲɛfɛ, nka a tɛ kɛ ten tuma bɛɛ. O la, aw bɛ waati dɔɔnin ta ka balocogo sɛbɛn ni a kɔnɔfɛnw lisɛli kalan .
Fɛn minnu bɛ kɛ dumuni na, olu lisɛli ye fɛn fɔlɔ ye min bɛ sɔrɔ dumuni na kosɛbɛ. O la ni fɛnw i n’a fɔ sukaro ni ɲɔ siro bɛ lisi sanfɛ, a ka fisa aw ka aw yɔrɔ janya o granola la.
Walasa ka granola ɲuman sugandi, aw bɛ nin hakilina ninnu lajɛ:
- Sukaro ka kan ka dɔgɔya: Ni sukaro garamu 5 ka dɔgɔn dumuni kelen kɔnɔ, o ka fisa.
- Soja (kɔgɔ) ka kan ka dɔgɔya.
- Tumu falen ka kan ka dɔgɔya: a ka ca ni garamu 4 ye dumuni kelen kɔnɔ, o de ka fisa.
- Farikolojɔli dumuniw ni farikolojɔli dumuniw ka kan ka caya: Ni ninnu caman bɛ aw la, aw bɛ se ka fa ani kɔngɔ tɛ aw la ka mɛn.
An ka granola duman, kɛnɛman dilan so kɔnɔ wa?
Nin man gɛlɛn i n’a fɔ i bɛ se k’a miiri cogo min na. A yɔrɔ min ka fisa, o ye ko an bɛ se ka fɛn o fɛn di an ma, an bɛ se k’o fara a kan, ka sukaro kɔlɔsi, k’a kɛ ka kɛɲɛ n’an yɛrɛ diyanye ye.
Fɛn minnu ka kan ka kɛ:
- Woso wulilen - tasa 3
- Aw bɛ nɔnɔ minnu sugandi (kafe, amande, noye) ani kisɛw (pɔmugu kisɛ, tile kisɛ, lenburuba) - tasa 1
- Koko tulu walima oliviyetulu - tasa 1/4
- Dumuni duman (sɔgɔsɔgɔninjɛ, siro maple) - tasa 1/4 (ni a dɔgɔyara o ka fisa) .
- Ka kɛɲɛ ni a diya ye (kanɛli mugu, vanilin) - te kutu ɲɛ 1
- Jiriden jalenw (rɛzɛn, shɔ jalen) - tasa 1/2
A dilanni cogo:
1. Tasa belebele dɔ kɔnɔ, aw bɛ woso, nɔnɔ ni kisɛw fara ɲɔgɔn kan ka u ɲagami ɲɔgɔn na ka ɲɛ. Aw kana jiriden jalenw fara a kan nin waati in na.
2. Aw bɛ coco tulu, mɔni, ani kanɛli/vanili mugu kɛ a la, ka a wuli fo ka a fara ɲɔgɔn kan kosɛbɛ.
3. Aw bɛ tobilikɛminɛn dɔ siri ni sɛbɛnfura ye ka sɔrɔ ka o ɲagaminen in sɛnsɛn dɔɔni dɔɔni a sanfɛ.
4. Aw bɛ a tobi foronto la min sumana ka kɔn a ɲɛ, a funteni ye 150 ye miniti 30-40 kɔnɔ. Aw bɛ a bɔ foroko la miniti 15 o miniti 15 ka sɔrɔ ka o ɲagaminen wuli. O bɛna a to a ka tobi cogo kelen na a fan bɛɛ fɛ.
5. Ni a kɛra sanu ye ka a sɔgɔsɔgɔ, aw bɛ a bɔ foroko la.
6. Ni a nɛnɛna pewu, aw bɛ jiriden jalenw fara a kan ka a wuli. Sisan aw bɛ se ka o mara buteli kɔnɔ min tɛ fiɲɛ bila dɔgɔkun damadɔ kɔnɔ.
Take-Home cikan
- Granola ye dumuni ye min falen don jolisegindumuni na, a nafa ka bon, a dilannen don ni woso, nɔnɔ ani jiriden jalenw ye.
- Nka, granola minnu bɛ san magasa la, olu caman bɛ se ka kɛ sukaro ni tulu nafamaw ye.
- Ni aw bɛ granola san, aw bɛ a kɔnɔfɛnw lisɛli ni balocogo sɛbɛn kalan tuma bɛɛ ani ka dɔ sugandi min sukaro ka dɔgɔn ani jolisegindumuni ka ca min na.
- Sugandili min ka fisa ani min ka kɛnɛ, o ye ka granola dilan so kɔnɔ, ka sukaro hakɛ kɔlɔsi ani ka fɛn o fɛn diya i ye, k’o fara a kan.
- Ni furakɛli bana dɔ bɛ aw la i n’a fɔ sukarodunbana walima kolosinsinnan caman, a nafa ka bon kosɛbɛ aw ka dɔgɔtɔrɔ ka ladilikan ɲini aw ka dumunikɛcogo kan.
💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan