Lagmit nakadungog ka na bahin sa daghang bag-ong mga 'diyeta' karong bag-o—ang uban gitumong sa pagpamenos sa timbang, ang uban sa pagpugong sa sakit. Karon, atong hisgutan ang usa ka butang nga medyo lahi, nga mas usa ka pilosopiya kaysa usa ka yano nga pagdili sa pagkaon. Kini ang Macrobiotic dietary pattern . Samtang ang ngalan daw komplikado paminawon, ang kinauyokan nga konsepto yano ra kaayo.
Dili lang kini bahin sa pagpamenos sa timbang . Ang tumong mao ang pagdala og balanse sa imong kinabuhi. Naglakip kini dili lamang sa imong mga pagpili sa pagkaon apan lakip usab ang imong mental nga kaayohan, imong panghunahuna, ug imong pisikal nga kalihokan—tanan nagtinabangay aron magiyahan ka padulong sa usa ka himsog ug kompleto nga kinabuhi. Atong tan-awon kung unsa gyud kini ug unsang mga benepisyo sa panglawas ang mahimong ikatanyag niini.
Unsa ang Pilosopiya sa Makrobiotiko?
Sa yanong pagkasulti, ang Macrobiotics gibase sa pilosopiyang 'yin-yang' sa Asya. Hunahunaa kini isip ideya nga ang tanan gilangkoban sa duha ka magkaatbang nga pwersa, ug ang tinuod nga kaayohan makab-ot pinaagi sa pagbalanse niini. Kini nga pamaagi nagtinguha nga makab-ot kana nga balanse pinaagi sa imong pagkaon ug mga pagpili sa estilo sa kinabuhi.
Ang mga sumusunod niini nga pamaagi giawhag sa:
- Kaon sa regular nga mga interval.
- Usapa ang matag kagat labing menos 50 ka beses sa dili pa tunlon. Makatabang kini sa paghilis ug masiguro nga ang imong lawas makasuhop sa mga sustansya sa hustong paagi.
- Paminawa ang imong lawas. Kaon kon gigutom ka, ug hunong sa dili pa ka mobati nga busog.
- Magpabiling aktibo, nagpasabot nga importante ang regular nga ehersisyo.
- Hupti ang positibo nga panghunahuna.
Dili lang kini usa ka plano sa pagkaon; kini usa ka paagi sa pagtan-aw sa kinabuhi. Ang pagkaon mao ang sugnod sa imong lawas ug sa imong hunahuna.
Ang uban nagtuo nga kini nga diyeta makapugong o makatabang pa gani sa pagtambal sa mga sakit sama sa kanser. Bisan pa, ang mga organisasyon sama sa American Cancer Society nag-ingon nga wala pa'y lig-on nga siyentipikong ebidensya alang niini nga mga pangangkon. Bisan pa niana, ilang giila nga ang usa ka diyeta nga daghan sa mga pagkaon nga nakabase sa tanum, whole grains, ug low-fat, high-fiber intake makapakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing ug pipila ka mga klase sa kanser. Ang Macrobiotic diet nahiuyon sa daghan niini nga mga prinsipyo.
Unsa ang Imong Makaon Niini nga Plano?
Kon ganahan ka og mga lugas, utanon, ug sabaw, dili kini usa ka dako nga hagit para nimo. Kini nga pamaagi nag-una sa natural, organikong mga sangkap ug lokal nga mga produkto.
Atong tan-awon unsay pwede nimong kan-on ug unsay angay nimong limitahan.
| Mga Gidasig nga Pagkaon | Mga Pagkaon nga Angay Limitahan o Likayan |
|---|---|
| Tibuok nga mga Lugas (40%-60%): Brown rice, barley, millet, oats, mais, ug uban pa. | Mga produkto sa gatas ug gatas (keso, yogurt, mantikilya) |
| Mga utanon (20%-30%): Nagkalain-laing klase sa mga utanon nga gitanom sa lokal nga lugar. | Mga itlog, manok, ug uban pang karne |
| Mga Beans ug Legumes (5%-10%): Tofu, miso, tempeh, ug uban pang mga produkto gikan sa beans. | Mga giprosesong pagkaon, pino nga asukal |
| Mga utanon sa dagat: Nori, agar, ug uban pang mga lumot. | Mga prutas nga tropikal (mangga, pinya, ug uban pa) ug mga duga sa prutas. |
| Pipila ka beses sa usa ka semana: Preskong isda ug seafood, lokal nga prutas, atsara, mga nuts. | pipila ka mga utanon (asparagus, talong, spinach, kamatis, zucchini) |
| Mga Ilimnon: Tubig (kung giuhaw lamang), Bancha tea. | Kusog nga mga ilimnon, soda, kape, init nga mga panakot. |
Sayon ra ba ang pagmentinar?
Sa tinuod lang, kini nanginahanglan ug dakong paningkamot ug pasalig . Dili kini usa ka estilo sa kinabuhi diin mahimo ka lang mopalit ug pre-packaged nga pagkaon bisan asa.
Pagluto ug Pagpamalit
Niini nga pamaagi, ang pagkaon kasagarang giandam pinaagi sa pagpasingaw, pagluto, o pag-ihaw. Dili girekomenda ang pagprito. Ang ubang estrikto nga mga sumusunod naglikay pa gani sa paggamit og mga gamit sa kuryente, mas gusto ang natural nga mga materyales sama sa lapok o bildo para sa pagluto. Bisan pa, dili kinahanglan nga moadto ka sa kana nga sobra.
Ang pinakadako nga hagit mao ang pagpangita og mga lokal nga organikong sangkap ug ang pagpangita og panahon sa pag-andam sa tanan gikan sa wala. Ang mga giproseso o giputos nga mga pagkaon walay lugar dinhi.
Estilo sa Kinabuhi
Ang mga praktis sama sa pag-usap og 50 ka beses kada kagat o pagpasalamat sa dili pa mokaon kabahin niini nga pilosopiya. Samtang kini mahimong dili kasagaran sa sinugdanan, kini nagdasig sa mahunahunaon nga pagkaon. Ang pagkaon duha ngadto sa tulo ka beses sa usa ka adlaw ug paghunong sa dili pa ikaw hingpit nga mabusog girekomenda usab.
Panglantaw sa Doktor
Kon gusto kang mobalhin ngadto sa mas himsog nga pagkaon, ang Macrobiotic nga pamaagi dili daotan nga pagpili, tungod kay kini nagpunting sa mga pagkaon nga dato sa sustansya ug ubos og kaloriya.
Epektibo ba gyud ni?
Sama sa nahisgotan na, ang mga diyeta nga daghan og utanon, prutas, ug whole grains gisuportahan sa medikal nga panukiduki alang sa pagpakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing ug pipila ka mga kanser. Busa, siguradong makakuha ka og mga benepisyo sa panglawas gikan niini.
Kon ang imong tumong mao ang pagpamenos sa timbang , kini mahimong epektibo. Apan, likayi ang 'carbohydrate trap.' Daghang mga tawo nga mihunong sa pagkaon og karne ang mopuli niini og sobra nga bugas, pan, o patatas. Mahimo kini nga mosangpot sa mas taas nga kaloriya nga pag-inom ug pagtaas sa timbang. Hinuon, ilisan ang karne og daghang mga utanon.
Maayo ba Kini alang sa Piho nga mga Kondisyon sa Panglawas?
Kon ikaw adunay diabetes, altapresyon, taas nga kolesterol, o sakit sa kasingkasing, ang pagkaon og daghang utanon ug kasarangan nga isda usa ka maayong kapilian. Makatabang kini sa pagpaubos sa kolesterol. Dugang pa, ang bisan unsang plano sa pagkaon nga mosangpot sa himsog nga pagpamenos sa timbang mapuslanon alang niini nga mga kondisyon.
Tungod kay kini nga plano naglimite sa taas nga asukal ug tambok, kini kasagaran mahigalaon alang sa mga adunay Diabetes Mellitus . Bisan pa, sa dili pa mobalhin sa bisan unsang bag-ong diyeta, labi na kung ikaw adunay nagpahiping kondisyon sa panglawas, palihug konsultaha ang imong doktor alang sa personal nga tambag.
Katapusang mga Hunahuna...
Bisan unsang diyeta nga nagdasig sa pagkaon og dugang utanon, nagpamenos sa asukal ug tambok, ug naglakip sa maniwang nga protina sama sa isda mapuslanon alang kanimo sa daghang mga paagi. Bisan pa, nagkinahanglan og panahon alang sa kadaghanan sa mga tawo nga maka-adjust sa ingon nga bag-ong estilo sa kinabuhi ug pilosopiya.
Kon mapadayon nimo kini ug masiguro nga nakakaon ka og lain-laing mga pagkaon nga puno sa sustansya, dako ang imong nahimo padulong sa mas maayong panglawas.
Usa pa ka butang: tungod kay wala gilakip ang mga produkto sa gatas, hinumdomi nga ilakip ang mga alternatibo nga dili gikan sa gatas sama sa calcium ug gatas nga soy nga gipalig-on sa Vitamin D o gatas sa almendras. Usab, hinumdomi nga ang ehersisyo usa ka mandatory nga bahin niining Macrobiotic nga estilo sa kinabuhi.
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Ang Macrobiotics dili lang usa ka pagkaon; kini usa ka pilosopiya sa estilo sa kinabuhi nga nagtumong sa pagbalanse sa lawas ug hunahuna.
- Gi-prioritize niini ang whole grains, utanon, ug legumes samtang gilimitahan ang mga processed foods , asukal, ug mga produkto gikan sa hayop.
- Kini nga pagkaon nanginahanglan ug taas nga lebel sa pasalig, labi na bahin sa pag-andam ug pagpangita og pagkaon.
- Makatabang kini sa pagdumala sa timbang ug pagpakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing, diabetes , ug pipila ka mga kanser .
- Sa dili pa magsugod og bisan unsang bag-ong pagkaon, labi na kung aduna kay mga problema sa panglawas, importante nga mokonsulta sa imong doktor.
- Ang pagpadayon sa hustong nutrisyon pinaagi sa pagkaon sa lain-laing mga pagkaon ug regular nga pag-ehersisyo hinungdanon kaayo.
Macrobiotic, diyeta, himsog nga pagkaon, nutrisyon, pagpamenos sa timbang, himsog nga pagkinabuhi, yin-yang
