Alerdyik ka ba sa soy? Sayon ra ang tanan bahin sa allergy sa soy!

Usahay ang pagkaon nga atong gikaon dili makahikap sa atong lawas, di ba? Mao kana ang allergy sa soy. Ang soy makita sa daghang mga pagkaon, labi na ang mga pagkaong Asyano, ingon man ang pipila ka mga pagkaon nga giisip nga himsog. Busa, nakasinati ka ba og bisan unsang kahasol o problema sa imong lawas pagkahuman sa pagkaon og soy? Kung mao, kini nga artikulo importante kaayo alang kanimo. Atong hisgutan kini sa detalyado.

Unsa ang alerdyi sa soya?

Sa yanong pagkasulti, ang alerdyi sa soya usa ka alerdyi sa pagkaon. Kini nagpasabot nga kon mokaon o moinom ka og butang nga adunay soya, ang immune system sa imong lawas kalit nga mo-overreact. Alang sa kadaghanan sa mga tawo, ang soya dili makadaot ug masustansya. Apan kon ikaw adunay alerdyi sa soya, ang immune system sa imong lawas makakita sa protina sa soya nga daw kini usa ka bakterya o virus nga hinungdan sa sakit, usa ka "delikado nga mananakop."

Ayaw kini ibaliwala. Usahay, ang alerdyi sa soya mahimong makamatay. Kung makasinati ka og grabe nga mga sintomas sa alerdyi, sama sa kalisud sa pagginhawa o paghubag sa tutunlan, kinahanglan nga moadto ka dayon sa emergency room sa labing duol nga ospital o motawag sa 911.

Kinsa ang lagmit nga makakuha niini?

Ang alerdyi sa soya makaapekto sa mga tawo sa bisan unsang edad. Bisan pa, kini kasagarang makaapekto sa mga masuso ug gagmay nga mga bata. Kung ikaw adunay ubang mga alerdyi sa pagkaon, mas lagmit nga ikaw adunay alerdyi sa soya.

Ang maayong balita kay kadaghanan sa mga bata mawala ra niining allergy sa soya samtang sila magkadako. Busa kon ang usa ka bata adunay niini, ayaw kabalaka, pakigsulti sa doktor.

Mahimo ba nga molambo ang alerdyi sa soya sa ulahi?

Oo, sigurado gyud. Ang alerdyi sa soya mahimong molambo sa bisan unsang edad. Bisan ang pagkaon nga adunay soya nga imong gikaon kaniadto nga walay problema kalit nga mahimong hinungdan sa reaksiyon sa alerdyi. Hunahunaa, mahimo ka nga nagkaon og pagkaon nga adunay toyo sulod sa daghang katuigan, apan usa ka adlaw, kalit ka nga makasinati og reaksiyon.

Unsa ka komon kini?

Sama sa among nahisgotan ganina, kini kasagaran mahitabo sa mga masuso ug gagmay nga mga bata. Sumala sa mga surbey nga gihimo sa Estados Unidos, gibana-bana nga 0.4% sa mga masuso ang adunay alerdyi sa soya. Kini nga kondisyon mahimo usab nga makita sa Sri Lanka sa mas dako o gamay nga sukod.

Sa unsang paagi makaapekto ang alerdyi sa soy sa lawas?

Kon ikaw adunay alerdyi sa soy, ang imong lawas adunay reaksiyon nga alerdyik. Kini ang tubag sa imong lawas sa allergen. Sa alerdyi sa soy, ang imong lawas adunay duha ka pangunang matang sa reaksiyon:

1. Reaksiyon nga gipaagi sa Immunoglobulin E (IgE)

Kon ikaw adunay alerdyi sa soy, human sa imong unang pagtulon sa soy, ang imong lawas mohimo og usa ka klase sa antibody nga gitawag og Immunoglobulin E (IgE). Kini nga IgE usa ka espesyal nga klase sa antibody nga gihimo sa imong immune system. Ang lawas mohimo og lain-laing klase sa IgE, nga ang matag usa nagtumong sa espesipikong mga allergen.

Ang mga reaksiyon sa IgE dali ra kaayong mahitabo, sulod sa pipila ka minuto human makakaon og soy. Kini nga mga reaksiyon mahimong maglakip sa grabe nga kondisyon nga gitawag og anaphylaxis . Kini usa ka grabe nga reaksiyon sa alerdyi ug mahimo pa gani nga makamatay. Busa, kinahanglan nga mag-amping ka pag-ayo bahin niini.

2. Reaksiyon nga dili gipaagi sa IgE

Kini nga mga reaksyon naglambigit usab sa imong immune system, apan ang mga antibody sa 'IgE' wala nalambigit. Ang tubag sa imong lawas sa soy mas hinay nga mahitabo kaysa sa reaksyon sa 'IgE'. Mahimong molungtad hangtod sa 48 ka oras una makita kini nga mga sintomas.

Kadaghanan sa mga alerdyi sa pagkaon nga 'Non-IgE', lakip na ang soy, dili makamatay. Apan, ang soy mao ang nag-unang hinungdan niining mga reaksiyon nga 'Non-IgE' sa mga bata.

Kini nga mga reaksyon mahimong mosangpot sa mga kondisyon sama sa soy protein intolerance o eosinophilic esophagitis (EoE). Ang EoE mao ang panghubag sa imong esophagus (ang tubo nga nagdala sa pagkaon gikan sa imong baba ngadto sa imong tiyan).

Unsa ang mga simtomas niini?

Ang mga simtomas sa alerdyi sa soya mahimong magkalahi sa matag tawo. Ang ubang mga tawo mahimong makasinati og malumo nga mga simtomas, samtang ang uban mahimong makasinati og grabe nga mga simtomas. Ang labing komon nga mga simtomas mao ang:

• Mga pantal: Pula, kati nga mga labod sa lawas.
• Pagsakit sa tiyan.
• Pagburot, indigestion.
• Kasukaon ug pagsuka.
• Kalibanga.
• Pagbati nga naghugot ang imong tutunlan.
• Ubo.
• Pangatol: Pangatol sa lawas, baba, ug mga ngabil.
• Eksema: Uga, kati nga mga bahin sa panit.
• Anaphylaxis: Kini ang pinakadelikado nga kondisyon. Ang mga sintomas nga nalangkit niini mao ang:
• Kalisod sa pagginhawa
• Nadugangan nga pitik sa kasingkasing
• Kalit nga pag-ubos sa presyon sa dugo
• Pagkalipong ug kalibog

Importante: Kon makasinati ka og bisan hain sa mga sintomas sa 'anaphylaxis', kini usa ka emerhensya! Pangayo dayon og medikal nga atensyon.

Ang allergy ba sa soy hinungdan sa mga problema sa tiyan?

Oo, sigurado gyud. Ang alerdyi sa soy mahimong hinungdan sa sakit sa tiyan, indigestion, kalibanga, kasukaon, ug pagsuka. Bisan pa, kini nga mga simtomas mahimo usab nga mahitabo sa usa ka kondisyon nga gitawag og soy intolerance. Adunay kalainan tali sa duha, nga atong hisgutan sa ulahi.

Ang soya ba hinungdan sa panghubag?

Adunay mga pagtuon nga nagsugyot nga ang pagkaon og daghang soy mahimong hinungdan sa panghubag sa lawas. Apan, walay igo nga panukiduki aron masiguro kung ang soy ba gyud ang hinungdan sa panghubag.

Ngano nga mahitabo kini nga alerdyi sa soya?

Ang pangunang hinungdan niini mao ang mga protina nga anaa sa soy. Kini nga mga protina mao ang hinungdan sa sobra nga reaksyon sa imong immune system.

Makatakod ba ni?

Dili. Ang alerdyi sa soya dili usa ka makatakod nga sakit. Dili nimo kini mataptan gikan sa uban, ni mapasa nimo kini ngadto sa uban.

Giunsa nimo kini mailhan sa eksakto?

Kon nagduda ka nga ikaw adunay allergy sa soy, ang labing maayong paagi aron makumpirma kini mao ang pagpakonsulta sa usa ka allergist . Mahimo siyang mopahigayon og lain-laing mga pagsulay aron mahibal-an ang imong eksaktong kondisyon.

Sa dili pa ka susihon sa doktor, mahimo ka nila pangutan-on sama sa:

• Aduna bay miyembro sa imong pamilya nga adunay alerdyi sa pagkaon?
• Nadayagnos ka ba nga adunay ubang mga alerdyi sa pagkaon kaniadto?
• Unsa ang imong mga sintomas?
• Nagagamit ka ba og bisan unsang over-the-counter (OTC) nga mga tambal para niining mga sintomas?
• Kanus-a ka nagsugod sa pagsinati niini nga mga simtomas?
• Nagtipig ka ba og food journal? (Importante kaayo ni!)

Unsang klase sa mga pagsulay ang gihimo?

Depende sa imong mga sintomas, ang imong allergist mahimong mohimo og lain-laing mga pagsulay. Ang uban niini naglakip sa:

1. Pagsulay sa Dugo:

Kini naglakip sa pagkuha og gamay nga sample sa dugo gikan sa ugat sa imong bukton (sama sa imong buhaton para sa regular nga blood test). Ang sample sa dugo ipadala dayon sa laboratoryo. Sa laboratoryo, idugang nila ang soy protein sa imong sample sa dugo ug sukdon ang lebel sa 'IgE' antibodies niini. Mahimong molungtad hangtod sa usa ka semana una mogawas ang mga resulta.

2. Pagsulay sa Tusok sa Panit:

Kini nga pagsulay naglakip sa pagbutyag sa imong lawas sa gamay nga kantidad sa soy protein.

Una, limpyohan sa doktor ang gamay nga bahin sa imong panit (kasagaran ang likod sa imong kamot o ibabaw nga bahin sa likod) gamit ang usa ka butang sama sa alkohol.

Dayon, usa ka tulo sa likido nga adunay soy protein ang hinayhinay nga ipahid sa nawong sa imong panit gamit ang nipis nga dagom (lancet). Ang dagom dili molusot sa panit, kini mobati nga daw gamay nga kiliti, ug walay pagdugo.

Ang ubang mga doktor mobuhat niini sa laing paagi. Magbutang silag usa ka tulo sa soy protein liquid sa panit ug hinayhinay nga mohimo og samad niini. Dayon ang likido masuhop sa panit.

Human niini, maghulat ka og mga 15 minutos. Human niana, susihon ug sukdon sa doktor ang lugar diin gibutangan og toyo ug ang lugar diin gibutangan og kontrol nga panit aron makita kung kini pula o nanghubag.

Kining 'Skin Prick Test' mahuman sulod sa wala pay usa ka oras.

3. Gradong Hamon sa Pagkaon nga Gi-oral:

Aron makumpirma ang allergy sa pagkaon, ang imong doktor mahimong morekomendar og oral food challenge. Mahimong kinahanglanon kini, labi na kung adunay kalainan tali sa history sa allergy sa imong pamilya ug sa mga resulta sa ubang mga pagsulay.

Ang mahitabo niini mao, ubos sa pagdumala sa usa ka doktor, hinay-hinay ka nga ipaila-ila sa mga pagkaon nga adunay soy. Pagkahuman niana, bantayan sa doktor kung unsa ang reaksyon sa imong lawas. Ang gidaghanon sa soy nga gihatag kanimo hinay-hinay nga dugangan.

Kini nga pagsulay mahimong molungtad og mga upat ka oras, busa kinahanglan kang mogahin og panahon alang niini.

Unsa ang mga tambal para sa allergy sa soy?

Kon ikaw adunay alerdyik sa soya, ang bugtong paagi aron malikayan ang reaksiyon sa alerdyi mao ang hingpit nga paglikay sa pagkaon, pag-inom, ug paggamit sa bisan unsa nga adunay soya. Sa mga nasud sama sa Estados Unidos, mandatory alang sa mga pagkaon nga giputos nga ilista ang mga sangkap sa label, lakip na kung kini adunay soya. Sa Sri Lanka, kanunay kini nga mahitabo, busa basaha pag-ayo ang label sa dili pa mopalit.

Isip usa ka tawo nga adunay alerdyi sa soy, kinahanglan usab nimo nga hunahunaon ang ubang mga paagi nga mahimo ka nga maladlad:

• Mga butang nga dili pagkaon: Ang ubang mga kandila, krayola, mga produkto sa pagpanglimpyo, pagkaon sa binuhi, sintetikong mga tela, ug pipila ka mga makeup ug mga gamit sa banyo mahimo usab nga adunay soy. Bisan pa, kini nga mga butang nga dili pagkaon mahimong dili sakop sa parehas nga mga lagda sa pag-label. Kung dili ka sigurado kung unsa ang naa sa usa ka butang, susiha ang website sa tiggama o tawagi ang ilang serbisyo sa kustomer alang sa kompleto nga lista sa mga sangkap.
• Mga kagamitan nga gipaambit: Ang ubang mga pagkaon mahimong andamon gamit ang parehas nga kagamitan nga gigamit sa pag-andam sa ubang mga pagkaon nga adunay soya. Pagbantay sa mga label nga nag-ingon sama sa "Gihimo sa kagamitan nga gipaambit sa soya."

Unsang klase sa pagkaon ug ilimnon ang angay wagtangon?

Daghang mga pagkaon ug ilimnon nga adunay soya. Ang uban niini mao ang:

• Tanang klase sa soy, lakip ang soy flour, soy fiber, soy albumin, ug soy chunks.
• Mga produkto nga gikan sa soya nga dili gikan sa gatas sama sa gatas sa soya, ice cream sa soya, keso sa soya, ug yogurt sa soya.
• Soybean (Soybean - mga bunga ug liso).
• Protina sa toyo (Protina sa toyo - gikonsentrar, gihimulag, gi-hydrolyze).
• Mga soy nuts ug soy sprouts.
• Toyo.
• Tofu ug 'Textured Vegetable Protein (TVP)'.
• `Edamame`.
• `Miso`.
• `Natto`.
• `Tempeh`.
• `Tamari`.
• Sarsa nga 'Hoisin'.

Ug usab,Pagbantay usab sa mga pagkaon nga adunay natural ug artipisyal nga palami, sabaw sa utanon, gum sa utanon, ug starch sa utanon. Kini kasagarang adunay soy protein.

Kon kini adunay mga butang sama sa "Hydrolyzed plant protein", "Hydrolyzed vegetable protein", protein extender, ug protein filler, mahimo usab kini adunay soy protein.

Ang ubang vodka ug nut butter mahimo usab nga adunay soy, busa pagbantay usab niana. Mas maayo nga basahon ang label!

Makakaon ba ko og soy lecithin o soybean oil?

Gipakita sa mga pagtuon nga kadaghanan sa mga tawo nga adunay alerdyi sa soy luwas nga makakaon sa mga pagkaon nga adunay soy lecithin ug soybean oil. Bisan pa, ang soybean oil dili angay nga 'cold-pressed', 'expeller-pressed', o 'extruded'. Maayong ideya nga makigsulti usab sa imong doktor bahin niini.

Unsang tambal ang gigamit para niini?

Kon ikaw adunay alerdyi sa soy, ang imong doktor moreseta og "Epinephrine auto-injector (EpiPen®)" . Ang "Epinephrine" usa ka tambal nga dali nga makabaliktad sa mga sintomas sa grabe nga reaksiyon sa alerdyi, sama sa "anaphylaxis." Ang imong doktor mopasabut kon unsaon ug kanus-a gamiton kini nga aparato. Kinahanglan nimong dad-on kini nga "EpiPen®" uban kanimo sa tanang panahon.

Apan, ang mga tawo nga adunay soy intolerance o non-IgE soy allergy dili kinahanglan og epinephrine.

Aduna bay mga epekto ang Epinephrine?

Ang mosunod nga mga epekto mahimong mahitabo human sa pag-inject sa epinephrine:

• Kabalaka.
• Pagkalipong.
• Uga nga baba.
• Sakit sa ulo .
• Dugang nga singot.
• Kasukaon.
• Kakapoy - kahuyang o kakapoy.

Bisan kon kini nga mga simtomas makita, kini kasagaran gamay ra ug dali ra mawala.

Unsa ka paspas ang akong pagkaayo human sa pag-inom sa tambal?

Ang ineksiyon sa epinephrine magsugod na og epekto sa diha nga kini ihatag, nagpasabot nga ang grabe nga mga sintomas dali nga makontrol.

Unsaon paglikay sa allergic reaction sa soy?

Ang labing maayo ug bugtong paagi sa pagbuhat niini mao ang hingpit nga paglikay sa mga pagkaon, ilimnon, ug uban pang mga produkto nga adunay soya.

Basaha pag-ayo ang label sa mga sangkap sa tanang giputos nga pagkaon. Kon dili ka sigurado kon ang usa ka butang adunay soy, maalamon nga likayan ang paggamit niini hangtod nga makumpirma nimo sa tiggama. Pag-amping pag-ayo kon mokaon sa gawas. Sultihi ang mga tigdumala sa pagkaon nga ikaw adunay allergy sa soy.

Unsay imong mapaabot kon ikaw adunay allergy sa soy?

Ang pagpuyo nga adunay allergy sa soy mahimong mahagiton. Ang mga simtomas mahimong gikan sa malumo ngadto sa grabe, ug dili nimo matag-an kung unsa ang reaksyon sa imong lawas. Apan, uban ang pag-amping, mahimo kang mabuhi nga usa ka busog ug makatagbaw nga kinabuhi. Ang imong doktor makarekomendar og mga kapanguhaan, mga grupo sa suporta, ug mga dietitian aron matabangan ka sa pagplano sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon.

Ang mga masuso ug gagmayng mga bata mas lagmit nga makasinati og alerdyi sa soya kaysa mga hamtong. Kadaghanan sa mga bata mawala na niining alerdyi sa soya sa edad nga 10.

Kanus-a ko angay mokonsulta sa doktor?

Kon kanunay kang makasinati og mga sintomas sa allergy sa soy, o kon imong namatikdan nga kini nga mga sintomas mahitabo human sa pagkaon og soy, siguroha nga mokonsulta sa doktor.

Kanus-a ko angay moadto sa ER (Emergency Room)?

Kon magsugod ka og sinati og mga simtomas sa "Anaphylaxis" (sama sa kalisod sa pagginhawa, paghubag sa tutunlan, pagkalipong), adto dayon sa emergency room o tawag sa 1990. Ayaw usiki ang oras.

Unsa nga mga pangutana ang angay nakong ipangutana sa doktor?

Kon makigkita ka sa doktor, mahimo kang mangutana sama niini:

• Unsaon man nimo pagkahibalo kon duna ba koy allergy sa soy?
• Unsang tambal ang imong girekomenda?
• Unsa ang kompletong listahan sa mga side effect sa mga tambal sa allergy nga imong girekomenda?
• Kanus-a nako mahatag og soya sa akong anak? (Para sa bata)
• Mawala ba ang allergy sa soya sa akong anak samtang siya magkadako?
• Aduna bay mga grupo sa suporta para sa mga tawo nga adunay alerdyi sa soya o para sa mga ginikanan sa ingon nga mga bata?
• Makarekomendar ka ba og nutrisyonista?

Unsa ang kalainan tali sa alerdyi sa soya ug dili pagka-intolerance sa soya?

Daghang mga tawo ang naglibog niining duha.

• Alerdyi sa Soy: Kini ang panahon nga ang imong immune system mo-overreact sa mga protina sa soy. Mahimo kini nga hinungdan sa mga simtomas sama sa pagsuka, sakit sa tiyan, indigestion, kalibanga, ug sa labing grabe nga mga kaso, mahimo pa kini nga mosangpot sa mga kondisyon nga makamatay sama sa anaphylaxis.
• Soy Intolerance: Kini ang panahon nga ang imong digestive system dili makahilis sa soy sa hustong paagi. Kung mokaon ka og soy, mahimo kang makasinati og mga simtomas sama sa pagburot sa tiyan, kalibanga, ug sakit sa tiyan. Dili kini sama ka grabe sa alerdyi, apan mahimo kining dili komportable.

Ayaw kabalaka bahin sa mga simtomas nga imong nasinati ug ngano. Ang imong doktor makatabang kanimo niana. Mahimo siyang magpa-eksamin aron makumpirma kung ikaw adunay allergy sa soy ug magreseta og tambal kung kinahanglan. Mahimo ka usab niya nga i-refer sa usa ka nutrisyonista nga makatambag kanimo kung unsang mga pagkaon ang kan-on ug kung unsa ang likayan.

Mensahe nga Dad-on sa Balay

Busa, ang alerdyi sa soya usa ka butang nga angay bantayan. Apan kon ikaw adunay igong kahibalo ug mohatag og gamay nga pagtagad sa imong gikaon ug giinom, dili imposible nga mabuhi uban niini nga normal. Ang labing importante mao ang pagbasa sa mga label ug paglikay sa mga kadudahang butang. Kon ikaw o ang imong anak adunay bisan hain niini nga mga sintomas, pakigkita gyud sa doktor ug pagpakonsulta. Dayon mahimo kang magpabiling himsog ug walay kabalaka. Hinumdumi, kon adunay grabe nga mga sintomas, kinahanglan nga mangayo ka dayon og medikal nga tabang.

` Alerdyi sa soya, alerdyi sa soya, alerdyi sa pagkaon, IgE, anaphylaxis, pagkadili-matugot sa soya, mga alerdyi sa pagkabata, epinephrine, mga sintomas sa alerdyi