هەموومان دوای نانخواردن لە دەرەوە تووشی تێکچوونی گەدە و سکچوون بووین. بەڵام هەندێک لە ژەهراویبوونەکانی خۆراک چارەسەرکردنیان ئەوەندە سادە نییە. ئەمڕۆ باس لە جۆرێک لە ژەهراویبوونی خۆراک دەکەین کە دەتوانێت تەواو مەترسیدار بێت، و تەنانەت کوشندە بێت بۆ ئەوانەی کە پێویستە بە تایبەتی وریا بن. ئەمەش پێی دەوترێت Listeriosis.
بە سادەیی، لیستەریۆسیس چییە؟
نەخۆشی لیستێریۆس نەخۆشییەکی تووشبووە کە بەهۆی بەکتریای لیستێریای مۆنۆسایتۆجینسەوە دروست دەبێت. جۆرێکە لە ژەهراویبوونی خۆراک. هەروەها زۆر کەس بە کورتی پێی دەڵێن "لیستریا".
زۆربەی کەسانی تەندروست ئەم هەوکردنەیان دەبێت بە نیشانە سووکەکانی وەک تا، سەرئێشە، سکچوون، یان ڕشانەوە. بەڵام ئەگەر سیستەمی بەرگریت لاواز بووە یان تەمەنت لە سەرووی ٦٥ ساڵەوە بێت ، ئەوا مەترسی زیاترت لەسەرە بۆ تووشبوون بە ئاڵۆزییەکانی مەترسیدار بۆ سەر ژیانت.
بە تایبەتی گرنگە ئاماژە بەوە بکەین کە ئەگەر تۆ دایکی دووگیان بیت , ئەم هەوکردنە دەتوانێت بگوازرێتەوە بۆ کۆرپەکەت لە کاتی دووگیانی یان منداڵبوون. ئەمەش دەبێتە هۆی لەبارچوون و لەدایکبوونی مردوو و کێشەی تەندروستی جددی و تەواوی تەمەن بۆ کۆرپەکە.
نیشانەکانی ئەم هەوکردنە چین؟
نەخۆشی لیستێریۆس دەتوانێت نیشانەی جیاواز لە کەسانی جیاوازدا دروست بکات. لەوانەیە هەموو ئەم نیشانانەت نەبێت. با چاوێک بخشێنین کە ئەم نیشانانە چین؟
| نیشانەکانی نەخۆشی لیستێریۆس | |
|---|---|
| ئەو نیشانانەی کە بەزۆری یەکەمجار دەردەکەون | |
| تا | تا وەکو تاڵە تاو |
| هەستکردن بە سەرما و لەرزین | لەرزینی جەستە |
| ژانەسەر | ژانەسەر |
| ئاوسانی سک (سکچوون) | پیسایی ئاوی لە زێ دەردەچێت |
| سکچوون و ڕشانەوە | سکچوون و ڕشانەوە |
| ئازاری ماسولکە و جومگەکان | هەستکردن بەوەی جەستەت ئازاری هەیە |
| هەستکردن بە ماندوێتی | هەستکردن بە ماندوێتی زۆر بۆ ئەوەی هیچ کارێک بکەیت |
| ئەگەر هەوکردنەکە بڵاوبووەوە و حاڵەتەکە قورس بوو (Invasive Listeriosis) | |
| شێوان | لەدەستدانی هۆشیاری لەناکاو، نەتوانینی تێگەیشتن لەوەی چی ڕوودەدات |
| لەدەستدانی هاوسەنگی لەش | وەکو کۆترێک ڕۆیشتن |
| ڕەقبوونی مل | ڕەقبوونی مل و ئازار کە وا دەکات نەتوانێت بچەمێتەوە |
| گرژبوون | حاڵەتێکی تەشەنوج وەکو تووشبوون |
چەند ساڵە نیشانەکان هەن؟
ئەمەش پرسێکی گرنگە. نیشانەکان دەتوانن لە ماوەی چەند ڕۆژێک بۆ دوو هەفتە دوای خواردنی ئەو خۆراکانە دەربکەون کە بەکتریاکەیان تێدایە. ڕەنگە هەندێک کەس تا مانگێک نیشانەکانی نەخۆشییەکە دەرنەکەوێت. ئەگەر ئافرەتی دووگیان تووشی ئەم هەوکردنە بوو، لەوانەیە نیشانەیەکی زۆر سوکی هەبێت یان هیچ نیشانەیەکی نەبێت.بەڵێ، بەڵام هێشتا مەترسی گواستنەوەی هەوکردنەکە بۆ کۆرپە لە سکی دایکیدا هەیە.
ئەم بەکتریایەی لیستریا چۆن دەچێتە ناو جەستەمانەوە؟
بە سادەیی ئەم نەخۆشییە بەهۆی خواردنی خواردن یان خواردنەوە پیسبووەکانەوە دروست دەبێت کە ئەم بەکتریایەی تێدایە. ئەم بەکتریایە دەتوانێت بە شێوەیەکی سروشتی لە خاک و ئاو و کۆئەندامی هەرسکردنی هەندێک ئاژەڵدا بژی. کەواتە، دەتوانرێت زیاد بکرێت بۆ شتەکانی وەک سەوزە و میوە لە خاک یان پیتاندنی. هەروەها ئەمانە دەتوانن لە کاتی پرۆسەی بەرهەمهێنانی خۆراکی ئاژەڵان پیس ببن.
یەکێک لە تایبەتمەندییە ناوازەکانی ئەم بەکتریایە ئەوەیە کە تەنانەت لە پلەی گەرمی نزمی سەلاجەدا دەتوانێت گەشە بکات. هەر بۆیەش هەندێک خواردنی ناو سەلاجە مەترسیدارن.
چ خۆراکێک زۆرترین ئەگەری هەیە لیستریای تێدابێت؟
پێویستە بە تایبەتی ئاگاداری ئەم خواردنانەی خوارەوە بیت.
- گۆشتی ئامادەکراو: ئەو گۆشتانەی کە لە سەلاجەدان و بەبێ گەرمکردنەوە دەخورێن، وەکو هۆت دۆگ و کۆلد کوت و گۆشتی دێلی.
- هەویرەکان کە لە گۆشت دروست دەکرێن: بۆ نموونە پاتە و گۆشت بڵاوکراوە کە لەسەر نان دەخورێت.
- ماسی دوکەڵاوی: ماسی، وەکو لۆکس، کە لەبری ئەوەی بکوڵێت لە پلەی گەرمی نزمدا دوکەڵ دەکرێت.
- پەنیری نەرم: پەنیری نەرم کە لە شیری پاستوریزە نەکراو دروست دەکرێت، وەک بری و کامێمبێرت و کیسۆ فرێسکۆ.
- شیر و بەرهەمە شیرەمەنیەکانی پاستوریزە نەکراو: پاستوریزەکردن پرۆسەیەکە کە میکرۆبەکان دەکوژێت. شیری پاستوریزە نەکراو و پەنیر و ئایسکرێم شتێکی لەو جۆرەن.
- خواردنەوە میوەییە پاستوریزە نەکراوەکان: خواردنەوەکانی وەکو سێو.
- ئەو سەوزە و میوەیانەی کە بەبێ شۆردن بە کاڵی دەخورێن: بەتایبەتی ئەو میوانەی کە توێکڵیان وەک کەرەوز و کانتالۆپ هەیە، پێویستە پێش بڕینی توێکڵەکەیان بەباشی بشۆیت. ئەمەش لەبەر ئەوەیە کە بەکتریا دەتوانێت لەسەر توێکڵەکە هەبێت و بە چەقۆکە لە کاتی بڕیندا بچێتە ژوورەوە.
- گەنمەشامی: ئەو شتانەی کە بە کاڵی دەخورێن، وەکو چەقۆی فاسۆلیا سەوز.
- سوشی کاڵ بە ماسی کاڵ دروست دەکرێت.
ئەم نەخۆشییە لە ڕێگەی بەرکەوتنی ئاساییەوە لە کەسێکەوە بۆ کەسێکی تر بڵاو نابێتەوە. ئەمەش بەو مانایەیە کە درمی نییە.
کێ زۆرترین مەترسی لەسەرە لەم شتە؟
ئەو کەسانەی کە مەترسی تووشبوونیان بە سەختی نەخۆشی یان مردن بەهۆی نەخۆشی لیستریۆسەوە زیاترە بریتین لە:
- دایکانی دووگیان: سیستەمی بەرگری لەشیان بە شێوەیەکی سروشتی لە کاتی دووگیانیدا کەمێک گۆڕانکاری بەسەردا دێت، ئەمەش وایان لێدەکات زیاتر تووشی هەوکردن ببن.
- ئەو کەسانەی تەمەنیان لە سەرووی ٦٥ ساڵەوەیە: بەهۆی لاوازبوونی سیستەمی بەرگری لەش لەگەڵ زیادبوونی تەمەنمان.
- ئەو کەسانەی سیستەمی بەرگریان لاوازە: بەهۆی بارودۆخی پزیشکی وەک شەکرە، شێرپەنجە، نەخۆشی گورچیلە، یان ئەوانەی دەرمانی سەرکوتکەری بەرگری دەخۆن.
- کۆرپەی تازە لەدایک بوو: چونکە هێشتا سیستەمی بەرگری لەشیان بەتەواوی گەشەی نەکردووە.
ئاڵۆزییە ئەگەرییەکانی نەخۆشی لیستریۆس چین؟
ئەم هەوکردنە بەکتریایە کە لە کۆئەندامی هەرسەوە دەست پێدەکات، دەتوانێت لەڕێگەی خوێنەوە بۆ بەشەکانی تری لەش بگوازرێتەوە و ئاڵۆزییەکی گەورەی لێدەکەوێتەوە.
| ئاڵۆزبوون | ڕوونکردنەوەیەکی سادە |
|---|---|
| هەوکردنی پەردەی مێشک یان هەوکردنی مێشک | هەوکردنی ئەو پەردانەی کە مێشک و بڕبڕەی پشت یان خودی مێشک دادەپۆشن. |
| سپێتیسیمیا | بەکتریاکان دەچنە ناو خوێنەوە و بە هەموو جەستەدا بڵاودەبنەوە. هەروەها پێی دەوترێت "ژەهراویبوونی خوێن". |
| سپێسیس | تێکچوونی ئەندامەکانی جەستە بەهۆی وەڵامدانەوەی زۆری جەستە بۆ هەوکردن. |
| کێشە لە کاتی دووگیانیدا | لەبارچوون، لەدایکبوونی مردوو، یان لەدایکبوونی پێشوەختە. |
| هەوکردنی تر | هەوکردنی دڵ (هەوکردنی ناوەوەی دڵ)، ئێسک (هەوکردنی ئێسک)، هەوکردنی سییەکان و هەوکردنی بۆری میز. |
| مەرگ | ئەگەر هەوکردنەکە بە هەموو جەستەدا بڵاوبێتەوە، تەنانەت ئەگەر چارەسەر نەکرێت، دەبێتە هۆی مردن. |
منداڵێک کە لە کاتی لەدایکبوونیدا تووشی نەخۆشی لیستریۆس بووە یان کەسێک کە هەوکردنەکەی بڵاودەبێتەوە بۆ مێشک دەتوانێت کێشەی تەندروستی درێژخایەنی هەبێت , وەک دواکەوتنی گەشەکردن، کوێربوون، ئیفلیجی، و گرژبوون.
چۆن بە دڵنیاییەوە دەزانیت ئەم نەخۆشیەت هەیە؟
ئەگەر نیشانەکانت تەنها ئازارێکی سادەی گەدە بن، زۆربەی خەڵک پشکنینت بۆ ناکەن. بەڵام ئەگەر پزیشکەکەت دوای پرسیارکردن لە نیشانەکانت و ئەوەی لەم دواییانەدا خواردوتە گومانی ئەمەی هەبێت، ئەوا دەتوانێت بە پشکنین پشتڕاستی بکاتەوە.
بوونی ئەم بەکتریایە بەزۆری دەتوانرێت بە کشتوکاڵی خوێن یان ئەگەر پێویست بوو بە پشکنینی شلەی مێشک و بڕبڕەی پشت (CSF) کە دەوری مێشک و بڕبڕەی پشتی داوە دەستنیشان بکرێت. لە حاڵەتی دایکی دووگیاندا، دەتوانرێت ئەمە پشتڕاست بکرێتەوە بە پشکنینی بەشێک لە منداڵدان دوای منداڵبوون.
چۆن چارەسەر دەکرێت؟
بەو پێیەی ئەمە هەوکردنی بەکتریایە، بە دژە زیندەیی چارەسەر دەکرێت. گرنگە دەرمانەکە بە تەواوی بەو شێوەیەی کە پزیشکەکەت بۆی نووسیوە بۆ ماوەی تەواوی دەرمانەکە بخۆیت. بیرۆکەیەکی باش نییە هەر کە هەستت بە باشتربوون کرد، واز لە خواردنی دەرمانەکە بێنن. بەم کارە دەبێتە هۆی گەڕانەوەی هەوکردنەکە.
ئەگەر تەندروست بیت و دووگیان نەبوویت و مەترسیی ئاڵۆزییە گەورەکانت لەسەر نەبێت، لەوانەیە لە چەند ڕۆژێکدا بەبێ چارەسەر چاک ببیتەوە. بەڵام ئەوە کاری پزیشکەکەتە کە بڕیار بدات.
کەی پێویستە سەردانی پزیشک بکەیت؟
دڵنیابە لەم حاڵەتانەی خوارەوە داوای ڕاوێژکاری پزیشکی بکە:
- ئەگەر دووگیانیت، تەمەنت لە سەرووی ٦٥ ساڵەوەیە، یان سیستەمی بەرگری لەشت لاواز بووە و نیشانەکانی نەخۆشی لیستریۆست هەیە.
- ئەگەر بەم دواییە بۆت دەرکەوت کە شتێک کە خواردوتە بەهۆی لیستریا وەبیر هاتۆتەوە، بەتایبەتی ئەگەر دووگیان بیت.
- ئەگەر منداڵە بچووکەکەت نیشانەکانی نەخۆشی لیستریۆسی تێدا دەرکەوت.
- ئەگەر نیشانەکانی باشتر نەبوون تەنانەت دوای چەند ڕۆژێک لە دەستپێکردنی دەرمانی دژە زیندەیی.
ئەگەر حاڵەتەکە جددی بوو، واتە نیشانەکانی وەک سەرلێشێواوی و گرژبوون و ڕەقبوونی مل هەبوو، دەستبەجێ بچۆ بۆ بەشی فریاکەوتنی نەخۆشخانە (ETU).
چی بکەین بۆ ئەوەی خۆمان لەم شتە بپارێزین؟
باشترین ڕێگا بۆ دوورکەوتنەوە لەم کارە ئەوەیە کە خەمی سەلامەتی خۆراک بیت.
- دوور بکەوەرەوە لە شیر و بەرهەمە پاستوریزە نەکراوەکان. لەکاتی کڕینی هەر شتێک لە دوکانەکە، بەدوای لیبێڵەکەدا بگەڕێ و بزانە لەسەری نووسراوە "پاستوریزە".
- دەست و تەختەی بڕین و چەقۆ و ڕووی چێشتخانە بە سابوون پێش و دوای ئامادەکردنی خواردن بە باشی بشۆ.
- سەوزە و میوە کاڵەکان بە تایبەتی ئەو میوەیانەی کە توێکڵیان وەک هەروەز هەیە، بە فڵچە لە ژێر ئاوی ڕژاودا بشۆ.
- هۆت دۆگ و هێلکە و خواردنە دەریاییەکان بکوڵێنە تاوەکو بە باشی دەکوڵێت. پلەی گەرمی ناوەوەی بەلایەنی کەمەوە ٧٤ پلەی سەدی (١٦٥ پلەی فەهرەنگی) بێت.
- ئەگەر دووگیان بوویت، شتە ساردکەرەوەکان وەک پاتە و گۆشت سپرێد مەخۆ. ئەگەر گۆشتی نیوەڕۆ دەخۆیت، بە باشی گەرمی بکەرەوە تا جگەرە دەکێشێت.
- دەستبەجێ ڕژاوەکانی گۆشت و ماسی لەناو سەلاجەدا پاک بکەرەوە. گۆشتی کاڵ لەسەر نزمترین ڕەفە هەڵبگرە.
لەبیرت بێت بەکتریاکانی لیستریا لەناو دەچن کاتێک خۆراک بە باشی گەرم بکرێت (کوڵاو).
بۆ مرۆڤی ئاسایی ژەهراویبوونی خۆراک دەتوانێت نەخۆشییەکی سووک بێت کە بۆ ماوەی یەک دوو ڕۆژ بەردەوام دەبێت و دواتر نامێنێت. بەڵام بەکتریاکانی وەک لیستریا هەندێک جار دەتوانن کێشەی تەندروستی گەورە دروست بکەن. ئەگەر لە گروپێکی مەترسیداردایت، بە تایبەتی ئاگاداری سەلامەتی خۆراک بە و ئەگەر هەر نیگەرانییەکت هەبوو لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکە.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- Listeriosis هەوکردنێکی بەکتریایە کە لە ڕێگەی خۆراکی پیسەوە بڵاودەبێتەوە.
- ژنانی دووگیان، ئەو کەسانەی تەمەنیان لە سەرووی ٦٥ ساڵەوەیە، ئەوانەی سیستەمی بەرگری لەشیان لاوازە، منداڵی تازە لەدایک بوو، مەترسی تووشبوونیان بە سەختی زۆرە بەهۆی ئەم نەخۆشییەوە.
- تا و ئازاری جەستە و سکچوون و سکچوون نیشانە باوەکانن. لە حاڵەتە توندەکاندا ڕەقبوونی مل و سەرلێشێواوی و گرژبوون ڕوودەدات.
- بەرهەمە شیرەمەنییە پاستوریزە نەکراوەکان، پەنیری نەرم، گۆشتی پرۆسێس کراو، سەوزە و میوە کە بە باشی نەشۆردرێت، خۆراکی مەترسیدارن.
- ئەم هەوکردنە دەتوانرێت ڕێگری لێبکرێت بە کوڵاندنی خۆراک بە باشی و پەیڕەوکردنی شێوازەکانی سەلامەتی خۆراک.
- ئەگەر سەر بە گروپێکی مەترسیدار بوویت و نیشانەکانت هەبوو، دەستبەجێ سەردانی پزیشک بکە.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە