Tens celiaquia? Aquí t'expliquem com saber-ho del cert! (Celiaquia)

Sovint tens mal d'estómac, inflor o sensació d'inflor, independentment de quant mengis? Potser penses que això és normal o que és perquè el menjar que menges és massa picant. Però aquests símptomes podrien ser un signe d'una afecció que molta gent desconeix, però que es pot controlar completament si s'identifica correctament. Avui en parlem, la celiaquia, de la qual molta gent no ha sentit a parlar mai. De fet, els investigadors diuen que només una de cada cinc persones amb aquesta malaltia sap que la té. Per això és tan important ser-ne conscient.

En poques paraules, què és la celiaquia?

En poques paraules, és un problema amb el nostre sistema immunitari. Quan mengem aliments fets amb cereals com el blat i l'ordi (pa, panets, fideus, coques), el nostre sistema immunitari comença a lluitar contra la proteïna anomenada gluten que contenen. Aquesta lluita danya el nostre propi intestí prim. Amb el temps, aquest dany fa que el nostre cos no pugui absorbir els nutrients que necessita. Això és el que anomenem celiaquia. No es tracta d'una al·lèrgia alimentària típica, sinó d'una afecció més complexa.

Diagnòstic: Com ho podem saber amb certesa?

Els símptomes d'aquesta malaltia poden variar molt de persona a persona. Mentre que algunes persones experimenten símptomes com ara malestar estomacal, inflor i diarrea, altres poden experimentar símptomes com ara pèrdua de pes, dolor articular, problemes de pell o fatiga constant. Com que aquests símptomes no comencen tots alhora, de vegades pot trigar anys a reconèixer la malaltia.

Però si creieu que teniu aquests símptomes, presteu especial atenció a aquestes coses:

• Antecedents familiars: Si algú de la teva família (mare, pare, germà, germana, fill/a) té celiaquia, tu també tens risc de desenvolupar-la. Per tant, és aconsellable que parlis amb el teu metge i et facis les proves necessàries.
• Altres afeccions mèdiques: si teniu altres malalties autoimmunitàries, com ara diabetis tipus 1, malaltia hepàtica autoimmunitària o malaltia tiroïdal, és molt important que us feu la prova de la celiaquia.

Extremadament important: no deixis de menjar gluten abans de les proves!

Aquest és un gran error que comet molta gent. Pensen que poden tenir celiaquia i deixen de menjar aliments que contenen gluten (com el pa i els roti) abans de visitar un metge. Si us plau, no ho feu.

El motiu és que, perquè les proves siguin precises, cal tenir gluten al cos. Si deixes de menjar gluten, és possible que les proves no detectin la malaltia. Aleshores, és possible que rebis un diagnòstic incorrecte.

Si ja has canviat a una dieta sense gluten, és probable que el teu metge et demani que facis una "prova de gluten". Això vol dir que hauràs de menjar una certa quantitat d'aliments que continguin gluten (per exemple, quatre llesques de pa al dia) cada dia durant diverses setmanes (normalment unes 8 setmanes) abans de les proves. Això pot ser una mica difícil, però és essencial per obtenir un diagnòstic precís.

Què són aquestes proves?

Hi ha diversos tipus principals de proves per diagnosticar la celiaquia. Les primeres són les proves de sang i les genètiques.

Proves de sang i genètiques

Aquestes són proves preliminars. Els resultats determinaran què cal fer a continuació.

• Anàlisi de sang: Aquesta prova analitza certs tipus d'anticossos a la sang. Quan algú amb celiaquia menja gluten, el seu cos produeix aquests anticossos. Per tant, si el nivell d'aquests anticossos a la sang és molt més alt del normal, és un fort indici que podeu tenir celiaquia.
• Prova genètica: Aquesta prova analitza els gens HLA-DQ2 i HLA-DQ8 . Si no teniu aquests gens, és molt poc probable que tingueu celiaquia. Aquesta prova es pot fer amb una mostra de sang, una mostra de saliva o una mostra de cèl·lules de l'interior de la boca.

Però recorda que aquestes proves per si soles no poden confirmar al 100% que tens celiaquia. Si aquestes proves susciten sospites sobre la malaltia, la següent prova més important que cal fer és una endoscòpia.

Endoscòpia per confirmar la malaltia

Algunes persones poden tenir por quan senten aquest nom, però no fa tanta por. Aquesta és la prova que s'utilitza per confirmar definitivament si es té o no celiaquia.

Això implica inserir un tub prim i flexible (endoscopi) amb una petita càmera connectada a través de la boca i baixa per l'esòfag fins a l'intestí prim. Això permet al metge veure si hi ha algun dany al revestiment intern de l'intestí prim.

En aquest moment, el metge pren un tros molt petit de teixit de la paret de l'intestí prim. Això s'anomena biòpsia . Aquest tros de teixit s'envia a un laboratori i s'examina al microscopi.

Què es busca en una biòpsia?

La paret interna del nostre intestí prim, que és sa, té milions de petites projeccions semblants a dits anomenades vilositats . Són com fibres d'una catifa gruixuda. La seva funció principal és absorbir els nutrients dels aliments que mengem.

En una persona amb celiaquia, aquestes vellositats estan danyades i aplanades. Una biòpsia comprovarà si les vellositats s'han danyat d'aquesta manera. Si s'han danyat, aquesta és la prova més sòlida que teniu celiaquia.

Aquesta endoscòpia dura uns 15 minuts. I el metge fa tot el possible per assegurar-se que no us sentiu incòmodes durant aquest procediment.