Sukarodunbana bɛ mɔgɔ min na, o tigi tɛ se ka dumuni duman dun wa? An k’a dɔn ni o ye tiɲɛ ye walima ni tiɲɛ tɛ!

Mɔgɔ caman b’a miiri ko ni sukarodunbana ye u minɛ, u tɛna se ka dumuni duman dun tugun abada. Ni u ye gato dɔ ye walima gato dɔ, u da bɛ ji bɔ, nka u t’a dun bawo u bɛ siran bana ɲɛ. Mɔgɔ dɔw b’a miiri ko sukarodunbana bɛ dumuni kɛrɛnkɛrɛnnenw dunni dɔrɔn de wajibiya minnu bɛ mɔgɔ sɛgɛn. Nka, yala o ye tiɲɛn ye wa? Yala tiɲɛ na, sukarodunbana ye bana ye min b’a to i ka dumuni diyabɔli dabila pewu wa? Ayi, min nafa ka bon kosɛbɛ, o ye ka faamuyali ɲuman sɔrɔ dumuni min ka kan ka dun, dumuni hakɛ min ka kan ka dun, ani a ka kan ka dumuni kɛ waati min na. An ka kuma o kan ka jɛya.

Yala dumuni dumanw dagalen don pewu wa?

Nin ye hakilina juguba dɔ ye sukarodunbana ko la. Fɔlɔ, dɔgɔtɔrɔw tun b’a fɔ ko sukarodunbana bɛ mɔgɔ minnu na, olu man kan ka dumuni dumanw dun, i n’a fɔ bonbon, gato ani patisri. Nka sisan, o dannaya yɛlɛmana. Sɛgɛsɛgɛli kura y’a jira ko an bɛ fɛn minnu jate sukaro ye, olu dɔrɔn tɛ, nka dumuni minnu bɛ kɛ ni amidon ye, i n’a fɔ pɔmitɛri ni buru, olu fana bɛ se ka joli sukaro hakɛ wuli joona.

N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, i farikolo bɛ sukaro ni amidon jate fɛn kelen ye. an bɛ ninnu wele ko witaminiw .

Miiri k’a filɛ i taara kɔɲɔ dɔ la. O yɔrɔ la, i bɛ se ka gato fitini dɔ dun. Nka n’i y’o kɛ, i tun b’a fɛ ka min dun o waati la, i ka kan ka dɔ bɔ tiga, pɔmitɛri walima buru hakɛ la. O kɔrɔ ye ko aw bɛ witamini kelen bila dɔ wɛrɛ nɔ na.

Nka ni ɲin duman bɛ aw la, aw bɛ se ka minfɛnw, dumuni dumanw ani dumuni dumanw sugandi minnu dilannen don ni dumuni duman dilannenw ye (sukaro nɔnabila) . Glusi walima kalori tɛ olu caman na. O la sa, u tɛna nɔba bila i ka dumunikɛcogo la.

Nka ko ɲuman wɛrɛ bɛ yen. Ni aw bɛ dan sigi aw ka sukaro ni dumuni dumanw na dɔgɔkun damadɔ kɔnɔ, aw farikolo ni aw dumuni dumanw bɛna dege a la. O kɔfɛ, i tɛna dumuni duman nege don i la i n’a fɔ i tun bɛ kɛ cogo min na fɔlɔ. Hali ni aw ye jiriden kuraw dun, o bɛna daminɛ ka diya ani ka mɔgɔ wasa.

Yala a man ɲi ka dɔlɔ dɔɔni min wa?

Nin fana ye ɲininkali ye min bɛ mɔgɔ caman bolo. Jaabi ye ko, a tɛ baasi ye k’a ta dan na . Nka sarati dɔw bɛ yen o fana kama.

Ni aw bɛ dɔlɔ min, aw ka kan ka aw janto nin ko ninnu na sisan:

• Aw ka kan ka aw ka sukaro hakɛ to aw joli la. Dɔlɔ minni ni aw joli sukaro tɛ se ka kunbɛn, o bɛ se ka kɛ farati ye.
• Ni farikolojidɛsɛ bɛ aw la sukarodunbana fɛ, aw ka kan ka aw yɛrɛ tanga dɔlɔ min.
• Min nafa ka bon kosɛbɛ, o ye ka kuma dɔgɔtɔrɔ fɛ ani ka yamaruya sɔrɔ sani aw ka dɔlɔ min.

Ni dɔgɔtɔrɔ y’a to, aw bɛ se ka dɔɔni dɔɔni ta. Hakɛ min bɛ fɔ caman na, o ye:

• Musow ta la: minfɛn hakɛ kelen min bɛ kɛ tile kɔnɔ
• Cɛw ta la: minfɛn fila minnu bɛ kɛ ka kɛɲɛ ni sariya ye tile kɔnɔ

An k'a ɲɛfɔ "minfɛn standard" ye min ye.

Yala tiɲɛ don ko jolisegindumuni caman dunni bɛ dɛmɛ ka joli sukaro kunbɛn wa?

Ɔwɔ, nin maana in ye tiɲɛ ye. Dumuni nafama dunni min falen don jolisegindumuni na (a ka ca ni garamu 50 ye tile kɔnɔ) o bɛ se ka sukaro hakɛ dɔgɔya joli la.

O bɛ kɛ cogo di?

A ka nɔgɔn. Dumuni minnu falen don jolisegindumuni na, olu bɛ waati jan ta walasa an farikolo ka toli. O la, sukaro (sukaro suguya dɔ) min bɛ o dumuniw na, o bɛ don dɔɔni dɔɔni, sanni a ka bɔ joli la siɲɛ kelen. O bɛ dɛmɛ ka sukaro jiginni kunbɛn.

Nafa wɛrɛw bɛ sɔrɔ farikolojɔli dumuni caman dunni na:

• A bɛ dɛmɛ ka joli la kolosinsinnan hakɛ dɔgɔya.
• A bɛ aw dɛmɛ ka aw farikolo girinya dɔgɔya.
• Dumuni kɛli kun tɛ, o bɛ kunbɛn barisa aw bɛ fa hali ni aw ye dɔɔni dun.
• A bɛ gɛlɛyaw ban i n’a fɔ kɔnɔboli.

Dumuni jumɛnw na jolisegindumuni ka ca?

• Jiridenw ni nakɔfɛn kuraw (kɛrɛnkɛrɛnnenya la jiriden kɛnɛw) .
• Buru ni shɔ minnu dilannen don ni sumanmugu ye
• Sɔgɔsɔgɔninjɛ i n’a fɔ shɛfan, shɔ, ani lenburuba
• Orje, woso ye

Yala farati b’a la ka farikolojɔli dumuni caman dun wa?

Protéines nafa ka bon an farikolo ma. Nka, sukarodunbanabagatɔ dɔw bolo, farikolojɔli dumuni nafama dunni bɛ se ka kɛ farati ye. Kɛrɛnkɛrɛnnenya la, ni sugunɛ gɛlɛya dɔw bɛ aw la , aw ka kan ka aw janto o la kosɛbɛ.

Hali jɛkulubaw i n’a fɔ Ameriki sukarodunbana tɔnba, olu b’a fɔ ko ni sugunɛ gɛlɛya bɛ mɔgɔ dɔ la, a ka kan ka 15% ni 20% dɔrɔn sɔrɔ a ka don o don kalori bɛɛ lajɛlen na ka bɔ farikolojɔli dumuniw na.

Nka, walasa ka a dɔn tigitigi farikolojɔli dumuni hakɛ min bɛnnen don aw ma, a ka fisa aw ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ.

Aw bɛ sugandili ɲumanw kɛ ni a bɛ tali kɛ farikolojɔli dumuniw na. Sani sogo tigɛlen tulumaw ka kɛ, aw bɛ ninnu sugandi:

• Sɔgɔsɔgɔninjɛ i n’a fɔ shɛfan ni shɔ
• Jɛgɛ
• Sogo fari tɛ min na

Ni aw b’a fɛ ka aw farikolo girinya dɔgɔya, aw ka kan ka min kɛ, o ye ka dɔ bɔ aw ka don o don kalori hakɛ la ni 500 ɲɔgɔn ye ka sɔrɔ aw bɛ dumuni dafalen dun. O kɛli bɛna aw dɛmɛ ka aw farikolo girinya 10% ɲɔgɔn bɔ ka sɔrɔ aw ma aw ka sugunɛ bila farati la.