Mosakit ba ang imong tiyan human mokaon og pan o noodles? Posible ba nga kini usa ka Celiac Disease?

Nakahunahuna ka na ba nganong, human makakaon og pan, roti, o noodles, usahay mobati ka og katingad-an, sakit, o busog nga pagbati sa imong tiyan? Alang sa ubang mga tawo, kanunay kini mahitabo. Maghunahuna kita sa atong kaugalingon, "Ah... dili ko makakaon niana." Apan luyo niining kahasol nga moabut sa pagkaon og harina, mahimong adunay usa ka seryoso nga istorya nga wala nato mahibal-i. Kana nga istorya mao ang celiac disease, o sama sa atong giingon sa Iningles, `(Celiac Disease)`. Karon, atong hisgutan kini sa yano nga paagi, sa paagi nga imong masabtan.

Sa laktod nga pagkasulti, unsa ang Celiac Disease?

Handurawa nga ikaw adunay usa ka maalamon ug kusgan nga kasundalohan sa depensa sulod sa imong lawas. Gitawag nato kini nga immune system. Ang trabaho niini nga kasundalohan mao ang pagpangita, pag-atake, ug paglaglag sa mga kaaway sama sa mga virus ug bakterya nga mosulod sa imong lawas, nga manalipod kanimo gikan sa sakit.

Apan sa usa ka tawo nga adunay celiac disease, kini nga sistema sa depensa makahimo og gamay nga sayop. Kini masayop sa usa ka butang nga dili makadaot ug normal isip usa ka kaaway. Niini nga kaso, ang maong "kaaway" usa ka protina nga gitawag og gluten .

Mao nga, kung ang usa ka tawo nga adunay sakit nga celiac mokaon og pagkaon nga adunay gluten, ang immune system makadawat og signal nga nag-ingon, "Ania na ang kaaway!" Unya ang immune system moadto ug magsugod sa pagpakig-away sa gluten. Apan kini nga gubat mahitabo sulod sa imong gamay nga tinai . Niini nga gubat, subo lang, dili lamang ang gluten ang nadaot, apan ang mga bungbong sa imong gamay nga tinai nadaot usab.

Okay, unsa man ning gluten nga gihisgutan sa tanan?

Ang gluten usa ka protina nga makita sa mga lugas sama sa trigo, barley, ug rye. Kini ang naghatag sa minasa sa tinapay og pagkamaunat-unat, o pagkamaunat-unat, nga kalidad kon kini masahon. Kini ang makatabang sa mga tinapay ug mga cake nga moburot ug moburot og maayo.

Sa Sri Lanka, daghan sa mga pagkaon nga atong gikaon adunay gluten. Hunahunaa lang...

• Pamahaw: Harina sa trigo, nga gidugang sa pipila ka mga kari nga gikaon uban sa pan, buns, toast, ug gatas nga bugas.
• Para sa paniudto: Usahay mokaon kog noodles ug pasta.
• Oras sa tsa sa hapon: mga cake, biskwit, patties, tinapay, fish cake.
• Alang sa panihapon: roti, paratha, kottu.

Gawas pa niini, ang gluten mahimong matago sa daghang mga butang nga wala nato mahunahuna. Pananglitan, ang gluten gidugang sa mga sarsa, mga pakete sa sabaw, pipila ka mga giprosesong karne, ug bisan sa ice cream aron kini molapot. Busa, ang usa ka tawo nga adunay celiac disease kinahanglan nga mag-amping pag-ayo.

Mahimo ba nga delikado kini nga sakit?

Oo, kini mahimong seryoso kon dili matambalan. Sama sa atong nahisgutan ganina, matag higayon nga mokaon kita og gluten, ang gamayng tinai madaot. Ang sulod nga bungbong sa atong gamayng tinai adunay minilyon nga gagmay nga mga tubo nga sama sa tudlo. Gitawag nato kini nga `(villi)`. Ang pangunang gimbuhaton niini mao ang pagsuhop sa mga sustansya (bitamina, mineral, protina) gikan sa pagkaon nga atong gikaon.

Sa celiac disease, kon moatake ang immune system, kining mga villi mopatag ug madaot. Murag usa ka tawo nga nagyatak sa usa ka matahum nga balilihan. Unsa may mahitabo unya? Ang lawas dili mosuhop sa mga sustansya gikan sa pagkaon sa hustong paagi. Gitawag nato kini nga kondisyon nga malabsorption.

Kon magpadayon kini, mahitabo ang malnutrisyon . Kini ang pinakadelikado nga butang. Ilabi na kini nga makaapekto sa mga bata.

• Ang mga bata mahimong adunay hinay nga pagtubo (dili motubo og taas, dili motubo og dako).
• Mahimo kini makaapekto sa mental ug pisikal nga paglambo sa mga bata.

Busa, dili maayong ideya nga ibaliwala kini isip "normal lang nga sakit sa tiyan."

Unsa ang mga sintomas sa sakit nga celiac?

Usa ka problema niining sakita kay ang mga simtomas managlahi sa matag tawo. Ang ubang mga tawo mahimong walay bisan unsang simtomas nga makita. Apan ang kadaot nahitabo sulod sa lawas. Kasagaran adunay duha ka grupo sa edad diin kini nga sakit mahitabo.

1. Sa sayong pagkabata: Mga usa ka tuig ang edad, buot ipasabot, sa dihang magsugod ka sa paghatag sa gagmay nga mga bata og mga pagkaon nga adunay gluten, sama sa mga biskwit ug mga cereal.

2. Tunga-tungang edad: Tali sa edad nga 40 ug 60.

Atong tan-awon ang talaan sa ubos aron makita kung unsa ang mga nag-unang kategorya sa mga sintomas.

Ngano nga mahitabo kini nga sakit? Unsa ang mga hinungdan sa risgo?

Ang sakit nga celiac usa ka napanunod nga sakit . Kini nagpasabot nga kini adunay genetic link. Halos tanan nga adunay sakit nga celiac adunay usa sa mga mutasyon sa gene nga gitawag og `(HLA-DQ2)` o `(HLA-DQ8)`. Apan, dili tanan nga adunay kini nga mga gene ang mataptan sa sakit.

Nagtuo ang mga doktor nga gawas sa mga gene, adunay ubang mga hinungdan nga mahimong makaapekto sa pag-uswag niini nga sakit. Apan wala pa nila mahibal-i kung unsa gyud kini. Ang uban nag-ingon nga kini nga sakit mahimong kalit nga motungha tungod sa usa ka butang sama sa usa ka mayor nga operasyon, usa ka grabe nga sakit, o pagmabdos.

Kini nga mga tawo adunay mas taas nga peligro:

• Kon adunay miyembro sa pamilya (inahan, amahan, igsoon) nga adunay celiac disease.
• Kon ikaw adunay laing sakit nga autoimmune (pananglitan, Type 1 diabetes, sakit sa thyroid).
• Kon adunay mga abnormalidad sa chromosome sama sa Turner syndrome o Down syndrome.
• Mas dako ang posibilidad nga mataptan niini nga sakit ang mga babaye.

Unsa ang mga epekto sa dugay nga panahon kung dili matambalan?

Kini importante usab kaayo. Kon ang sakit dili mailhan o ibaliwala, ang mga seryosong komplikasyon mahimong molambo sa paglabay sa panahon.

Unsaon nimo pagkahibalo kon sigurado ka ba nga naa nimo kini nga sakit?

Kon naa kay mga sintomas nga nahisgotan sa ibabaw, ang una ug labing importante nga buhaton mao ang pagpakonsulta sa imong doktor. Ayaw lang dayon pagdesisyon nga, "Dili ko maka-tolerant og gluten," ug undang na sa pagkaon og gluten. Ang pagbuhat niini mahimong mosangpot sa dili tukma nga resulta sa diagnostic test.

Ang doktor kasagarang mogamit ug duha ka pamaagi sa pagsulay aron makumpirma ang sakit.

1. Pagsulay sa Dugo: Kini mosusi kon ang imong dugo adunay espesyal nga mga antibody nga gihimo sa immune system batok sa gluten.

2. Endoskopya:Kon ang resulta sa blood test kay "positibo," usa ka gastroenterologist ang mohimo niini nga pagsulay. Niini, usa ka nipis nga tubo nga adunay gilakip nga kamera ang isulod pinaagi sa baba ug ang gamay nga tinai susihon. Sa samang higayon, usa ka gamay kaayo nga piraso sa tisyu nga "biopsy" ang kuhaon gikan sa bungbong sa gamay nga tinai ug ipadala sa laboratoryo. Didto, ang "villi" nga among nahisgutan susihon ubos sa mikroskopyo aron kumpirmahon kon kini nadaot ba.

Unsa ang mga tambal? Kinahanglan ba ko nga moinom og tambal sa tibuok nakong kinabuhi?

Ania ang maayong balita. Ang bugtong ug labing epektibo nga tambal sa celiac disease mao ang tibuok kinabuhi nga 100% gluten-free nga pagkaon. Oo, dili kinahanglan nga moinom ka og daghang pildoras. Ang kinahanglan ra nimong buhaton mao ang pag-usab sa imong pagkaon.

Kon mohunong ka sa pagkaon og gluten sa hingpit, mohunong ang kadaot sa imong gamayng tinai. Dayon kini anam-anam nga magsugod sa pag-ayo, o pag-ayo. Sulod sa pipila ka bulan, ang pagsuhop sa sustansya magsugod sa pagbalik sa normal.

Gawas pa niini, ang imong doktor mahimong morekomendar sa mosunod:

• Kon grabe ang kakulangan sa nutrisyon, hunahunaa ang pag-inom og mga suplemento sa bitamina ug mineral (pananglitan, mga tableta nga iron).
• Mga tambal para sa pagtambal sa pantal sa panit (dermatitis herpetiformis).
• Kon ang panghubag sa tinai grabe kaayo , ang mga short-term corticosteroids mahimong gamiton aron makontrol kini.

Unsaon nimo pagpahiangay sa usa ka kinabuhi nga walay gluten?

Murag lisod ni sa sinugdanan, kay kinahanglan natong biyaan ang daghang mga pagkaon nga naandan na nato. Apan kini usa ka puhunan sa imong panglawas. Sa paglabay sa panahon, kini mahimong normal nga bahin sa imong kinabuhi.

Ania ang pipila ka mga tip nga makatabang kanimo:

• Batasana ang pagbasa sa mga label: Basaha ang mga "sangkap" sa matag pakete nga imong paliton gikan sa tindahan. Susiha kon kini nag-ingon nga "Adunay trigo, barley, rye."
• Ilha ang mga butang nga natural nga walay gluten: Ang bugas, utanon, prutas, karne, isda, itlog, ug mga produkto sa gatas natural nga walay gluten.
• Ang among lokal nga mga kapuli: Imbis nga harina sa pan, mahimo kang mokaon og mga pagkaon nga hinimo gikan sa harina sa bugas, harina sa semolina, harina sa chickpea, ug harina sa green gram (indiappa, pittu, roti, ug uban pa).
• Pag-amping kon mokaon sa gawas:Kon mokaon ka sa restawran, pangutan-a sila kon naa ba silay mga kapilian nga walay gluten. Sa mga lugar nga naghimo og mga pagkaon sama sa kottu ug paratha, kon magluto ka og gluten-free nga pagkaon sa samang kalaha, mahimong madugang ang gluten niini (cross-contamination). Pag-amping usab niana.
• Paghimo og menu sa balay: Hunahunaa ang pipila ka dali-andamon nga mga pagkaon nga imong makaon, ug tipigi ang mga sangkap sa balay. Aron dili ka mabalaka nga gutumon.

Ang pagka-diagnosed nga adunay celiac disease usa ka dakong kausaban sa imong kinabuhi. Apan kini usa ka maayong kausaban. Karon nahibal-an na nimo ang hinungdan sa imong dugay nang gibati nga kahasol. Ang solusyon anaa sa imong mga kamot. Uban sa hustong pagkaon, mahimo kang mabuhi nga kompleto, himsog, ug malipayon.