Al teu petit li surten bonys vermells al cos després de beure llet? O vomita? Potser tu també has experimentat malestar estomacal i dificultat per respirar després de menjar alguna cosa com llet, iogurt o formatge. Aquest és un problema que té molta gent. Avui parlem d'aquesta al·lèrgia a la llet, o al·lèrgia a la llet , molt comuna, però de vegades perillosa.
Què és exactament l'al·lèrgia a la llet?
En poques paraules, això vol dir que el nostre sistema immunitari, el sistema que ens protegeix de les malalties, reacciona de manera exagerada a les proteïnes de la llet. El nostre cos pensa que aquestes proteïnes de la llet són un gran enemic, així que comença a lluitar contra elles. És per això que apareixen els símptomes d'al·lèrgia.
Molt sovint, això és causat per la llet de vaca , però algunes persones també poden ser al·lèrgiques a altres tipus de llet animal, com ara la llet de cabra i la llet d'ovella.
Però hi ha algunes coses que no hem de confondre aquí:
- Al·lèrgia real a la llet: aquesta és una afecció que implica el sistema immunitari.
- Intolerància a les proteïnes de la llet en nadons: aquest també és un tipus diferent de resposta del sistema immunitari, però normalment no posa en perill la vida.
- Intolerància a la lactosa: Això és una cosa completament diferent. No és una al·lèrgia. És la incapacitat del nostre cos per digerir la lactosa, un sucre que es troba a la llet.
El més important: una veritable al·lèrgia a la llet de vegades pot ser mortal. Si experimenteu símptomes d'al·lèrgia greus, com ara dificultat per respirar, aneu immediatament al servei d'urgències de l'hospital més proper.
Qui és el més afectat per aquesta situació?
L'al·lèrgia a la llet pot afectar qualsevol persona de qualsevol edat, però és més freqüent en nens menors de 16 anys. La bona notícia és que la majoria dels nens superen aquesta al·lèrgia a mesura que es fan grans. I com tots els nadons que tenen intolerància a les proteïnes de la llet, la malaltia també es superarà a mesura que es fan grans.
Aquesta al·lèrgia pot ocórrer tant en nadons alimentats amb llet artificial com en nadons alimentats amb llet materna.
Què passa dins del cos quan beus llet?
Pensa-hi, el teu cos té una part que és com un vigilant de seguretat. És el sistema immunitari. Quan les proteïnes de la llet entren al cos d'al·lèrgic a la llet, aquests vigilants pensen que ha arribat un enemic.
Aleshores la van anomenar immunoglobulina E (Immunoglobulina E - IgE).Es produeix un tipus especial d'anticòs anomenat IgE. Aquests anticossos IgE s'adhereixen a cèl·lules especials (mastòcits) de la nostra pell i del tracte respiratori. Quan tornem a beure llet, les proteïnes de la llet són capturades per aquests anticossos IgE. Aleshores, una substància química anomenada histamina s'allibera d'aquestes cèl·lules. Aquesta histamina és la que causa tots els símptomes d'al·lèrgia com ara urticària, picor i dificultat per respirar.
- Respostes d'IgE: Són molt ràpides. Els símptomes apareixen al cap de pocs minuts de beure llet. De vegades, fins i tot poden progressar fins a una reacció al·lèrgica molt greu i potencialment mortal anomenada anafilaxi .
- Reaccions no IgE: Aquestes triguen una mica més a desenvolupar-se. Els símptomes poden trigar fins a 48 hores a aparèixer. Això és freqüent en nadons. Normalment no posen en perill la vida.
Quins són els símptomes d'una al·lèrgia a la llet?
Els símptomes d'una al·lèrgia a la llet poden variar de persona a persona. Per a algunes persones, pot ser molt lleu, mentre que per a altres pot ser molt greu.
| Símptomes lleus | Símptomes greus: aneu immediatament a l'hospital! |
|---|---|
|
|
Per què es produeix aquesta al·lèrgia?
Hi ha dos tipus principals de proteïnes a la llet. Pots ser al·lèrgic a un o a tots dos.
1. Caseïna:Aquestes constitueixen aproximadament el 80% de les proteïnes de la llet. Es troben a la part gruixuda que puja a la superfície quan la llet qualla. Aquesta proteïna també es troba en coses com el iogurt i el formatge. És el que dóna a la llet el seu color blanc.
2. Sèrum de llet: Constitueix aproximadament el 20% de les proteïnes de la llet. Les proteïnes del sèrum de llet es troben a la part líquida que queda quan la llet es qualla.
Com saps del cert si es tracta d'una al·lèrgia a la llet?
Si teniu aquests símptomes, el millor que podeu fer és consultar un metge . Ell o ella us derivarà a un al·lergòleg si cal. Us farà algunes proves per confirmar-ho.
- Anàlisi de sang: es pren una mostra de sang i es mesura la quantitat d'anticossos IgE contra les proteïnes de la llet.
- Prova de punció cutània: en aquesta prova, es col·loca una gota de líquid que conté proteïna de la llet a la pell de la mà i es punxa suaument amb una agulla petita. Si la zona es torna vermella i inflada en uns 15 minuts, podeu confirmar que teniu una al·lèrgia.
- Prova oral graduada: es fa només sota supervisió mèdica. En aquesta prova, se us donen petites quantitats de llet i s'observa acuradament per detectar qualsevol símptoma al·lèrgic.
Com tractar i gestionar?
Si teniu al·lèrgia a la llet, l'única i millor manera de prevenir una reacció al·lèrgica és evitar completament la llet i tots els aliments i begudes que en contenen.
Quins aliments s'han d'evitar?
- Llet (en pols, condensada, líquida en totes les seves formes)
- Llet d'altres animals (llet de cabra, llet d'ovella)
- Mantega, Ghee
- Formatge cottage
- Iogurt, llet descremada, crema anglesa, púding
- crema agra
Llegeix atentament l'etiqueta de tots els aliments que compres a la botiga. De vegades, fins i tot si diu "sense lactis", pot dir alguna cosa com ara "fet en una planta de processament de productes lactis". Ves amb compte també amb coses com aquesta.
Com obtenir nutrients sense llet?
La llet és una bona font de nutrients essencials com el calci i la vitamina D. Per tant, un cop deixes de beure llet, has d'obtenir aquests nutrients d'altres aliments.
- Espinacs
- Bròquil
- Llets enriquides amb calci com la llet de soja i la llet d'ametlles
- Peix com el salmó i les sardines
És molt important consultar un dietista per saber-ne més.
Medicina d'emergències
Si teniu una reacció al·lèrgica greu, el vostre metge us pot receptar un autoinjector d'epinefrina , també conegut com a EpiPen®.Te'n receptaran un. El metge t'explicarà com utilitzar-lo per salvar-te la vida en cas d'una reacció al·lèrgica greu (anafilaxi). Hauries de portar-lo amb tu en tot moment.
L'al·lèrgia a la llet i la intolerància a la lactosa són el mateix?
Sí, aquestes són dues situacions completament diferents. Aquí és on molta gent es confon.
| Característica | Al·lèrgia a la llet | Intolerància a la lactosa |
|---|---|---|
| Raó | Una resposta del sistema immunitari (a les proteïnes de la llet) | Problemes del sistema digestiu (intolerància a la lactosa) |
| Símptomes | Erupcions cutànies, inflor, dificultat per respirar, vòmits, malestar estomacal | Inflor d'estómac, mal de panxa, flatulències |
| Gravetat | Possiblement mortal (anafilaxi) | Tot i que és incòmode, no posa en perill la vida. |
| Més freqüentment vist | Entre nadons i nens petits | Entre adults i joves |
Coses a tenir en compte en la vida quotidiana si teniu al·lèrgies
- Sigues sempre conscient del que menges i beus. Llegeix atentament l'etiqueta de tot el que compres a la botiga.
- Si el vostre fill té al·lèrgia a la llet, ensenyeu-li a no comprar menjar als seus amics. Informeu-ne també al professor de l'escola.
- Quan mengis fora, informa al cambrer o al xef de les teves al·lèrgies. Demana detalls sobre els ingredients.
- Porteu un braçalet d'alerta mèdica que mencioni la vostra al·lèrgia.
- Porteu sempre amb vós l'EpiPen® que us ha receptat el metge.
Viure amb una al·lèrgia a la llet pot ser un repte, però si es gestiona correctament, tu o el teu fill podeu viure una vida completament sana i feliç.
Missatge per emportar
- Una al·lèrgia a la llet és una resposta del sistema immunitari. No és només un malestar estomacal.
- Els símptomes poden variar des d'una picor lleu fins a ser mortals.
- El millor tractament per a això és evitar completament la llet i els productes lactis.
- És essencial llegir atentament l'etiqueta de tots els aliments que es compren a la botiga.
- Si experimenteu símptomes greus com ara dificultat per respirar o pèrdua de coneixement, és una emergència. Aneu immediatament al servei d'urgències (UTE) més proper.
- Si teniu cap dubte sobre això, assegureu-vos de consultar un metge per a un diagnòstic i un maneig adequats.
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari