Kakawo mugu nafa dogolenw kɛnɛyako la - yala aw bɛ ninnu dɔn wa?

Yala i ye sokola kanubaga ye wa? O tuma na fɛ, nin maana in nafa ka bon kosɛbɛ i bolo. Kakao ye fɛn lakika ye min bɛ kɛ ka sokola dilan min ka di an bɛɛ ye ka dun. Nka an bɛ sokola min san magasa la, fɛn caman bɛ fara a kan i n’a fɔ sukaro ni nɔnɔ. Nka nin kakawo in, n’o ye sokola suguya fɔlɔ ye, tiɲɛ na, o nafa ka bon kosɛbɛ an ka kɛnɛya la. Bi, an ka kuma nin kakawo mugu in kan.

Yala Kakao ni Kakao ye fɛn kelen ye wa?

Mɔgɔ caman b’a miiri ko kakawo ni kakawo ye fɛn kelen ye, nka danfara dɔɔnin bɛ o fila ni ɲɔgɔn cɛ.

N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, kakawo ye shɛfan suguya nɔgɔlen ye, min ma baara kɛ. A da ka di dɔɔni, nka a nafa ka bon kosɛbɛ balodɛsɛ la.

Kakao bɛ dilan ni kakawo kisɛw sumayali ni u mugumugu ye funteni caman na. O wale in senfɛ, kakawo kɔnɔ balofɛn dɔw bɛ tunun. Ani fana, a ka c’a la, sukaro bɛ fara kakawo mugu kan. O la, hali n’a da ka di, kakawo mugu de ka ɲi kosɛbɛ.

Fɛn wɛrɛ ye kakawo nibs ye. Olu ye kakawo kisɛ misɛnninw ye minnu bɛ dilan ni u karilen ye ka kɛ fɛn misɛnninw ye. Olu fana ka di u da la, nka balofɛnw ka ca u la i n’a fɔ jolisegindumuni, farikolojɔli dumuniw, ani manje.

Kakawo mugu bɛ nafa kabakoma minnu sɔrɔ kɛnɛyako la

Kakao ye dumuniba ye min falen don flavonoïdes ni antioxydants la. Olu bɛ nafa caman lase an farikolo ma, i n’a fɔ ka funu dɔgɔya ani ka joli lamagacogo ɲɛ. An k’a lajɛ o nafaw ye mun ye.

A bɛ dɛmɛ ka tansiyɔn kunbɛn

Flavonoïdes, o ye fɛn ye min bɛ sɔrɔ kakawo la, o bɛ se ka tansiyɔn jiginni dɔgɔya. U bɛ dɛmɛ fana ka joli bolicogo ɲɛnabɔ dusukun ni kunsɛmɛ na ani ka joli kurulenw bali.

A bɛ dɔ bɔ sukarodunbana sɔrɔli la

Oksidan minnu bɛ kakawo kɔnɔ, olu bɛ nɔ bila an farikolo ka inisɔndiya jaabi cogo la. O bɛ se ka dɔ bɔ sukarodunbana sɔrɔli la. Sɛgɛsɛgɛliw y’a jira ko u bɛ se ka dɛmɛ don ka inisɔndiya dɔgɔya, hali ni sukarodunbana walima sukarodunbana bɛ minnu na kaban.

A bɛ dɔ bɔ dusukunnabana farati la

Flavanɔli, o ye fɛn ye min bɛ sɔrɔ kakawo la, o bɛ dɔ fara oksizɛni azotiki hakɛ kan an joli la. O ɔkisizɛni azotiki in bɛ an ka joli siraw ni an joli siraw lafiya, ka joli boli nɔgɔya. O dɔrɔn tɛ, kakawo fana bɛ dɛmɛ ka LDL kolosinsinnan jugumanw dɔgɔya (kɔlɔsili jugu) ani ka funu dɔgɔya farikolo la. Ni nin bɛɛ farala ɲɔgɔn kan, banaw sɔrɔli farati bɛ dɔgɔya i n’a fɔ dusukunnabana ni sɔgɔsɔgɔninjɛ.

A bɛ hakili lafiya ni dusukunnataw ɲɛ

Yala i bɛ nisɔndiya sɔrɔ ni i ye sokola dɔ dun ni i dusu tiɲɛna dɔɔnin wa? Kun dɔ b'o la. Fura caman bɛ kakawo la minnu bɛ mɔgɔ dusukunnataw lawuli, i n’a fɔ serotonin ni triptophane. Sɛgɛsɛgɛli dɔw y’a jira ko mɔgɔ minnu bɛ sokola dibi dun, olu ka teli ka degun taamasiɲɛw sɔrɔ.

A bɛ hakili baara ɲɛ

Epicatechin, flavonoid kɛrɛnkɛrɛnnen min bɛ sɔrɔ kakawo la, o bɛ an hakili dɛmɛ ka baara kɛ, kɛrɛnkɛrɛnnenya la hakilijagabɔ ni joli ka taa kunsɛmɛ na. O bɛ se ka dɔ bɔ fana kɔrɔya banaw la i n’a fɔ hakiliɲagami.

Kakawo mugu balo nafa ye mun ye?

Kakawo mugu nafa ka bon kosɛbɛ. A ka fisa kosɛbɛ ni kakawo mugu basigilen ye.

Fɛn minnu ka kan ka jateminɛ ni aw bɛ kakawo mugu kɛ

Nafa caman mana kɛ kakawo la, i n’a fɔ fɛn tɔw bɛɛ, a man ɲi ka a dun kojugu.

• Kafeyin: Kafeyin dɔ bɛ kakawo la. Hali ni a man ca i n’a fɔ kafe, a minni ka caya, o bɛ se ka kɛ sababu ye ka sunɔgɔbaliya, kungolodimi, ani dusukun tantanni caya.
• Sukaro ni tulu: K’a sɔrɔ i bɛ kakawo mugu kɛ ka gato dilan, o tɛ a kɛ a yɛrɛma “kɛnɛya” ye. Sukaro ni tulu faralen ɲɔgɔn kan, o bɛ kalori ni tulu nafamaw fara a kan, o la aw bɛ a kɛ ni hakɛ ye tuma bɛɛ.
• Denba kɔnɔmaw : Ni aw kɔnɔma don, aw ye aw janto aw kana kakawo, kakawo walima sokola caman dun, kɛrɛnkɛrɛnnenya la kalo saba labanw na. Sɛgɛsɛgɛli dɔw y’a jira ko ni aw ye ninnu dunni kojugu, o bɛ se ka joli siraba dɔ gɛlɛya, joli siraba min nafa ka bon den ka joli-sira-funu na. O la, a ka fisa aw ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ o ko la.
• A bɛ kojuguba kɛ sokɔnɔbaganw na: O nafa ka bon kosɛbɛ. Fura dɔ bɛ kakawo la min bɛ wele ko Theobromine. Nin ye baga ye kosɛbɛ wuluw ni wuluw ma. Kakawo mugu farati ka bon u ma ka tɛmɛ nɔnɔ sokola kan. Ni aw ka sokɔnɔbagan ye kakawo mugu dun bala la, ka taamasiɲɛw jira i n’a fɔ fɔɔnɔ, kɔnɔboli, sɔgɔsɔgɔninjɛ, walima minni kojugu, aw bɛ taa baganmarala dɔ fɛ joona. Ni baga wɛrɛw kɛra hadamadenw na, aw bɛ teliya ka jamana ka baga kunnafonidiyɔrɔ wele Kolonbɔ jamana dɔgɔtɔrɔso la .

I hakili to a la ko fɛn o fɛn ka ca kojugu, o tɛ ko ɲuman ye. Hali kakawo, ni a hakɛ bɛ se ka kɛ, o de ye kɛnɛya sabatili fɛɛrɛ ɲuman ye.

An bɛ kakawo mugu fara an ka dumuni kan cogo di?

Kakawo mugu da ka di dɔɔni ka tɛmɛ kakawo kan, o la aw k’o to aw hakili la ni aw bɛ a fara aw ka dumuniw kan. Aw bɛ se k’a lajɛ cogo damadɔw filɛ nin ye:

• Aw bɛ kakawo mugu kutu ɲɛ kelen kɛ aw ka shɔ la. Bananku bɛ taa ɲɛ ni amande tulu ye.
• Aw bɛ dɔɔni kɛ woso la ni aw bɛ u dilan. A bɛna dɔ fara a diya ni a balocogo kan.
• Aw bɛ dumuni duman dɔ kɛ ni kakawo mugu dɔɔni, date siro walima mɔni dɔ fara Gɛrɛsi nɔnɔmugu kan.
• Aw bɛ a seri dɔɔni jiriden kuraw daga dɔ kan.
• Aw bɛ kakawo mugu kɛ kakawo mugu nɔ na ka kɛ gato ni bisikiw ye minnu dilannen don so kɔnɔ. Nka, aw bɛ se ka ji dɔɔni fara a kan, barisa kakawo mugu bɛ ji caman minɛ.
• Aw bɛ kakawo sɔgɔlenw fara aw ka salatiw kan, oatmeal walima granola.