Yala shɔ dunni bɛ i bana wa? An ka kunnafoni sɔrɔ shɔ faritanabana kan!

A ka di an bɛɛ ye ka shɔ dun, tiɲɛ tɛ? A tobira tulu la wo, a kɛra suman na wo, walima a kɛra dumuni ye i n’a fɔ humus, shɔ ye an ka dumuni ye tuma bɛɛ. Nka yala i b’a dɔn ko nin dumuni duman in bɛ se ka kojuguba lase mɔgɔ dɔw farikolo ma, o kɔrɔ ye ko faritanabana bɛ u la wa? Aw kana aw hakili ɲagami, o man ca kosɛbɛ, nka a nafa ka bon kosɛbɛ aw ka aw janto o la.

N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, nin pɔmutɛri faritanabana in ye mun ye?

Kɔnɔw ye shɔ suguya dɔ ye, i n’a fɔ lenburuba, shɔ ani shɔ. Alɛriji ye ni i farikolo tangalan, n’o ye farikolo tangalan ye , filila ka dumuni dɔ jate bagabagaliba ye min ka teli ka kɛ faratiba ye.

Miiri o la nin cogo la. Ni aw ye shɔ dun fɔlɔ, aw farikolo tangalanw b’a miiri k’u ye “jugu” ye, wa u bɛ farikolojɔlifɛn kɛrɛnkɛrɛnnenw dilan minnu bɛ wele ko IgE banakisɛfagalanw walasa k’u kɛlɛ. O kɔfɛ, ni aw ye shɔ dun tuguni, o IgE banakisɛfagalanw bɛ siri shɔ kɔnɔ farikolojɔlifɛnw na ka furakisɛw bɔ aw fari fan bɛɛ la minnu bɛ wele ko histamine . O histamine de bɛ faritanabana taamasiɲɛw bila mɔgɔ la, i n’a fɔ sɔgɔsɔgɔninjɛ, nɛ, ani ninakili gɛlɛya.

Tuma dɔw la, faritanabana suguya wɛrɛw bɛ yen. An b’u wele ko dumuni alɛrizi minnu tɛ IgE ye . Olu bɛ sɔrɔ farikolo tangalan suguya wɛrɛ fɛ. Sɛgɛsɛgɛli minnu bɛ kɛ walasa ka ninnu dɔn ka ɲɛ, olu man ca. Nin faritanabana suguya ninnu ka ca ni aw fari ni aw ka dumunikɛcogo ye.

Jɔn de farati ka bon kosɛbɛ ka nin faritanabana in sɔrɔ?

Mɔgɔ o mɔgɔ bɛ se ka faritanabana sɔrɔ. Nka ni nin fɛn ninnu bɛ aw la, a ka teli ka dumunikɛbaliya sɔrɔ dɔɔni:

• Sɔgɔsɔgɔninjɛ
• Ɲɛgɛnɛsiraw ni kurukuruw
• Biɲɛdimi (alɛriji min bɛ sɔrɔ fɛnw na i n’a fɔ mugumugu) .
• Ni faritanabana bɛ mɔgɔ o mɔgɔ la denbaya kɔnɔ (ba, fa, balimakɛw).

A ka ca a la, jamana minnu na dumuni dɔ bɛ dun tuma bɛɛ i n’a fɔ dumuniba dɔ, faritanabana minnu bɛ sɔrɔ o dumuni na, olu ka ca. O de kama, shɔ faritanabana ka ca jamanaw la i n’a fɔ Ɛndujamana.

Ɲɛgɛnɛsiraw faritanabana taamasiɲɛw ye jumɛnw ye?

Kɔnɔboli faritanabana taamasiɲɛw ni dumuni faritanabana tɔw ta bɔlen don. Hali ni mɔgɔ dɔw bɛ se ka taamasiɲɛ nɔgɔmanw sɔrɔ, dɔw bɛ se ka jugumanw sɔrɔ. An ka a lajɛ nin taamasiɲɛ ninnu ye mun ye.

Aw bɛ a dɔn cogo di ka jɛya ni nin ye faritanabana ye?

Ni aw hakili la ko manje faritanabana bɛ aw la, aw ka kan ka min kɛ fɔlɔ ani min nafa ka bon, o ye ka taa dɔgɔtɔrɔso la o yɔrɔnin bɛɛ. Kana miiriliw kɛ.

Aw ka dɔgɔtɔrɔ bɛ se ka aw bila faritanabana furakɛla dɔ la walima dɔgɔtɔrɔso kɛrɛnkɛrɛnnen dɔ la, aw bɛ se ka aw sɛgɛsɛgɛ ni faritanabana tɛ aw la, i n’a fɔ:

• Fari sɔgɔli sɛgɛsɛgɛli : O ye ka fari yɔrɔ fitinin dɔ sɔgɔ i bolokɔni na ka sɔrɔ ka shɔ farikolojɔli dumuni dɔ bila a kan. Ni faritanabana bɛ aw la, miniti 15-20 kɔnɔ, a yɔrɔ bɛ bilen, ka funu, ka nɛ bɔ, i n’a fɔ soso ye a kin.
• Joli sɛgɛsɛgɛliw : O bɛ aw joli lajɛ ni IgE banakisɛfagalanw’ tɛ an kumana minnu kan.

Nin sɛgɛsɛgɛli ninnu ka kan ka kɛ dɔgɔtɔrɔ ka kɔlɔsili kɔnɔ, barisa faritanabana jugumanba bɛ mɔgɔ min na, o tigi bɛ se ka furakɛli kɔrɔtɔlen wajibiya hali sɛgɛsɛgɛli kɛtuma na.

Furakɛli ni dumuni minnu ka kan ka kɔlɔsi

Dumunikɛbaliya furakɛcogo ɲuman ye ka i yɛrɛ tanga o dumuni ma pewu. O kɔrɔ ye ko ni shɔ faritanabana bɛ aw la, aw man kan ka shɔ walima fɛn o fɛn dun, shɔ bɛ min na.

Aw ye aw janto nin ko ninnu na kɛrɛnkɛrɛnnenya la:

• Humus ni Falafel ye ɲɔgɔn sɔrɔO ye dumuni ye min dilannen don pewu ni shɔ ye.
• Sogo ni mɔni bidon dɔw bɛ se ka kɛ ni shɔ ye.
• Pulse walima legume ɲagaminen minnu bɛ ni shɔ ye.
• Bisikiti ni shɔ minnu dilannen don ni shɔ mugu ye.
• fɛn minnu sɛbɛnnen don ko pea proteine ​​. Fo n’a jɛlen don ko a dilannen don ni shɔ ye walima ni shɔ wɛrɛ ye, hakilitigiya don ka i yɛrɛ tanga a ma.

Ni aw bɛ dumuni san magasa la, aw bɛ sɛbɛnfura kalan ka ɲɛ. Ni aw bɛ taa dumunikɛyɔrɔ la, aw ye aw jija ka ɲininkali kɛ ni shɔ bɛ dumuni na sani aw ka komandi kɛ.

Fɛn nafama wɛrɛ ye cross contamination ye . O kɔrɔ ye ko ni shɔ tɛ dumuni min na, o donna minɛn dɔ kɔnɔ min kɔnɔ shɔ bɛ sɔrɔ, walima ni aw bɛ baara kɛ ni o kuyɛri kelen ye, shɔ farikolojɔli dumuniw bɛ se ka ɲagami o dumuni na. O la, aw bɛ aw janto kosɛbɛ ni aw bɛ nɔnɔw san minnu bɛ minɛn belebelebaw kɔnɔ magasa la.

Bana jugumanw ni gɛlɛyaw

Cross-Reactivité (Kunnafoni-falen-falen).

Chickpeas ye legume denbaya dɔ ye. O la, mɔgɔ min fari tɛ sɔn shɔ la, o tigi fari bɛ se ka kɛ fana dumuni wɛrɛw la minnu bɛ denbaya kelen kɔnɔ, farikolojɔli dumuniw bɛ minnu na. An b’o wele ko cross-reactivité . O dumuni suguw dɔw ye:

• Siyɔ
• Manje
• Siyɔ
• Fenugreek ) ye

Anaphylaxie - A bɛ mɔgɔ ka ɲɛnamaya bila farati la!

Nin ye manje faritanabana ye min farati ka bon ani min ka jugu kosɛbɛ. Anaphylaxie ye furakɛli kɔrɔtɔlen ye min bɛ kɛ yɔrɔnin kelen, a bɛ farikolo bɛɛ minɛ, wa a bɛ se ka kɛ hali ka mɔgɔ ka ɲɛnamaya bila farati la.

Ni aw ye nin taamasiɲɛ ninnu dɔ kɔlɔsi, aw kana mɛn. Aw bɛ epinefirini pikirijikɛlan (i n’a fɔ EpiPen) kɛ ka dɔgɔtɔrɔ ye min di aw ma. O kɔ, aw bɛ taa dɔgɔtɔrɔso la joona joona (ETU). O bɛ se ka kɛ ɲɛnamaya walima saya ko ye.