Imaginete chì manghjate una mela chì vi piace. Ma appena a mettite in bocca, a bocca, e labbre è a lingua cumincianu à prude è à sente si intorpidite. O forse manghjate una banana deliziosa è a lingua si gonfia. Vi hè mai accadutu questu? S'ellu hè cusì, pudete avè una allergia chì parechje persone ùn cunnoscenu micca, ma hè assai cumuna. Chjamemu questu Sindrome di l'Allergia Orale, o Sindrome di l'Allergia à u Polline è à l'Alimenti.
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Perchè succede questu? Capimulu simpliciamente.
Questu hè un pocu una surpresa. Sta allergia hè causata da un picculu difettu in u vostru sistema immunitariu. In poche parole, sè avete una allergia stagionale à u polline, u vostru corpu ricunnosce e proteine in quellu polline cum'è un "nemicu".
Avà u prublema hè chì e proteine in certi frutti, ligumi è noci crudi sò assai simili à e proteine in quelli pollini.
Cusì quandu manghjate qualcosa di simile, u vostru sistema immunitariu ùn pò micca distingue trà i dui. Pensa chì u polline hè entratu in u vostru corpu. Di cunsiguenza, cumencia à luttà contr'à quellu "nemicu". U risultatu di sta lotta hè chì sentite quella sensazione di prurito, pizzicore è gonfiore in bocca, labbra, lingua è gola.
Sti sintomi cumpariscenu di solitu in pochi minuti dopu avè manghjatu, ma qualchì volta ponu piglià finu à un'ora.
Parechje persone anu questu ma ùn u sanu micca.
Sta cundizione hè più cumuna di ciò chì si puderebbe pensà. Ma assai persone ùn sanu micca ch'elli l'anu. Certi persone sanu ch'elli si sentenu scomodi quandu manghjanu certi alimenti, ma ùn pensanu micca chì sia perchè anu una allergia à u polline.
Questu hè spessu diagnosticatu cusì. Quandu qualchissia face testi d'allergia per vede s'ellu hà allergie alimentari, i risultati sò negativi. Questu significa chì ùn sò micca allergici à l'alimentu. Tuttavia, i testi di i pollini (per esempiu, polline di betulla, polline d'erba) sò pusitivi. Hè tandu chì i medichi capiscenu a cunnessione.
Sta cundizione hè più cumuna in i ghjovani è in l'adulti , ma qualchì volta pò sviluppassi in i zitelli.
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Check Availability →Chì fà s'è a reazione hè severa?
In a maiò parte di i casi, i sintomi ùn sò micca severi è spariscenu rapidamente. Tuttavia, assai raramente , questu pò prugressà in una reazione allergica severa, chjamata anafilassi , chì pò esse periculosa per a vita.
I sintomi di l'anafilassi ponu include:
Sè avete qualcunu di sti sintomi severi, andate senza ritardu à u Dipartimentu d'Urgenza (UTU) di l'uspidale u più vicinu. Questa hè una emergenza medica.
U vostru duttore pò dì vi s'è vo site à risicu d'avè stu tipu di reazione severa. S'ellu hè cusì, ellu o ella pò prescrive un autoiniettore chì cuntene una medicina chjamata epinefrina per voi da aduprà in casu d'emergenza.
Quali alimenti aumentanu l'allergie ? (Alimenti scatenanti)
Sicondu u tipu d'allergia à u polline chì avete, i tipi d'alimenti chì ponu causà discomfort varieranu ancu. A tavula sottu vi darà una bona idea di questu.
| Fonte d'allergia | Alimenti Trigger Potenziali |
|---|---|
| Polline di betulla | Mandorle, Mele, Albicocche, Carote, Coriandru, Sedanu, Ciliegie, Finocchiu, Nocciole, Kiwi, Nettarine, Pastinache, Pesche, Pere, Peperoni, Prugne |
| Polline di l'ambrosia | Banana, Cantalupo, Tè di Camomilla, Cetriolu, Melona, Anguria, Semi di Girasole, Zucchina |
| Polline d'erba | Sedanu, cantalupu, melata, arance, pesche, pumati, anguria |
| Polline di mugwort | Mela, Peperone, Pepe neru, Broccoli, Cavulu, Carvi, Carota, Sedanu, Coriandru, Finocchiu, Kiwi, Prezzemolo, Arachidi, Girasole |
| Allergia à u lattice | Avocado, banana, castagna, kiwi, papaia |
Ma tenite questu in mente. Pudete micca esse allergicu à tutti l'alimenti di sta lista. Pudete avè un prublema solu cù unu o dui. Inoltre, se manghjate questi alimenti durante a stagione di u polline, a vostra reazione pò esse ligeramente più grande.
Dunque, devu piantà di manghjà i mo frutti è ligumi preferiti?
U megliu è u più sicuru modu per evità cumpletamente sta situazione hè di evità l'alimenti chì vi causanu allergie. Ma ci sò modi per manghjà i vostri frutti è ligumi preferiti.
- Cucina: Questa hè a megliu suluzione. Quandu si cucina u cibu, u calore rompe e proteine chì causanu l'allergia. Dunque, manghjà una mela cotta ùn pò micca esse un prublema, ma manghjà una mela cruda pò causà un mal di gola. Tuttavia, certi ligumi, cum'è u sedanu, ùn eliminanu micca cumpletamente l'allergia ancu quandu sò cotti.
- Sbucciatura: A maiò parte di ste proteine allergeniche si trovanu in a pelle di frutti o ligumi. Dunque, sè li manghjate crudi, caccià a pelle pò riduce u risicu.
- Altri metudi: Pudete manghjà alimenti in scatula, trasfurmati, pastorizzati o congelati senza nisun prublema. Tuttavia, l'alimenti secchi ponu ancu causà sintomi.
Questi metudi ponu aiutà à riduce e vostre probabilità di avè una reazione allergica, ma ùn ponu micca curà a situazione cumpletamente. Ma una volta chì sapete chì avete u prublema, pudete evità questi alimenti è campà una vita felice è sana.
A cosa più impurtante hè di cunsultà u vostru duttore s'è vo avete sti sintomi, invece di fà supposizioni. S'ellu hè necessariu, i testi cutanei o e sfide alimentari ponu aiutà à determinà a gravità di a vostra allergia.
Missaghju da purtà in casa
- A sindrome d'allergia orale hè una reazione incrociata trà l'allergie à u polline è certi frutti è ligumi crudi.
- Pruritu è gonfiore di a bocca, di e labbre è di a lingua sò sintomi cumuni. Di solitu ùn sò micca serii.
- Sè avete sintomi severi (anafilassi) cum'è difficultà à respirà è strettezza in gola, hè una emergenza. Andate subitu à u Dipartimentu d'Urgenza (ETU) di l'uspidale u più vicinu.
- Cucinà o sbuchjà l'alimentu pò riduce u risicu di una reazione allergica.
- Sè suspettate chì avete questi sintomi, assicuratevi di cunsultà un duttore per cunsiglii è trattamentu adatti.
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