Usa ka solusyon sa mga problema sa tiyan? Atong hisgutan ang Specific Carbohydrate Diet (SCD)

Kanunay ka bang magsakit ang imong tiyan? Gikapoy ka na ba sa pagbati og kabusog, pagsakit sa tiyan, ug usahay kalibanga? Kini usa ka makalagot nga kasinatian, labi na sa mga adunay sakit sa panghubag sa tinai (IBD). Karon atong hisgutan ang usa ka espesyal nga pagkaon nga makatabang sa ingon nga mga tawo. Kini gitawag nga 'Special Carbohydrate Diet' o SCD.

Unsa ang SCD? Giunsa kini nagsugod?

Sa yanong pagkasulti, ang SCD usa ka plano sa pagkaon nga nagtangtang sa pinili nga mga carbohydrate gikan sa imong pagkaon. Ang tumong mao ang pagkontrol sa mga sintomas sa sakit sa gastrointestinal. Ang mga tawo nga nagsunod niini nga pagkaon naglikay sa mga lugas, sama sa pan, pasta, ug mga cereal, ug bisan unsa nga hinimo gikan sa mga lugas. Gilimitahan usab nila pag-ayo ang asukal ug lactose, usa ka klase sa asukal nga makita sa gatas.

Medyo karaan na ang kasaysayan niining diyeta. Una kining gipaila niadtong dekada 1920 ni Dr. Sidney Haas, usa ka Amerikanong pediatrician. Niadtong panahona, gigamit niya kini nga pamaagi aron matabangan ang mga bata nga adunay Celiac Disease. Apan, nahimong popular kini pag-usab sa ulahing bahin sa dekada 1980 human si Elaine Gottschall misulat og libro nga gitawag og "Breaking the Vicious Cycle." Nianang libroha, iyang gihulagway kon giunsa naayo ang inflammatory bowel disease (IBD) sa iyang anak nga babaye pinaagi niining diyeta.

Una, atong tan-awon kon unsa ang mga carbohydrates.

Ang carbohydrates, o sama sa atong pagtawag niini, 'starch', mao ang mga asukar, fiber, ug starch nga makita sa pipila ka mga pagkaon nga atong gikaon. Ang atong mga lawas nag-convert niini nga mga carbohydrates ngadto sa usa ka matang sa asukal nga gitawag og glucose aron makahatag kanato og enerhiya.

Adunay duha ka pangunang klase sa carbohydrates:

• Komplikadong Karbohaydrato: Kini ang 'maayo' nga klase sa karbohidrat . Kini puno sa mga bitamina, mineral, ug fiber. Mas dugay kini matunaw, busa dili kini motaas ang lebel sa asukal sa dugo sa usa ka higayon. Ang mga whole grains, nuts, liso, utanon, ug prutas nalakip niini nga kategorya.
• Mga Simpleng Karbohaydrato: Kini ang mga 'daotan' nga klase. Ang mga pagkaon ug ilimnon nga taas og asukal dali nga matunaw ug hinungdan sa kalit nga pagsaka sa lebel sa asukal sa dugo. Mao kini ang makapabati nimo og kusog sa makadiyot, apan unya mobati ka na usab og kakapoy. Kini makita sa mga tam-is, biskwit, ug ice cream. Kini nga mga simple nga asukal natural usab nga makita sa gatas ug prutas.

Unsa ang epekto niining pagkaon sa atong lawas?

Hunahunaa kini niining paagiha. Ang sistema sa paghilis sa ubang mga tawo dili makahilis og maayo sa pipila ka klase sa carbohydrates. Dayon kining wala mahilis nga mga tipik sa pagkaon magpabilin sa mga tinai. Kini mahimong hingpit nga dapit nga kan-anan sa makadaot nga bakterya sa atong lawas.

Ang SCD diet mowagtang sa mga carbohydrate nga lisod tunawon gikan sa imong pagkaon. Dayon, mokaon ka lang og carbohydrate nga dali tunawon ug masuhop sa lawas. Kini mopugong sa pagkaon sa mga makadaot nga bakterya ug mokontrol sa ilang pagtubo. Dayon, mokunhod ang panghubag sa mga tinai ug magsugod ka nga mobati og maayo.

Kini nga diyeta nagwagtang usab sa mga artipisyal nga lami, preserbatibo, ug mga giprosesong pagkaon. Ang uban niini nga mga butang nakit-an nga nagdugang sa panghubag sa tinai. Busa ang pagwagtang niini usa pa ka hinungdan ngano nga mobati ka nga mas maayo.

Kinsa ang angay niining klase sa pagkaon?

Kini nga pagkaon giila nga labing mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay mga sakit sa tinai, labi na:

• Mga sakit sa panghubag sa tinai sama sa Crohn's disease ug ulcerative colitis .
• Ang Juvenile Idiopathic Arthritis usa ka kondisyon sa panghubag sa lutahan nga makaapekto sa pipila ka mga bata.
• Mikroskopikong Kolitis .

Ang libro ni Elaine Gottschal nagsugyot nga kini nga diyeta mahimo usab nga mapuslanon alang sa mga kondisyon sama sa diverticulitis, celiac disease, ug cystic fibrosis. Bisan pa, ang siyentipikong panukiduki nagpadayon pa sa kaepektibo niini alang niini nga mga kondisyon.

Unsa ang imong mahimo ug dili mahimo kan-on sa SCD diet

Tungod kay kini usa ka medyo estrikto nga diyeta, importante nga mahibal-an kung unsa gyud ang imong mahimo ug dili mahimo kan-on.

Unsaon nako pagsugod niini? Unsa ang mga bentaha ug disbentaha?

Kinahanglan gyud ni buhaton sa dili pa magsugod!

Kasagaran, sa pagsugod niini nga diyeta, gitambagan nga limitahan ang imong kaugalingon sa pipila ka yano ug dali tunawon nga mga pagkaon sulod sa duha ngadto sa tulo ka adlaw, ug dayon hinayhinay nga idugang ang ubang giaprobahan nga mga pagkaon.

Mga bentaha ug disbentaha

Mga Bentaha:

Ang pangunang benepisyo mao ang posibilidad nga mawala ang mga simtomas ug mohinay ang sakit. Gipakita sa pipila ka mga pagtuon nga hapit katunga sa mga tawo nga adunay sakit nga Crohn nakasinati og kahupayan gikan sa mga simtomas sama sa kasakit ug kakapoy niini nga diyeta.

Mga disbentaha (mga risgo):

• Lisod sundon: Usa ka hagit ang pagpadayon niini kung mokaon sa gawas, labi na kung moadto sa usa ka party, tungod kay daghang pagkaon ang imong mawala.
• Taas ang mga gasto: Ang presyo sa pagkaon mahimong mosaka tungod sa pagkawala sa mga barato nga pagkaon sama sa pan ug bugas.
• Kakulangan sa nutrisyon: Kini ang pinakadako nga risgo. Ang lawas mahimong kulang sa mga importanteng sustansya sama sa calcium, bitamina D, bitamina B, ug bitamina E. Busa , ang pagbuhat niini nga walay medikal nga tambag mahimong mosangpot sa dili himsog nga pagkawala sa timbang ug malnutrisyon.

Kon makasinati ka niining mga simtomas, pakigkita dayon sa doktor.

Bisan nagsunod ka sa SCD diet o dili, kon makasinati ka sa mosunod nga mga sintomas, pag-amping pag-ayo ug pangayo dayon og medikal nga tambag.

• Pagdugo sa tumbong
• Padayon nga sakit sa tiyan, pagburot sa tiyan, o pagkalibang
• Pagkawala sa timbang nga walay bisan unsang hinungdan
• Laygay nga kasakit
• Sobra nga kakapoy o kahuyang nga walay hinungdan

Ang ubang mga tawo nagsunod niini nga diyeta sa tibuok nilang kinabuhi. Ang uban, human sa mga usa ka tuig nga walay sintomas, hinayhinay nga nagdugang og ubang mga pagkaon (sama sa bugas, oats, patatas) sa ilang pagkaon. Kon mobalik ang mga simtomas, mahimo silang mobalik niini nga pagkaon.