Preskong prutas? Frozen nga prutas? Hain ang mas maayo para sa lawas?

Ganahan kitang tanan mokaon og prutas, di ba? Nahibal-an nato nga kini maayo kaayo para sa lawas. Apan kung moadto ka sa supermarket, mahimo ka usab nga maghunahuna kung pilion ba ang presko nga prutas nga nindot tan-awon, o ang nagyelo nga prutas nga giputol ug giputos para dali gamiton. Hain niining duha ang tinuod nga maayo para sa lawas? Lahi ba ang sustansya niini? Karong adlawa, atong klaruhon ang tanan nimong mga pangutana bahin niini.

Una, atong tan-awon kon unsa ka bililhon ang mga prutas sa atong panglawas.

Kon imong idugang ang mga prutas ug utanon sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon, ang mga benepisyo niini sa imong lawas mas dako pa kay sa imong gihunahuna. Sa yanong pagkasulti, kini ang mga butang nga mahitabo:

• Makatabang sa pagkontrol sa imong presyon sa dugo.
• Makapakunhod sa risgo sa pagpalambo sa mga seryosong sakit sama sa sakit sa kasingkasing ug stroke.
• Makatabang sa pagpakunhod sa risgo sa pipila ka matang sa kanser.
• Makatabang sa pagmintinar sa maayong panan-aw ug kahimsog sa sistema sa panghilis.
• Makatabang sa pagkontrol sa lebel sa asukal sa dugo.
• Makatabang sa pagkontrol sa timbang sa lawas o pagpamenos sa timbang.

Preskong prutas? Nagyelo nga prutas? - Ania ang tinuod

Daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang presko nga prutas kanunay nga labing maayo, apan ang tinuod medyo mas komplikado kaysa niana.

Hunahunaa, ang prutas anaa sa kinatas-ang sustansya niini gikan sa higayon nga kini kuhaon gikan sa kahoy. Ang nagyelo nga prutas gihimo pinaagi sa pagpili sa prutas sa labing hinog ug labing masustansya nga yugto niini ug dayon i-freeze kini dayon. Kini nga proseso nagpreserbar sa halos tanan nga mga bitamina ug mineral sa prutas.

Sa laing bahin, hunahunaa ang preskong prutas nga atong gipalit sa tindahan. Lagmit kini gipunit gikan sa umahan, gidala, gitipigan, ug dayon makaabot sa mga estante sa tindahan. Kini nga panaw mahimong molungtad og pipila ka adlaw, usahay mga semana. Niining panahona, ang pipila sa sensitibo nga mga bitamina sa prutas (pananglitan bitamina C) magsugod sa hinay-hinay nga pagkunhod tungod sa pagkaladlad sa kahayag ug hangin.

Unsa ang mga bentaha ug disbentaha sa duha ka klase?

Bisan kung wala’y daghang kalainan sa nutrisyon, adunay lainlaing mga bentaha sa duha ka klase sa mga termino sa kadali sa paggamit, presyo, ug uban pang mga hinungdan. Atong tan-awon kini sa usa ka lamesa.

Aduna bay mga butang nga angay natong hatagan og pagtagad kon mokaon og prutas?

Bisan tuod ang prutas usa ka himsog nga pagkaon, adunay pipila ka mga butang nga kinahanglan natong bantayan.

Ang una nga butang mao ang mga kagaw.Kon dili limpyohan og maayo, ang nawong sa mga prutas mahimong adunay makadaot nga bakterya sama sa Salmonella , E. coli , ug Listeria . Kini mahimong hinungdan sa pagkahilo sa pagkaon, lakip na ang sakit sa tiyan, pagsuka, ug kalibanga.

Ang ikaduhang isyu mao ang asukal . Bisan tuod ang mga prutas adunay natural nga asukal, kon ikaw adunay kondisyon sama sa Diabetes Mellitus, importante nga pangutan-on ang imong doktor kon pila ka tam-is kaayo nga prutas (sama sa mangga, saging, ubas) ang angay nimong kan-on.

Unsaon nimo paglikay sa mga sakit nga dala sa mga prutas?

Sayon ra kaayo. Kon mosunod ka og pipila ka simpleng batasan, halos tanan niining mga risgo mawala.

• Hugasi pag-ayo: Sa diha nga madala nimo ang prutas sa balay, hugasi kini pag-ayo sa nagaagay nga tubig sa dili pa kini gamiton. Kuskosi kini pag-ayo gamit ang imong mga kamot aron makuha ang bisan unsang hugaw ug kagaw sa ibabaw.
• Ayaw gamit ug sabon: Ayaw gyud gamit ug sabon, disinfectant, o bleach sa paghugas sa prutas. Ang mga kemikal niini masuhop sa panit. Gamita lang ang nagaagay nga tubig.
• Pagpili: Kon mopalit og prutas gikan sa tindahan, likayi ang pagpalit og mga nabun-og, samad, o nadaot, kay kini nga mga bahin dali ra kasudlan og mga kagaw.
• Ilain kini: Sama sa trolley sa supermarket, ilain ang mga prutas gikan sa hilaw nga mga butang sama sa karne, isda, ug itlog sa refrigerator sa balay.
• Kalimpyo: Kanunay nga hupti nga limpyo ang imong cutting board ug kutsilyo. Likayi ang paghiwa sa prutas sa cutting board para sa karne o isda.
• Guntinga ang Prutas: Kon magputol ka og prutas ug naa pay salin, ibutang dayon kini sa sudlanan nga dili makasulod og hangin ug ibutang sa refrigerator.
• Uga: Human sa pagpanit sa prutas, paugha kini gamit ang limpyo nga panapton o tualya sa papel. Ang kaumog makapadasig sa pagtubo sa bakterya.

Mga tawo nga kinahanglan nga mag-amping pag-ayo

Adunay mga grupo sa mga tawo nga labing nameligro sa pagkahilo sa pagkaon. Kinahanglan silang mas mag-amping sa paglimpyo sa mga prutas.

• Mga tawo nga sobra sa 65 anyos
• Mga batang ubos sa 5 anyos
• Mga mabdos nga inahan
• Mga tawo nga ang immune system huyang tungod sa mga sakit sama sa kanser, diabetes, o uban pang mga tambal