Doručak za vašu djecu: Zašto je toliko važan? Hajde da razgovaramo!

Dakle, kako ste, mama i tata? Znate koliko može biti teško i stresno pripremiti svoje mališane za školu, ili za dnevne poslove, ili za igru. Usred sve te gužve i žurbe, ponekad se može previdjeti ili zaboraviti na hranjenje djeteta dobrim, hranjivim doručkom. Ali, jeste li znali da je ovaj doručak vrlo važna stvar za uspješan djetetov dan i za njegovo zdravlje. Danas ćemo razgovarati o tome kako ovaj zdravi doručak učiniti sastavnim dijelom dnevne rutine vašeg djeteta i koje su njegove prednosti.

Zašto je doručak toliko važan?

Postoji izreka koja kaže: "Doručak je najvažniji obrok u danu." To nije samo izreka. U tome ima mnogo istine, posebno kada su u pitanju naša djeca.

Nova energija za tijelo i um!

Zamislite, dijete nije ništa jelo ili pilo cijelu noć, odnosno oko 8-10 sati. Dakle, kada se ujutro probude, njihov nivo energije je vrlo nizak. To je kao kada automobil ostane bez goriva. Dakle, dobar doručak ujutro daje djetetovom tijelu i mozgu 'gorivo' koje im je potrebno za početak dana, odnosno energiju koja im je potrebna. Energija koja im je potrebna da trče i igraju se cijeli dan, rade školske zadatke, uče nove stvari, sve to dolazi iz ovog doručka.

Pomaže u održavanju zdrave težine

Da li ste znali da djeca koja dobro doručkuju imaju veću vjerovatnoću da se zdravo hrane tokom dana? Također je veća vjerovatnoća da će biti fizički aktivna. Oba ova faktora uveliko pomažu djetetu da održi zdravu težinu . Preskakanje doručka može učiniti da se kasnije tokom dana osjeća gladno, što dovodi do prejedanja ili jedenja nezdrave hrane s visokim sadržajem šećera i masti. To može dovesti do debljanja.

Raspoloženje i budnost djeteta

Znate li šta se dešava ako preskočite doručak? Dijete može započeti dan osjećajući se umorno, razdražljivo, nemirno, pa čak i razdražljivo. Razmotrite mali primjer. Dijete koje ide u školu bez doručka i sluša učitelja je gladno i ima poteškoća s koncentracijom. Ne može obratiti pažnju. Može se naljutiti zbog sitnica i neće imati volje igrati se s prijateljima. Bit će samo mrzovoljno. Ako se to dogodi, cijeli dan će biti kaos , zar ne? Razlog je taj što ujutro njihovom tijelu i mozgu treba nova energija, neko "gorivo" za početak dana. Ako ne doručkuju, do skoro podneva, oko 10 ili 11 sati ujutro, njihov nivo šećera u krvi će pasti, a njihova mentalna koncentracija i energija će iznenada početi opadati.

Metabolizam i sagorijevanje kalorija

Još jedna važna stvar je da doručak ubrzava naš metabolizam.Zaista djeluje. Jednostavno rečeno, ovo je proces kojim se hrana koju jedemo pretvara u energiju, a tijelo sagorijeva otpadne proizvode. Kada ovo (metabolizam) počne dobro funkcionirati ujutro, tijelo počinje sagorijevati kalorije. Neke medicinske studije sugeriraju da je tijelo sposobnije sagorijevati kalorije ujutro nego navečer.

Šta se može desiti ako ne doručkujete?

Već smo rekli da ljudi koji preskaču doručak imaju veću vjerovatnoću da će se udebljati. Postoji nekoliko glavnih razloga za to:

• U iskušenju smo da često tokom dana jedemo nepotrebne grickalice, posebno hranu bogatu šećerom i mastima.
• Tokom sljedećeg glavnog obroka, jedete više nego što biste trebali zbog ekstremne gladi (prejedanja).
• Možete razviti naviku jedenja kasno noću, što također može doprinijeti debljanju.

Supermoć koju vaš mozak dobija od doručka!

Doručak ne samo da daje energiju tijelu, već pruža i nevjerovatnu podršku funkciji djetetovog mozga.

Ishrana za mozak

Važno je da svom djetetu svaki dan dajete doručak. Važno je i ono što odaberete za doručak. Da biste dobili najviše hranjivih tvari, birajte hranu bogatu cjelovitim žitaricama, voćem ili povrćem i proteinima, a siromašnu šećerom i nepotrebnim mastima. Dobar doručak će pomoći vašem djetetu da:

• Više vlakana , kalcija , vitamina , minerala i mnogih drugih važnih nutrijenata.
• Ovi nutrijenti su neophodni za cjelokupni rast i zdravlje djeteta, a posebno za zdrav rast i funkcionisanje mozga . Na primjer, (cjelovite žitarice) Cjelovite žitarice pružaju energiju koja se sporo apsorbira, tako da dijete može ostati budno. (kalcij) Kalcij ne pomaže samo kostima, već pomaže i u pravilnom funkcionisanju nervnog sistema. (vitamini) Vitamini koji se nalaze u voću i povrću štite moždane ćelije.

Pomoć da budete dobri u školskim zadacima

Jeste li ikada čuli da djeca koja dobro doručkuju postižu bolje rezultate u školi ? Istina je. To je zato što hranjive tvari u doručku stimuliraju mozak. Dobar doručak može:

• Sposobnost učenja kod djece se poboljšava.
• Razvijaju se pamćenje i raspon pažnje . Ovo je ključno za učenje. Ovo vam pomaže da zapamtite lekcije i pažljivo slušate šta nastavnik govori.

Važna činjenica: Studije su pokazale da djeca koja dobro doručkuju postižu bolje rezultate na testovima i postižu bolje rezultate u razredu. Utvrđeno je da djeca koja učestvuju u programima školskog ručka imaju manje izostanaka.

Kako si olakšati serviranje doručka?

Razumijem da uz svu tu gužvu i žurbu oko spremanja vas i vašeg djeteta ujutro, priprema doručka ponekad može izgledati kao 'još jedna obaveza'. Možda mislite: 'Oh, nemam vremena.' Ali razmislite o tome kao o velikoj investiciji u vaše dijete. Uz malo truda i planiranja, moguće je da ovo postane svakodnevna navika. Pogledajmo nekoliko praktičnih prijedloga koji će vam pomoći.

Neki praktični prijedlozi:

• Prvo, uvijek imajte zdrave opcije za doručak u svojoj kuhinji (primjeri: zob, integralni kruh, jaja, jogurt s niskim udjelom masti, svježe voće, sušeni orašasti plodovi).
• Pripremite što više stvari noć prije (poput postavljanja posuđa za doručak, isjeckanja voća i stavljanja u frižider, te nabavke sastojaka za doručak koji pravite). Ovo vam može uštedjeti mnogo vremena ujutro.
• Svi bi trebali steći naviku da se bude oko 10 minuta ranije . Na taj način možete obaviti svoj posao bez ikakve muke i s mirom.
• Dajte svojoj djeci priliku da pomognu u pripremi doručka (npr. operu voće, namažu maslac na krišku hljeba). To će povećati njihov interes za jedenje hrane koju su pripremili.
• Nekih dana nema puno vremena. Imajte na umu nekoliko opcija za brzu hranu (npr. zrelu bananu, jabuku, malu vrećicu žitarica od cjelovitih žitarica s niskim udjelom šećera, šolju jogurta ili domaću mješavinu za piće).

Šta ako ujutro kažem da nisam gladan/gladna?

Neka djeca ne vole jesti odmah ujutro. Mogu reći: "Nisam gladan/gladna." U takvim slučajevima, pripremite doručak koji mogu pojesti neko vrijeme, možda u autobusu do škole ili nakon prvog časa škole. Svježe voće, mala kutija žitarica, malo orašastih plodova ili pola sendviča od integralnog hljeba s puterom od kikirikija i bananom su hranjivi, jednostavni za pripremu i lako ih je vaše dijete nositi.

Šta ne treba posluživati ​​za doručak?

Važno je znati šta jesti za doručak, a šta ne. Istina je da su neka peciva za toster, žitarice prelivene čokoladom i neke pločice za doručak laki za jelo djeci i da ih ona vole. Međutim, mnoge od njih sadrže samo istu nutritivnu vrijednost kao čokoladica ili paketić keksa. To znači da imaju visok sadržaj šećera i kalorija, ali vrlo malo hranjivih tvari koje su tijelu potrebne. Stoga, prije nego što stavite takve pločice za doručak i peciva u kolica u supermarketu, pažljivo pročitajte nutritivnu deklaraciju. Provjerite koliko šećera imaju u njima, imaju li vlakna i sadrže li cjelovite žitarice.

Doručak obezbjeđuje škola ili vrtić?

Također možete provjeriti koji se doručak poslužuje u školi ili vrtiću vašeg djeteta. Neka mjesta nude doručak, a neka ga nude besplatno ili po sniženoj cijeni za porodice s niskim primanjima. Ako vaše dijete doručkuje izvan kuće, važno je da ga naučite da donosi zdrave odluke. (Na primjer, čaša mlijeka umjesto slatkog napitka, voće umjesto pržene hrane).

Nekoliko ukusnih i zdravih ideja za doručak!

Doručak ne mora biti ista tradicionalna stvar svaki dan. Možete miješati različite namirnice kako biste stvorili ukusan obrok koji će vašem djetetu dati hranjive tvari i energiju potrebnu za taj dan. Najvažnija stvar je ravnoteža.

Za uravnotežen doručak uključite ove stvari:

Neka vaš doručak bude obrok koji uključuje cjelovite žitarice, proteine ​​i voće ili povrće . Možete probati stvari poput:

• " Žitarice od cjelovitih žitarica s mlijekom s niskim udjelom masti , prelivene svježim voćem (banana, mango, papaja) ili orašastim plodovima. Ovo je brz, jednostavan i odličan početak dana, pun vlakana, kalcija i vitamina. "
• " Vafli od cijelog zrna s namazom od putera od kikirikija ili ricotta sira i kriške voća."
• " Pita hljeb od integralnog brašna sa kriškama kuhanog jaja i svježim špinatom ili sambalom."
• "Napravite zobenu kašu , pospite je orašastim plodovima i komadićima voća i pospite s malo cimeta. Zob je hrana koja sporo oslobađa energiju, tako da vaše dijete neće biti gladno do ručka. "
• "Uzmite pola peciva od cijelog zrna , premažite ga puterom od kikirikija i stavite svježe voće (poput kriški banane ili kriški jabuke)."
• " Smoothie za doručak: U blenderu izmiksajte mlijeko ili jogurt s niskim udjelom masti, voće po vašem izboru (banana, mango, jagoda) i malo pšeničnih klica ili zobi. Ovo vašem djetetu daje mnogo stvari odjednom, poput voća, kalcija i proteina. Također ga je lako dati djeci koja su lijena za jelo. "
• " Omlet od povrća s kriškom tosta od integralnog brašna."
• "Sjeckane kriške krastavca i humus , namazani na piti od integralnog brašna. (Humus je hranjivi namaz napravljen od slanutka)."
• " Posna ćuretina ili piletina/riba i paradajz, na prepečenom engleskom mafinu ili integralnom hlebu ."
• "Ostatak riže od večere""Malo sam zagrijala, dodala sjeckane komadiće jabuke, grožđice, orašaste plodove i malo cimeta u prahu i promiješala. Ovo je ukusna, hranjiva opcija koja odgovara našoj zemlji. "
• "Stavite malo rendanog sira na tortilju od integralnog brašna, preklopite je na pola, zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici oko 20 sekundi i prelijte salsom od paradajza."

Također, ne zaboravite koliko je važan vaš dobar primjer. Neka vaša djeca vide da svaki dan uživate u doručku i odvojite vrijeme za to. Djeca najviše uče od onoga što mi radimo.

Najvažnije stvari koje trebate zapamtiti (Poruka za ponijeti kući)

Dakle, mame i tate, doručak vašeg djeteta nije samo užina za početak dana. To je veliki poticaj za zdravlje, rast, učenje i sreću vašeg djeteta tokom cijelog dana . S obzirom na užurbana jutra, ovo se ponekad može činiti kao izazov, ali uz malo planiranja i posvećenosti, možete svom djetetu svaki dan osigurati hranjiv i ukusan doručak.

Ova dobra navika koju usadite svom djetetu bit će snažan temelj za zdravu budućnost do kraja njegovog života. Dakle, razmislimo ponovo o ovome i pokušajmo da doručak bude prioritet za vaše dijete već danas, zar ne? Ako imate još pitanja o ovome, možete pitati svog porodičnog ljekara ili nutricionistu.

Doručak , Dječja prehrana, Zdrav doručak, Školska djeca, Važnost doručka, Dječje zdravlje, Hranljiva hrana