Yala dumunikɛbaliya bɛ aw den na wa? O kɔ, aw ye aw janto o fɛnw na ni aw bɛ dumuni sɛbɛnw lajɛ!

Denba ni faw, ni aw denmisɛnnin ye faritanabana taamasiɲɛ suguya caman jira i n’a fɔ kurukuruw, ninakili gɛlɛya, ani kɔnɔdimi ni a bɛ dumuni dɔw dun, o kɔrɔ ye ko faritanabana bɛ a la dumuni suguya dɔ la, walima furakɛli siratigɛ la , dumuni faritanabana O ko suguw la, an ka kan k’an janto kosɛbɛ dumuni na, an bɛ dumuni min di an den ma. kɛrɛnkɛrɛnnenya la , dumuni pakew sɛbɛnw kalanni ka bɔ magasa la , o ye wajibi ye . Sabula, ka fɛn dɔ dun k’a sɔrɔ i ma a dɔn, min bɛ kɛ sababu ye ka denmisɛnni faritanabana sɔrɔ, o bɛ se ka kɛ gɛlɛyaba ye min bɛ se ka kɛ tuma dɔw la a ka ɲɛnamaya yɛrɛ bila farati la. O la sa, aw kana aw hakili ɲagami. Bi, an ka kuma dumuni sɛbɛn ninnu kalancogo ɲuman kan ani fɛn minnu ka kan ka kɔlɔsi.

Mun na a nafa ka bon kosɛbɛ ka dumuni sɛbɛnw kalan?

N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, min nafa ka bon kosɛbɛ, o ye ka a lajɛ ni den tɛ fɛn dun min kɔnɔ, dumuni suguya min bɛ a faritanabana la. Dumuni sɛbɛnw ye lakana fɔlɔ ye min nafa ka bon kosɛbɛ an bolo o siratigɛ la. Tuma dɔw la, hali a hakɛ dɔɔni bɛ se ka faritanabana jugumanba bila den na.

Miiri k’a filɛ, aw den fari tɛ sɔn manje ma. Hali ni manje mugu dɔɔni bɛ bisiki kɔnɔ aw bɛ min di u ma k’a sɔrɔ aw ma a dɔn, o bɛ se ka kɛ sababu ye ka ninakili gɛlɛya, ka kurukuru bɔ, fɔɔnɔ, walima ka juguya ka tɛmɛ o kan. o de kama dumuni sɛbɛnw kalanni ye ɲɛnamaya kisilan ye .

N y’a faamu ko nin ye kunkanbaaraba ni degunba ye cogo min na. Nka n’i y’i janto dɔɔnin, i bɛ se ka nin ko in ɲɛnabɔ ka ɲɛ.

An ka kan ka mun de ɲini kɛrɛnkɛrɛnnenya la dumuni sɛbɛnfura kan?

Ni i taara magasa la ka dumuni dɔ sugandi, n’a sɔrɔ i b’i yɛrɛ ɲininka sɛbɛnni fitinin minnu bɛɛ bɛ sɛbɛnfura kan, olu bɛɛ bɛ mun fɔ. An k’o ko nafamaw lajɛ.

Aw ye furaw lisɛli ni ladilikanw lajɛ ka ɲɛ.

Dumuni foroko bɛɛ ka kan ka kɛ ni fɛnw ye minnu bɛ kɛ ka a dilan. Nin ye yɔrɔ fɔlɔ ye aw ka kan ka min lajɛ. Aw bɛ a lajɛ ka ɲɛ walasa ka a dɔn ni fɛn dɔw bɛ nin lisi in kɔnɔ, aw den fari tɛ sɔn minnu ma.

Ka fara o kan, dumuni sɛbɛn dɔw bɛ se ka kɛ yɔrɔ dɔ ye min tɔgɔ ye ko “Ladilikanw”. I n'a fo:

• "Nin kɔnɔ, manje bɛ sɔrɔ."
• "A bɛ se ka kɛ soja bɛ a kɔnɔ".
• "A bɛ baara kɛ yɔrɔ la min fana bɛ jɛgɛw baara".
• "A bɛ dila minɛnw kan fana minnu bɛ kɛ jiriw la".

Ni kuma fɔlenw bɛ yen i n’a fɔ nin, i k’i janto u la kosɛbɛ .. Nka, gɛlɛya belebele min bɛ yan, o ye ko a man kan ka kɛ ko fɛn dilannikɛlaw ka lasɔminiw bila nin "nɔgɔbɔli faratiw" ninnu kan. O kɔrɔ ye ko hali ni o lasɔmini sugu tɛ sɛbɛnfura kan, faritanabanakisɛ minnu tɛ ye, olu hakɛ dɔɔni bɛ se ka sɔrɔ dumuni na.

N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, i k’a filɛ n’i ye bisiki dilan ni manje ye ani bisiki min tɛ manje ye masin kelen kɔnɔ, a bɛ se ka kɛ ko manje tɛ min na, o fana bɛna manje mugu dɔɔni sɔrɔ a kɔnɔ, ɔnhɔn? An bɛ min wele ko cross-contamination . O bɛ se ka kɛ farati ye tiɲɛ na.

O la, ni hali siga fitinin dɔ bɛ i la dumuni dɔ la, min ka fisa, o ye ka a dilanbaga ka sosiyete wele k’a ɲininka. Aw kana siran abada ka ɲininkali kɛ k’a ɲɛsin a ma ko: "Yala fɛn X bɛ se ka sɔrɔ nin na, faritanabana bɛ min na wa? Walima nin dilannen don yɔrɔ la min bɛ o fɛn sugu dilan wa?"

Aw ye aw janto kɛrɛnkɛrɛnnenya la faritanabanakisɛw la minnu ka ca

Dumuni damadɔ bɛ yen minnu ye faritanabana furaw ye minnu ka ca diɲɛ kɔnɔ. Jamana dɔw la (misali la, Ameriki) a wajibiyalen don sariya fɛ ka nin faritanabanakisɛw sɛbɛn ka jɛya u sɛbɛnfura kan. Nka, an ka jamana kɔnɔ, a nafa ka bon tuma bɛɛ ka ninnu dɔn tuma bɛɛ :

• Manje
• Jiriw (misali la, kafe, amande, noye) .
• Kɔnɔw
• Nɔnɔ (a ka c’a la, misinɔnɔ) .
• Alikama
• Soya `(soya)`
• Sesame (Sesame) ye
• Jɛgɛ
• Kɔnɔw (misali la, jɛgɛ, kansɛri, a ɲɔgɔnnaw) .

Olu de ye faritanabana furaw ye minnu ka teli ka kɛ denmisɛnw na. O la, ni aw bɛ labeli lajɛ, aw bɛ o tɔgɔ ninnu ɲini kɛrɛnkɛrɛnnenya la.

Aw kana ɲinɛ ko dumuni sɛbɛnw fana bɛ dantigɛli kɛ!

An mana sɛbɛnw kalan cogo o cogo, tuma dɔw la, faritanabana furaw bɛɛ tɛ sɛbɛn ka jɛya sɛbɛnfura kan. Walima, u tɔgɔ ma fɔ cogo la an bɛ se ka min dɔn. O bɛ kɛ kɛrɛnkɛrɛnnenya la faritanabanakisɛw la minnu man ca, olu ma fɔ sanfɛ.

Aw ye miiri dɔrɔn, tuma dɔw la, faritanabana dɔ bɛ se ka dogo nin kumasen ninnu na:

• "Natural flavors"
• "Kulɛri".
• "fɛn sumalenw".
• "Fara wɛrɛw".

Sisan, hali n'an b'a fɔ ko "dugukolo dumanw", an t'a dɔn a dilannen don ni dumuni duman nafama jumɛn ye, ɔnhɔn? A bɛ se ka kɛ manje ye, walima a bɛ se ka kɛ nɔnɔ ye. Ani fana, tuma dɔw la, o faritanabanakisɛw bɛ se ka dogo `sɛnɛfɛnw mankanw` lisi jan dɔ kɔnɔ ni dɔnniya tɔgɔw ye. O la sa, a man kan ka sanfɛla ni duguma filɛ dɔrɔn, i ka kan ka a lajɛ koɲuman .

Aw bɛ pake kelen-kelen bɛɛ lajɛ siɲɛ fila, waati bɛɛ!

o nafa ka bon kosɛbɛ . I bɛ dumunikɛminɛn o pake san i den ye,

1. Ni i y’a san fɔlɔ magasa laAw ye sɛbɛnfura lajɛ.

2. O kɔ, aw bɛ segin ka sɛbɛnfura lajɛ sani aw ka a di den ma .

Aw kana i ɲɛmajɔ dɔrɔn labeli la k'a miiri ko "Oh, nin ye bisiki/yogurt ye an bɛ min di an denw ma don o don, foyi tɛ a la." Barisa,

• Dilanbagaw bɛ se ka fɛn dilannenw Changer waati tɛmɛnen kɔfɛ.
• Farati min bɛ se ka ɲɔgɔn sɔrɔ, o bɛ se ka ɲɔgɔn ta. N’a sɔrɔ u ye fɛn kura dɔ daminɛ dɔrɔn, i t’a dɔn abada.
• Marka kelen ka pakew hakɛ danfaralenw bɛ se ka kɛ tuma dɔw la, fɛn wɛrɛw bɛ se ka sɔrɔ u la, walima u bɛ se ka dilan izini suguya wɛrɛw la. Misali la, sokola fitinin dɔ kɔnɔfɛnw ni denbaya ka forokoba kɔnɔfɛnw tɛ kelen ye.

O la sa, i k’i janto tuma bɛɛ . Aw ye nin kɛ aw delinanko ye.

Aw ye aw janto o fɛnw na, aw kana aw janto dumuni dɔrɔn na

An bɛ kuma dumuni sɛbɛnw kan kabini waati jan sisan. Nka, aw b’a dɔn, tuma dɔw la, faritanabanakisɛw bɛ se ka sɔrɔ fɛnw na minnu tɛ dumuni ye. Dumuni sɛbɛnni sariyaw man gɛlɛn i n’a fɔ dumuniw. O la, a ka ɲi ka kɛ nin fana dɔnbaga ye.

Fɛn wɛrɛ minnu bɛ se ka faritanabana furaw mara olu ye:

• Ɲɛgɛnɛsiraw (misali la, dawolocifɛn dɔw bɛ se ka kɛ fɛn dɔw ye i n’a fɔ manje tulu) .
• Kolifɛnw i n’a fɔ safinɛ ni shampoo (misali la, safinɛ min kɔnɔ amande tulu bɛ sɔrɔ) .
• Saniyafɛnw
• Tile kɛlɛlanw
• Seko ni dɔnko fɛnw i n’a fɔ kreyon ni bɔgɔ (a bɛ se ka kɛ malo, kɔnɔ, a ɲɔgɔnnaw bɛ sɔrɔ u la) .
• Cuisini ɛponjiw
• Nakɔbaarakɛminɛnw (misali la, bagaji suguya dɔw) .

Hali ni aw bɛ baara kɛ ni nin fura suguya ninnu ye, ni aw bɛ se, aw bɛ ɲinini kɛ u kɔnɔfɛnw kan. Aw ye aw janto kɛrɛnkɛrɛnnenya la furaw la minnu bɛ maga aw den fari la.

Aw dalen tɛ fɛn minnu na, aw bɛ olu sɛgɛsɛgɛ ani ka kuma o sosiyete fɛ.

Ni aw dalen tɛ fɛn dɔ la min bɛ sɛbɛnfura kan walima ni aw t’a dɔn tigitigi o ye min ye, aw kana kɔnɔni kɛ dɔrɔn. Aw ye a ɲini ɛntɛrinɛti kan. Walima, i n’a fɔ n y’a fɔ cogo min na ka tɛmɛ, aw bɛ a dilabaga wele ka kunnafoni ɲini. Aw den ka lakana de ye fɛn ye min nafa ka bon kosɛbɛ. O la sa, aw kana siran abada ka ɲininkaliw kɛ.

O la sa, an ye kuma min fɔ, an k’o lajɛ ka surunya, tiɲɛ tɛ?

O bɛ ɲɛ, o la ni aw ye nin ko ninnu to aw hakili la, aw bɛ se ka taa yɔrɔ jan na ka aw den tanga nin dumuniko faritanabana ninnu ma.

• Aw bɛ dumuni bɛɛ sɛbɛnnen kalan tuma bɛɛ. Aw kana jateminɛ kɛ abada.
• aw ye aw janto kɛrɛnkɛrɛnnenya la fɛn dilannenw lisɛli ni ladilikanw na .
• Aw ye aw janto tuma bɛɛ faritanabanakisɛ minnu ka ca, olu minnu bɛ faritanabana bila mɔgɔ la.
• aw k' aw hakili to a la ko dan bɛ labeliw fana na . Aw bɛ miiri fana alɛrizi "dogolenw" la.
• dumuni foroko bɛɛ lajɛ sani aw ka a san magasa la ani sani aw ka a di aw den ma . O ye tiɲɛ ye hali ni a kɛra dumuni ye min tun bɛ kɛ ka kɔrɔ.
• Aw ye aw hakili to a la ko dumuni dɔrɔn tɛ, nka fɛn minnu tɛ dumuni ye (i n’a fɔ tulumafɛnw ni safinɛw), faritanabanakisɛw bɛ se ka sɔrɔ olu fana na.
• Ni sigasiga walima ɲininkali dɔ bɛ aw la fɛn dɔ kan, aw kana siran ka kuma fɛn dilanni baarakɛyɔrɔ fɛ min ɲɛsinnen bɛ o ma .
• Ni dɔgɔtɔrɔ dɔ y’a jira ko dumunikɛbaliya bɛ den na, aw bɛ kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ a ka kan ka min kɛ ni kɔrɔtɔko dɔ kɛra ani ka aw labɛn (misali la, aw bɛ epinefirini pikirijikɛlan bila aw bolo).

I man kan ka tɛmɛ nin taama in fɛ i kelen na. Aw bɛ kuma mɔgɔw fɛ i n’a fɔ aw ka dɔgɔtɔrɔ ani balodɛsɛbagatɔ walasa ka kunnafoni caman sɔrɔ o kan. Aw ye aw hakili to a la ko aw ka dɔnniya ni aw ka ladonni ye aw den lakanani bɛɛ la belebele ye.

` Dumuni alɛrizi, labeli kalanni, denmisɛnw ka kɛnɛya, a kɔnɔfɛnw, cross-contamination, Dumuni alɛrizi, denmisɛnw ka kɛnɛya