Tu o el teu petit a casa sentiu alguna molèstia estranya després d'acabar un àpat? Heu experimentat símptomes com picor a tot el cos, erupcions vermelles o fins i tot dificultat per respirar després de consumir certs tipus d'aliments? És molt probable que aquests siguin signes d'una al·lèrgia alimentària . Per tant, en aquest article, parlarem clarament de com els metges determinen amb precisió si algú té una al·lèrgia alimentària i quin tipus de proves realitzen. No hi ha cap raó per tenir por o preocupar-se innecessàriament per aquestes coses. Tanmateix, conèixer aquesta informació us serà molt útil.
Com fan els metges proves per detectar al·lèrgies alimentàries?
Generalment, un metge, especialment un amb coneixements especialitzats en al·lèrgies (també anomenat "al·lergòleg") , utilitza dos mètodes principals per confirmar una al·lèrgia alimentària. Són les proves cutànies i les anàlisis de sang . En alguns casos, el metge pot decidir realitzar ambdues proves. Aquesta decisió es basa en diversos factors, com ara l'estat del pacient i la naturalesa dels símptomes.
Què és una prova de punció cutània? Com es fa?
Això no és tan gran ni complicat com podríeu pensar. És una prova molt senzilla. Imagineu-vos que sospiteu que el vostre nadó té una al·lèrgia després de beure llet. L'al·lergòleg o una infermera qualificada realitzarà la prova de la següent manera:
1. Primer, netejaran a fons la pell de la part interior de l'avantbraç o d'una part de l'esquena.
2. A continuació, prenen una quantitat minúscula de l'al·lergen —la substància que pot causar una reacció al·lèrgica— de l'aliment que sospiteu (en el nostre exemple, la llet) en forma líquida. O bé faran servir una agulla molt fina i petita o bé faran una petita esgarrapada a la superfície de la pell per exposar-la al líquid. Això no és gaire dolorós; només es nota com una petita pessigollejada, similar a la picada d'un mosquit. No hi ha res a témer.
3. Després d'aplicar el líquid a la pell, esperen uns 15 minuts.
4. Ara ve la part més important. Si la zona on s'ha aplicat el líquid al·lergènic es torna vermella, lleugerament inflada i forma un petit bony (els metges ho anomenen "papula" ), això dóna una pista que hi podria haver una al·lèrgia a aquest aliment.
5. A continuació, el metge o la infermera utilitzaran un regle per mesurar amb precisió la mida de la papula i la zona vermella circumdant i la registraran.
Ara, imagina que sospites una al·lèrgia a més d'un aliment o que és difícil determinar quin aliment està causant els símptomes. El metge pot fer proves per detectar diversos al·lèrgens diferents a la pell alhora.
Després de la prova cutània, és possible que les zones examinades piquin una estona. Això és normal. Tanmateix, la picor sol disminuir en uns 30 minuts. Si el vostre nadó sent una mica més de molèstia, el metge us pot receptar un medicament "antihistamínic" o una crema tòpica d'esteroides per aplicar a la pell. La picor desapareixerà ràpidament.
Què comprova exactament una anàlisi de sang?
En alguns casos, juntament amb la prova cutània, o si la prova cutània no es pot realitzar per determinats motius (per exemple, si algú té una afecció cutània greu o està prenent certs medicaments), el metge pot recomanar una anàlisi de sang.
En aquest procés, es pren una mostra de sang molt petita de tu o del teu nadó i s'envia a un laboratori per a proves específiques. Principalment busquen "anticossos IgE" , que són produïts pel nostre sistema immunitari en resposta a aliments específics.
En poques paraules, aquests anticossos IgE són proteïnes especials produïdes pel nostre sistema immunitari quan identifica erròniament certs aliments com a "nocius" o "enemics" i intenta combatre'ls. Per tant, si es descobreix que algú té anticossos IgE contra un determinat aliment a la sang, significa que hi ha alguna possibilitat d'al·lèrgia a aquest aliment. Igual que el resultat de la prova cutània, només és una pista.
Com interpreten els metges els resultats de les proves? Això és molt important!
Això és una cosa que hauries de recordar molt bé. El fet que una prova cutània o de sang doni un resultat "positiu" per a un aliment no vol dir que hi hagi una certesa del 100% que la persona sigui al·lèrgica a aquest aliment. Només indica que hi ha la possibilitat d'una al·lèrgia.
Pensa-ho d'aquesta manera: algunes persones tenen la pell naturalment sensible. Per a aquestes persones, fins i tot alguna cosa que no sigui la substància de prova pot causar enrogiment, lleugera inflor o bonys en tocar la pell. Això no vol dir necessàriament que sigui una al·lèrgia. De la mateixa manera, fins i tot si algú té anticossos IgE per a un determinat aliment a la sang, és possible que no mostri cap símptoma al·lèrgic quan menja aquest aliment. Això ho anomenem "sensibilització", que és diferent d'una "al·lèrgia".
Per tant, un metge mai prendrà una decisió final sobre si algú té una al·lèrgia alimentària basant-se únicament en els resultats d'aquestes proves. Definitivament, et preguntarà sobre diverses altres coses:
- Quins són exactament els símptomes que experimenteu tu o el vostre nadó? (per exemple, picor, erupcions cutànies, dificultat per respirar, mal d'estómac?)
- Quant de temps després de menjar l'aliment apareixen els símptomes? (Uns minuts? Unes hores?)
- Quina gravetat tenen els símptomes? (És només una picor lleu o és prou greu com per causar inflor a tot el cos i dificultat per respirar?)
- Algú més de la teva família (mare, pare, germans) té al·lèrgies alimentàries o altres al·lèrgies (per exemple, asma, al·lèrgies a la pols)?
Combinant l'historial mèdic complet del pacient, la naturalesa dels símptomes i els resultats de les proves, un metge arriba a una conclusió precisa sobre una al·lèrgia alimentària.
Què és un repte alimentari oral? És perillós?
Ara, imagineu-vos que els resultats de la prova cutània i de l'anàlisi de sang no són gaire clars. O bé, si el vostre nadó tenia una al·lèrgia alimentària quan era més petit i voleu saber si l'ha "superat" a mesura que s'ha fet gran, el metge us pot suggerir una altra prova especialitzada. Això és el que anomenem un "repte oral d'aliments".
Així és com passa:
1. L'al·lergen alimentari potencial s'introdueix en quantitats molt petites, potser tan sols una dècima de culleradeta, i s'augmenta gradualment a intervals específics. 2. Tot aquest procés es duu a terme sota la supervisió directa i estreta d'un metge . El metge o personal mèdic qualificat controla acuradament qualsevol símptoma al·lèrgic. S'observen contínuament els signes vitals com la freqüència cardíaca, els patrons respiratoris i els canvis a la pell. 3. No intenteu mai aquesta prova a casa. S'ha de realitzar en un consultori mèdic o en un hospital, un entorn equipat amb totes les instal·lacions necessàries per gestionar emergències. Això és degut a que si es produeix una reacció al·lèrgica greu i potencialment mortal coneguda com a "anafilaxi" , cal disposar immediatament dels medicaments d'emergència necessaris i del personal mèdic qualificat per proporcionar tractament.
Això és molt important: mai, sota cap circumstància, intenteu una prova de "desafiament oral d'aliments" a casa sense supervisió mèdica. Les al·lèrgies alimentàries de vegades poden ser inesperadament perilloses i comportar un alt risc de conseqüències potencialment mortals.
Sovint, es realitza una "prova oral d'aliments" per confirmar si una al·lèrgia alimentària diagnosticada prèviament s'ha resolt i si ara és segur consumir aquest aliment. Per exemple, un nen que era al·lèrgic als ous quan era més petit pot superar l'al·lèrgia de manera natural al cap d'uns anys. Aquesta prova és molt útil per confirmar aquests canvis.
Què cal fer si una prova confirma una al·lèrgia?
Si les proves esmentades confirmen que vostè o el seu fill té una al·lèrgia alimentària, no s'espanti; no és la fi del món. El seu metge sens dubte l'ajudarà a crear un pla de gestió per viure amb seguretat i normalitat amb aquest nou diagnòstic.
Els passos principals a seguir són els següents:
1. Evitació estricta d'aliments al·lergògens:
- El metge li proporcionarà una llista clara dels aliments que cal evitar i l'ajudarà a entendre quins aliments poden contenir al·lèrgens ocults.
- Acostumeu-vos a llegir les etiquetes dels aliments de cada paquet o ampolla que compreu. De vegades, articles inesperats com salses, sopes o galetes poden contenir al·lèrgens (per exemple, llet, ous, soja, cacauets , blat).
- Si el vostre fill/a va a l'escola, és vital que ho informis al seu tutor/a i al personal de la cafeteria. De la mateixa manera, quan visiteu familiars, amics o assistiu a festes, informar els altres amb antelació pot evitar molts problemes innecessaris.
2. Mantenir la medicina d'emergència a prop:
- Algunes al·lèrgies alimentàries poden ser greus i poden provocar anafilaxi , una reacció potencialment mortal caracteritzada per dificultat sobtada per respirar, una baixada de la pressió arterial o pèrdua de consciència.
- Per a aquestes emergències, el metge li receptarà un medicament específic anomenat epinefrina . Normalment es presenta en un dispositiu fàcil d'utilitzar conegut com a autoinjector d'epinefrina. El metge o la infermera li proporcionaran una formació completa sobre com utilitzar-lo.
- Sempre heu de portar aquest autoinjector d'epinefrina amb vós o amb el vostre fill/a en tot moment. Tant si esteu a l'escola, jugant o viatjant, heu de portar-lo com un dispositiu que salva vides.
- És essencial que vostè, els membres de la seva família i els professors del seu fill/a sàpiguen exactament com utilitzar aquest medicament en cas d'emergència. El seu metge li ho explicarà clarament i li proporcionarà formació si cal.
El missatge per emportar-se
Si teniu la més mínima sospita d'una al·lèrgia alimentària, no prengueu la decisió pel vostre compte de deixar o començar a menjar certs aliments. Consulteu sempre un metge qualificat, seguiu els seus consells i feu-vos les proves necessàries només si us ho recomanen.
- Les proves cutànies i les anàlisis de sang per a anticossos IgE són els principals mètodes utilitzats per identificar al·lèrgies alimentàries.
- Un resultat "positiu" per si sol no confirma al 100% una al·lèrgia. Un metge tindrà en compte els símptomes, els antecedents mèdics i els antecedents familiars abans d'arribar a una conclusió final.
- En alguns casos, sobretot si els resultats no són clars o per comprovar si una al·lèrgia s'ha resolt, es pot realitzar una prova oral d'alimentació . Tanmateix, això només s'ha de fer sota la supervisió directa d'un metge en un entorn hospitalari.
- Si un metge confirma una al·lèrgia, no us espanteu; seguiu les instruccions del metge al peu de la lletra. Els passos més importants són evitar estrictament l'al·lergen i portar sempre un autoinjector d'epinefrina per a emergències.
Si teniu més preguntes, no dubteu a preguntar al vostre metge de família o a un al·lergòleg. Ells són allà per proporcionar-vos l'orientació correcta. Mantingueu-vos saludables amb Nirogi Lanka!
Etiquetes: al·lèrgies alimentàries, proves d'al·lèrgia alimentària, proves cutànies, prova de punció cutània, anàlisis de sang, anticossos IgE, repte oral d'aliments, epinefrina, al·lèrgia, gestió de l'al·lèrgia
