با زیاتر دەربارەی سالمۆنێلا بزانین. هۆکارێکی تری کێشەی گەدە!

کەواتە، ئایا لەناکاو گەدەت تێکچووە و ناچار بوویت بە درێژایی ڕۆژ لەسەر ئاودەست بمێنیتەوە؟ گەدەت ئازاری هەیە، هەروەها لەوانەیە تا و ڕشانەوەت هەبێت. هۆکاری زۆرێک لەم جۆرە نەخۆشیانە دەتوانێت بەکتریایەک بێت کە پێی دەوترێت سالمۆنێلا. ئەمڕۆ با باس لەوە بکەین کە سالمونێلا چییە و بۆچی ڕوودەدات و چۆن خۆمان لێی بەدوور بگرین و نیشانەکانی چین. ئەمە شتێکی تا ڕادەیەک باو و ئاساییە، بۆیە شایەنی ئەوەیە بە تەواوی بزانیت.

سالمونێلا چییە؟ بە سادەیی...

بە سادەیی، سالمونێلا جۆرێکە لە بەکتریا . کاتێک ئەم بەکتریایە دەچێتە ناو جەستەمانەوە دەبێتە هۆی تێکچوونی گەدە و سکچوون. ئێمە بەزۆری ئەمە پێی دەڵێین "سالمۆنێلۆسیس". ئەگەر وردبینەوە ئەمە هەوکردنی گەدە و ڕیخۆڵەیە کە بەهۆی ژەهراویبوونی خۆراکەوە دروست دەبێت، واتە هەوکردنی گەدە و ڕیخۆڵە. ئەمەش یەکێکە لە جۆرە سەرەکییەکانی ژەهراویبوونی خۆراک کە بەهۆی بەکتریا لە وڵاتانی وەک ئەمریکادا دروست دەبێت.

بەکتریاکانی سالمۆنێلا چەند جۆرێکی هەیە. هه ندێک جۆر نه خۆشی تریش ده که ن، وه ک تای تایفۆید. بەڵام ئەو جۆرەی ئەمڕۆ باسی دەکەین کە دەبێتە هۆی تێکچوونی گەدە، باوترینە.

ئەگەر تووشی سالمۆنێلا بوویت چی بەسەر جەستەتدا دێت؟

بیهێنە بەرچاوت کە ئەم بەکتریایەی سالمۆنێلا لە ڕێگەی خۆراک یان ئاوەوە دەچێتە ناو جەستەتەوە. ترشی گەدەمان و سیستەمی بەرگری لەشمان بەرەنگاری ئەم میکرۆبانە دەبنەوە. بەڵام ئەگەر ژمارەی ئەو بەکتریایانە زیاد بکات کە دەچنە ژوورەوە، یان بەرگری لەشمان لاواز بوو، ئەوا ئەم بەکتریایە دەتوانێت بەدەریان بکات و ببێتە هۆی نەخۆشی.

ئەم بەکتریایەی سالمۆنێلا ڕاستەوخۆ دەچێتە ڕیخۆڵەکانمانەوە. لەوێدا هێرش دەکاتە سەر ئەو خانانەی کە دیواری ناوەوەی ڕیخۆڵەکان هێڵکاری دەکەن و لەناویان دەبەن. کاتێک ئەمە ڕوودەدات جەستەمان ناتوانێت ئاو بە باشی هەڵبمژێت. ئەوە کاتێکە کە ئازاری گەدە دێت، ئەو ئاوەی کە جەستە ناتوانێت هەڵیبمژێت وەک سکچوون دێتە دەرەوە.

کێ مەترسی تووشبوون بە سالمونێلا زیاترە؟

هەر کەسێک دەتوانێت تووشی سالمونێلا بێت. بەڵام هەندێک کەس ئەگەری تووشبوونیان زیاترە، یان ئەگەر تووشی بوون، دەتوانێت توندتر بێت. با سەیرێک بکەین کە کێن:

• ئەو کەسانەی لەگەڵ هەندێک ئاژەڵدا کاردەکەن یان لە دەوروبەری هەندێک ئاژەڵدان، مەترسی زیاتریان لەسەرە: بەتایبەتی ئەوانەی لەگەڵ ئاژەڵەکانی وەک مریشک، کۆتر، کیسەڵ و کۆتر کاردەکەن.
• بۆ ئەوانەی دەرمانی دژە ترش دەخۆن یان بەم دواییە دژە زیندەیییان خواردووە: ئەو دژە ترشەڵۆکانەی کە بۆ هەوکردنی گەدە بەکاردەهێنرێن ترشی گەدە کەمدەکەنەوە. ئەمەش وا دەکات بەکتریاکانی سالمۆنێلا ئاسانتر بژین. هەروەها کاتێک دەرمانی دژە زیندەیی بەکاردەهێنرێت، بەکتریا باشەکانی ناو ڕیخۆڵەکانمان دەکوژرێن، بەمەش بەکتریا خراپەکان ئاسانتر گەشە دەکەن.
• ئەو کەسانەی کە نەخۆشی هەوکردنی ڕیخۆڵەیان هەیە (IBD): لەبەر ئەوەی ڕیخۆڵەکان بەهۆی IBD زیانیان پێدەگات، ئەگەری تووشبوونیان بە بەکتریاکانی سالمۆنێلا زیاترە.
• بۆ منداڵانی خوار تەمەنی ٥ ساڵ:منداڵانی بچووک بە ئاسانی نەخۆش دەکەون، چونکە هێشتا سیستەمی بەرگری لەشیان بە تەواوی گەشە نەکردووە.

هەروەها کەسانێک هەن کە مەترسی تووشبوونیان بە حاڵەتە جدییەکان زیاترە لە هەوکردنی سالمۆنێلا:

• ئەو کەسانەی تەمەنیان لە سەرووی ٦٥ ساڵەوەیە و کۆرپەی خوار ١٢ مانگ.
• ئەو کەسانەی سیستمی بەرگری لەشیان لاوازە: ئەمەش واتە ئەو کەسانەی تووشی ڤایرۆسی ئایدز بوون، ئەوانەی چارەسەری شێرپەنجەیان بۆ دەکرێت (چارەسەری کیمیایی)، یان ئەو کەسانەی کە سیستەمی بەرگری لەشیان لاواز بووە بەهۆی نەخۆشییەکی تر یان دەرمانێکەوە.
• ئەو کەسانەی نەخۆشی خانەی داسکییان هەیە: سالمۆنێلا دەبێتە هۆی هەوکردنی ئێسک کە پێی دەوترێت هەوکردنی ئێسک. ئەمە ئاڵۆزیەکی دەگمەنە.

سالمونێلا تا چەند باو و ئاساییە؟

سالمۆنێلا یەکێکە لە باوترین ژەهراویبوونەکانی خۆراک. بەپێی خەمڵاندنەکان تەنها لە ئەمریکا ساڵانە زیاتر لە ملیۆنێک کەس تووشی سالمۆنێلا دەبن. هەزاران کەسیان لە نەخۆشخانە خەوێندراون و ژمارەیەکی کەمیش گیانیان لەدەستداوە. ئەم دۆخە لە وڵاتی ئێمەشدا دەبینرێت، بەتایبەتی ئەگەر ئاگاداری خووی پاکوخاوێنی خواردن و خواردنەوەکانمان نەبین.

هۆکارە سەرەکییەکانی بڵاوبوونەوەی نەخۆشی سالمۆنێلا چین؟

سالمۆنێلا لە ڕێگەی زۆرێک لە خۆراکەکانەوە بڵاودەبێتەوە. کەرەی فستق، گۆشتی پاکەت، خۆراکی بەستوو، سەوزە و میوە و هتد.

نیشانەکانی ژەهراویبوونی سالمۆنێلا چین؟

نیشانەکانی نەخۆشی سالمۆنێلا دەتوانێت لە ماوەی چەند کاتژمێرێک تا چەند ڕۆژێک دوای چوونە ناو جەستە دەربکەوێت. ئەم نیشانانە بە شێوەیەکی سەرەکی کاریگەری لەسەر گەدە و ڕیخۆڵەکانمان هەیە. ئەوان:

• سکچوون: هەندێک جار ئەمە دەتوانێت خوێناوی بێت.
• تا.
• ئازاری گەدە یان گرژبوون.
• سکچوون و ڕشانەوە.
• ژانەسەر .

لەوانەیە یەکێک یان زیاتر لەم نیشانانەت هەبێت. هەموو کەسێک هەمان نیشانەکانی نیشان نادات.

گرنگ: ئەگەر سکچوونت هەبوو لەگەڵ خوێن، یان ئەگەر زیاتر لە دوو سێ ڕۆژ تات هەبوو، بە دڵنیاییەوە پێویستە سەردانی پزیشک بکەیت.

ئایا هەمیشە کاتێک تووشی سەلمۆنێلا بوویت ڕشانەوەت هەیە؟

نەخێر هەموو کەسێک ڕشانەوە ناکات. زۆربەی کات سکچوون و تا دەبینرێت. بەڵام ڕەنگە هەندێک کەس تووشی ڕشانەوەش ببن.

کاتێک تووشی سالمۆنێلا بوویت پیساییەکە چۆنە؟

کاتێک کە سالمونێلا هەیە ، پیسایی بەزۆری ئاوی دەبێت و لەوانەیە زۆر بێت. هەندێک جار، لەوانەیە کەمێک خوێن لە پیساییدا ببینیت. ئەگەر خوێنبەربوونی لەو شێوەیەت هەبوو باشتر وایە داوای ڕاوێژی پزیشکی بکەیت.

هۆکاری سالمۆنێلا چییە؟

ژەهراویبوونی سالمۆنێلا بەهۆی بەکتریای سالمۆنێلا دروست دەبێت.کاتێک ئەم بەکتریایە دەچێتە ناو جەستەمانەوە، ئەگەر زیاتر لەوەی کە سیستەمی بەرگری لەشمان دەتوانێت لەناوی ببات، هەوکردنێک ڕوودەدات. ئەوە کاتێکە کە کێشەی گەدە وەک تا و سکچوون ڕوودەدات.

بەکتریاکانی سالمۆنێلا لە ڕیخۆڵەی مرۆڤ و ئاژەڵدا دەژین. بەڵام دەتوانرێت لەو شتانەشدا بدۆزرێتەوە کە دەیخۆین و دەیخۆینەوە و دەستیان لێدەدەین. بۆ نموونە:

• هێلکە و توێکڵی هێلکەی کاڵ.
• گۆشتی کاڵ و خواردنە دەریاییەکان و پەلەوەر.
• سەوزە و میوە (ئەگەر بەکارهات بێ ئەوەی بە باشی بشۆرێت).
• شیر یان پەنیری پاستوریزە نەکراو.
• ئاوی پاکنەکراوە.
• پەڕ و پەڕ و توێکڵ و پێست و پیسایی ئاژەڵان. وە ئەو شوێنانەی کە ئاژەڵەکان تێیدا دەژین.
• ئەگەر کەسێک تووشی نەخۆشی سالمۆنێلا بوو، لەو شوێنانەی دەستی لێداوە.

سالمونێلا چۆن دەگوازرێتەوە؟

ڕێگا سەرەکییەکانی تووشبوون بە سالمۆنێلا بریتییە لە خواردنی خۆراکی کەم کوڵاو و پەیڕەو نەکردنی ڕێکاری پاکوخاوێنی دروست لە کاتی ئامادەکردنی خۆراکدا. بۆ نموونە:

• خواردنی گۆشتی کاڵ یان کەم کوڵاو، پەلەوەر، خواردنە دەریاییەکان، یان هێلکە.
• خواردنی ئەو سەوزە و میوەیانەی کە پیس بوون بە میکرۆب (نەشۆراو).
• خواردنەوەی ئاوی پیس یان شیری پاستوریزە نەکراو.
• نەشۆردنی دەست بە باشی لە کاتی ئامادەکردن و خواردنی خۆراکدا.

هەروەها دەکرێت لە ئاژەڵ و کەسانێکەوە بڵاوبێتەوە کە تووشی نەخۆشی سالمۆنێلا بوون. ئەگەر دەست لە ئاژەڵێک بدەیت و دواتر بەو دەستە دەست لە دەمت بدەیت، ئەوا دەتوانیت بەکتریاکە بەدەست بهێنیت. هەر ئاژەڵێک دەتوانێت هەوکردنی سالمۆنێلا هەبێت، یان بەکتریاکە لەسەر پەڕ، پەڕ، توێکڵ، یان پێستی بێت. نموونە: ١.

• دوورخراوەکان (کۆتر، چۆلەکە).
• پەلەوەرەکان (کیسەڵ، کۆتر، مار).
• باڵندە (مریشک، کۆتر، کەڵەشێر، باڵندەی کێوی).
• ئاژەڵی کێڵگە (گا، بزن، مەڕ، بەراز).
• ئاژەڵی ماڵی (سەگ، پشیلە، باڵندە، ئاژەڵی بچووک).

چ خواردنێک زۆرترین سالمۆنێلا لەخۆدەگرێت؟

هەرچەندە هەر خۆراکێکی کاڵ دەتوانێت بەکتریای سالمونێلا لەخۆبگرێت، بەڵام زۆربەی خەڵک لە پەلەوەر یان هێلکەی کەم کوڵاوەوە بەدەستی دەهێنن.

ئایا سالمۆنێلا بۆنی هەیە؟

نەخێر بەکتریاکانی سالمونێلا بۆنێکی جیاوازیان نییە. ئەو خۆراکانەی کە بە سالمۆنێلا پیس بوون بەزۆری دەرکەوتن و بۆنیان ئاساییە. هەر بۆیە پێویستە وریا بیت.

ئایا سالمونێلا نەخۆشییەکی درمیە؟

بەڵێ، سالمونێلا درمییە. دەتوانیت لە کەسێکی ترەوە بیگریت، یان تەنانەت لە ئاژەڵە ماڵییەکەتەوە. ئەگەر لەکاتی نەخۆشکەوتندا بچیتە حەمام و دەستەکانت بە باشی نەشۆیت، ئەوا دەتوانیت بەکتریاکە بڵاوبکەیتەوە بۆ کەسانی دیکە، لەوانەش ئەو خواردنانەی دەستیان لێدەدەیت.

چۆن سالمۆنێلا دەناسیتەوە؟

دەتوانرێت هەوکردنی سالمونێلا بە پشکنینی نمونەی پیسایی، نمونەی خوێن، یان نمونەیەکی تر دەستنیشان بکرێت. پزیشکەکەت پشکنینت بۆ دەکات و پرسیار لە نیشانەکانت و مێژووی تەندروستیت دەکات.

چ پشکنینێک بەکاردەهێنرێت بۆ دیاریکردنی سالمۆنێلا؟

• پشکنینی نمونەی پیسایی:بەزۆری دەتوانیت ئەم نمونەیە لە ماڵەوە وەربگریت. پزیشکەکەت بوتڵێکی پاک و ڕێنماییت پێدەدات لەسەر چۆنیەتی وەرگرتنی نمونەکە. لە تاقیگەدا پشکنینی نمونەکە بۆ بەکتریاکانی سالمونێلا دەکرێت.
• نمونەی خوێن: دکتۆر بە بەکارهێنانی دەرزی بڕێکی کەم خوێن لە قۆڵت وەردەگرێت. تاقیگە نمونەی خوێنەکە دەپشکنێت (کلتور دەکات) بۆ ئەوەی بزانێت ئایا بەکتریاکانی سالمونێلا گەشە دەکەن یان نا.
• نمونەکانی تر: هەروەها لەوانەیە پزیشکەکەت میزەکەت یان نمونەیەک لە برینێک تاقیبکاتەوە بۆ سالمۆنێلا.

چۆن چارەسەری سالمۆنێلا دەکرێت؟

زۆربەی کات سالمۆنێلا بە دەرمانی تایبەت چارەسەر ناکرێت. بەڵام ئەگەر نەخۆشییەکەت سەخت بوو یان مەترسیی ئاڵۆزییەکانت لەسەرە، لەوانەیە پزیشکەکەت دژە زیندەییەکانت پێبدات. ئەگەر سکچوونێکی توندت هەبوو، لەوانەیە پێویستت بە خەواندن لە نەخۆشخانە بێت.

گرنگترین شت خواردنەوەی ئاو و شلەمەنی زۆرە. ئەگەر ئاوچنیانی جەستەت، لەوانەیە پزیشکەکەت لە ڕێگەی IV (ئەوە پێی دەوترێت خوێ ) شلەمەنیەکانت پێبدات.

دەرمانی سالمۆنێلا چییە؟

ئەگەر پێویستت بە دژە زیندەیی هەیە بۆ هەوکردنی سالمۆنێلا، لەوانەیە پزیشکەکەت دەرمانی وەک ئەمانەت بۆ بنووسێت:

• سیپرۆفلۆکساسین
• سێفتریاکسۆن
• تریمیتۆپریم-سولفامیتۆکسازۆڵ (TMP/SMX)
• ئازیترۆمایسین

ئاگاداری: هەرگیز بە تەنیا دژە زیندەیی بەکارمەهێنە بەبێ ئەوەی ڕاوێژ بە پزیشک بکەیت. بەم کارە دەبێتە هۆی کێشەی تر.

چۆن نیشانەکانی سالمونێلا بەڕێوەببەین؟

گرنگترین ڕێگا بۆ بەڕێوەبردنی نیشانەکانی سالمونێلا بریتییە لە خواردنەوەی شلەی زۆر بۆ ڕێگریکردن لە وشکبوونەوەی لەش. ئەو شلانەی کە دەتوانن یارمەتیدەر بن لە ڕێگریکردن لە ئاوچنیانی جەستە بریتین لە:

• ئاو
• خواردنەوە وەرزشییەکان (چونکە خوێ و شەکریان تێدایە)
• شەربەتی میوەی %100 بە ئاو شل دەکرێتەوە
• شۆربای
• گیراوەی ئاودانەوە زارەکی (بۆ نموونە، جیڤانی، پێدیالایت)

دەرمانی بێ دەرمان وەک لۆپەرامید (Imodium) و bismuth subsalicylate (Pepto-Bismol, Kaopectate) دەتوانن یارمەتی گەورەساڵانی تووشبوو بە سکچوون بدەن. بەڵام ئەم دەرمانانەی دژە سکچوون مەدەن بە منداڵی بچووک و کۆرپە بەبێ ئەوەی سەرەتا لەگەڵ پزیشکی منداڵان قسە بکەن.

ئایا سالمونێلا بە تەنیا نامێنێت؟

بەڵێ زۆربەی کات سالمۆنێلا لە ماوەی چەند ڕۆژێکدا خۆی پاک دەبێتەوە. بەڵام دەبێت بەرگەی هەندێک لە نیشانەکان بگرێت بۆ چەند ڕۆژێک. گرنگترین شت ئەوەیە کە شلەمەنی زۆر بخۆیتەوە بۆ ئەوەی لە وشکبوونەوە دوور بکەویتەوە.

چۆن خۆت لە سالمونێلا بەدوور دەگریت؟

دەتوانیت مەترسی تووشبوونت بە سالمونێلا زۆر کەم بکەیتەوە بە پەیڕەوکردنی شێوازە سەلامەتەکانی ئامادەکردنی خۆراک و وریابوون لە کاتی کارلێککردن لەگەڵ ئاژەڵەکاندا.

شێوازەکانی ئامادەکردنی خۆراک بە شێوەیەکی سەلامەت بۆ کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە سالمۆنێلا

بەکتریاکانی سالمۆنێلا بە باشی کوڵاندن و پاستوریزەکردنی خۆراک دەتوانرێت بکوژرێت. لێرەدا چەند شتێک دەخەینەڕوو کە دەتوانیت بیکەیت بۆ کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە سالمونێلا لە کاتی ئامادەکردنی خۆراکدا:

• ئەگەر نەخۆش بوویت خواردن بۆ کەسانی تر مەکە.
• هەمیشە دوای بەکارهێنانی ئاودەست دەستەکانت بە سابون بە باشی بشۆ.
• پێش ئامادەکردنی خواردن و پێش خواردنی خواردن و دوای ئامادەکردنی خواردن دەستەکانت بە باشی بشۆ.
• شوێنی ئامادەکردنی خۆراک و کەلوپەلی خواردن و چەقۆکان پێش بەکارهێنان و دوای بەکارهێنان بە باشی بشۆ.
• پێش خواردن خواردنەکان بە باشی بکوڵێنە بۆ پلەیەکی گەرمی سەلامەت.
• لەکاتی مامەڵەکردن لەگەڵ گۆشتی کاڵ، پەلەوەر، خواردنە دەریاییەکان، یان هێلکەدا دەست لە هیچ خۆراکێکی تر مەدە. بەم کارە دەبێتە هۆی بڵاوبوونەوەی میکرۆبەکان.
• سەوزە و میوەکان بە باشی بشۆ پێش بڕین، خواردن، یان چێشت لێنان، یان توێکڵەکەی لاببە.
• گۆشت و پەلەوەر و خواردنە دەریاییەکان بە زووترین کات بخەرە ناو سەلاجە یان بەفرگرەوە.
• شیری پاستوریزە نەکراو یان ئەو خۆراکانە مەخۆن و مەخۆنەوە کە بە شیری پاستوریزە نەکراو دروستکراون.
• ئاوی چارەسەرنەکراو مەخۆرەوە یان خواردنی ئامادەکراو بە ئاوی چارەسەرنەکراو مەخۆ. ئەگەر دڵنیا نەبوویت کە ئاوەکە سەلامەتە یان نا (بۆ نموونە کاتێک گەشت دەکەیت)، ئاوی قوتوو بۆ خواردنەوە و چێشت لێنان بەکاربهێنە.

مامەڵەکردنی سەلامەت لەگەڵ ئاژەڵەکان بۆ کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە سالمونێلا

هەر ئاژەڵێک دەتوانێت هەوکردنی سالمۆنێلا هەبێت، یان بەکتریاکە لەسەر پەڕ، پەڕ، توێکڵ، یان پێستی بدۆزرێتەوە. ئاژەڵە تووشبووەکان هەمیشە نەخۆش دەرناکەون. مریشک و کۆتر و کیسەڵ و کۆتر ئەو ئاژەڵانەن کە زۆرترین مەترسییان لەسەرە بۆ هەڵگرتنی هەوکردنی سالمۆنێلا.

لێرەدا چەند شتێک دەخەینەڕوو کە دەتوانیت بیکەیت بۆ ئەوەی خۆت بپارێزیت لە بەکتریاکانی سالمونێلا کە لە ئاژەڵەوە دێن:

• دەستەکانت بە باشی بە ئاو و سابوون بشۆ دوای مامەڵەکردن لەگەڵ ئاژەڵان (لەوانەش ئاژەڵە ماڵییەکان)، خواردنەکانیان، قاپی ئاو، سندوقی زبڵ، پیسایی، قەفەس، یان یارییەکان.
• دوای دەست لێدان لە ئاژەڵ، دەست لە دەمیان مەدە یان دەستەکانت بخەرە ناو دەمتەوە. دەست لە پەڕ و پەڕ و توێکڵ و پێستیان مەدە.
• ئەگەر سیستەمی بەرگری لەشت لاواز بوو، یان تەمەنت لە سەرووی ٦٥ ساڵەوە بوو یان لە خوار ٥ ساڵەوە، نابێت لەو ئاژەڵانە نزیک ببیتەوە کە مەترسی زۆریان لەسەرە.
• ئاو مەخۆن و مەخۆنەوە لە نزیک ئاژەڵە مەترسیدارەکان یان ئەو شوێنانەی کە تێیدا دەژین.
• ئەگەر دەتوانیت شوێنی ژیانی ئاژەڵە ماڵییەکەت (وەک تانکی یان قەفەس) لە دەرەوە پاک بکەرەوە. هەرگیز قەفەزی ئاژەڵە ماڵییەکەت، یارییەکان، یان قاپی خۆراک لەناو سینکی چێشتخانەدا مەشۆ.

ئەگەر تووشی سالمونێلا بووم چاوەڕوانی چی بکەم؟

بەزۆری نەخۆشی سالمۆنێلا نەخۆشییەکی خۆسنووردارە.واتە دوای چەند ڕۆژێک لە دەرکەوتنی نیشانەکان، بەبێ چارەسەر چاک دەبیتەوە. لە زۆربەی حاڵەتەکاندا دەتوانیت لە ماڵەوە بەڕێوەی ببەیت تا چاک دەبیتەوە.

بەڵام ئەگەر سیستەمی بەرگری لەشت تێکچوو، ئەگەر نەخۆشی سیکڵ سیلت هەبوو، یان زۆر نەخۆش بوویت بە نەخۆشی سالمۆنێلا، پزیشکەکەت بە دژە زیندەیی چارەسەرت دەکات.

سالمونێلا تا چەند دەخایەنێت؟

نیشانەکانی سالمۆنێلا بەزۆری لە نێوان چوار بۆ حەوت ڕۆژ دەخایەنێت . ئەگەر دوای سێ ڕۆژ نیشانەکانت باشتر نەبوون، لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکە.

ئاڵۆزییەکانی نەخۆشی سالمۆنێلا چین؟

سالمۆنێلا دەتوانێت ببێتە هۆی ئاڵۆزییەکانی وەک:

• وشکبوونەوە: ئاوچنیانی لەش کاتێک ڕوودەدات کە شلەیەکی زۆر لە جەستەدا لەدەست بچێت بەهۆی ڕشانەوە یان سکچوونەوە. ئەمەش دەتوانێت مەترسی لەسەر ژیان دروست بکات ئەگەر بە باشی چارەسەر نەکرێت.
• بەکتریا و سپێسیس: ئەگەر بەکتریاکانی سالمۆنێلا بچێتە ناو خوێنەوە، ئەوا بۆ بەشەکانی تری لەش بڵاو دەبێتەوە و ببێتە هۆی هەوکردنی مەترسیدار. سپێسیس وەڵامدانەوەی توندی جەستەیە کە مەترسی لەسەر ژیانی هەیە بۆ هەوکردنێک.
• هەوکردنی ئێسک: هەوکردنی ئێسکێکی دەگمەنە. ئەو کەسانەی نەخۆشی خانەی داسکییان هەیە ئەگەری تووشبوونیان بەم نەخۆشییە زیاترە.
• هەوکردنی جومگەکانی کارلێککەر: هەوکردنی جومگەکان و چاوەکان و بۆری میز وەک وەڵامدانەوەی سیستەمی بەرگری دوای هەوکردن ڕوودەدات.

ئایا دەتوانیت بەهۆی سەلمۆنێلا بمری؟

بەڵێ، سالمونێلا ئەگەر بڵاوبێتەوە بۆ بەشەکانی تری لەش یان ببێتە هۆی سپێسیس، دەتوانێت ببێتە هۆی کوشندە. بەڵام ئەوە زۆر دەگمەنە. لە ئەمریکا لە کۆی ملیۆنان تووشبوو تەنها نزیکەی ٤٢٠ کەس بەهۆی تووشبوون بە نەخۆشی سالمونێلا گیان لەدەست دەدەن. بۆیە بەبێ پێویست زەنگی ئاگادارکردنەوە مەکە، بەڵام گرنگە وریا بیت.

کەی پێویستە سەردانی پزیشک بکەم؟

ئەگەر لە ماوەی چەند ڕۆژێکدا نیشانەکانت باشتر نەبوون، پێویستە سەردانی پزیشک بکەیت. ئەگەر نیشانە توندەکان یان نیشانەکانی وشکبوونەوەت هەبوو، پێویستە دەستبەجێ بچیتە ژووری فریاکەوتنی نەخۆشخانە. ئەم جۆرە نیشانانە بریتین لە:

• تای بەرز.
• خوێن لەناو پیساییدا.
• زۆر ڕشانەوە، نەتوانینی کەم ڕاگرتنی خواردن و خواردنەوەکان.
• میز تاریک یان کەمتر میز لە ئاسایی.
• وشکبوونەوەی دەم و قوڕگ.
• هەستکردن بە سەرگێژخواردن لە کاتی وەستاندا.

چ پرسیارێک لە پزیشک بکەم؟

کاتێک سەردانی پزیشک دەکەیت دەتوانیت پرسیاری وەک ئەمانە بکەیت:

• چۆن بتوانم لە ماڵەوە نیشانەکانم بەڕێوەببەم؟
• باشترین ڕێگا بۆ مانەوە لە ئاودا چییە؟
• ئەگەر نیشانەکانم خراپتر بوون یان گۆڕانکارییان بەسەردا هات، پێویستە چی بکەم؟
• چ نیشانەیەک پەیوەندیت پێوە بکەم یان بچمە ژووری فریاکەوتن؟

لە کۆتاییدا شتگەلێک کە دەبێت لەبیرت بێت

ژەهراویبوونی سالمۆنێلا باو و ئاساییە. هەرچەندە دەتوانێت کەمێک ناڕەحەت بێت، بەڵام بەزۆری حاڵەتێکی جددی نییە.بڕێکی زۆر شلەمەنی بخۆرەوە، وە دوودڵ مەبە لە سەردانی پزیشک ئەگەر لە چەند ڕۆژێکی تر هەستت بە باشی نەکرد. ئەگەر سیستەمی بەرگریت لاواز بووە یان مەترسی زیاترت لەسەرە بۆ ئاڵۆزییەکانی سالمۆنێلا، پرسیار لە پزیشکەکەت بکە سەبارەت بە خواردنی دژە زیندەیی بۆ چارەسەرکردنی هەوکردنەکە. پراکتیزەکردنی سەلامەتی خۆراکی باش و پاکوخاوێنی کەسی باشترین ڕێگایە بۆ دوورکەوتنەوە لە نەخۆشی.

` سالمونێلا، سالمۆنێلا، ژەهراویبوونی خۆراک، سکچوون، تێکچوونی گەدە، بەکتریا، سەلامەتی خۆراک