Pokušavate li smršaviti? Ili želite dobiti na težini? Možda želite održati svoju trenutnu težinu. Iz bilo kojeg od ovih razloga, vrlo je važno biti svjestan količine hrane koju biste trebali jesti dnevno, odnosno broja kalorija koje su vašem tijelu potrebne. To je kao sipanje ulja u automobil, ako stavite previše ili premalo, oboje je problem.
Prije svega, šta su kalorije?
Jednostavno rečeno, kalorija je jedinica energije. Naša tijela dobijaju energiju iz svega što jedemo i pijemo. Ta energija se mjeri u kalorijama. Naše srce kuca, dišemo, hodamo, trčimo, mislimo, sve te stvari zahtijevaju energiju. Tu energiju dobijamo iz kalorija u hrani koju jedemo.
Nemaju sve namirnice istu količinu kalorija. Na primjer, namirnice bogate uljem, šećerom i mastima imaju mnogo više kalorija. Povrće i voće imaju relativno manje kalorija.
Zašto dnevni unos kalorija nije isti za svakoga?
Ovo je pitanje koje mnogi ljudi postavljaju. Možda mislite: "Moj prijatelj puno jede, ali se ne deblja, ali ja jedem malo i ipak se debljam." U stvari, količina kalorija potrebna dnevno varira od osobe do osobe. Na to uglavnom utiče nekoliko faktora.
- Dob: Kada smo mladi, metabolizam našeg tijela je brži, pa nam je potrebno više kalorija. Kako starimo, ovaj proces se usporava, pa se broj kalorija koje su nam potrebne smanjuje.
- Seks: Općenito, muškarcima je potrebno više kalorija nego ženama jer imaju veća tijela i više mišićne mase.
- Nivo aktivnosti: Koliko ste aktivni tokom dana je veoma važno. Nekome ko je napolju, hoda i naporno radi trebat će više kalorija nego nekome ko sjedi i radi cijeli dan.
Kako određujete svoj nivo aktivnosti?
Hajde da ovo jednostavno podijelimo na tri dijela. Razmislite u koju kategoriju vi spadate.
| Nivo aktivnosti | Jednostavno objašnjenje |
|---|---|
| Sjedilački | Ljudi koji ne obavljaju nikakvu posebnu fizičku aktivnost izvan svoje uobičajene dnevne rutine. Na primjer, neko ko cijeli dan radi u kancelarijskoj stolici. |
| Umjereno aktivan/aktivna | Pored svog svakodnevnog posla, bave se i vježbanjem ekvivalentnim hodanju između 2,5 i 5 kilometara dnevno. |
| Vrlo aktivan | Ljudi koji se, pored svog svakodnevnog posla, bave fizičkom aktivnošću ekvivalentnom hodanju više od 5 kilometara dnevno. Na primjer, sportisti, poljoprivrednici. |
Kako koristiti kalorije za kontrolu težine?
Sada kada imate okvirnu predstavu o svom nivou aktivnosti, da vidimo kako se ova priča o kalorijama odnosi na kontrolu težine.
Za održavanje težine
Da biste održali trenutnu težinu, potrebno je da uravnotežite broj kalorija koje unosite dnevno sa brojem kalorija koje vaše tijelo sagorijeva. To jest, ako vam je potrebno 2.000 kalorija dnevno, trebali biste dobiti i približno 2.000 kalorija iz hrane koju jedete.
Za gubitak težine
Da biste smršavili, morate stvoriti kalorijski deficit . Jednostavno rečeno, trebate konzumirati manje kalorija nego što vaše tijelo sagori u jednom danu. Zatim, vaše tijelo počinje sagorijevati masti kako bi dobilo preostalu energiju koja mu je potrebna. Na ovaj način gubite kilograme.
Dobiti na težini
Ako vam je cilj da dobijete na težini, trebate učiniti suprotno. To jest, jedite više kalorija nego što vaše tijelo sagorijeva dnevno. Tada će se višak energije pohraniti u vašem tijelu i dobit ćete na težini.
Ali zapamtite, gubitak ili dobijanje na težini je složenije od pukog brojanja kalorija. Vaša genetika, druga medicinska stanja i lijekovi također mogu utjecati na to.
Da li naše tijelo sagorijeva kalorije čak i kada ništa ne radimo? (BMR)
Da! Ovo je nešto što mnogi ljudi ne znaju. Čak i kada samo ležite u krevetu i odmarate se, vašem tijelu je potrebna energija za osnovne funkcije. Na primjer, disanje, otkucaje srca, regulaciju tjelesne temperature i probavu hrane.
Minimalni broj kalorija koje vaše tijelo sagorijeva za ove osnovne funkcije naziva se vaša bazalna metabolička stopa (BMR) . Ovaj BMR čini oko 60% ukupnih kalorija koje sagorite u jednom danu. Ljudi s većom mišićnom masom imaju veći BMR jer je potrebno više energije za održavanje mišića.
Je li "brojanje kalorija" dobro ili loše?
Sada postoji mnogo različitih mišljenja o brojanju kalorija. Ono ima i prednosti i nedostatke.
Koji su nedostaci?
- Oduzima puno vremena i je zamorno: Brojanje kalorija u svakom obroku može biti pomalo mukotrpan i zamoran zadatak.
- Nije uvijek tačno: Broj kalorija na pakovanjima hrane ili u online bazama podataka nije 100% tačan.
- Stres: Stalno razmišljanje o brojevima može dovesti do stresa i anksioznosti. Kod nekih ljudi, ovo se čak može razviti u poremećaj ishrane.
- Preskakanje kvalitete hrane: Možda ćete biti u iskušenju da jedete hranu koja ima nisku nutritivnu vrijednost i sadrži nezdrave „prazne kalorije“, a da pritom ostanete unutar svog kalorijskog limita.
Dakle, ima li nekih prednosti?
- Povećana svijest: Vođenjem dnevnika o tome šta jedete, možete bolje razumjeti svoje prehrambene navike.
- Olakšava doktoru: Ako razgovarate sa svojim doktorom o kontroli tjelesne težine, ovakav dnevnik prehrane pomoći će mu da vam da bolji savjet.
Stoga, umjesto brojanja svake kalorije, praktičnije je fokusirati se na to šta jedete, koliko i kakav je kvalitet te hrane .
Poruka za ponijeti kući
- Broj kalorija koji vam je potreban dnevno zavisi od vaših godina, spola i koliko ste aktivni, i jedinstven je za svaku osobu.
- Da biste održali trenutnu težinu, broj kalorija koje unosite i broj kalorija koje sagorijevate moraju biti u ravnoteži. Da biste smršavili, morate unositi manje kalorija nego što ih sagorijevate.
- Važnije je uzeti u obzir nutritivnu vrijednost hrane nego brojanje kalorija. Pokušajte jesti hranjivu i uravnoteženu prehranu.
- Pazite da brojanje kalorija ne postane stresno ili opsesija.
- Ako imate problema s kontrolom tjelesne težine ili želite znati optimalni unos kalorija za vas,Najbolji i najsigurniji način je da se konsultujete sa svojim ljekarom ili dijetetičarom za savjet.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment