هەروەها ئازاری بەردەوامی جەستەت هەیە؟ ئایا جومگەکانت هەست بە ئاوسانی دەکەن؟ یان تەنها هەست بە ماندوێتی و بێ ژیان دەکەیت بەبێ هۆکار؟ هەندێک جار هۆکاری ئەم شتانە دەتوانێت 'هەوکردن'ێکی نەبینراو بێت لە ناو جەستەتدا. ئەمڕۆ با باس لەوە بکەین کە ئەم هەوکردنە چییە، و چۆن دەتوانین ئەم حاڵەتە کۆنتڕۆڵ بکەین بە گۆڕینی خووی خواردنمان.
ئەم هەوکردنە چییە؟
بە سادەیی، هەوکردن پرۆسەیەکی سروشتییە کە بەهۆیەوە جەستەمان بەرەنگاریی برینێک، هەوکردنێک، یان شتێکی زیانبەخش دەبێتەوە. بیر لەوە بکەرەوە، کاتێک دەستت دەبڕیت، شوێنەکە سوور دەبێتەوە، ئاوساوە، هەست بە کەمێک گەرمی دەکەیت، ڕاستە؟ ئەوە هەوکردنە. واتە سیستەمی بەرگری جەستەت کاردەکات بۆ چاککردنەوەی برینەکە. کەواتە ئەوە شتێکی باشە.
بەڵام کێشەکە لەو کاتەوە دەست پێدەکات کە ئەم هەوکردنە بەبێ هۆکار بەردەوام بێت لە جەستەدا. ئێمە پێی دەڵێین هەوکردنی درێژخایەن . وەک ئاگرێکی بچووک وایە کە بەردەوام لە ناو جەستەدا دەکوژێتەوە و دەڕواتەوە. کاتێک بۆ ماوەیەکی زۆر بەم شێوەیە دەمێنێتەوە، دەتوانێت ڕەگی زۆرێک لە نەخۆشیەکانی وەک نەخۆشییەکانی دڵ، شەکرە، و هەوکردنی جومگەکان بێت.
هەواڵە خۆشەکە ئەوەیە کە دەتوانین بە شێوەیەکی بەرچاو ئەم هەوکردنە درێژخایەنە لە ڕێگەی ئەو خۆراکانەی دەیخۆین کۆنتڕۆڵ بکەین. ئەوە ڕێجیمێکی دژە هەوکردنە. بریتییە لە زیادکردنی خواردنی ئەو خۆراکانەی کە هەوکردن کەم دەکەنەوە لە هەمان کاتدا کەمکردنەوەی خواردنی ئەو خۆراکانەی کە دەبنە هۆی هەوکردن.
ئەو شێوازە سەرەکیانەی خۆراک کە کۆنتڕۆڵی هەوکردن دەکەن چین؟
چەندین شێوازی خۆراکی سەرەکی هەیە کە لە سەرانسەری جیهاندا ناسراون و یارمەتیدەرن بۆ ئەمە.
- خۆراکی دەریای ناوەڕاست: ئەمەش گرنگی بە سەوزە و میوە و پەلەوەری تازە و دانەوێڵەی تەواو و گوێز و زەیتی زەیتون دەدات. هەروەها ماسی چەور (وەک سەلەمون و تونە) و بەهاراتەکانیش گرنگن.
- ڕێجیمەکەی داش: ئەمەش هاوشێوەی ڕێجیمەکەی دەریای ناوەڕاستە، بەڵام گرنگی بە سنووردارکردنی خواردنی خوێ و خواردنی بەرهەمە شیرەمەنییە کەم چەورییەکان دەدات.
- ڕێجیمەکانی MIND: ئەمە تێکەڵەیەک لە ڕێجیمەکانی دەریای ناوەڕاست و DASH. پێدەچێت بە تایبەتی سوودی هەبێت بۆ تەندروستی مێشک. لەوانەیە یارمەتیدەر بێت بۆ پاراستن لە نەخۆشیەکانی وەک ئەلزەهایمەر.
گرنگ نییە کام ڕێجیم پەیڕەو دەکەیت، بابەتی باو ئەوەیە کە تا دەتوانیت دوور بکەویتەوە لە خۆراکە پرۆسێس کراوەکان و شەکرە زیادکراوەکان و چەورییە ناتەندروستەکان .
پێویستە چ خواردنێک بخۆین و خۆمان بەدوور بگرین؟
باشە ئێستا با بزانین چ شتێک پێویستە بۆ پلێتەکەمان زیاد بکەین و چ شتێک پێویستە لاببەین. ئەمەش یارمەتیدەرێکی گەورە دەبێت بۆ ئێوە.
| ئەو خۆراکانەی کە هەوکردن کەم دەکەنەوە و بە دڵنیاییەوە پێویستە لە خۆراکەکەتدا جێگیر بکرێن | ئەو شتانەی هەوکردن زیاد دەکەن و پێویستە تا دەتوانرێت کەمبکرێنەوە |
|---|---|
| سەوزە و میوەی تازە: بە تایبەتی ڕەنگی تۆخ (گێزەر، چەوەندەر، تەماتە) و سەوزەی گەڵا سەوز (سپێناخ، کالی). ئەمانە پڕن لە دژە ئۆکسێنەر. | شەکر و خواردنەوە شیرینکراوەکان: کێک، بسکیت، تافی، خواردنەوە میوەییە پاکەتکراوەکان، سۆدە. ئەمانە بەرهەمهێنانی سایتاکینەکانی هەوکردن لە جەستەدا زیاد دەکەن. |
| ماسی چەور: ماسی وەک سەلەمون و تونە و ماکرێل و ساردین دەوڵەمەندە بە ترشی چەوری ئۆمیگا ٣ کە زۆر باشن بۆ کەمکردنەوەی هەوکردن. | گۆشتی پرۆسێس کراو: شتگەلێکی وەک سۆسیس، بیکۆن، کوبەی گۆشت، و گۆشتی سووری چەوری زۆر (گۆشتی مانگا، گۆشتی بەراز). |
| دانەوێڵەی تەواو: دانەوێڵەی تەواو وەک برنجی قاوەیی و وەرزێڕ و هەرز و جۆ. ڕیشاڵی ناو ئەم خۆراکانە هەوکردن کەمدەکاتەوە. | کاربۆهیدراتی پاڵاوتە: نان و ڕۆتی و نۆدل و هتد کە لە ئاردی نان دروست دەکرێت. لەبری ئەوە دانەوێڵەی تەواو هەڵبژێرە. |
| گوێز و ئەو بەرهەمانەی لە گوێز دروست دەکرێن: کاجو، فستق، بادەم، گوێز، و ئەو بەرهەمانەی کە لە سۆیا دروست دەکرێن، وەک تۆفۆ. | چەوری ترانس: ئەمانە لە مارگارین و کورت خواردن و خۆراکە پاکەتکراوەکاندا باون. |
| بەهارات و گیا: زەردەچەوە (کەرکومین سودی زۆری هەیە)، زەنجەفیل، سیر، بیبەر، دارچین. ئەمانە دژە هەوکردنی سروشتین. | بەرهەمە شیرەمەنیەکان کە چەوری زۆریان تێدایە:کەرە، پەنیر، شیری تەواو. لەبری ئەوە بژاردەی کەم چەوری هەڵبژێرە. |
ئایا پێویستە بیر لە خواردنەوەش بکەیتەوە؟
بەڵێ، بە دڵنیاییەوە. هەروەها ئەوەی دەیخۆینەوە کاریگەرییەکی گەورەی هەیە.
- ئاو: خواردنەوەی ئاوی زۆر پێویستە.
- چا: چای سەوز و چای سپی تایبەتمەندی دژە هەوکردنیان هەیە.
- قاوە: توێژینەوەکان دەریدەخەن کە خواردنەوەی ٣-٥ کوپ لە ڕۆژێکدا (بەبێ شەکر) یارمەتیدەرە بۆ کەمکردنەوەی هەوکردن، بەبێ ئەوەی زیادەڕەوی تێدا بکرێت.
- شەربەتی سەوزە و میوەی تازە (Green Smoothies): خواردنەوەیەکە بەبێ زیادکردنی شەکر دروست دەکرێت، بە سەوزەیەکی گەڵا سەوز وەک سپێناخ و میوەیەک بە دڵی خۆت دروست دەکرێت، سوودێکی زۆری هەیە.
ئەم ڕێجیمە یارمەتی چ نەخۆشییەک دەدات؟
هێشتا لێکۆڵینەوەکان بەردەوامن، بەڵام پێدەچێت ڕێجیمێک کە هەوکردن کەم بکاتەوە دەتوانێت یارمەتیدەر بێت بۆ کەمکردنەوەی نیشانەکانی ئەم حاڵەتانەی خوارەوە:
- نەخۆشیەکانی بەرگری خۆکار: بۆ نموونە حاڵەتەکانی وەک هەوکردنی جومگەکانی ڕۆماتیزم و سەدەف.
- نەخۆشی هەوکردنی ڕیخۆڵە (IBD): حاڵەتەکانی وەک نەخۆشی کرۆن.
- نەخۆشییەکانی دڵ و بەرزی پەستانی خوێن: ئەوانەی ئەم ڕێجیمە پەیڕەو دەکەن ئەگەری تووشبوونیان بەو نەخۆشیانە کەمترە.
- تەنگەنەفەسی و حەساسیەت.
- نەخۆشی ئەلزەهایمەر و تێکچوونەکانی تری دەروونی.
گرنگترین شت ئەوەیە کە ئەمە ڕێجیمێک نییە بۆ دابەزاندنی کێش . ئەمەش بەشێکە لە شێوازی ژیانی تەندروست. بەڵام خواردنی بەم شێوەیەش زیادبوونی کێشی نەخوازراو کۆنتڕۆڵ دەکات.
چۆن دەست بەم گەشتە دەکەیت؟
سەختە هەموو شتێک بە شەوێک بگۆڕیت، بۆیە بە بچووکی دەست پێ بکە.
1. گۆڕانکاری بە هێواشی بکە: خوو بگرە بە خواردنی پارچەیەک میوە یان هەندێک گوێز لەبری ئەو پاکەتە بسکیتەی کە ڕۆژانە دەیخۆیت.
2- پلێتەکەت پڕ بکە لە ڕەنگ: تا سەوزە و میوەی ڕەنگاوڕەنگ لە خۆراکەکەتدا زیاتر بێت، دژە ئۆکسێنەری زیاترت دەست دەکەوێت.
3- کەمکردنەوەی خۆراکە پرۆسێس کراوەکان: لەبری سۆسی کڕدراوی فرۆشگاکان و شۆربای بەستراو، بەهاراتەکانی خۆت دروست بکە و خۆت دروستی بکە.
4- داوای ڕاوێژی پزیشکی بکە: ئەگەر هەر حاڵەتێکی پزیشکیت هەبوو، گرنگە پێش دەستپێکردنی ئەم جۆرە ڕێجیمە لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکەیت . هەندێک جار پزیشکەکەت دەتوانێت دیاری بکات کە ئایا پێویستت بە تەواوکەری ڤیتامینەکانە یان نا.
ئەگەر هەستیاری خۆراکیت هەیە، بیرت نەچێت لەو خۆراکانەش بەدوور بگرێت. بۆ نموونە ئەو خۆراکانەی گلوتینیان تێدایە وەک گەنم و جۆ، هەوکردن لە هەندێک کەسدا زیاد دەکات.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- هەوکردنی درێژخایەن حاڵەتێکە کە دەبێتە هۆی چەندین نەخۆشی، وەک نەخۆشییەکانی دڵ، شەکرە، هەوکردنی جومگەکان.
- ئەم هەوکردنە دەتوانرێت بە شێوەیەکی بەرچاو بەهۆی ئەو خۆراکانەی دەیخۆین کۆنتڕۆڵ بکرێت.
- سەوزە و میوە و پەلەوەری تازە و دانەوێڵەی تەواو و ماسی چەور و گوێز بخەرە ناو خۆراکەکەتەوە.
- تا دەتوانیت شەکر و خۆراکە پرۆسێس کراوەکان و چەورییە ترانسەکان و گۆشتی سوور کەم بکەرەوە.
- ئەمە زیاترە لە 'رێجیم'ی دابەزاندنی کێش، وەبەرهێنانێکی درێژخایەنە لە شێوازێکی ژیانی تەندروستدا.
- زۆر گرنگە پێش ئەنجامدانی هەر گۆڕانکارییەک لە خۆراکدا لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکەیت، بەتایبەتی ئەگەر حاڵەتی پزیشکی ترت هەبوو.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە