Atong tun-an ang eksaktong bahin sa mga alerdyi sa pagkaon.

Nakabantay ka ba nga ikaw o ang imong anak makasinati og lain-laing mga kahasol kon mokaon ka og pipila ka mga pagkaon? Usahay kini mahimong yano nga kati, apan usahay kini mahimong mas grabe, hangtod sa kalisud sa pagginhawa . Busa karon atong hisgutan kining alerdyi sa pagkaon, nga mao ang alerdyi sa pagkaon . Unsa gyud kini, nganong kini mahitabo, unsa ang mga sintomas, unsaon nato pagpanalipod sa atong kaugalingon gikan niini, ug daghan pang uban nga mga butang, atong hisgutan kini sa yano nga paagi nga imong masabtan.

Unsa ang alerdyi sa pagkaon?

Kasagaran, ang mga bata makasinati niining mga alerdyi sa pagkaon. Apan, ang mga hamtong mahimong makasinati niini nga kondisyon sa bisan unsang edad, bisan kung wala pa sila makasinati og bisan unsang problema kaniadto. Sa yanong pagkasulti, ang alerdyi sa pagkaon usa ka gamay nga sayop sa immune system sa atong lawas.

Karon hunahunaa kini, ang atong immune system sama sa pwersa sa depensa sa atong nasud. Kini manalipod kanato gikan sa mga kagaw ug mga sakit nga gikan sa gawas. Giunsa niini pagbuhat kana? Naghimo kini og espesyal nga mga bahin nga sama sa sundalo nga gitawag og mga antibodies . Kini nga mga antibodies nakig-away batok sa makadaot nga bakterya ug mga virus sa atong lawas ug nagpabilin kanato nga himsog.

Apan, kon ikaw adunay alerdyi sa pagkaon, ang imong immune system masayop sa usa ka butang sa pipila ka mga pagkaon, sama sa usa ka protina nga sa tinuod dili makadaot sa imong lawas, isip usa ka tinuod nga delikado nga kaaway. Kini sama ra nga ang mga pwersa sa seguridad nasayop sa usa ka inosenteng lungsuranon isip usa ka kaaway.

Mao gyud ni ang mahitabo sa ubang mga alerdyi. Buot ipasabot, ang pipila ka mga tambal (sama sa penicillin), pollen nga gikan sa hangin (gikan sa sagbot, mga sagbot, mga kahoy), abog, o bisan ang mga pagkaon sama sa mani mahimong hinungdan niini nga matang sa reaksyon. Busa, ang importante, ang pagkaon mismo dili gyud makahilo sa lawas, apan ang problema mao kung giunsa kini pag-react sa imong lawas. Nasabtan nimo?

Unsa ang labing komon nga mga alerdyi sa pagkaon?

Sa tinuod lang, bisan kinsa mahimong alerdyik sa bisan unsang pagkaon. Apan, ang mosunod nga mga pagkaon ug mga pagkaon nga adunay sulod niini mao ang labing kasagarang hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi sa atong nasud ug sa tibuok kalibutan:

• Mani ug uban pang mga nuts (pananglitan, kasoy, almendras, walnuts)
• Mga pagkaong dagat, labi na ang mga kinhason sama sa hipon, alimango, ulang, ug pusit.
• Nagkalain-laing klase sa isda (pananglitan, kelawallala, balaya)
• Gatas, labi na ang gatas sa baka ug mga produkto nga hinimo gikan sa gatas sa baka
• Mga itlog (ilabi na ang puti sa itlog)
• Soy ug mga produkto nga adunay soy
• Trigo ug mga produkto nga adunay trigo (sama sa pan, pasta, cake)
• Linga ug mga produkto nga adunay linga

Mao kini ang mga kasagarang hinungdan sa mga problema. Importante nga hatagan og pagtagad kung ang imong anak o ikaw ba adunay gibati nga dili kasagaran o dili komportable human makakaon sa bisan hain niini nga mga pagkaon.

Unsa nga klase sa reaksyon ang mahitabo sa usa ka alerdyi sa pagkaon?

Handurawa ang usa ka bata nga adunay allergy sa mani nga miadto sa balay sa iyang higala ug wala tuyoa nga mikaon og usa ka piraso sa chocolate cake nga adunay mani sa ibabaw. Unsa may mahitabo unya? Tungod sa mga antibody nga kaniadto naporma batok sa protina sa pagkaon, nga mao ang mani, ang lawas kalit nga mopagawas og daghang lain-laing mga kemikal ngadto sa agos sa dugo. Usa sa mga nag-unang kemikal mao ang histamine .

Kining mga histamine ug uban pang mga kemikal hinungdan sa lainlaing mga sintomas nga makaapekto sa mga mata, ilong, tutunlan, sistema sa respiratoryo (mga agianan sa pagginhawa), panit, ug sistema sa digestive . Ang usa ka tawo nga adunay alerdyi sa pagkaon mahimong adunay malumo kaayo nga reaksyon (sama sa gamay nga pantal) o usa ka grabe kaayo, bisan makamatay nga reaksyon . Kini nga reaksyon mahimong mahitabo dayon, sulod sa pipila ka minuto human sa pagkaon sa pagkaon, o mahimo kini nga mahitabo pipila ka oras ang milabay, usahay duha hangtod tulo ka oras ang milabay .

Unsa ang mga unang sintomas nga kasagarang makita?

Kung ang usa ka tawo magsugod nga adunay reaksiyon sa alerdyi, mahimo nilang mamatikdan kini nga mga simtomas. Usa o daghan pa niini mahimong mahitabo sa parehas nga oras:

• Paggawas sa ilong (sama sa mucus) o pagbara sa ilong
• Pula, kati, ug nagtulo ang tubig sa mga mata
• Pula, nanghubag, ug kati nga mga patsa sa panit. Kasagaran kini kati kaayo. Gitawag usab namo kini nga pula, nagtaas nga mga labod (sa medisina nailhan nga `(Hives)` o `(Urticaria)`).
• Pangil-ad, pamamanhid, o gamay nga paghubag sa dila o mga ngabil.
• Pangangati sa sulod sa baba o tutunlan.

Samtang mograbe kini, kini nga mga simtomas mahimo usab nga makita:

Samtang mograbe ang alerdyi, ang mosunod nga mga simtomas mahimong makita:

• Paghugot sa tutunlan, pagbati nga daw adunay nagbara sa tutunlan, kalisud sa pagtulon.
• Pagkapaos sa tingog o kawalay katakos sa pagsulti.
• Ang wheezing usa ka hissing sound nga gikan sa dughan kon moginhawa, nga paminawon sama sa sipol .
• Padayon nga ubo.
• Kalisod sa pagginhawa, kalisod sa pagginhawa.
• Kasukaon (murag magsuka ka).
• Pagsuka.
• Grabe nga sakit sa tiyan.
• Kalibanga (pagsuka).
• Pagkalipong(Pagkalipong) o pagbati nga daw mawad-an ka og panimuot.

Ang labing delikado nga kondisyon: Anaphylaxis

Sa pipila ka grabe nga mga kaso, ang alerdyi sa pagkaon mahimong mosangpot sa usa ka delikado nga kondisyon nga gitawag og anaphylaxis . Kini usa ka kalit, grabe, ug posibleng makamatay nga reaksiyon sa alerdyi. Naglambigit kini sa daghang sistema sa lawas sa usa ka higayon. Ang panit, pagginhawa, panghilis, kasingkasing, ug mga ugat sa dugo mahimong maapektuhan sa usa ka higayon. Ang presyon sa dugo mahimong moubos ngadto sa ubos kaayo nga lebel, ang mga agianan sa hangin (mga tubo sa pagginhawa) mahimong mokipot, nga maglisod sa pagginhawa, ug ang dila, ngabil, ug tutunlan mahimong mohubag.

Importante kaayo: Ang mga tawo nga nameligro sa grabe nga reaksyon nga gitawag og anaphylaxis kinahanglan nga mag-amping pag-ayo. Usab, importante nga adunay plano sa aksyon sa emerhensya nga adunay espesyal nga mga tambal (pananglitan epinephrine) aron mapugngan ang paglala sa mga sintomas sa usa ka emerhensya. Atong hisgutan kini og dugang sa ulahi.

Naay maayong balita. Kadaghanan sa mga bata mawala ang ilang alerdyi sa gatas sa baka ug itlog samtang sila magkatigulang, mga 5-6 anyos. Apan, ang grabe nga alerdyi sa mani, ubang mga nut sa kahoy, ug kinhason usahay molungtad sa tibuok nilang kinabuhi.

Unsaon nimo pagkahibalo kon ikaw adunay allergy sa pagkaon?

Usahay dali ra mahibal-an kung ang usa ka bata adunay alerdyi sa pagkaon. Mahimo silang makasinati og mga pantal o sakit sa tiyan o pagsuka human dayon makakaon og kadudahang pagkaon. Bisan pa, usahay mas komplikado ang pag-ila kung unsang pagkaon ang hinungdan sa problema. Handurawa ang usa ka bata nga nagkaon og sinagol nga fruit salad gikan sa tindahan ug adunay reaksiyon nga alerdyik. Kung adunay 5-6 ka klase sa prutas sa maong salad, lisod mahibal-an dayon kung unsang prutas ang ilang alerdyik, di ba? Usab, tungod kay ang ubang mga pagkaon adunay daghang sangkap, lisod mahibal-an kung ang pangunang putahe o usa ka sarsa o panimpla ang hinungdan sa problema.

Laing importante nga butang mao nga ang ubang mga tawo adunay food intolerance, apan dili kini usa ka alerdyi nga may kalabotan sa immune system. Gitawag nato kini nga food intolerance . Pananglitan, ang mga tawo nga adunay lactose intolerance makasinati og sakit sa tiyan, pagburot sa tiyan, ug kalibanga kung moinom sila og gatas ug uban pang mga produkto sa gatas (sama sa yogurt ug keso). Apan wala kana magpasabot nga sila alerdyik sa gatas. Ang hinungdan nga sila maglisod sa pag-inom og gatas tungod kay ang ilang mga lawas kulang sa enzyme nga gikinahanglan aron matunaw sa husto ang asukal sa gatas, ang lactose. Kana usa ka hingpit nga lahi nga problema gikan sa alerdyi, ug may kalabotan sa sistema sa paghilis.

Unsa may buhaton sa usa ka doktor bahin niini?

Kon sa imong hunahuna ikaw o ang imong anak adunay alerdyi sa pagkaon, palihug ayaw kini ibaliwala. Una, pakigkita sa imong doktor sa pamilya. Mangutana siya kanimo ug sa imong anak bahin sa imong mga sintomas, kanus-a kini nagsugod, ug unsang mga pagkaon ang imong gikaon, ug mohimo og usa ka batakang eksaminasyon.

Kon ang imong doktor nagduda nga ikaw adunay alerdyi sa pagkaon, lagmit i-refer ka niya sa usa ka allergist o immunologist . Kini nga espesyalista mao ang mo-diagnose sa problema, mohimo sa gikinahanglan nga mga pagsulay, ug moreseta sa labing angay nga pagtambal. Mangutana siya kanimo og daghang mga pangutana bahin sa imong nangaging mga reaksyon, kung unsa na kadugay sukad nagsugod ka nga adunay mga sintomas (sama sa pantal), kung unsa na kadugay, ug kung adunay ba sa imong pamilya nga adunay mga alerdyi nga sama niini.

Pagsulay sa Tusok sa Panit

Dayon, ang espesyalista mahimong modesisyon nga mohimo og skin prick test . Kini ang labing komon nga pagsulay. Naglakip kini sa pagsulay sa imong panit aron makita kung unsa ang reaksyon sa gamay nga kantidad sa pagkaon nga imong gidudahan nga hinungdan sa imong iritasyon. Ang doktor mogamit og puro nga likido nga kinuha sa pagkaon nga gikuwestiyon, ug usahay uban pang mga pagkaon nga kasagarang makaalerdyik. Ang doktor mohimo og gamay kaayo nga garas (o tusok) sa imong bukton o likod, ug magbutang og usa ka tulo sa likido sa lugar. Ang lainlaing mga kinuha ibutang sa lainlaing mga lugar sa panit ug pasagdan sulod sa 15-20 ka minuto. Kung ikaw alerdyik sa pagkaon, ang lugar mahimong pula, mohubag, ug usa ka gamay nga lama ang makita, nga daw gipaak ka sa lamok. Mahimo nimong mahibal-an ang lebel sa alerdyi base sa gidak-on niini.

Ubang mga pagsulay

Usahay ang doktor mokuha og sample sa dugo ug ipadala kini sa laboratoryo aron masulayan ang piho nga mga antibody sa IgE .

Hinumdumi: Bisan kon ang imong doktor mohatag kanimo og gamay kaayong pagkaon aron masulayan ang mga alerdyi, dili nimo kini angay buhaton sa balay! Usab, ayaw pag-ingon og mga butang sama sa, "Nagduda ko ani nga pagkaon, sulayan nako kini pag-usab aron makita kung tinuod ba gyud kini." Ang labing maayo ug labing luwas nga lugar aron magpa-allergy test mao ang klinika o ospital sa doktor. Ang mga kawani didto espesyal nga nabansay alang niini. Kung ikaw adunay grabe nga reaksyon, mahimo silang mohatag dayon og tambal.

Giunsa pagtambal ang mga alerdyi sa pagkaon?

Ikasubo, walay espesipikong tambal para sa mga alerdyi sa pagkaon. Sama sa akong nahisgotan kaniadto, ang ubang mga alerdyi (ilabi na ang alerdyi sa gatas ug itlog sa mga bata) mawala sa pagkatigulang, apan ang uban (sama sa mani, tree nuts, ug seafood) mahimong magpabilin sa tibuok kinabuhi.

Ang bugtong ug labing maayo nga tambal alang niini mao ang hugot nga paglikay sa mga pagkaon nga hinungdan sa alerdyi ug bisan unsang uban pang pagkaon o ilimnon nga adunay maong pagkaon.

Usa ka paagi aron mahibal-an mao ang pagbasa pag-ayo sa mga label sa pagkaon sa tanan nimong gikaon ug giinom. Kinahanglan nimong tan-awon ang lista sa mga sangkap sa matag pakete nga pagkaon o ilimnon nga imong gipalit gikan sa tindahan. Ang mga nag-unang sangkap nga mahimong hinungdan sa reaksiyon sa alerdyi kasagaran klaro nga gilista sa label, usahay naka-bold. Pananglitan, kung mopalit ka og sarsa, mahimo nga wala ka gani maghunahuna nga kini adunay trigo o soy. Busa kinahanglan nimong tan-awon pag-ayo ang seksyon sa mga sangkap sa label.

Ang ubang sensitibo kaayong mga tawo basin kinahanglan pa gani nga molikay sa ubang mga pagkaon nga gihimo sa samang pabrika nga naghimo sa pagkaon nga hinungdan sa ilang mga problema. Tungod kay kini gihimo sa samang makinarya, ang gagmay nga mga piraso sa makadaot nga pagkaon mahimong makasulod niini nga mga pagkaon (`(Cross-contamination)`). Tingali nakakita ka na og mga butang sama sa chocolate bars nga nag-ingon nga "Mahimong adunay mga timailhan sa mga mani" o "Gihimo sa usa ka pabrika nga nagproseso usab sa mga mani". Kinahanglan ka usab nga mag-amping sa mga butang nga ingon niana.

Unsa man kon adunay emerhensya nga motumaw? Pagbaton og plano!

Bisag unsa pa ka mag-amping, usahay aksidente kang makakaon bisag gamay ra nga pagkaon nga imong alerdyik. Kon mahitabo kana , ayaw kabalaka. Sunda ang imong plano sa emerhensya .

Unsa ang plano sa emerhensya? Human makumpirma sa doktor nga ikaw adunay alerdyi sa pagkaon, magsulat sila kanimo og plano nga sama niini. Klaro nga giingon niini kung unsa ang buhaton kung ikaw adunay reaksiyon sa alerdyi, kinsa ang ipahibalo (pananglitan mga magtutudlo, mga miyembro sa pamilya), unsang tambal ang imnon, unsaon pag-inom niini, ug pila ang imnon.

Kini labi ka importante kon ikaw adunay alerdyi sa pagkaon nga mahimong hinungdan sa grabe nga reaksyon, nga gitawag og anaphylaxis . Alang sa grabe nga mga reaksyon, ang ubang mga tawo gisultihan sa ilang doktor nga kanunay magdala og tambal nga gitawag og epinephrine . Kasagaran kini moabut sa porma sa usa ka epinephrine injection sa usa ka auto-injector nga morag bolpen ug dali dad-on (pananglitan, EpiPen, Anapen). Ang imong doktor motudlo kanimo ug sa imong pamilya unsaon paggamit niini. Ikaw, ang imong mga ginikanan, ug ang imong doktor makadesisyon kon dad-on ba nimo kini o ipadala kini sa usa ka magtutudlo sa eskwelahan.

Importante kaayo: Kon kinahanglan nimo nga gamiton kini nga epinephrine injection, kinahanglan gyud nga moadto ka dayon sa pinakaduol nga ospital o medical center, bisan kon mawala ang imong mga sintomas pagkahuman.Kay usahay ang unang reaksyon mohinay, ug ang ikaduhang reaksyon (Biphasic reaction) mahimong mahitabo pipila ka oras ang milabay. Busa, importante nga magpabilin sa ospital ubos sa pagdumala sa doktor sulod sa pipila ka oras.

Lisod ba ang pagkinabuhi nga adunay mga alerdyi sa pagkaon?

Ang pagbaton og allergy sa pagkaon mahimong medyo makalagot ug usahay usa pa gani ka palas-anon, apan dili kini kinahanglan nga makaguba sa imong adlaw-adlaw nga kinabuhi o kalipay sa imong anak. Ang ubang mga hamtong ug mga kaedad, sama sa imong mga ginikanan, mga miyembro sa pamilya, mga magtutudlo, mga higala, makatabang sa pagpanalipod kanimo gikan sa mga reaksiyon sa alerdyi. Importante nga edukahon sila.

Apan, unsa may imong buhaton kon ang usa ka pagkaon nga imong gihigugma maapil sa imong listahan sa mga "dili angay kan-on"? Ayaw kabalaka! Tungod kay daghan na kaayo ang mga tawo nga adunay alerdyi sa pagkaon karong mga panahona, ang mga kompanya sa pagkaon nagpaila og daghang lamian ug luwas nga mga kapuli aron pulihan ang imong paborito nga mga pagkaon. Daghan na kaayo karon nga mga kapilian, gikan sa ice cream, yogurt, ug keso nga gihimo nga walay gatas (mga produkto nga walay gatas), hangtod sa pan, biskwit, cake (mga produkto nga walay gluten o trigo), hangtod sa mga nut-free spreads! Busa dili nimo kinahanglan nga palabyon ang lamian nga pagkaon.

Busa, unsa ang labing importante nga mga butang nga angay natong hinumdoman gikan niini nga istorya? (Mensahe nga Ipaabot sa Balay)

Ang allergy sa pagkaon usa ka kondisyon nga nanginahanglan og gamay nga pag-amping, apan kon madumala sa hustong paagi, dili kini makabalda sa pagpuyo og normal nga kinabuhi.

• Ilha ang alerdyi: Kon ikaw o ang imong anak nakasinati og padayon nga kahasol human makakaon og usa ka pagkaon, ayaw kini ibaliwala. Pakigkita sa usa ka kwalipikado nga doktor, mas maayo kon usa ka allergist, aron mahibal-an kung unsa gyud ang problema. Ayaw pagsalig sa kaugalingon nga pagdayagnos o sa tanan nga imong makit-an sa internet.
• Likayi gyud ang pagkaon nga makadaot sa imong lawas: Kung makumpirma na ang imong allergy, hunong na gyud sa pagkaon sa apektadong pagkaon ug sa tanan nga anaa niini. Batasana ang pagbasa sa mga label sa pagkaon, ug pagpangutana kung mokaon sa gawas.
• Pagbaton og plano sa aksyon para sa emerhensya: Pakigsulti sa imong doktor ug paghimo og sinulat nga plano para sa emerhensya, labi na kung nameligro ka sa anaphylaxis. Kanunay magdala og epinephrine auto-injector, kung gikinahanglan, ug siguroha nga pamilyar ka sa paggamit niini.
• Pahibaloa ang uban: Pahibaloa ang mga membro sa pamilya, mga magtutudlo, ug mga minahal bahin sa alerdyi nimo/sa imong anak. Makatabang usab sila sa panahon sa emerhensya.
• Ayaw kabalaka, dili ka nag-inusara: daghang mga tawo ang adunay kini nga mga kondisyon. Adunay mga grupo sa suporta sa pasyente nga makatabang kanimo, makahatag kanimo og tambag, ug makapaambit sa imong mga kasinatian. Ug karon makakita ka na og luwas nga kapuli nga mga pagkaon.
• Sunda kanunay ang mga instruksyon sa imong doktor:Sunda kanunay ang mga instruksyon sa imong doktor. Pag-checkup kanunay. Pakigsulti kanila kung naa kay mga pangutana o kabalaka.

Busa, uban niining mga butanga sa hunahuna, siguradong mabuhi ka nga malipayon, himsog, ug makatagbaw bisan pa sa mga alerdyi sa pagkaon. Kung aduna kay dugang nga mga pangutana, siguruha nga mokonsulta sa doktor.

Alerdyi sa Pagkaon , Sistema sa Immune System, Histamine, Anaphylaxis, Epinephrine, Pagsulay sa Panit, Mga Sintomas sa Alerdyi, Mga Label sa Pagkaon