Imate li i vi poteškoća s konzumiranjem mlijeka? Hajde da saznamo sve o alergiji na mlijeko!

Mlijeko svi pijemo od djetinjstva. Ali neki ljudi mogu osjetiti razne neugodnosti kada piju ovo mlijeko. Možda vi ili vaša beba osjećate nešto čudno kada pije mlijeko. U takvim trenucima, jedna stvar koja vam pada na pamet je da li je ovo "alergija na mlijeko" ili "(alergija na mlijeko)". Zato danas, hajde da o tome razgovaramo detaljno i vrlo jednostavno.

Šta je tačno alergija na mlijeko?

Jednostavno rečeno, alergija na mlijeko je kada vaš imunološki sistem (sistem koji štiti vaše tijelo od bolesti) reaguje na određene proteine ​​u mlijeku. Misli da je to uljez. To je najčešće uzrokovano kravljim mlijekom. Međutim, druge vrste životinjskog mlijeka, poput kozjeg i ovčijeg mlijeka, također mogu uzrokovati alergije. Ali postoji još nešto što trebate znati. Nisu svi problemi povezani s mlijekom „alergija na mlijeko“. Postoje još dvije stvari:

• Intolerancija na proteine ​​mlijeka je stanje koje se javlja kod malih beba.
• Intolerancija na laktozu je stanje koje se javlja kod starije djece i odraslih koji nisu u stanju probaviti laktozu, vrstu šećera koja se nalazi u mlijeku.

O ovome ćemo detaljnije govoriti kasnije. Za sada, zapamtite da prava „alergija na mlijeko“ ponekad može biti vrlo opasna . Ako osjetite ozbiljne simptome, poput otežanog disanja, odmah se obratite najbližoj bolnici.

Ko je najvjerovatnije da će razviti ovu alergiju na mlijeko?

Ovo se može dogoditi bilo kome, bilo koje dobi, ali je najčešće kod djece mlađe od 16 godina . Dobra vijest je da većina djece s ovom vrstom alergije na mlijeko preraste je kako odrastaju. Kod beba sa spomenutim stanjem "intolerancije na proteine ​​mlijeka", ona gotovo potpuno nestaje. Ova alergija na mlijeko može se javiti i kod beba hranjenih adaptiranim mlijekom, kao i kod beba koje se hrane majčinim mlijekom.

Koliko je ovo uobičajeno?

Alergija na mlijeko je zapravo relativno česta. U Sjedinjenim Američkim Državama, na primjer, procjenjuje se da oko dvoje od 100 djece ima ovo stanje.

Šta se dešava sa tijelom kada imate alergiju na mlijeko?

Ako imate alergiju na mlijeko, vaše tijelo će imati alergijsku reakciju kada pijete mlijeko. Evo kako to funkcioniše: Kada prvi put popijete mlijeko, vaš imunološki sistem proizvodi posebnu vrstu antitijela koja se nazivaju imunoglobulin E ili IgE. Ova IgE antitijela su poput malih detektiva. Ona se vežu za mastocite u našoj koži, respiratornom traktu i kardiovaskularnom sistemu. Zatim, kada ponovo popijete mlijeko, proteini u mlijeku dolaze u kontakt s ovim IgE, što uzrokuje da mastociti oslobađaju hemikaliju koja se zove histamin. To je ono što uzrokuje vaše alergijske simptome (poput svrbeža i osipa).Ove "(IgE)" reakcije mogu se javiti vrlo brzo, čim popijete mlijeko. Ponekad se to može razviti u vrlo teško, po život opasno stanje koje se naziva "(anafilaksa)".

Anafilaksa je teška alergijska reakcija koja može biti fatalna ako se odmah ne liječi. Stoga je važno biti vrlo oprezan u vezi s tim.

Postoje i druge reakcije na mlijeko koje nisu uzrokovane ovim `(IgE)` antitijelima. One se javljaju malo kasnije, ponekad može proći i do 48 sati prije nego što se pojave simptomi. Mlijeko je glavni uzrok ovih `ne-IgE` reakcija kod malih beba. Međutim, ove `ne-IgE` alergije obično nisu opasne po život. Primjer je prethodno spomenuta `intolerancija na proteine ​​mlijeka`.

Zašto ljudi iznenada postanu alergični na mlijeko?

Ovo je nešto što doktori i istraživači još uvijek ne mogu tačno shvatiti. Neki ljudi mogu iznenada postati alergični na mlijeko.

Koji su simptomi alergije na mlijeko?

Simptomi alergije na mlijeko obično počinju u roku od nekoliko minuta nakon konzumiranja mlijeka. Ovi simptomi mogu varirati od osobe do osobe i mogu biti vrlo blagi za neke ljude, dok drugi mogu biti ozbiljni. Uobičajeni, manje ozbiljni simptomi uključuju:

• Osip na koži, sličan ekcemu ​​(koprivnjača)
• Mučnina ili povraćanje
• Bol u stomaku
• Dijareja (povraćanje)
• Osip na koži je promjena na koži.
• Svrab
• Utrnulost ili oticanje usana, jezika ili grla

Ozbiljni simptomi (ako imate jedan ili više ovih, odmah idite u bolnicu!):

• Stezanje u grudima, stezanje
• Otežano disanje (dispneja)
• Kratkoća daha
• Otežano gutanje (disfagija)
• Teški osip na koži (kontaktni dermatitis)
• Zviždanje (zviždanje)
• Vrtoglavica
• Nagli pad krvnog pritiska (hipotenzija)
• Sinkopa
• Gore spomenuto stanje "(anafilaksija)"

Zašto postajemo alergični na mlijeko? Šta je uzrok?

Ako imate alergiju na mlijeko, to je zato što mlijeko sadrži dvije vrste proteina. Vaš imunološki sistem pretjerano reaguje na ove proteine. Ta dva proteina su: 1. Kazein:Ovo je glavni protein koji formira zgrušavanje kada se mlijeko zgruša. Nalazi se i u siru i jogurtu. Čini 80% proteina u mlijeku. Upravo taj `(kazein)` daje mlijeku bijelu boju. 2. `Surutka`: Ovo je protein koji nastaje iz tekućeg dijela mlijeka kada se zgruša. Čini oko 20% proteina u mlijeku. Možete biti alergični na jedan ili oba ova proteina.

Da li je alergija na mlijeko zarazna?

Ne. Alergija na mlijeko nije zarazna . Ne možete je prenijeti na nekog drugog.

Kako sa sigurnošću znate da li ste alergični na mlijeko?

Ako osjetite bilo koji od gore navedenih simptoma kada pijete mlijeko, svakako biste trebali posjetiti ljekara . On ili ona vas mogu uputiti alergologu. Alergolog može obaviti različite testove kako bi utvrdio da li zaista imate alergiju na mlijeko. Prije bilo kakvih testova, vaš ljekar vam može postaviti pitanja poput:

• Da li neko u vašoj porodici ima alergiju na mlijeko ili neke druge alergije na hranu?
• Da li vam je ikada ljekar rekao da imate alergiju na hranu?
• Koje simptome osjećate?
• Da li za to koristite neke lijekove iz apoteke?
• Kada se počinju pojavljivati ​​simptomi?
• Da li vodite dnevnik o tome šta jedete i pijete?

Koji se testovi koriste za dijagnosticiranje alergije na mlijeko?

U zavisnosti od vaših simptoma, alergolog može uraditi jedan ili više sljedećih testova: 1. Test krvi: Ovo uključuje uzimanje malog uzorka krvi iz vene na vašoj ruci. Uzorak krvi se zatim šalje u laboratoriju, gdje se miješa s proteinima mlijeka kako bi se vidjelo koliko antitijela "(IgE)" ima u vašoj krvi. Rezultati mogu biti dostupni i do sedmicu dana. 2. Test ubodom kože (ili "test grebanja"): Ovo uključuje nanošenje male količine proteina mlijeka na vašu kožu. Prvo će ljekar očistiti mali dio kože na vašoj ruci ili leđima nečim poput alkohola. Zatim će vrlo tankom iglom ("lancetom") ubosti kožu tamo gdje se nalazi kap proteina mlijeka. Ovo nije duboka injekcija, osjetit ćete samo blago peckanje i neće biti krvarenja. Neki ljekari to rade na drugačiji način. Kap rastvora proteina mlijeka se stavi na kožu i koža se nježno utrlja kroz nju. Zatim se rastvor nanosi na kožu. Pored ovih mliječnih proteina, na kožu se nanose još dvije kontrolne supstance (pozitivna i negativna kontrola). Na ovaj način se upoređuje reakcija. Nakon čekanja od oko 15 minuta, koža se provjerava na crvenilo, otok ili modrice, a rezultati se utvrđuju mjerenjem kaliperom. Ovaj test ne traje duže od sat vremena. 3. Test izazivanja hranom („Graded oral challenge“ ili „Food challenge“): Precizno potvrdite da li postoji alergija na mlijeko.Ponekad je ovaj test neophodan. Ovo može biti neophodno, posebno ako se vaši simptomi, historija bolesti i drugi rezultati testova ne podudaraju. To uključuje davanje male količine mlijeka za piće pod direktnim nadzorom ljekara. Zatim, čekaju da vide da li imate bilo kakvu reakciju. Postepeno povećavajte količinu mlijeka koju im dajete i vidite kako vaše tijelo reaguje. Ovaj test može trajati oko četiri sata. Nikada ne pokušavajte ovo raditi sami kod kuće!

Kako se liječi alergija na mlijeko?

Ako imate alergiju na mlijeko, jedini način da spriječite reakciju jeste da potpuno izbjegavate mlijeko i mliječne proizvode. U Šri Lanki je obavezno navesti alergene na etiketama hrane. Stoga je važno pročitati etiketu svakog pakovanja hrane koje kupujete u prodavnici. Druga stvar je da se neki proizvodi bez mliječnih proizvoda mogu proizvoditi u istim pogonima koji proizvode mliječne proizvode. Stoga, budite svjesni etiketa poput „Proizvedeno u pogonu koji prerađuje mlijeko“. Budući da većina djece preraste ovu alergiju na mlijeko kako odrastaju, dugotrajno liječenje često nije potrebno. Međutim, ako se čini da vaše dijete ne prerasta alergiju, možete razgovarati s „alergologom“ i razgovarati o tretmanima za smanjenje osjetljivosti na hranu kao što je „oralna imunoterapija (OIT)“.

Ako imate alergiju na mlijeko, koje namirnice trebate izbjegavati?

Ako imate alergiju na mlijeko, trebali biste izbjegavati sljedeće stvari:

• Mlijeko (svi oblici, kondenzirano, sušeno, ispareno, u prahu)
• Mlijeko drugih sisara (koza, ovca)
• Maslac, maslačno ulje, umjetna aroma maslaca
• Mlaćenica
• Sir (sve vrste)
• Svježi sir, obrano mlijeko
• Krema, puding, jogurt
• Ghi (Ghi)
• Pavlaka

Međutim, većina ljudi s alergijom na mlijeko može jesti pekarske proizvode napravljene s mlijekom (npr. mafine, kolače). Međutim, prije nego što pokušate nešto takvo, obavezno se posavjetujte s ljekarom. Vrlo rijetko, ljudi s alergijom na mlijeko mogu imati alergijsku reakciju na govedinu.

Kako mogu dobiti vitamine i hranjive tvari bez konzumiranja mlijeka?

Za mnoge ljude, mlijeko i mliječni proizvodi su glavni izvor važnih hranjivih tvari poput vitamina D i kalcija. Dakle, ako imate alergiju na mlijeko, važno je da u svoju prehranu uključite i druge namirnice bogate ovim hranjivim tvarima (poput špinata i brokule). Dobra je ideja razgovarati s registriranim dijetetičarom. On ili ona vam mogu pomoći u održavanju zdrave i uravnotežene prehrane.

Koji se lijekovi koriste za alergiju na mlijeko?

Ako imate tešku alergiju na mlijeko, ljekar vam može propisati autoinjektor adrenalina (EpiPen®).Ovo može brzo kontrolisati simptome anafilaksije. Vaš ljekar će vam objasniti kako i kada da ga koristite. Ovaj EpiPen® trebate uvijek imati uz sebe. Osobe koje ne podnose mlijeko (intolerancija na mlijeko) ili one koje imaju alergije na mlijeko koje nisu IgE ne trebaju ovaj epinefrin.

Postoje li ikakve nuspojave od injekcije adrenalina?

Manje nuspojave koje se mogu javiti nakon primanja injekcije adrenalina uključuju:

• Anksioznost, nemir
• Vrtoglavica
• Suha usta
• Glavobolja
• Povećano znojenje
• Mučnina i povraćanje
• Umor

Ovi simptomi obično nisu ozbiljni i brzo prolaze.

Koliko brzo ću se oporaviti nakon tretmana?

Injekcija adrenalina počinje djelovati odmah nakon ubrizgavanja.

Može li se spriječiti alergija na mlijeko?

Najbolji način da spriječite alergiju na mlijeko jeste da potpuno izbacite mlijeko iz ishrane. Pročitajte deklaraciju na svim pakovanim namirnicama. Ako niste sigurni da li neka namirnica sadrži mlijeko, nemojte je jesti dok ne budete sigurni. Rano uvođenje uobičajenih alergena u ishranu male djece može pomoći u sprečavanju nekih alergija na hranu. Međutim , pitajte svog pedijatra kada da počnete davati svojoj bebi proizvode koji sadrže kravlje mlijeko. Ne postoji način da se spriječi razvoj „intolerancije na mlijeko“ ili „ne-IgE“ alergije na mlijeko.

Šta možete očekivati ​​ako imate alergiju na mlijeko?

Život s alergijom na mlijeko ili briga o djetetu koje ima alergiju na mlijeko može biti izazovan. Simptomi mogu varirati od blagih do teških i ne možete predvidjeti kako će vaše tijelo reagirati. Ne možete pretpostaviti da ako ste imali blagu reakciju na mlijeko sljedeći put kada ga pojedete, bit će ista i sljedeći put - može biti teška. Ako ste u prošlosti imali tešku reakciju, postoji veći rizik od ponovne teške reakcije. Ali, ako ste oprezni, vi i vaše dijete možete živjeti sretan, normalan život. Doktori vas mogu uputiti na resurse, grupe za podršku i nutricioniste koji vam mogu pomoći u tome. Alergije na mlijeko često mogu nestati kako se razvijaju probavni sistemi beba i male djece. Vaše dijete treba svake godine posjećivati ​​alergologa kako bi se uvjerilo da neće nestati. Postoje tretmani za neke ljude.

Kako da se brinem o sebi/svojem djetetu ako imam alergiju na mlijeko?

Ako imate alergiju na mlijeko, ovi savjeti vam mogu pomoći:

• Uvijek budite svjesni šta jedete i pijete.Pročitajte etiketu prije nego što jedete hranu, pa čak i ako ste istu hranu već jeli i ništa se nije dogodilo, ponovo provjerite etiketu. Ponekad proizvođači mogu promijeniti svoje recepte i dodati mlijeko.
• Ako vaše dijete ima alergiju na mlijeko, naučite ga da ne kupuje hranu od svojih prijatelja ili kolega iz razreda.
• Kada jedete vani, recite konobaru da imate alergiju na mlijeko. Pitajte za detalje o sastojcima u jelima i načinu na koji su pripremljena.
• Nosite narukvicu s medicinskim upozorenjem ili karticu s informacijama o vašoj alergiji na mlijeko.
• Unesite detalje o svojoj alergiji na hranu u postavku „hitne medicinske pomoći“ na telefonu ili u aplikaciji.
• Razgovarajte sa svojim ljekarom o tome kako se pripremiti za alergijsku reakciju. On ili ona vam može propisati autoinjektor adrenalina. Uvijek ga imajte uz sebe u slučaju teške reakcije.

Kada biste trebali posjetiti ljekara?

Ako i dalje imate simptome alergije na mlijeko ili ako primijetite da se simptomi počinju javljati nakon konzumiranja mlijeka, obratite se ljekaru.

Kada treba da idete u Jedinicu za hitnu medicinsku pomoć (ETU) ?

Ako počnete osjećati teške simptome prethodno spomenutog stanja „anafilaksije“ (kao što su otežano disanje, stezanje u prsima i nesvjestica), odmah se obratite najbližoj bolnici za hitnu pomoć ili nazovite 1990.

Koja pitanja trebate postaviti doktoru?

• Kako tačno znate da li imam alergiju na mlijeko?
• Kada je najbolje vrijeme za početak dojenja moje bebe?
• Hoće li moje dijete prerasti ovu alergiju na mlijeko kako raste?
• Postoje li grupe podrške koje pomažu ljudima s alergijama na mlijeko ili roditeljima takve djece?
• Možete li preporučiti dijetetičara?

Jesu li alergija na mlijeko i intolerancija na laktozu ista stvar?

Da. Ovo su dva potpuno različita stanja. Intolerancija na laktozu je nemogućnost probave laktoze, šećera koji se nalazi u mlijeku. To uzrokuje simptome poput nadutosti, grčeva u želucu i proljeva kada jedete ili pijete hranu koja sadrži laktozu. Češća je kod odraslih nego kod male djece. Međutim, alergija na mlijeko je kada vaš imunološki sistem reaguje na proteine ​​u mlijeku. Simptomi su obično teži od simptoma intolerancije na laktozu. Alergije na mlijeko najčešće su kod beba i male djece.

Kako dijagnosticirati intoleranciju na laktozu?

Glavni test za ovo je test daha s vodikom.Ovim testom se mjeri količina vodikovog plina koji izdišete. Kada se laktoza ne probavi, vodik se abnormalno proizvodi u crijevima, što je ono što ovaj test mjeri. Alergija na mlijeko je kada vaš imunološki sistem pogrešno identificira proteine ​​u mlijeku kao neprijatelja i pokrene odbrambeni odgovor protiv njih. Ovaj odgovor, ili alergijska reakcija, može uzrokovati niz simptoma, uključujući osip na koži, svrbež, mučninu, povraćanje i proljev. U težim slučajevima, može čak dovesti do „anafilaksije“. Nepoznavanje tačnog uzroka vaših simptoma može biti frustrirajuće. Ali ljekar vam može pomoći. Mogu provesti testove kako bi potvrdili da li imate alergiju na mlijeko i propisati lijekove ako je potrebno. Također vas mogu uputiti dijetetičaru koji će vam pomoći da shvatite šta je za vas najbolje jesti i piti.

Konačno, najvažnije stvari koje treba zapamtiti (Poruka za ponijeti kući)

U redu, mnogo smo pričali o alergiji na mlijeko. Evo nekoliko ključnih stvari koje treba zapamtiti:

• Alergija na mlijeko je reakcija imunološkog sistema, a ne jednostavan probavni problem.
• Kravlje mlijeko je glavni uzrok, ali to mogu uzrokovati i druga životinjska mlijeka.
• Simptomi mogu varirati od blagih do onih opasnih po život (anafilaksa) . Ako se pojave teški simptomi , odmah potražite medicinsku pomoć.
• Da biste bili sigurni, potreban je medicinski savjet i testovi (`test uboda kože`, `test krvi`, `oralni test s hranom`) .
• Glavni tretman i prevencija je eliminacija mlijeka i svih mliječnih proizvoda iz prehrane. Pažljivo čitajte deklaracije.
• Za osobe s teškim alergijama je neophodno da uvijek nose EpiPen®.
• Ovo nestaje kako većina djece odrasta, ali provjerite s ljekarom da biste bili sigurni.
• Alergija na mlijeko i intolerancija na laktozu su dva stanja.

Ne paničite! Čak i sa alergijom na mlijeko, uz svjesnost i pravilno liječenje, možete živjeti normalnim, zdravim životom. Ako vi ili vaše dijete imate bilo koji od ovih simptoma, obavezno se obratite ljekaru za savjet.

Alergija na mlijeko, alergija na mlijeko, alergija, mliječni proteini, IgE, anafilaksa, EpiPen, alergija na hranu