Dumuni kɛrɛnkɛrɛnnen min bɛ kɛ kɔnɔbara gɛlɛyaw kama wa? (Specific Carbohydrate Diet - SCD) An ka a dɔn.

Yala gɛlɛyaw bɛ aw la tuma caman i n’a fɔ kɔnɔdimi, funu, kɔnɔboli, walima kɔnɔboli wa? Hali ni ninnu tɛ kojugu ye mɔgɔ dɔw bolo, u bɛ se ka kɛ tɔɔrɔba ye tiɲɛ na dumunikɛbaliya banaw bɛ minnu na kabini tuma jan. O la bi an bɛ kuma dumuni kɛrɛnkɛrɛnnen dɔ kan min bɛ se ka dɛmɛ don ka nin bana ninnu kunbɛn. O bɛ wele ko ‘Specific Carbohydrate Diet’ walima ‘SCD’ ni a surunyalen don.

N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, SCD ye mun ye?

A ka nɔgɔn kosɛbɛ. SCD ye dumunikɛcogo kɛrɛnkɛrɛnnen ye min bɛ witaminiw suguya dɔw bɔ an ka dumuni na ni sugandili ye. Kɛrɛnkɛrɛnnenya la, a bɛ witaminiw bɔ yen minnu ka gɛlɛn an farikolo ma. O bɛ dɛmɛ ka dumunikɛbaliya taamasiɲɛw nɔgɔya, kɛrɛnkɛrɛnnenya la banakɔtaa funu (IBD) .

Mɔgɔ min bɛ SCD dumuni kɛ, o tigi tɛ sumanw dun, i n’a fɔ buru, pasta ani shɔ. U bɛ dan sigi sukaro ni lakɔtɔsi fana na kosɛbɛ, sukaro suguya min bɛ sɔrɔ nɔnɔ na.

Jɔn de ye o fɛɛrɛ in sɔrɔ fɔlɔ?

SCD dumuni daminɛna fɔlɔ san 1920 waatiw la, dɔgɔtɔrɔ Sidney Haas fɛ, Ameriki denmisɛnw ka dɔgɔtɔrɔ dɔ. A y’a don sen kan walasa ka denmisɛnw dɛmɛ minnu bɛ ni Seliyaki bana ye, dumunikɛbaliya min ye dumunikɛbaliya ye. Nka, a kɛra fɛn ye min diyara diɲɛ fan bɛɛ la san 1980 waatiw la, k’a sababu kɛ gafe dɔ ye min sɛbɛnna Elaine Gottschall fɛ, ale min ye sɛbɛnni kɛ a denmuso min tun bɛ ni IBD ye, o y’a ka bana taamasiɲɛw ɲɛnabɔ cogo min na ni nin dumuni in ye.

Fɔlɔ, an k’a lajɛ, o witaminiw bɛ wele cogo di?

Glucidew ye jolisegindumuni, amidon ani sukaro ye minnu bɛ sɔrɔ an bɛ dumuni minnu dun. An farikolo bɛ o witaminiw caman sɛmɛntiya ka kɛ sukaro suguya dɔ ye min bɛ wele ko sukaro walasa ka fanga sɔrɔ.

Glucide suguya fila de bɛ yen:

1. Glucide complexes : Olu ye witaminiw ye minnu ka kɛnɛ ka tɛmɛ witamini tɔw bɛɛ kan an farikolo ma. Witamini, jolisegindumuniw ani jolisegindumuni bɛ u la. Ikomi u bɛ mɛn ka tɛmɛ u toli kan, u tɛ kɛ sababu ye ka sukaro hakɛ caya an joli la yɔrɔnin kelen. Sumanmugu, shɛfan, shɔ, lenburuba, nɔnɔmugu, jiridenw ani nakɔfɛnw bɛ don o kulu kɔnɔ.

2. Glucide nɔgɔmanw : Olu ye dumuniw ye sukaro ka ca minnu na. U bɛ sɔgɔ joona kosɛbɛ, wa u bɛ kɛ sababu ye ka an ka sukaro hakɛ caya yɔrɔnin kelen. O la, hali n’an bɛ fanga bonya joona, a bɛ sɛgɛn joona ani an bɛ daminɛ ka sɛgɛn. Nin sukaro suguya in bɛ sɔrɔ nɔnɔ ni jiridenw na u yɛrɛ la. O kɔfɛ, sukaro min bɛ fara dumuniw kan i n’a fɔ gato, bisiki, shɔ, ani sukaro min bɛ sɔrɔ mɔni na i n’a fɔ ketchup, olu fana bɛ don o kulu kɔnɔ.

Nin SCD dumuni in bɛ baara kɛ cogo di?

Dɔgɔtɔrɔw bɛ ka ɲinini kɛ hali bi o baara kɛcogo la. Nka nin ye hakilina ye min Sɔnna sisan. Dumunikɛbana dɔw bɛ mɔgɔ minnu na, olu tɛ se ka witamini suguya dɔw sɛnɛ ka ɲɛ. O kɔ, o dumunifɛn minnu ma dun, olu bɛ to an banakɔtaa la.

SCD dumuni ye ka o witaminiw bɔ i ka dumuni na . An bɛ witaminiw dɔrɔn de dun minnu bɛ dun nɔgɔya la ani farikolo bɛ minnu minɛ. O bɛ o banakisɛ juguw bɔ dumuni na, wa a bɛ u yɛrɛ minɛ. O bɛ se ka dɔ bɔ funu ni bana taamasiɲɛw la banakɔtaa la.

Nin dumuni in fana bɛ dumuni dilannenw, faralifɛnw ani fɛn minnu bɛ u tanga. A jirala ko nin fɛn dɔw bɛ dɔ fara funu kan kɔnɔbara la. O la sa, n’i y’u ban, o bɛ se ka kɛ sababu wɛrɛ ye min b’a to i bɛ se ka kɛnɛya nin cogo la.

Nin dumuni in bɛnnen don jɔn ma?

SCD fɛɛrɛ bɛ se ka nafa lase denmisɛnw ni mɔgɔkɔrɔbaw ma minnu ka bana basigilen dɔw bɛ u la, i n’a fɔ:

• Banakɔtaa funubana (IBD) , i n’a fɔ Crohn ka bana ani kɔnɔboli ŋɛɲɛ.
• Juvenile Idiopathic Arthritis ye kolotugudaw funubana ye min bɛ sɔrɔ denmisɛnniw na.

Ka fara o kan, a jirala ko nin fɛɛrɛ in nafa bɛ se ka kɛ bana damadɔ wɛrɛw la i n’a fɔ diverticulitis, celiac disease, ani cystique fibrose, nka o bɛ ɲinini senfɛ hali bi.

Dumuni jumɛnw bɛ se ka dun ani minnu tɛ se ka dun SCD dumuni na?

O de ye yɔrɔ ye min nafa ka bon kosɛbɛ. An k’a lajɛ aw bɛ se ka min dun ani aw tɛ se ka min dun ka kɛɲɛ ni nin dumuni in ye.

Aw bɛ nin dumuni in daminɛ cogo di?

O de ye ko ye min nafa ka bon kosɛbɛ. a man ɲi ka dumuni daminɛ min bɛ nin dumuni caman bali i yɛrɛ ma .

Ni dɔgɔtɔrɔ sɔnna o ma, a bɛ se ka fɔ aw ye ko aw ka dumunifɛnw sɛbɛnfura sɛbɛn walasa ka aw ka dumuni dunta, a taamasiɲɛw ani fɛn minnu bɛ fɛn caman Changements dans le nourriture sɛbɛn. A ka ca a la nin fɛɛrɛ in bɛ daminɛ ni tile fila fo tile duuru dumuni ye min dan ye kosɛbɛ, dumuni min bɛ dun nɔgɔya la. O kɔ, aw bɛ dumuni wɛrɛw fara a kan dɔɔni dɔɔni.

Nin fɛɛrɛ in nafa ni a dɛsɛ ye jumɛnw ye?

Nafaw

Ni aw ye SCD dumunikɛcogo labato ka ɲɛ, aw ka bana taamasiɲɛw bɛ se ka ban pewu. O bɛ wele ko yafa. Sɛgɛsɛgɛli dɔ kɛra Crohn ka bana bɛ mɔgɔ 200 kan, mɔgɔ minnu tugura o dumuni na, olu tilancɛ ɲɔgɔn ye dɔ bɔ kosɛbɛ u ka bana taamasiɲɛw la. U y’a jira ko dimi, sɛgɛn ani sunɔgɔ gɛlɛyaw dɔgɔyara.

Farati minnu bɛ a la

• Gɛlɛya ka tugu dumuni kɔ: Dumuni caman bɔli o cogo la, o bɛ se ka kɛ gɛlɛya ye, kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni aw bɛ dumuni kɛ kɛnɛma ni aw teriw ye walima seli waatiw la.
• Muɲu caman : Ni dumuni sɔngɔ gɛlɛnw i n’a fɔ buru ni tiga bɛ bɔ yen, dumuni musaka bɛ se ka bonya.
• Balo dɛsɛ : O de ye faratiba ye. Nin dumuni in bɛ se ka kɛ sababu ye ka balo nafamaw dɛsɛ aw fari la i n’a fɔ kalisiyɔmu, witamini B, D, ani E. O bɛ se ka kɛ sababu ye ka balodɛsɛ sɔrɔ ani ka farikolo girinya dɔgɔya . O de kama, aw ka dɔgɔtɔrɔ bɛ se ka aw bila dumuniko ɲɛdɔnbaga dɔ fɛ.

Aw ka kan ka taa dɔgɔtɔrɔso la tuma jumɛn?

Aw bɛ SCD dumuni kɛcogo labato walima aw ma tugu o kɔ, ni nin taamasiɲɛ ninnu bɛ aw la, aw bɛ taa dɔgɔtɔrɔso la joona.

Mɔgɔ dɔw bɛ SCD dumunikɛcogo labato u si bɛɛ la. Dɔ wɛrɛw, san kelen walima o kɔfɛ, bana taamasiɲɛ tɛ u la, u tun ye dumuni minnu bɔ ka kɔrɔ (misali la, tiga, woso, pɔmitɛri) bɛ segin u kan. Nka, ni bana taamasiɲɛw seginna ka na, u ka kan ka segin dumunikɛcogo kan.