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U gustu di u cibu è di e bevande hè diventatu stranu ? Avete un gustu di ferru in bocca ? Amparate di più nantu à a disgeusia !

U gustu di u cibu è di e bevande hè diventatu stranu ? Avete un gustu di ferru in bocca ? Amparate di più nantu à a disgeusia !

Avete mai avutu un gustu stranu è amaru in bocca, o un gustu cum'è s'è vo masticate un pezzu di ferru, ancu quandu ùn avete manghjatu nunda ? O avete solu un gustu sgradevule in bocca ancu quandu ùn avete manghjatu nunda ? Questu hè un prublema chì parechje persone sperimentanu, ma ùn ne parlemu micca assai. In medicina, chjamemu sta cundizione Disgeusia (dys-geus-ya). Ùn vi ne fate, di solitu ùn hè micca una malatia seria. Ma quandu ùn pudete micca tastà un alimentu, hè un veru fastidiu, nò ? Oghje, ne parleremu in un modu simplice chì pudete capisce.

In poche parole, chì hè a disgeusia?

Imaginete chì a vostra televisione trasmette "Jiri Biri" senza pudè sintonizà currettamente. L'imagine hè visibile, ma ùn hè micca chjara. A disgeusia hè qualcosa di simile. I receptori di u gustu nantu à a vostra lingua ùn sò micca capaci di "segnalà" u gustu di l'alimentu currettamente à u vostru cervellu. Questu significa chì u sensu di u gustu hè distortu.

Questu hè differente da una cundizione chjamata Ageusia , chì hè una perdita cumpleta di gustu. In Ageusia, ùn si pò tastà nunda di dolce, acidu o salatu. In Disgeusia, si pò tastà e cose, ma sò tutte sbagliate . Un piattu dolce pò avè un gustu amaru, o un bon stufatu di pesce pò avè un gustu di ferru. I medichi qualchì volta chjamanu questu "gustu alteratu".

Quali sò i sintomi principali di a disgeusia?

A manera chì si sente sta cundizione pò varià da persona à persona. Ma ci sò alcuni sintomi cumuni chì ponu esse osservati. Li aghju elencati in a tavula sottu per chiarezza.

Sintomu Cumu ti senti
Gustu metallicu o amaru Questu hè u sintomu u più cumunu. Indipendentemente da ciò chì manghjate o beie, sentite un gustu sgradevule, cum'è s'è vo avete una cucchiaia di ferru in bocca. Certi persone sperimentanu ancu questu cum'è un gustu amaru.
Cambiamentu di gustu L'alimentu chì prima avia un sapore dolce ùn hà più un sapore dolce. L'alimentu salatu ùn hà più un sapore salatu. Hè cum'è s'è u sistema gustativu fussi andatu in tilt.
Bon cibu chì si guasta Quandu manghjate un piattu chì amate (pensate à u curry di pullastru), pò avè un gustu sgradevule, cum'è s'ellu fussi andatu à male, cum'è s'ellu fussi marciu.
Gustu sgradevule custante in bocca Ancu quandu ùn manghju nunda, ci hè solu un cattivu gustu in bocca. Mi pare chì ùn si ne và mancu trà i denti.

Perchè succede questu? Cause di a disgeusia

Ùn ci hè micca una sola ragione per questu. Ci puderebbenu esse parechje ragioni. Fighjemu e principali.

Cause cumuni

  • Invechjamentu: Cù l'età, a nostra vista è a nostra forza fisica diminuiscenu, è u nostru sensu di u gustu cambia ligeramente.
  • Medicamenti: Questa hè una causa assai cumuna. Certi medicamenti, cum'è i medicamenti per l'allergie, l'antibiotici, l'antidepressivi è a chemioterapia per i pazienti cun cancru, ponu causà cambiamenti di gustu.
  • Scarsa igiene orale: Cose cum'è ùn lavà micca bè i denti è ùn pulisce micca a lingua ponu purtà à un aumentu di batteri in bocca è influenzà u sensu di u gustu.
  • Fumà: I fumatori sperimentanu una perdita di gustu è di olfattu cù u tempu, è u so sensu di u gustu pò esse distortu.
  • Protesi dentali: E protesi chì coprenu u palatu superiore ponu qualchì volta bluccà e papille gustative è alterà u sensu di u gustu.

Cundizioni mediche

A disgeusia pò ancu esse causata da certe cundizioni mediche. Hè assai impurtante esse cuscenti di queste.

Cundizione medica Cumu si verifica a disgeusia
Bocca secca (Xerostomia) Sta cundizione si verifica quandu a pruduzzione di saliva in bocca diminuisce per via di fattori cum'è ùn beie micca abbastanza acqua. A saliva hè essenziale per dissolve l'alimentu è mandallu à e papille gustative.
Casu severu di gastrite (GERD) Quandu l'acidu di u stomacu ghjunghje à a gola è à a bocca, l'acidità pò dannà e cellule gustative di a lingua è alterà u gustu.
Infezioni L'infezioni virali cum'è u raffreddore cumunu, l'influenza è u COVID-19, cum'è tutti sapemu, ponu causà cambiamenti tempuranei in u sensu di u gustu è di l'olfattu.
Gravidanza Parechje mamme sperimentanu questu durante i primi mesi di gravidanza. Hè duvutu à cambiamenti ormonali in u corpu. Ùn ci hè nunda di preoccupassi, postu chì di solitu migliora à a fine di u primu trimestre.
Carenza di vitamine o minerali I cambiamenti in a percezione di u gustu ponu accade, soprattuttu quandu ci hè una carenza di zincu o di vitamina B.
Altre cundizioni mediche I cambiamenti di gustu ponu ancu esse causati da cundizioni cum'è u diabete, l'ipotiroidismu, e malatie renali o epatiche, i disordini neurologichi (per esempiu, l'Alzheimer, a malatia di Parkinson) è i traumi cerebrali.

Cumu un duttore diagnostica sta situazione?

Sè vo avete sti sintomi, a megliu cosa da fà hè di cunsultà u vostru duttore di famiglia. Prima vi dumanderà di i vostri sintomi, di i medicamenti chì pigliate è di qualsiasi altra cundizione medica chì pudete avè. Dopu, se necessariu, vi pò esse dumandatu di fà qualchi testi, cum'è:

  • Testi di l'olfattu: L'olfattu rapprisenta circa l'80% di u gustu, dunque questu test pò esse fattu per vede s'ellu ci hè un prublema cù u vostru sensu di l'olfattu.
  • Test di soglia gustativa: Testi per vede finu à chì puntu pudete percepisce diversi sapori.
  • Analisi di sangue: Un esame di sangue cumpletu pò esse fattu per verificà e carenze in i livelli di vitamine, livelli di zuccheru è altri minerali di u vostru corpu.
  • Testi d'imaghjini:Calchì volta, s'ellu ci hè un suspettu di crescite anormali o cambiamenti in u cervellu o in i nervi, u duttore pò urdinà una radiografia, una scansione TC o una scansione MRI.

Cumu si tratta questu?

A cosa più impurtante hè chì u trattamentu dipende da a causa sottostante di a cundizione. Ùn ci hè micca una suluzione unica per tutti.

Per esempiu, se u vostru duttore scopre chì una medicazione chì pigliate hè a causa di u prublema, puderia esse capace di cambià o piantà a medicazione. S'ella hè causata da una infezzione cum'è COVID-19, u vostru sensu di u gustu tornerà gradualmente à a nurmalità mentre l'infezzione si risolve.

Calchì volta pò esse cunsigliata una terapia di furmazione olfattiva . Questu implica l'esposizione à diversi prufumi (per esempiu, limone, rosa, chiodi di garofano, eucaliptu) ogni ghjornu. Cù u tempu, sti prufumi ponu riattivà i ricordi olfattivi in ​​u vostru cervellu è aiutà à restaurà u vostru sensu di u gustu.

Cose chì pudete fà per riduce u vostru risicu è gestisce i vostri sintomi

Mentre ùn pudemu micca cuntrullà certi di i fattori chì cuntribuiscenu à u sviluppu di sta cundizione (invecchiamentu, genetica), ci sò parechje cose chì pudemu fà per riduce u risicu è rende più faciule a vita cù i sintomi.

  • Cambiate e vostre scelte alimentari: Per cuntrastà u gustu di ferru in bocca, aghjunghjite frutti cum'è limoni è aranci, cose acide cum'è cetrioli sott'acetu è insalate imbevute d'acetu à i vostri pasti. Hè megliu riduce l'alimenti piccanti, ricchi di conservanti è ricchi di zuccheru.
  • Beie assai acqua: A bocca secca hè una causa impurtante di questu. Dunque, beie assai acqua durante u ghjornu. Hè megliu beie liquidi chì ùn cuntenenu nè zuccheru nè cafeina.
  • Riduce u vostru cunsumu di metallu: Pruvate à aduprà utensili di vetru, plastica o ceramica invece di posate di metallu è buttiglie d'acqua di metallu. Certi persone notanu una differenza.
  • Pigliate cura di a vostra salute orale: Spazzulate bè i denti duie volte à ghjornu è pulite a lingua. Questu pò aiutà à riduce u gustu sgradevule in bocca.
  • Sciacquatevi a bocca prima di manghjà: Dissolvite circa una cucchiaina di bicarbonatu di sodiu in un bicchieru d'acqua tiepida è sciacquatevi a bocca cù quell'acqua prima di manghjà. Questu neutralizerà l'acidità in bocca è vi aiuterà à tastà u veru gustu di l'alimentu.
  • Succhiate i cubetti di ghiaccio: Succhiate i cubetti di ghiaccio senza zuccheru è i ghiaccioli pò aiutà à prevene a bocca secca.
  • Evitate di fumà: Sè vo site un fumatore, smette di fumà hè unu di i migliori modi per aiutà à restaurà u vostru sensu di u gustu.

Sè vo avete nutatu chì un alimentu hà cambiatu di gustu, ùn l'ignurate micca. Ùn l'ignurate micca solu, dicendu: "Questa hè solu una cuincidenza". U vostru corpu pò pruvà à dì vi qualcosa. Dunque, hè saggiu cunsultà un duttore è dumandà cunsiglii.

Missaghju da purtà in casa

  • A disgeusia ùn hè micca una perdita cumpleta di u gustu, ma una distorsione di u gustu (per esempiu, un gustu per l'alimentu amaru, un gustu per u ferru).
  • Questu pò esse causatu da parechje cose, da cause simplici cum'è medicazione, fumu è mala igiene orale à cause mediche cum'è diabete è carenze vitaminiche.
  • Sè avete un cambiamentu subitu o à longu andà in u vostru sensu di u gustu, ùn l'ignurate micca. Cunsultate assolutamente un duttore .
  • Sta situazione spessu migliora quandu a causa hè truvata è trattata.
  • I sintomi ponu esse cuntrullati beie assai acqua, mantenendu una bona igiene orale è fà cambiamenti simplici à a vostra dieta.

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