Maayo ba gyud ang pagkaon og itlog para sa lawas? Atong hibal-an ang eksaktong impormasyon bahin niini! (Mga Kaayohan sa Itlog sa Panglawas)

Ang mga itlog usa ka importante nga bahin sa lamesa sa pamahaw sa atong mga panimalay. Ang uban mokaon niini nga gilat-an, ang uban magluto og omelet, ug ang uban ganahan mokaon og bullseye nga may pan. Lami ba gyud ang mga itlog nga ganahan natong kan-on? Ang uban nag-ingon nga ang pagkaon og itlog makadugang sa kolesterol ug dili maayo para sa kasingkasing. Ang uban nag-ingon nga ang mga itlog usa ka superfood nga puno sa mga benepisyo sa nutrisyon. Unsa man gyud ni? Atong hisgutan kini karon sa tukma ug yano nga paagi.

Maayo ba gyud ang itlog para sa lawas? Daotan ba?

Sa yanong pagkasulti, oo, ang mga itlog kasagaran maayo para sa atong panglawas. Ang mga itlog dato sa mga bitamina, antioxidant, ug taas nga kalidad nga protina. Apan, adunay problema. Kana mao, ang mga itlog medyo taas usab sa kolesterol . Busa, ang gidaghanon sa mga itlog nga angay nimong kan-on kada adlaw nagdepende sa imong kondisyon sa panglawas.

Karon, adunay teorya nga ang kolesterol sa mga pula sa itlog makadugang sa dili maayo nga kolesterol, o LDL cholesterol, sa atong dugo. Ang ubang mga pagtuon nagpakita og koneksyon tali sa pagkaon og itlog ug sakit sa kasingkasing. Bisan pa, usa ka bag-ong pagtuon nagsugyot nga kung ikaw himsog , ang pagkaon og usa ka itlog kada adlaw dili kaayo makadugang sa imong risgo sa sakit sa kasingkasing. Sa tinuud, ang epekto sa mga tambok nga atong gikaon sa atong lebel sa kolesterol mas dako kaysa sa kolesterol gikan sa mga itlog.

Busa unsaon nato pagdesisyon niini?

• Kon maayo ang imong lebel sa kolesterol ug wala kay mga kondisyon sama sa sakit sa kasingkasing ug ugat sa dugo, ang pagkaon og usa ka itlog kada adlaw kasagaran dili problema. Ang American Heart Association gani nagrekomendar nga ang usa ka itlog (o duha ka puti sa itlog) kada adlaw mahimong kabahin sa usa ka himsog nga pagkaon.
• Apan, kon ikaw adunay sakit sa kasingkasing o taas nga kolesterol , maalamon nga limitahan ang gidaghanon sa mga itlog nga imong kan-on ngadto sa tulo o upat kada semana.
• Kon ikaw usa ka diabetic (Diabetes Mellitus) , kinahanglan ka usab nga mag-amping bahin sa kolesterol sa imong pagkaon, tungod kay ang mga tawo nga adunay diabetes mas lagmit nga adunay taas nga lebel sa kolesterol.

Kon nabalaka ka bahin sa kolesterol, adunay mga paagi aron makuha ang kaayohan sa itlog. Mahimo nimong kan-on ang puti sa itlog imbes nga usa ka tibuok nga itlog. Apan hinumdomi, kung imong tangtangon ang pula sa itlog, mawala nimo ang daghang hinungdanon nga mga sustansya, sama sa mga bitamina A, D, E, ug K.

Makapaikag nga mga benepisyo sa pagkaon og itlog

Ang itlog dili lang pagkaon. Sulod niining gamay nga itlog, adunay daghang mapuslanong mga benepisyo para sa atong lawas.

Makatabang sa pagmintinar sa maayong panan-aw

Kon dili ka ganahan og carrots apan gusto nimo nga magpabiling hait ang imong panan-aw, ang itlog usa ka maayong solusyon. Ang itlog taas og duha ka antioxidants nga gitawag og lutein ug zeaxanthin . Nakaplagan sa mga pagtuon nga kini makatabang sa pagpugong sa pagkawala sa panan-aw samtang kita magkatigulang. Ang regular nga pagkaon og itlog makapakunhod sa risgo sa katarata ug macular degeneration, usa ka kondisyon nga hinungdan sa pagkawala sa panan-aw samtang kita magkatigulang.

Kini bililhon kaayo alang sa inahan ug sa bata atol sa pagmabdos.

Ang itlog kinahanglanon gyud sa mga mabdos nga inahan kay daghan kini og sustansya sama sa Omega-3 fatty acids ug folate , nga importante sa paglambo sa bata sa tagoangkan.

Ang folate, o folic acid, ilabi na, importante para sa hustong paglambo sa utok ug spinal cord (neural tube) sa bata. Ang pagkuha og igong folate sa dili pa ug atol sa pagmabdos makatabang sa pagpugong sa seryosong mga depekto sa pagkatawo sama sa spina bifida . Ang Omega-3 makatabang usab sa pagpakunhod sa risgo sa ahat nga pagpanganak, preeclampsia, ug depresyon.

Mahimong makapakunhod sa risgo sa stroke

Daghang mga pagtuon ang nagpakita nga ang pagkaon og itlog makapakunhod sa risgo sa stroke ug sakit sa kasingkasing. Ang importante nga hinumdoman mao nga ang mga itlog mapuslanon kaayo kon kan-on sa kasarangan isip kabahin sa balanseng pagkaon.

Atong tun-an ang eksaktong nutrisyon sa mga itlog.

Ang itlog usa ka dako nga tinubdan sa sustansya kon gamay ra ang pakete. Ang protina sa itlog makatabang sa pagpakunhod sa kagutom ug pagpabati kanimo nga busog og dugay. Sa tinuod lang, ang itlog usa ka kompletong tinubdan sa protina . Kini nagpasabot nga kini adunay siyam ka importanteng amino acids, nga dili mahimo sa atong lawas sa ilang kaugalingon.

Dugang pa, ang mga itlog dagaya sa mga sustansya nga hinungdanon alang sa pag-obra sa utok, sama sa bitamina A, bitamina D, bitamina B12, riboflavin, folate, iron, selenium, zinc, ug choline .

Nutrisyon sa puti sa itlog

Kon gusto nimong makunhuran ang kaloriya, tambok, ug kolesterol ug makuha lang ang mga benepisyo sa protina sa itlog, ang puti sa itlog usa ka maayong kapilian. Ang tambok ug kolesterol sa itlog anaa tanan sa yolk.

Sa puti sa usa ka dako nga itlog lamang:

• 4 gramos nga protina
• 55 milligrams nga sodium
• 6.6 ka mikrogramo nga selenium
• Naglangkob og 53.8 milligrams nga potassium.

Hunahunaa kini nga mga butang kung magluto og itlog

Ang pagpabukal sa mga itlog mao ang pinakasayon ​​nga paagi sa pag-andam niini. Dugang pa, mahimo kini maandam sa lainlaing mga paagi, sama sa omelet, poached egg, ug scrambled egg.

Apan hinumdomi, ang sustansya sa mga itlog mahimong magkalainlain depende sa kung giunsa kini pagluto. Pananglitan, ang pagpabukal o pag-poach makapreserbar sa mga sustansya imbes nga pagprito. Ang labing maayong paagi aron makuha ang labing daghang sustansya gikan sa itlog mao ang pagluto niini sa hinay nga kalayo, gamit ang gamay nga kantidad sa himsog nga lana (sama sa lana sa lubi).