Mahanduraw ba nimo kung ang immune system sa imong kaugalingong lawas magsugod sa pag-atake sa imong kaugalingong gamay nga tinai tungod sa pagkaon nga imong gikaon? Ang Celiac Disease sa tinuod usa ka kondisyon. Kini usa ka problema sa immune system, sa medisina gitawag nato kini nga 'autoimmune disorder'. Daghang mga tawo ang nag-antos niini nga kondisyon. Ang hinungdan niini mao ang protina nga gitawag og 'gluten' nga makita sa mga lugas sama sa trigo, rye, ug barley. Busa atong tan-awon kung unsa ang mahimo aron matambalan kini nga kondisyon.
Ang bugtong tambal niini: usa ka gluten-free nga pagkaon!
Daghang mga tawo ang naghunahuna nga adunay tambal alang sa celiac disease. Apan ang tinuod mao, wala pa'y tambal alang sa celiac disease . Ang bugtong ug labing maayo nga paagi aron malikayan ang mga problema sa panglawas nga gipahinabo niini nga sakit mao ang hingpit nga pagwagtang sa gluten gikan sa imong pagkaon.
Sa yanong pagkasulti, kon mohunong ka sa pagkaon og gluten, ang kadaot sa imong gamayng tinai mohunong ug kini hinayhinay nga magsugod sa pag-ayo. Makatabang usab kini sa pagpugong sa umaabot nga mga problema ug panghubag.
Mao nga kinahanglan nimong undangon ang pagkaon sa halos tanang pagkaon nga ginama sa harina sa trigo. Dili usab nimo makakaon ang mga lugas sa ubos, kay tanan kini adunay gluten.
| Mga lugas nga angay gyud likayan tungod kay kini adunay gluten | |
|---|---|
| Rye | Sebada |
| Durum | Farina |
| Harina sa Graham | Malt |
| Semolina | Trigo ug tanan nga may kalabotan sa harina sa trigo |
Makakaon ka ba og oats?
Usa kini ka problema sa daghang mga tawo. Ang ubang mga pasyente nga adunay celiac walay problema sa pagkaon og oats. Apan dili ka angay mohimo niini nga desisyon sa imong kaugalingon. Pakigsulti sa imong doktor ug pangutan-a siya kung okay ra ba nga mokaon ka og oats. Kanunay nga morekomendar ang imong doktor nga mopili ka lang og oats nga gimarkahan og "gluten-free." Kini tungod kay ang regular nga oats mahimong kontaminado sa mga butang sama sa trigo kung kini giputos.
Unsang mga pagkaon ang mahimong adunay tinago nga gluten?
Isip usa ka tawo nga adunay celiac disease, kinahanglan nga mag-amping ka pag-ayo sa mga processed food nga imong paliton gikan sa merkado. Ang harina sa trigo gigamit isip sangkap sa daghang mga pagkaon nga wala gani nato mahunahuna. Busa kung mopalit ka gikan sa tindahan, batasana nga basahon pag-ayo ang label.
| Mga pagkaon ug produkto nga mahimong adunay tinago nga gluten |
|---|
| Mga de-lata nga sabaw |
| Mga sarsa sa salad |
| Mga klase sa ice cream |
| Pipila ka tsokolate ug mga candy bar |
| Mga klase sa instant nga kape |
| Mga karne nga giandam, longganisa, bola-bola (Mga karne sa paniudto) |
| Pipila ka mga sarsa (eg ketchup, toyo) |
| Mga Matang sa Yogurt |
| Pasta ug noodles (hinimo gikan sa trigo) |
Asa pa man makita ang gluten gawas sa pagkaon ug ilimnon?
Oo, husto ka. Ang gluten dili lang makita sa pagkaon. Makita usab kini sa ubang mga produkto nga imong gigamit kada adlaw.
- Mga Tambal: Ang ubang mga pildoras, kapsula, bitamina, ug mga suplemento nga imong ginainom mahimong mogamit og wheat starch isip binding agent.
- Ubang mga produkto: Ang ubang mga produktong kosmetiko sama sa toothpaste, mouthwash, ug lipstick mahimo usab nga adunay gluten.
Busa, importante kaayo nga makigkita sa usa ka dietitian aron hisgutan kini. Siya ang mopasabot kanimo kung unsa ang mga pagkaon nga walay gluten, unsaon pagkuha sa nutrisyon nga imong gikinahanglan, ug unsaon pagbasa sa mga label sa pagkaon sa husto.
Magkinahanglan ba kog dugang nga mga bitamina?
Kon ang mga tinai madaot sa celiac disease, ang lawas dili makasuhop sa mga sustansya sa mga pagkaon nga atong gikaon sa hustong paagi. Mahimo kini nga mosangpot sa pipila ka mga kakulangan sa nutrisyon. Ang labing komon nga mga kakulangan mao ang:
- Puthaw
- Kalsiyum
- Sink
- Bitamina D
- Niacin
- Magnesium
- Folate
Ang maayong balita kay sa higayon nga magsugod ka og gluten-free diet, ang imong tinai magsugod na usab sa pagsuhop niining mga sustansya samtang kini mamaayo. Apan, mas maayo nga mokonsulta sa imong doktor ug mangutana kon kinahanglan ba nimo nga moinom og gluten-free multivitamin o uban pang suplemento.
Hangtod kanus-a pa ko mobati nga mas maayo?
Sa higayon nga magsugod ka sa pagsunod sa gluten-free diet, ang imong mga sintomas magsugod sa pag-uswag sulod sa pipila ka semana. Daghang mga tawo ang magsugod sa pagbati og dako nga kalainan ug mas maayong panglawas sulod lang sa pipila ka adlaw.
Apan hinumdomi, bisan kon dali ra ka nga moarang-arang, mahimong molungtad og mga bulan, o bisan mga tuig, aron hingpit nga mamaayo ang imong tinai. Mao nga importante kaayo nga ipadayon kini nga diyeta.
Ilabi na ang mga batang adunay celiac disease, nga maayo kaayong mo-react niini nga pagkaon. Dili lang kay mawala ang ilang mga sintomas sama sa sakit sa tiyan ug kabag, apan molambo usab ang ilang kaniadto dili mahimutang nga pamatasan. Mobalik sa normal ang ilang pagtubo ug dali silang motambok.
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Ang sakit nga celiac usa ka problema sa immune system nga gipahinabo sa usa ka protina nga gitawag og gluten.
- Walay tambal nga imnon para niini. Ang bugtong tambal mao ang pagsunod sa gluten-free nga pagkaon sa tibuok kinabuhi .
- Ang mga lugas sama sa trigo, rye, ug barley kinahanglan nga hingpit nga likayan.
- Basaha kanunay pag-ayo ang mga label sa mga pagkaon nga gipalit sa tindahan. Pagbantay sa tinago nga gluten.
- Siguruha nga makigsulti sa imong doktor aron mahibal-an kung kinahanglan nimo ang dugang nga mga bitamina.
- Kini nga diyeta daw medyo lisod sa sinugdanan, apan sa ngadto-ngadto maanad ra ka niini. Mobati ka ra gihapon og kaharuhay sa dili madugay!
💬 Comments (0)
Wala pay komento nga na-post. Idugang ang imong komento dinhi sa unang higayon.
Idugang ang imong komento