Ang pinakadakong pagmahay nga gibati sa kadaghanan kanato kon makadungog kita nga kita adunay diabetes mao nga dili na kita makatagamtam pag-usab sa mga tam-is nga pagkaon. Kon nabalaka ka nga dili ka makadugang bisan gamay nga asukal sa imong tsa, tingali nakadungog ka na bahin sa mga "sugar-free" o "artificial sweeteners" nga mabatonan sa tindahan. Tingali nakagamit ka na niini. Busa karong adlawa, atong hisgutan kon kini ba gyud maayo alang kanimo o dili, ug unsay kinahanglan nimong masayran kon mogamit ka niini.
Mahimo ba nga mogamit og artipisyal nga mga pampatam-is ang usa ka tawo nga adunay diabetes?
Ang yanong tubag mao, oo, mahimo nimo . Kini nga mga artipisyal nga pampatam-is parehas ka tam-is sa regular nga asukal, ug usahay gatusan o liboan ka pilo nga mas tam-is. Apan ang labing importante mao nga kini adunay sero o gamay ra kaayo nga kaloriya . Ug dili kini makapataas sa lebel sa asukal sa dugo, o glucose.
Hunahunaa, kon mokaon kita og regular nga asukal, kini masuhop sa agos sa dugo ug mahimong enerhiya. Mao kini ang hinungdan nganong motaas ang lebel sa asukal sa dugo. Apan kining mga artipisyal nga pampatam-is dili masuhop sa agos sa dugo nga ingon niana, moagi kini sa atong sistema sa paghilis ug ipagawas sa atong hugaw o ihi.
Bisan ang mga nutrisyonista nag-ingon nga kon ang usa ka tawo nga adunay diabetes maglisod sa paghunong sa pagkaon og mga tam-is sa usa ka higayon, kini usa ka maayong kapilian aron matagamtaman ang tam-is nga lami nga dili mabalaka bahin sa lebel sa asukal sa dugo.
Apan ang labing importante dinhi mao ang pagpakigsulti sa imong doktor sa dili pa mogamit niini, tungod kay importante nga mahibal-an nimo kung unsang klase ang angay sa imong kondisyon sa panglawas ug kung unsa kadaghan ang imong magamit kada adlaw.
Unsa nga mga klase sa sweeteners ang atong gigamit?
Kon moadto kita sa tindahan, makakita kita og lain-laing mga pangpatam-is. Importante kaayo nga masabtan nimo kini. Atong tan-awon kini sa usa ka talaan.
| Matang sa pangpatam-is | Sa yanong pagkasulti... | Mga pananglitan |
|---|---|---|
| Regular nga asukal (Mga Asukal) | Kini mga natural nga carbohydrates. Kini adunay mga kaloriya ug siguradong mopataas sa lebel sa asukal sa dugo. | Puti nga asukal, brown sugar, jaggery, dugos, ug uban pang mga pangpatam-is. |
| Mga Alkohol sa Asukal | Kini usa usab ka low-calorie nga pangpatam-is. Hinay kini nga matunaw sa lawas, busa gamay ra ang epekto niini sa lebel sa asukal sa dugo. | Makit-an kini sa chewing gum ug mga kendi nga walay asukar nga adunay mga ngalan sama sa Erythritol, Sorbitol, ug Xylitol. |
| Mga natural nga pampatam-is nga walay asukal | Kini makuha gikan sa natural nga mga tanom ug dili kaayo kinahanglan og pagproseso kon itandi sa mga sintetikong klase. | Stevia, Kinuha gikan sa prutas sa monghe. |
| Mga Artipisyal nga Pangpatam-is | Kini gihimo sa laboratoryo ug walay sustansya. Wala kini makaapekto sa lebel sa asukal sa dugo. | Aspartame, Sucralose, Sakarin. |
Labing kasagarang gigamit nga artipisyal nga mga sweetener
Adunay 6 ka pangunang klase nga giaprobahan sa US Food and Drug Administration (FDA).
- Acesulfame potassium: Mahimo kining gamiton sa init ug bugnaw nga mga pagkaon. Gigamit usab kini sa mga linuto nga pagkaon.
- Advantame: Mga 20,000 ka pilo nga mas tam-is kay sa regular nga asukal. Gigamit kini sa pagpatam-is sa mga pagkaon.
- Aspartame: (Nailhan usab sa mga ngalan sama sa NutraSweet, Equal). Kini mga 200 ka pilo nga mas tam-is kaysa asukal. Ang katam-is mahimong gamay nga mokunhod sa mga init nga pagkaon. Dili kini girekomenda alang sa mga tawo nga adunay talagsaon nga genetic nga kondisyon nga gitawag og Phenylketonuria (PKU) .
- Neotame: Kasagarang gigamit isip kapuli sa asukal sa mga produktong panaderya.
- Saccharin: (Gitawag nga Sweet'N Low). Maayo para sa init ug bugnaw nga mga pagkaon. Apan kon ikaw mabdos o nagpasuso , kinahanglan gyud nga mokonsulta ka sa imong doktor sa dili pa kini gamiton.
- Sukralosa:(mas nailhan nga Splenda). Mahimo kining gamiton sa init, bugnaw, ug linuto nga mga pagkaon. Kasagaran kini makita sa mga giprosesong pagkaon. Gipakita sa ubang mga pagtuon nga ang sucralose mahimong makaapekto gamay sa paagi sa pag-regulate sa lawas sa asukal sa dugo. Busa importante nga makigsulti usab sa imong doktor bahin niini.
Atong hibal-an kung unsa gyud ang gipasabut sa mga pulong sa mga label sa pagkaon!
Kon mopalit ka og butang sa tindahan, makakita ka ba og mga pulong sama sa "No Sugar," "Sugar-Free," ug "Reduced Sugar" ug maghunahuna ka nga parehas ra ang ilang gipasabot? Dili, parehas ra gyud. Lahi-lahi ang ilang kahulugan. Atong tan-awon unsay ilang gipasabot.
| Ang pulong sa label | Unsa gyud ang buot ipasabot niana? |
|---|---|
| Walay asukar / Walay asukar | Ang pagkaon adunay ubos sa 0.5 gramos nga asukal kada serving. |
| Walay dugang nga asukal | Walay gidugang nga asukal o mga sangkap nga adunay asukal nga gidugang atol sa proseso sa paggama o pagputos (bisan kung ang pagkaon mahimong adunay natural nga asukal). |
| Gikunhoran nga asukal | Labing menos 25% nga mas gamay nga asukal kaysa sa regular nga produkto sa parehas nga klase. |
| Dietetic | Pagrekomendar sa mga plano sa pagkaon nga makatabang sa pagdumala sa piho nga mga kondisyon sa panglawas, sama sa diabetes. |
Kon nagduhaduha, mas maayo nga basahon ang Nutrition Facts label sa likod sa pakete sa pagkaon.Ubos sa seksyon nga 'Carbohydrates', klaro nga giingon kung pila ang 'Sugars' ug 'Sugar Alcohol' ang naa niini. Usab, kung imong tan-awon ang lista sa mga sangkap, makit-an nimo ang ngalan sa artipisyal nga pangpatam-is nga gigamit.
Pipila ka mga pangutana nga mahimo nimong naa
Pangutana: Hain ang mas grabe, asukal o artipisyal nga mga pampatam-is?
Sa tinuod lang, ang sobra nga pagkaon dili maayo . Ang pagkaon og sobra nga asukal mahimong mosangpot sa pagtambok, taas nga lebel sa asukal sa dugo, ug dugang risgo sa type 2 diabetes. Kining tanan daotan sa imong kasingkasing.
Susama, adunay mga teyorya nga ang sobra nga paggamit sa mga artipisyal nga pampatam-is mahimong hinungdan sa parehas nga mga problema sa kahimsog. Tungod kay, sama sa asukal, kini nga mga artipisyal nga pampatam-is mahimong makaadik. Kon mas daghan ang atong kan-on niini, mas ganahan kita niini. Unya matintal kita nga mokaon og dugang, nga maghunahuna, "Walay kaloriya." Ang labing maayo nga kapilian mao ang pagkaon sa mga butang sama sa mga prutas nga adunay natural nga katam-is, nga dato sa fiber ug sustansya.
Pangutana: Ngano nga gidili ang Stevia?
Ang Stevia usa ka tanom nga lumad sa South America. Gidili kini niadtong 1991 tungod sa mga pagtuon nga naglambigit niini sa risgo sa kanser. Apan, human sa dugang nga panukiduki, kini giila pag-usab nga "generally recognized as safe" (GRAS) isip food additive niadtong 2008. Kini karon kaylap nga gigamit sa mga pagkaon ug ilimnon.
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Kon ikaw adunay diabetes, ang mga artipisyal nga pampatam-is makatabang sa pagkontrol sa imong pangandoy sa mga tam-is. Dili kini makapataas sa lebel sa asukal sa dugo.
- Kini kinahanglan gamiton lamang sa kasarangan . Dili kini girekomenda nga gamiton kini og sobra, kay naghunahuna kini nga kini "walay kaloriya."
- Sa dili pa mogamit og bisan unsang artipisyal nga pangpatam-is, siguruha nga makigsulti sa imong doktor aron mahibal-an ang klase ug gidaghanon nga angay para kanimo.
- Ang pinakamaayong paagi sa pagkontrol sa diabetes mao ang pagkaon og balanseng pagkaon (prutas, utanon, whole grains, lean proteins). Ang mga pampatam-is usa lang ka tabang niana.
- Kon mopalit og usa ka butang gikan sa tindahan, basaha pag-ayo ang label ug timan-i kon unsa ang sulod niini.











💬 Comments (0)
Wala pay komento nga na-post. Idugang ang imong komento dinhi sa unang higayon.
Idugang ang imong komento