Jeste li ikada razmišljali o tome šta se zapravo dešava sa rižom, povrćem i ribom koju jedemo u našem tijelu dok ih jedemo? Da li to jednostavno nestane? Ne... Zapravo prolazi kroz vrlo složeno i nevjerovatno putovanje. Danas govorimo o tom putovanju. To jest, o našem probavnom sistemu, koji funkcioniše kao nevjerovatna fabrika u našem tijelu.
Jednostavno rečeno, šta je ovaj probavni sistem?
Zamislite svoj probavni sistem kao skup međusobno povezanih organa. To je kao duga cijev. Ova cijev počinje u ustima, a završava u anusu. Njen glavni zadatak je pretvoriti hranu koju jedemo u hranjive tvari potrebne našem tijelu, što mu pomaže da raste, zacjeljuje i rješava se bolesti. Također uklanja otpadne proizvode iz tijela.
Ova duga cijev naziva se gastrointestinalni (GI) trakt. Ima nekoliko drugih organa koji joj pomažu. Nazivamo ih pomoćnim organima . Ovi organi uključuju jetru, žučnu kesu i gušteraču. To su organi koji proizvode hemikalije, zvane enzimi, koji pomažu u probavi hrane.
Pogledajmo šta se dešava korak po korak od trenutka kada uzmemo hranu u usta.
Ovo je kao priča. Da vidimo kako hrana koju jedete putuje iz vaših usta.
1. Početak putovanja: Usta
Proces probave počinje čak i prije nego što stavite hranu u usta. Zamislite da osjetite miris ukusne hrane. Vaša usta počinju sliniti, zar ne? Tu počinje. Kada stavimo hranu u usta i žvačemo je, naše pljuvačne žlijezde proizvode više pljuvačke. Enzimi u ovoj pljuvački počinju razgrađivati škrob u hrani. Drugim riječima, proces probave počinje u ustima.
2. Sljedeća stanica: Grlo (Farinks/Grlo)
Kada gutamo hranu, ona ide kroz grlo. Ovdje se dešava nešto veoma važno. Grlo se dijeli na traheju (cijev kroz koju dišemo) i jednjak (cijev kroz koju jedemo). Kada gutamo hranu, traheja se automatski zatvara i hrana ide direktno u jednjak.
3. Put prema dolje: Jednjak
To je kao cijev napravljena od mišića. Proteže se od grla do želuca. Hrana se ne kreće samo niz ovu cijev. Ona gura hranu prema dolje u posebnom obrascu mišićnih kontrakcija koje se nazivaju "peristaltika" , poput vala. Tamo gdje se jednjak spaja sa želucem, nalazi se mišić u obliku prstena. Zove se "donji ezofagealni sfinkter (LES)" . To je kao vrata. Kada hrana uđe u želudac, ova vrata se zatvaraju. Ako se ova vrata ne zatvore pravilno, kiselina u želucu (kiselina) izlazi na površinu i uzrokuje stanja poput žgaravice i gastritisa (GERB).
4. Najbolje mjesto za mljevenje: Želudac
Želudac je poput čvrste vreće. Tu se hrana koja u njega ulazi temeljito miješa i melje. Jake kiseline i enzimi koje luči želudac dodatno razgrađuju hranu, pretvarajući je u tekuće ili pastasto stanje.
5. Pravi radni konj: Tanko crijevo
Tanko crijevo je glavni radni dio probavnog sistema. To je mjesto gdje se većina hranjivih tvari iz hrane koju jedemo apsorbira u tijelo. To je vrlo duga cijev. Ako je otvorite, duga je više od 6 metara! Sastoji se od tri dijela: dvanaesnika (duodenuma) , jejunuma (jejunuma) i ileuma (ileuma) .
- U dvanaesniku se enzimi iz pankreasa i jetre spajaju kako bi dalje razgradili hranu.
- Apsorpcija razgrađenih hranjivih tvari u krv uglavnom se odvija u dijelovima koji se nazivaju "jejunum" i "ileum" .
Najvažnije je da su ove apsorbirane hranjive tvari ono što naša tijela koriste da nam daju energiju, štite nas od bolesti i rastu.
6. Upravljanje otpadom: Debelo crijevo/Debelo crijevo
Nakon što se hranjive tvari apsorbiraju, neprobavljivi dijelovi hrane, nazvani otpad, ulaze u debelo crijevo. To je cijev dugačka oko 1,5-2 metra i šira od tankog crijeva. Glavna stvar koja se ovdje događa je da se voda iz otpada apsorbira natrag u tijelo. Zatim preostali otpad postaje čvrst. To nazivamo "kaka". Ovaj proces obično traje oko 36 sati.
7. Kraj putovanja: Rektum i anus
Stvrdnuta stolica se privremeno skladišti u rektumu, posljednjem dijelu debelog crijeva. Kada je rektum pun, njegovi zidovi se rastežu, šaljući signal mozgu da treba ići u toalet. Anus je posljednji ulaz u probavni trakt. Mišići oko njega nam omogućavaju da kontrolišemo prolazak stolice.
Pomoćne tvari koje pomažu u procesu probave
Pored probavnog kanala, postoje još tri organa koja su neophodna za ovaj proces. Pogledajmo šta su oni i koja je njihova uloga.
| Pomoćni organ | Posao koji se obavlja |
|---|---|
| Gušterača | Proizvodi i oslobađa snažne enzime u tanko crijevo koji razgrađuju proteine, masti i ugljikohidrate u hrani koju jedemo. Također proizvodi hormon inzulin , koji kontrolira nivo šećera u krvi. |
| Jetra | Ovo je najveći organ u tijelu. Ima dvije glavne funkcije vezane za probavu. Jedna je proizvodnja žuči, koja pomaže u probavi masti. Druga je obrada hranjivih tvari apsorbiranih iz tankog crijeva kako bi ih tijelo moglo koristiti. |
| Žučna kesa | Ovo je mali organ nalik vrećici. On skladišti i zadržava višak žuči koju proizvodi jetra. Kada hrana uđe u tanko crijevo, oslobađa žuč potrebnu za njenu probavu. |
Bolesti koje utiču na probavni sistem
Budući da je ovaj sistem toliko složen, mogu se pojaviti razne bolesti. Neke su blage, kratkotrajne, dok su druge dugotrajne.
Uobičajeni problemi koji se mogu pojaviti:
- Zatvor: Teškoće s pražnjenjem stolice.
- Dijareja: Izlučivanje tečne stolice.
- Žgaravica: Upala uzrokovana izlaskom želučane kiseline.
- Želučane tegobe (gastroenteritis): Povraćanje i proljev uzrokovani virusnim ili bakterijskim infekcijama.
- Hemoroidi: Oticanje krvnih sudova u rektumu.
Ozbiljna stanja koja zahtijevaju medicinsku pomoć:
Ako imate česte želučane tegobe ili promjene u pražnjenju crijeva, obavezno se obratite svom ljekaru . To može biti znak ozbiljnog stanja, kao što je:
- Sindrom iritabilnog crijeva (IBS): Stanje koje uzrokuje nadutost, bol, zatvor ili proljev zbog problema s funkcioniranjem debelog crijeva.
- Upalna bolest crijeva (IBD): Hronična upala probavnog trakta. Primjeri uključuju Crohnovu bolest i ulcerozni kolitis.
- GERB (gastroezofagealna refluksna bolest): Želučana kiselina se često vraća u jednjak.
- Celijakija: Alergija kod koje tijelo reagira na protein nazvan „gluten“ koji se nalazi u žitaricama poput pšenice i ječma.
- Rakovi: Rakovi organa probavnog sistema kao što su želudac, debelo crijevo i jetra.
Kako održavate zdravlje svog probavnog sistema?
Da bi ovaj nevjerovatni sistem dobro funkcionisao, moramo mu pomoći. Evo nekoliko jednostavnih savjeta:
1. Zdrava prehrana: Smanjite unos ulja i prerađene hrane te u prehranu dodajte povrće, voće, mahunarke i cjelovite žitarice bogate vlaknima . Vlakna pomažu u lakšem pražnjenju crijeva.
2. Vježbanje: Svakodnevno vježbanje pomaže pravilnom funkcioniranju probavnog trakta. Barem steknite naviku kratke šetnje nakon večere.
3. Pijte vodu: Nedovoljno pijenje vode je glavni uzrok zatvora. Pijte najmanje 2-3 litre vode dnevno.
4. Dobro žvačite hranu: Dobro žvakanje hrane pomaže u procesu probave, a također proizvodi i pljuvačku.
5. Klonite se loših navika: Pušenje i prekomjerna konzumacija alkohola doprinose mnogim bolestima poput gastritisa i čira.
Poruka za ponijeti kući
- Vaš probavni sistem je dug, složen sistem organa koji se proteže od usta do anusa.
- Njegova glavna funkcija je pretvaranje hrane koju jedemo u energiju i hranjive tvari potrebne našem tijelu, te odlaganje nepotrebnih tvari kao otpada.
- Pomoćni organi poput jetre i gušterače pružaju neophodnu pomoć u ovom procesu.
- Ovaj sistem možete održavati zdravim tako što ćete jesti uravnoteženu ishranu, dovoljno vježbati i piti dovoljno vode.
- Ako imate česte simptome poput želučanih tegoba, zatvora ili proljeva, nemojte ih ignorirati i odmah se obratite ljekaru.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment